bifteck contre-filets c/c manhattan strip-loin c/c - Pro

BIFTECK CONTRE-FILETS C/C
MANHATTAN
STRIP-LOIN C/C MANHATTAN
SPECIFICATION: Préparée à partir d’un contrefilet désossée; l’oeil de contre filet est séparée du
bout de nerf et coupe de façon adonné une portion
équilibré.
Prepared from strip-loin boneless; all cartilages on
bottom section shall be removed including nerveend starting at the 3rd vertibrate and portioned
weight controlled.
CODE
PRO-M
BP1893
BP1894
BP1895
DESCRIPTION
CONTRE-FILETS C/C MANHATTAN
STRIP-LOIN C/C MANHATTAN
CONTRE-FILETS C/C MANHATTAN
STRIP-LOIN C/C MANHATTAN
CONTRE-FILETS C/C MANHATTAN
STRIP-LOIN C/C MANHATTAN
Aliments Pro-Marque Inc.
www.pro-marque.com
FORMAT
CS/PDS
WGT
FR/
FZ
AA
20 x 200 g
4 kg
FZ
AA
15 x 290 g
4.35 kg
FR
AA
15 x 290 g
4.35 kg
FZ
CAT
pour un style de vie …. Santé
healthy….. Lifestyle choices