The Edgy Veg Kick Ass Veggie Chili
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The Edgy Veg Kick Ass Veggie Chili
The Edgy Veg Kick Ass Veggie Chili 1 c. à table Huile de coco 2 tasses Haricots rouges, cuits 1 tasse 1 tasse Haricots noirs, cuits 4 gousses Ail, hachées 1 boîte Tomates, en dés ½ c. à thé Origan, séché ¼ tasse Sirop d’érable 1 c. à thé Basilic, séché 1 Double expresso 2 c. à thé Cumin, en poudre 1 tasse Champignons, tranchés 1 c. à table Piment de Cayenne (ou au goût) Oignon, haché Sel, au goût Poivre, au goût 1 Bière, foncée Faire revenir l’oignon, l’ail, l’origan, le basilic et le cumin dans l’huile. Ajouter les champignons et le sel. Faire griller avec les haricots quelques minutes puis ajouter le reste des ingrédients. Laissez mijoter environ 1 heure, ou plus, afin de réduire jusqu’à la consistance désirée. Une recette de The Edgy Veg, traduit par Juliemijote.