Communiqué de presse - Plaza Athénée

COMMUNIQUE DE PRESSE
Vente aux Enchères
PLAZA ATHENEE
ROUX TROOSTWIJK
1
PLAZA ATHENEE : VENTE AUX ENCHERES SUR INTERNET
Après la fermeture du prestigieux hôtel parisien Le Ritz dans le cadre de travaux de rénovation, le Plaza
Athénée lui aussi, va connaître une métamorphose. En effet, le cinq étoiles s'agrandit en intégrant trois
nouveaux bâtiments contigus à l'édifice principal sur l'avenue Montaigne.
Dans le cadre de ses travaux d’agrandissement, le palace parisien a confié la vente d’une partie de ses
matériels de cuisine à la maison de ventes aux enchères Roux Troostwijk.
Plus de 100 équipements en vente provenant des célèbres cuisines !
Le Plaza Athénée vendra aux enchères plus de 100 matériels et équipements provenant de leurs
prestigieuses cuisines du restaurant d’été La Cour Jardin, de la galerie des Gobelins et du Relais Plaza.
C’est l’occasion pour les enchérisseurs d’acquérir des équipements utilisés par le chef étoilé Alain
Ducasse et le célèbre chef pâtissier Christophe Michalak.
La vente aura lieu exclusivement sur internet du 1er au 8 octobre. Les visites des matériels auront lieu
sur rendez-vous le 4 octobre prochain. Un grand nombre d’enchérisseurs venant de partout en Europe
sont attendus.
Parmi les lots proposés à la vente, vous retrouverez des matériels de boulangerie et de pâtisserie avec
un four à pain et autres fours ‘‘PONTON LEMEUNIER’’, un piano, des plans de travail et poste en
marbre, un steamer et sauteuse ‘‘ZANUSSI’’, des équipements frigorifiques et de congélation, des
machines à glaçons, des refroidisseurs à vin, des passe-plats et de nombreux autres équipements.
Vous retrouverez le catalogue et toutes les informations sur le site internet de Roux Troostwijk :
https://www.troostwijkauctions.com/fr/plaza-athenee/01-18261/
2
Contacts :
Erick Descamps
Tél : 01 60 94 76 09
E-mail : [email protected]
Olivier Autin
Tél : 01 60 94 76 07
E-mail : [email protected]
3