Fiche Abbaye de Fontfroide
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Fiche Abbaye de Fontfroide
Abbaye de Fontfroide France Vins du Languedoc - Corbières Histoire Neuf siècles d’histoire… viticole Fondée en 1093, sur les terres appartenant au vicomte de Narbonne, l’abbaye s’affilie en 1145 à l’ordre de Cîteaux. L’Abbaye exploite des vignobles au cœur des Corbières depuis le XIIème siècle. Aujourd’hui, une même famille devenue propriétaire de l’Abbaye en 1908 cultive toujours ces vignes, ces parcelles animée d’une passion semblable à celle de ses vénérables prédécesseurs. Vins & Vignoble Superficie du vignoble / area under vine : 43 ha Terroir / soil : sols sablo-argileux non stressants, formés à partir de la roche mère de grès rose. Appellation / cépages / grape varieties : AOC Corbières Rouge et Rosé : syrah, grenache noir et mourvèdre Blanc : grenache blanc, roussanne et marsanne. Vin de Pays d’Oc Rouge : merlot, cabernet sauvignon et petit verdot Blanc : chardonnay, colombard et muscat à petits grains. Mode de culture / cultural method : agriculture raisonnée sur la base de certification BUVICA. Contact et Œnotourisme Visites de Pâques à la Toussaint, de 10h30 à 13h00 et de 14h00 à 18h30, caveau de dégustation. Hors saison, vente des vins tous les jours à la boutique de l’Abbaye. Abbaye de Fontfroide - Laure et Nicolas de Chevron Villette RD 613 11100 NARBONNE Tel : 04 68 45 50 65 Fax : 04 68 45 50 69 E-mail : [email protected] www.fontfroide.com