Menu Dégustation Spécialités Alsaciennes à 45 euros

Menu Dégustation Spécialités Alsaciennes à 45 euros
Les Petites Galettes de Pomme de Terre
Compote de Pommes
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Les Petits Farcis Alsaciens
A la Viande de Pot au feu
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Kase et Grumbere Knepfles aux Krakele
Quenelles de Pomme de Terre et Fromage blanc
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Trou Alsacien
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La Petite Timbale de Volaille
aux Champignons des Bois sous Croûte
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Struedel Alsacien aux Pommes
Prix net
Menu Foie Gras
de la Taverne à 56 euros
Foie Gras de Canard
au Gewurztraminer
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Le Croustillant de Dorade Sébaste Rôti
Au Foie Gras et Pain d’épices
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Trou Alsacien
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Le Tournedos de Bœuf
Et son Escalope de Foie Gras
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Plateau de Fromages
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Délice au Chocolat et framboises Fraiches
Prix net