Valentines day - P`tit Louis Bistro

Valentines day
Prix fixe menu, 4 courses $50.00
Amuse bouche
Mousse de saumon au Romarin
Smoked salmon and Roemary mousse
Entrée
La Bombe de Homard
Lobster bomb
Or
Napoleon de Cannard fumé
Smoked duck napoleon
Le Plat
Paupiette de sole au homard
Lobster stuffed Dover sole
Or
Filet de Boeuf, sauce Perigourdine
Filet mignon of Beef, black truffle sauce
Le Dessert
Fondant au chocolat
Molten chocolate lava cake