ODC Dijon

Observatoire colza - Bourgogne 2006-07
Une succession d’à-coups
L’observatoire colza de la région Bourgogne
est constitué de 45 parcelles agricoles suivies
au cours de la campagne dans la région de
Dijon. Ces parcelles sont situées dans
différents milieux : des sols argilo-calcaires
superficiels aux limoneux profonds.
UNE CAMPAGNE PERTURBÉE
La campagne 2007 aura été marquée par une
succession d’à-coups climatiques et parasitaires
défavorables au colza. L’automne/hiver a été
anormalement doux et a laissé place à une sortie
d’hiver humide qui a entraîné des pertes dues à
l’hydromorphie. La sécheresse et la chaleur du mois
d’avril ont limité la production de siliques alors que le
rayonnement déficitaire en floraison a pénalisé le
nombre de graines et le PMG. La pluviométrie
excessive en mai-juin a favorisé les maladies de fin
de cycle.
Pluvio 06
25
Temp Moy 06
Temp Moy 05
20
15
10
5
0
-5
AUTOMNE/HIVER
Les températures de l’automne sont extrêmement
douces, proches de 2005. La fin novembre et le début
décembre sont nettement plus chauds en 2006, ce
qui a permis de rattraper certains retards de
croissance observés à la suite de levées pénalisées
par un mois de septembre sec.
1/
9
8/
9
15
/9
22
/9
29
/9
6/
10
13
/1
20 0
/1
27 0
/1
0
3/
11
10
/1
17 1
/1
24 1
/1
1
1/
12
8/
1
15 2
/1
22 2
/1
29 2
/1
2
-10
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
Pluviométrie (mm)
Températures (°C)
Météo Dijon (21)
30
Source : Mét éo Fr ance
100%
CETIOM – Observatoire Bourgogne - Colza 2006-2007
80%
> 60 pl/m²
60%
40-60 pl/m²
40%
25-40 pl/m²
15-25 pl/m²
20%
< 15 pl/m²
Lignées
Limons
AC
profond
AC Sup
Limons
AC
profond
0%
AC Sup
Peuplements variables selon les profils
variétaux et les types de sols
Environ deux tiers des parcelles se situaient
dans la bonne fourchette de peuplement,
c’est-à-dire entre 20 et 60 pieds/m². On
constate, au fil des campagnes, une meilleure
maîtrise de la densité pour les hybrides, même
si des efforts restent encore à faire.
Les peuplements excessifs se retrouvent
surtout dans des sols superficiels. Rappelons
qu’ils pénalisent le niveau de rendement.
Dans tous les cas, évitez une densité
supérieure à 60 gr/m² et visez 30 à 40
plantes/m²
Hybrides
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120
Profondeur du sol (cm)
Pas de réelle influence de l’état des pivots sur
la biomasse
100
Les préparations de sols sont capitales pour
80
permettre l’installation d’un bon système racinaire.
AC superficiel
En entrée hiver 2006, 23% des parcelles ont une
60
AC profond
longueur de pivot pouvant être limitante. (< 13
40
cm). En général, ce sont des structures
Limons
compactées qui en sont la cause, plus que le type
20
de sol.
0
La biomasse mesurée en sortie hiver est
5.0 7.5 10.0 12.5 15.0 17.5 20.0 22.5 25.0
habituellement très dépendante de la qualité du
système racinaire (longueur et forme du pivot) et
Longueur du pivot (cm)
des conditions pédo-climatiques de l’année. En
2006, les colzas ont su profiter des conditions douces pour mettre en place une biomasse non limitante (>600
gr/m²) quelque soit la profondeur des racines. L’automne doux a favorisé la minéralisation et l’absorption des
minéraux par les plantes.
Adventices problématiques
Plus de 15% des parcelles présentent
une
efficacité
de
désherbage
insuffisante. Les adventices restantes
sont fortement concurrentes du colza.
Les géraniums, mercuriales, crucifères
et repousses d’orge sont les plus
souvent cités. Les enherbements sont
parfois très localisés au niveau intra
parcellaire.
Enherbé
limitant
16%
Enherbé
non
limitant
37%
Propre
47%
PRIMTEMPS
Températures (°C)
Météo Dijon (21)
30
Pluvio 07
30
25
Temp Moy 07
Temp Moy 06
25
20
20
15
10
15
5
10
0
5
-5
18/6
4/6
21/5
7/5
23/4
9/4
26/3
12/3
26/2
12/2
29/1
15/1
0
1/1
-10
Pluviométrie (mm)
Sur l’ensemble de la période
hiver/printemps, les températures sont
supérieures à la normale. L’hiver n’a
pas été aussi rigoureux qu’en 2005
mais beaucoup plus pluvieux en
contrepartie. Le mois d’avril, très
chaud et très sec restera dans les
annales, de même que la phase de
remplissage,
marquée
par
un
enchaînement d’épisodes pluvieux.
