Migros: nouvelle vaisselle Take Away à rapporter

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Migros: nouvelle vaisselle Take Away à rapporter
Migros est le premier grand détaillant suisse à proposer de la vaisselle réutilisable
dans ses Restaurants et Take Away. Par respect pour l’environnement, les clients
Migros peuvent dès aujourd’hui renoncer à la vaisselle jetable.
Chaque semaine, quelque 1,2 million de personnes mangent dans les Restaurants et
Take Away Migros. Environ un tiers des clients emportent leur repas et mangent au parc ou
sur le pouce, en utilisant de la vaisselle jetable en plastique. Migros propose désormais une
alternative écologique dans la majorité de ses Restaurants et Take Away. Moyennant une
consigne de 5 francs, les clients sont servis dans de solides barquettes réutilisables, qu’ils
peuvent ensuite restituer non nettoyées dans l’un des Restaurants et Take Away participant à
l’initiative. Les clients peuvent ainsi éviter les emballages jetables.
Un test réalisé à Zurich a montré qu’il existe un réel besoin de vaisselle écologique à
emporter. «Nous sommes ravis que notre initiative soit bien accueillie», déclare Sandro Bedin,
responsable Gastronomie à la Fédération des coopératives Migros. «Nous proposons
aujourd’hui de la vaisselle réutilisable sur 174 sites dans toute la Suisse et contribuons ainsi,
avec nos clients, à la préservation de l’environnement.»
Les barquettes vertes Take Away ont été conçues par la start-up suisse Recircle et sont
produites à Einsiedeln.
Pour tout complément d’information sur les sites:
www.migros.ch/bol-reutilisable
Zurich, le 16 janvier 2017
Pour tout complément d’information:
Tristan Cerf, porte-parole de la FCM, tél. 044 277 24 98, [email protected]
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