Belcolade Origins Dominican Republic 31

Belcolade Origins Dominican
Republic 31
Description
Chocolat blanc avec 31% de cacao, à base de fèves Sanchez. L’arôme de beurre délicat est complété par un goût subtil de lait cuit,
fleurs et figues séchées.
Applications
Bavarois - Entremets - Mousses
Biscuits
Gâteaux
Pralines
Avantages
Chocolat au caractère unique avec un bouquet d’arômes
spécifiques
Produit à base de fèves de cacao consciencieusement sélectionnées
Permet de développer un assortiment de chocolats uniques et
spécifiques
Détails
Conditions de stockage :
Conditionnement :
Palletisation :
Conserver dans un endroit sec et frais (humidité relative max. 60%), entre 18 et 20°C.
Boîte 8 x 1 kg drops
800 kg