Source : Mét éo France
Courbe de dilution (Colnenne)
5.0
4.5
Teneur en azote (%)
Azote non limitant en 2007
Suite à de bonnes conditions d’assimilation par les plantes,
les teneurs en azote mesurées sur une quinzaine de
parcelles en début floraison indiquent que l’azote n’était pas
ou très peu limitant en 2007. Seule une parcelle s’éloigne
vraiment de la courbe représentée ci-contre. Cette courbe
traduit la relation optimale entre la biomasse et la teneur en
azote correspondante
Limons
AC superficiels
AC profonds
4.0
3.5
3.0
2.5
2.0
1.5
0.0
2.5
5.0
7.5
10.0
12.5
Biomasse à F1-G1 (t/ha)
CETIOM – Observatoire Bourgogne - Colza 2006-2007
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15.0
Des insectes bien présents
Les dégâts de charançons du
bourgeon terminal concernent 2
parcelles du réseau. Difficile de
connaître la nuisibilité directe car
d’autres accidents sont apparus
par la suite (ravageurs, maladies,
intempéries)
Les piqûres de charançons de la
tige sont fréquentes. Néanmoins,
les éclatements de tige ne concernent que 5% des
parcelles. L’absence d’éclatement
de tige ne signifie pas pour autant
que l’incidence sur le rendement
sera nulle.
Les pucerons cendrés ont été
repérés principalement en argilocalcaire sur des plantes ayant subi
des stress préalablement.
Maîtrise difficile des maladies de fin de cycle
Après traitement fongicide, 86% des parcelles ont moins de 10% de pieds
avec symptômes de sclérotinia.
Une forte présence d’oïdium potentiellement dommageable a été
observée sur 14% des parcelles.
Surmaturité + intempéries = égrenage
Les comptages au sol de repousses de colza juste après la récolte n’ont
pas permis de discriminer les variétés entre elles. Les pertes de graines
au sol sont surtout à mettre sur le compte de récoltes à surmaturité et
d’intempéries (vent, grêle).
ANALYSE DES COMPOSANTES DU RENDEMENT
Classe de nombre de siliques/m²
60
51
50
% des parcelles
Siliques peu nombreuses
On considère qu’au-delà de 6500 siliques/m²,
cette variable n’explique plus les écarts de
rendement.
En dessous de 4500 siliques, les
phénomènes de compensation de la plante
ne suffisent pas à combler le manque. En
2007, près de 30% des parcelles se
plaçaient en situation très limitante. Ce
pourcentage inhabituel peut s’expliquer par
une sécheresse très marquée et couplée à
des
températures
exceptionnellement
élevées en avril.
limitant
40
non limitant
30
21
19
20
7
10
0
2
0
0
0 à 1500 1500 à
2500
Rendements décevants
Les sols argilo-calcaires sont les moins
productifs. Les limons sableux les plus productifs.
La plupart des rendements inférieurs à 25q/ha s’expliquent
par un faible nombre de siliques, des attaques de
charançons et des accidents climatiques en fin de cycle.
2500 à
4500
4500 à
6500
6500 à
8500
8500 à 10500 à
10500
12500
Classe de rendements norme q/ha
40
35
33
35
% de parcelles
30
26
25
20
15
10
5
5
2
0
0
0
CETIOM – Observatoire Bourgogne - Colza 2006-2007
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45
>
à
à
45
40
40
35
à
à
35
30
30
25
25
à
à
20
10
<=
10
20
0
PMG 0%
PMG faibles
Les PMG sont très faibles sur le réseau de l’observatoire.
Seules 20% des parcelles dépassent 4g. La phase de
maturation, rapide en 2007, n’a pas permis de remplir
suffisamment le grain.
A noter que PR46W31 et Aviso devancent les autres
variétés sur cette composante.
40
% des parcelles
36
33
35
30
25
17
20
15
10
10
2
2
4,5 à 5
>5
5
0
<=3
Nombre de grains/m² limitant
Calculé à partir du rendement et du PMG aux
normes, le nombre de grains/m² est faible en 2007.
Les parcelles inférieures à 80000 gr/m² (80% du
30
Limon arg
25
Limon sab
Rendement q/ha
Rendement q/ha
AC profond
20
15
AC Sup
AC profond
40
Limon arg
35
Limon sab
30
25
20
15
10
10
25000
50000
75000
100000
Nombre de grains/m²
Relation nombre de grains/m² et
PMG
5.00
AC Sup
4.75
AC profond
4.50
Limon arg
4.25
4.00
Limon sab
3.75
3.50
3.25
3.00
25000
50000
75000
100000
125000
Nombre de grains/m²
3.00 3.25 3.50 3.75 4.00 4.25 4.50 4.75 5.00
125000
PMG g
PMG g
0
PMG g
4 à 4,5
réseau) ont subi à un moment donné un stress ou
accident climatique (insectes, maladies de fin de
cycle, égrenage, etc.).
AC Sup
35
3,5 à 4
Relation PMG et rendement
Relation nombre de grains/m² et
rendement
40
3 à 3,5
Relation nombre de grains/m² et
PMG
5.00
4.75
4.50
4.25
4.00
3.75
3.50
45 q
3.25
40 q
35 q
3.00
25 q 30 q
20 q
2.75
25000
50000
75000
100000
Nombre de grains/m²
125000
FAITS MAJEURS 2006-2007
☺ les enracinements sont corrects à assez corrects dans près de 9 cas sur 10.
☺ la croissance est importante due à une climatologie favorable en octobre novembre.
☺ les indicateurs de nutrition azotée sont à l’optimum sur la quasi-totalité des parcelles
échantillonnées à floraison.
☺ les peuplements sont variables, certaines densités de semis sont encore trop élevées : on note
toutefois une sensible amélioration au fil des dernières campagnes
le nombre de siliques est très limitant du fait de la courte durée de floraison.
les pluies de mai et juin ont favorisé le développement de maladies de fin de cycle (sclérotinia,
oïdium notamment) limitant les capacités de récupération du colza.
les PMG et nombre de grains/m² faibles en 2007 ont fortement impacté sur le rendement
CETIOM – Observatoire Bourgogne - Colza 2006-2007
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