atelier de cuisine libanaise

ATELIER DE CUISINE LIBANAISE
Samedi 18 juin 2011
Début de la séance : 17 h dans les locaux de l’ASALI
L’association ASALI vous convie à vous joindre au groupe
qui participera à l’atelier de cuisine libanaise
dont le programme porte sur le menu suivant :
Apéritif, vins et jus de fruits
Mezzés froids / Baba ghanouj (caviar d’aubergine),
taboulé libanais,
hommos (purée de pois chiche),
toum (sauce à l’ail), tarator (sauce au sésame)
Mezzés chauds / boulettes de kebbé,
foies de poulet à la mélasse de grenade,
rakakat (brick au fromage de brebis)
Dessert libanais
Pain libanais au sésame (kaak)
Comment s’inscrire et participer ?
1/ Cotisation annuelle à l’association d’un montant de 10 euros
2/ Participation financière à l’atelier : 17 €
3/ Inscription obligatoire auprès du secrétariat de l'Asali
avant le vendredi 17 juin 2011 à 17h
Association de Solidarité des Algériens de l’Isère
37, rue Humbert II - 38000 GRENOBLE
Tél. : 04 76 46 97 76 - Fax : 04 76 46 97 77
Email : [email protected]