à partager …ou pas ! entrées salades bar à braise desserts big

cantine conviviale
à partager …ou pas !
camembert rôti 7
assiette de charcuterie 8
une pizza à partager ?
assiette de fromages 9
6 escargots de mouliherne 8
la sardinette (sardine, fromage frais aux herbes) 4
entrées
couteaux en persillade 8
foie gras torchon 14
velouté de butternut, espuma noisette 6
œuf cocotte crème lard et champignons 7
salades
cantine conviviale
bar à braise
plats
pluma de cochon ibérique 19
bavette d’aloyau igp galice 16
belle saucisse au muscadet 15
chuck flap black angus 26
andouillette d’olivier 16
faux-filet montbéliard 17
côte de bœuf 1kg200 pour 3… ou 2 65
bar entier 23
homard bleu entier 60
cabillaud sauce tom kha kaï 18
Infos allergènes : demandez à votre serveur
Prix nets en euros
cheesecake 7
tarte fine aux pommes 7
base tomate, fromage, jambon, champignons, olives
beatles 10
base tomate, chèvre, bresaola, basilic
base crème, fromage, pancetta, oignons, persillade
mesclun de salade, rillauds, chèvre chaud, œufs de caille,
pomme de terre, pignons de pin
pannacotta 6
queen 9
salade romaine, poulet, câpres, grana padano, œuf, tomates,
sauce césar
angevine 13
desserts
mousse au chocolat 6
the doors 11
mesclun de salade, saumon fumé, croustille de saumon, avocat,
mangue, agrumes, oignons rouges
barbu gremolata, risotto crémeux 19
joue de bœuf confite comme un
couscous 15
poulpe fiction 16
pizzas
caesar 12
lacks 14
(bouillon, lait de coco, gingembre, citron vert)
oasis 12
base tomate, fromage, artichauts, aubergines, poivrons,
roquette, grana padano
fondant au chocolat (10 min. de cuisson) 8
pomme d’amour 8
(mousse chocolat blanc, coulis granny smith, brownies)
assiette de fromage 9
big desserts
base tomate, gorgonzola, coppa, roquette, serrano
s’more (fondue chocolat-marshmallow) 16
éclair au centimètre 0.80 le cm
pink floyd 13
nantais de marylou 22
rolling stones 13
base tomate, fromage, saumon, crème d’aneth
red hot chili pepper 13
base tomate, fromage, poivrons, piments, chorizo, merguez,
œuf.
la fête foraine 20
(barbe à papa, gaufre, pomme d’amour, carambar)