Lundi Mardi Jeudi Vendredi

MENU COLLEGE FELICIEN JOLY
Du 30 jan au 03 fév du 23 au 27 jan Du 16 au 20 jan Du 09 au 13 jan du 02 au 06 jan
Lundi
Mardi
Jeudi
Vendredi
Betteraves rouges – Céleri rémoulade
Macédoines de légumes
Velouté d'endives – Potage aux poireaux
Roulade de jambon – Salami
Saucisson à l'ail – Concombres
Steak haché
Haricots verts – Salsifis – Pâtes
Omelette au jambon
Brocolis – Tomates cuites
Pommes de terre rissolées
Crépinette
Choux rouge – Choux de Bruxelles
Pomme de terre vapeur
Cocktail de fruits – Compote – Fruit
Fruit
Galette des rois – Fruit
Poireaux vinaigrette – Endives en salade
Concombres – Tomates
Feuilleté hot dog – Pizza
Salade frisée
Velouté de tomates
Soupe à l'oignon
Pâtes à la bolognaise
Rôti de porc
Choux de Bruxelles – Carottes braisées
Pomme de terre vapeur
Filet de poisson meunière
Épinards – Salsifis
Riz pilaf
Beignet – Éclair au café – Fruit
Fruit
Macédoines de légumes
Betteraves rouges – Laitue
Velouté de carottes
Potage Parmentier
Mousse au chocolat
Yaourt nature sucré – Fruit
Cervelas vinaigrette – Roulade de
Jambon – Salade de tomates
Bœuf bourguignon
Choux fleur – Carottes braisées
Frites
Raviolis ou Cannellonis gratinés
Tomate cuite
Gratin de poisson
Fenouil – Ratatouille
Riz pilaf
Paupiette de dinde
Brocolis – Carottes sautées
Pâtes
Yaourt aux fruits
Entremets au chocolat – Fruit
Choux fleur vinaigrette – Endives
en salade – Carottes râpées aux olives
Glace – Fruit
Pâtisserie – Fruit
Fruit
Salade strasbourgeoise – Lentilles
aux saumon – Salade frisée
Haricots verts en salade – Tomates mimosa
Concombres aux yaourt
Soupe à l'oignon – Potage crécy
Filet de poisson à la tomate
Cheeseburger – Andouillette grillée
Petits pois
Frites
Poulet rôti
Endives braisées – Haricots verts
Gratin dauphinois
Endives au jambon
Pommes de terre vapeur
Fondue de poireaux – Brocolis
Riz blanc
Glace – Fruit
Fruit
Pâtisserie – Fruit
Tomates au thon – Crudités
Maquereau au vin blanc
Pizza – Feuilleté hot dog
Crudités – Crêpes
Yaourt aux fruits
Crème caramel – Fruit
Œufs mayonnaise et macédoine
Betteraves rouges
Sauté de dinde provençal
Poivrons sautés – Pâtes
Choux fleur
Omelette aux oignons
Poêlée de légumes
Frites
Mousse au chocolat – Yaourt aux fruits
Fruit
Fruit
Salade de lentilles océane
Pâtes au thon – Tomates
Escalope de dinde viennoise
Choux fleur – Brocolis
Purée de pommes de terre
Fromage blanc sur lit de fruits
Yaourt aux fruits – Fruit
Salade de haricots blancs boulonnaise
Carottes râpées – Salade de pommes de terre
Couscous
Fromage
Cocktail de fruit – Compote
Fruit
Palet fromager
Salsifis – Brocolis
Purée de pommes de terre
Gâteau de riz – Liégeois
Fruit