Dossier de candidature

BACCALAUREAT TECHNOLOGIQUE HÔTELLERIE
Seconde spécifique
Dossier de candidature – Rentrée 2015
SAIO
A compléter et à adresser pour le mercredi 18 mars 2015
au Service Académique d'Information et d'Orientation
32 Rue du Fresche Blanc – BP 72616
44326 NANTES Cedex 03
ATTENTION
POUR CHAQUE VŒU, FOURNIR UN EXEMPLAIRE DES PAGES 1 ET 2 DU DOSSIER DE CANDIDATURE ET DES BULLETINS TRIMESTRIELS
SEULS LES CADRES PRECEDES DE LA MENTION "F" SONT A COMPLETER PAR LA FAMILLE
F
CANDIDAT (E)
Décision de la commission
de pré-inscription
NOM : ……………………………………………………………………………………………
(en lettres capitales)
Prénom(s) : ……………………………………………………………………………………
Convocation à l'entretien
Date de naissance : ……… ……… ………………
Candidature non retenue
Sexe : Garçon
Signature du Président de la commission
de pré-inscription :
Fille
NOM – Prénom du représentant légal : ………………………………………………
Adresse : …………………………………………………………………………………………
Code postal : …………Ville …………………………………………………………………
Décision du Chef d'établissement
après entretien et avis du jury
Téléphone : Domicile :
Inscrit(e) en liste principale
Bureau :
Inscrit(e) en liste supplémentaire – n° _
Portable :
Refusé(e)
Adresse électronique : ………………………………@………………………………………
F
Signature du Chef d'établissement :
VŒU(X) DU (DE LA) CANDIDAT(E)
La classe de seconde spécifique du baccalauréat technologique Hôtellerie est proposée dans trois établissements
(de 1 à 3 vœux classés par ordre de préférence)
En Loire-Atlantique
Lycée polyvalent Nicolas Appert – lycée des métiers d’hôtellerie-restauration
24 Avenue de la Cholière – BP 57 – 44702 ORVAULT Cedex (02.51.78.22.00)
En Maine-et-Loire
Lycée polyvalent Sadi Carnot-Jean Bertin – lycée des métiers d’hôtellerie-restauration
25 rue Marceau – BP 10 – 49401 SAUMUR Cedex (02.41.53.50.00)
En Vendée
Lycée professionnel Edouard Branly
5 Boulevard E. Branly – BP 259 – 85006 LA ROCHE-SUR-YON Cedex (02.51.24.06.06)
VŒU N° 1 : __________________________________
Régime : Internat
Demi-pension
Externat
VŒU N° 2 : __________________________________
Régime : Internat
Demi-pension
Externat
VŒU N° 3 : __________________________________
Régime : Internat
Demi-pension
Externat
A …………………………………………………………………, le …………………………………
Signature du (de la) candidat(e) :
Signature du représentant légal :
F
Scolarité du (de la) candidat (e) au cours des 4 dernières années
Année
scolaire
Nom et adresse de l'établissement
Classe
LV 1
LV 2
2014 / 2015
2013 / 2014
2012 / 2013
2011 / 2012
PARTIE RESERVÉE À L'ÉTABLISSEMENT D'ORIGINE
CLASSE ACTUELLE : …………………………………
Disciplines
Moyenne
annuelle
Année précédente
Moyenne
2 trimestres
Année en cours
Observations des professeurs
Année en cours
FRANÇAIS
MATHÉMATIQUES
ANGLAIS
AUTRE LANGUE
VIVANTE
Préciser : …………………
IMPORTANT
Répartir l'effectif total de la classe par groupes suivant le niveau des élèves. Indiquer le niveau atteint par l'élève en
plaçant une croix dans la case correspondante. Exemple : élève moyen dans une classe de 24 élèves.
Classe
Elève
T.B.
4
Très Bien
B
6
Bien
Moy.
8
X
F
4
T.F.
2
Moyen
Faible
Très Faible
Classe
Elève
Avis motivé du Chef d'établissement :
A ………………………………………, le ……………………
Signature du Chef d'établissement
2
ATTENTION
La protection des mineurs en milieu de travail a posé comme principe l'interdiction d'exécuter tous
travaux dangereux ou d'accéder aux machines et agents chimiques considérés comme dangereux.
Toutefois, des dérogations à cette interdiction peuvent être délivrées par l'inspection du travail. L'âge
minimum de délivrance de ces dérogations a été fixé "à tout jeune âgé de quinze ans au moins et de
moins de 18 ans".
Aptitudes et qualités recommandées dans ces corps de métiers
CUISINE
-
Résistance physique (station debout
prolongée, travail à la chaleur)
Habileté, coordination manuelle
Sens esthétique, propreté, méthode, soin
Maîtrise de soi, sociabilité, politesse
SERVICE
(Accueil, conseil et service des clients)
Aux qualités demandées en cuisine, il faut ajouter :
- Très bonne présentation
- Très bonne élocution
- Discrétion
- Aisance
Il est également recommandé de solliciter l’avis médical du médecin scolaire.
