Recette grecque présentée par Micheline Tonossi

Recette grecque présentée par Micheline Tonossi – Suissesse
Ingrédients

2 paquets de feuilles de Brick (pâte
déjà prête / Placette)

¼ de crème entière

400 gr. de fromage grec FETA

150
gr.
de
fromage
de
Préparation
chèvre

Fondre le beurre dans un poêle ;
(Chavroux - Migros)

Dorer les oignons coupés fins ;

2 oignons

Ajouter les feuilles de côtes de bettes

1 œuf

10 feuilles de côtes de bettes (ou
coupées fines, cuire brièvement ;

épinards/laitues/poireaux/choux)
Défaire le fromage grec FETA à la
fourchette dans un saladier ;

Beurre

Ajouter le fromage de chèvre ;

Cannelle

Ajouter l’œuf, sel, paprika, cannelle,

Sel

Poivre

Paprika
poivre ;

Ajouter
les
feuilles
de
côtes
de
bette ;

Disposer les feuilles de Brick sur la
table ;

Les
farcir avec
le
mélange (voir
photos) ;

Cuire pendant 20 minutes au four à
une température de 200 degrés.
BON APPETIT !
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