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EVENEMENT
Le site de Saint-Denis-de-l’Hôtel compte 450 salariés, dont 230 collaborateurs dédiés
à la production et 220 administratifs pour les fonctions support de l’entreprise.
Myriam Cohen-Welgryn,
présidente directrice générale
de Mars Petcare & Food France.
Mars Petcare & Food France
Quarante ans de présence
à Saint-Denis-de-l’Hôtel
Mars Petcare & Food France fête cette année les quarante ans de son implantation
à Saint-Denis-de-l’Hôtel, dans le Loiret. Le site abrite non seulement le siège
de l’entreprise, mais aussi l’une des deux usines françaises dédiées à la production
d’aliments humides pour chiens et chats, d’où sont sorties, entre autres,
les premières boîtes de Kitekat et le sachet fraîcheur. Par Eric Leforestier
E
Vianney Manchon (à droite),
le nouveau directeur de l’usine,
et son prédécesseur Stéphane
Estrangin (à gauche). Ce dernier a
rejoint en octobre dernier le site
de Minden de Mars Petcare, en
Allemagne, en tant que directeur des
études industrielles et engineering.
26 . PETMARKET N°231
n 1972, Mars Petcare & Food
France, alors appelé Unisabi,
choisit d’acheter un terrain de
116 000 m², dont 15 000 m² couverts, à Saint-­Denis-de-l’Hôtel pour
accueillir son siège social ainsi
qu’une usine d’aliments pour animaux de compagnie. La position
centrale du département du Loiret et
la proximité d’Orléans (situé à une
vingtaine de kilomètres) offrent des
conditions idéales pour mettre en
place une plateforme logistique
o­ ptimisée : le site est à portée des
axes autoroutiers pour le transport
et peut compter sur les exploitations
céréalières et animalières de la région pour fournir les nombreuses
matières premières nécessaires à la
fabrication des aliments.
100 000 tonnes
d’aliments
L’usine de Saint-Denis-de-l’Hôtel
voit le jour en 1973. Elle est aujour­
d’hui spécialisée dans les aliments
humides pour chiens et chats sous
les marques Kitekat, Whiskas, Pedigree et Canigou. En 2012, le site,
qui compte 230 collaborateurs à la
production, a sorti près de 100 000
tonnes d’aliments humides (70 200
en boîtes et 27 300 en pochons),
dont 38 % sont destinés à l’export.
« L’usine de Saint-Denis-de-­l’Hôtel
a la grande fierté d’avoir inventé le
sachet fraîcheur en 1993 », souligne
Myriam Cohen-Welgryn, présidente
directrice générale de Mars Petcare
EVENEMENT
Un site certifié
& Food France. L’innovation est vite
adoptée par l’ensemble du groupe
Mars. Aujourd’hui, le site bénéficie
de cette très bonne santé des sachets
fraîcheur, notamment dans les aliments pour chats, puisque les ventes
de sachets Whiskas ont augmenté de
+11 % en 2012.
Cette année, l’usine a amélioré sa
productivité de près de 10 %, et s’est
vue attribuer des volumes additionnels pour les boîtes de conserve de
800 grammes. « Cette nouvelle attribution témoigne de la confiance
que le groupe Mars nous accorde »,
ajoute Myriam Cohen-Welgryn.
Une confiance qui se traduit également par les quarante millions
d’euros d’investissement dont a bénéficié l’usine pour se ­moderniser
entre 2006 et 2013.
L’usine fait l’objet d’un contrôle
permanent, de manière à assurer la
qualité de ses produits, le respect
de son environnement et la sécurité
de ses associés. Certifiée entre
autres selon la norme ISO 14001,
qui garantit la mise en place d’un
système de management environnemental, elle souhaite aller encore
plus loin en matière de développement durable. Elle participe ainsi
au programme « Sustainable in a
Generation », qui vise à la rendre
complètement durable d’ici à 2040.
Dans ce cadre, plusieurs opérations
ont déjà été mises en place pour réduire son empreinte environnementale : -10 % de consommation
d’énergie par tonne produite sur
deux ans ; -24 % de consommation
d’eau par tonne produite sur
deux ans ; et, dès 2013, 100 % de
déchets revalorisés ou recyclés.
Mis en place dans toutes les usines
du groupe Mars, le programme a
pour objectifs de réduire de 3 % par
an la consommation d’énergie et
d’eau sur les trente prochaines années, de recycler 100 % des déchets
et d’utiliser exclusivement des
énergies renouvelables à terme, de
manière à devenir une entité pérenne d’ici une génération.
Outre les opérations sur ses sites de
production, Mars Petcare & Food
France exerce également un cont­
rôle direct sur le coût carbone de sa
logistique. « Nous voulons réduire
significativement notre impact logistique par la mise en place d’un
plan d’actions spécifiques », ­indique
Myriam Cohen-Welgryn.
Une logistique durable
Le dispositif de « pooling » instauré
par l’entreprise permet de mutualiser les flux et de regrouper les commandes de produits compatibles en
termes de stockage et de livraison.
Ainsi, depuis février 2010, elle a regroupé le stock de l’ensemble de
ses marques en un même lieu, à
­Boigny-sur-Bionne (Loiret), qui
compte 18 000 emplacements de
palettes pour le petfood. Mars partage ce local avec d’autres entre­
prises alimentaires et participe à
l’organisation de livraisons communes aux distributeurs ­partenaires.
Chaque année, environ 1 500 livraisons sont effectuées en « pooling »,
avec un remplissage amélioré de
l’ordre de 10 %, soit une économie
de 150 camions sur les routes. Un
train circule également chaque semaine entre l’Allemagne, d’où de
nombreuses références de Mars Petcare sont importées, et l’entrepôt de
Boigny. Chaque train est composé
de 18 à 21 wagons, soit l’équivalent
d’entre 45 et 52 camions en moins
sur les routes allemandes par semaine. L’impact environnemental
correspond à 615 tonnes de CO²
émis en moins par an.
De bons résultats
Pour l’année 2012, Mars Petcare &
Food France a enregistré une croissance de +0,9 %, un chiffre qui devrait encore croître cette année. Les
aliments complémentaires pour
chiens et chats de la gamme Care &
Treats ont signé une croissance de
+15 % en 2012 grâce à des marques
phares telles que Catisfactions pour
la gent féline ou Pedigree Dentastix
pour la gent canine. Cette dernière,
qui permet aux maîtres de prendre
soin de la santé buccodentaire de
leur chien, a enregistré à elle seule
une croissance de +22 % en 2012.
Les pochons ou sachets fraîcheur
montrent également de très bons résultats : outre la croissance de +11 %
des sachets Whiskas, Sheba affiche
une progression de +7,5 % au compteur pour 2012, portée par des produits de référence comme les ­Dômes
ou les barquettes. La marque de litière pour chats Catsan se porte aussi
très bien, avec une croissance de près
de 7 % sur la même période.
Souhaitons au site de Saint-Denisde-l’Hôtel de poursuivre son fort
engagement pro-environnemental
et de conserver sa bonne santé financière pendant au moins quarante
années supplémentaires ! n
La recette d’un aliment peut
intégrer jusqu’à huit matières
premières différentes.
L’usine de production
bénéficie de la très
bonne santé des
sachets fraîcheur,
qu’elle est fière d’avoir
inventés en 1993.
En 2012, le site a produit près
de 100 000 tonnes d’aliments
humides pour chiens et chats,
dont 70 200 tonnes en boîtes
et 27 300 tonnes en pochons.
Les premières boites de Kitekat
sont sorties de l’usine en 1973.
Novembre 2013 . 27