COMPOSITION DU DOSSIER DE CANDIDATURE
Rappel : le dossier de candidature doit parvenir au SAIO
pour le mercredi 18 mars 2015 dernier délai
Dossier de candidature dûment complété.
Photocopie des bulletins trimestriels de l'année en cours.
Attestation des stages éventuellement effectués dans la profession hôtelière.
Trois enveloppes autocollantes rédigées à votre adresse et affranchies (tarif lettre prioritaire).
Une enveloppe autocollante 23X32 vierge, affranchie au tarif lettre de 100 grammes.
ATTENTION – IMPERATIF
Fournir un exemplaire par vœu des pages 1 et 2 du dossier de candidature et des bulletins trimestriels
de l’année en cours.
Exemple : si 3 vœux formulés, adresser 3 exemplaires des pages 1 et 2 du dossier de candidature
et des bulletins trimestriels.
Tout candidat retenu par la commission de pré-inscription
devra se présenter à un entretien le mercredi 1er avril 2015
muni d'un stylo et d'un crayon. Il sera prévenu par le lycée sollicité.
3
ETABLISSEMENT D'ACCUEIL
(cachet)
……….., le ………….
ETABLISSEMENT D'ACCUEIL
(cachet)
……….., le ………….
Le Proviseur du Lycée
Le Proviseur du Lycée
à (1)
à (1)
…………………………
…………………………
Objet : Demande préalable d'inscription en classe de seconde spécifique du
Objet : Demande préalable d'inscription en classe de seconde spécifique du baccalauréat technologique hôtellerie
baccalauréat technologique hôtellerie
J'ai l'honneur de vous faire connaître la décision qui a été prise à l'issue de l'entretien
J'ai l'honneur de vous faire connaître la décision de la commission qui a étudié
que vous avez subi :
votre candidature.
Vous êtes inscrit(e) en LISTE PRINCIPALE et donc ADMIS DEFINITIVEMENT
sauf
en cas de refus de passage en 2nde par l'établissement d'origine ou d’un
Votre demande a été retenue.
changement de choix d’orientation de votre part.
Vous voudrez bien vous présenter pour un entretien avec un jury (prévoir un crayon
et un stylo) le :
Mercredi 1er avril 2015
Vous êtes inscrit(e) en LISTE SUPPLEMENTAIRE – n° : __.
Votre demande n'a pas été retenue, en fonction du nombre de places disponibles.
Si vous êtes inscrit(e) en liste principale ou en liste supplémentaire, vous devez
confirmer obligatoirement votre choix en enregistrant, en juin, ce vœu dans Affelnet.
à:
8h30
-
13h30
au :
Lycée polyvalent Nicolas Appert – ORVAULT
Lycée polyvalent Sadi Carnot-Jean Bertin – SAUMUR
Lycée professionnel Edouard Branly – LA ROCHE-SUR-YON
Votre demande n'a pas été retenue, en fonction de vos résultats scolaires,
du nombre de demandes et du nombre de places disponibles.
Le Proviseur
Si vous êtes en liste principale, vous recevrez prochainement le dossier
d'inscription. Celui-ci, ainsi que l'attestation d'admission en 2nde établie par votre chef
d'établissement, devra être remis COMPLET au lycée pour le :
…………………………………………………………………………………………
Si toutefois, vous ne souhaitez pas bénéficier de cette place, merci de nous le faire
savoir d'urgence, PAR ECRIT, afin que nous puissions l'attribuer à un candidat de la
liste supplémentaire.
Si vous êtes en liste supplémentaire, l'établissement ne reprendra contact avec
vous que dans la mesure où des places se libèreront.
Si vous êtes non admis, vous devez envisager d’autres vœux d’orientation.
Si vous êtes fortement motivé(e) par la filière hôtellerie mais non retenu(e) lors de la
sélection pour une admission en 2nde spécifique ou inscrit(e) en liste supplémentaire, il
vous est recommandé de demander le baccalauréat professionnel dans le cadre de la
procédure d'affectation post-3ème (AFFELNET).
Le Proviseur
(1) : Veuillez indiquer vos Nom, Prénom et adresse complète.
(1) : Veuillez indiquer vos Nom, Prénom et adresse complète.
4
CANDIDATURE A L’ADMISSION EN SECONDE SPECIFIQUE HÔTELLERIE
DECISION DU JURY
Pour l'information de l'établissement d'origine
SERVICE ACADEMIQUE
D'INFORMATION
ET D'ORIENTATION
A compléter et à joindre obligatoirement au dossier de demande préalable d'inscription
PARTIE RESERVEE AU (A LA) CANDIDAT (E)
32 rue du Fresche Blanc
BP 72616
44326 NANTES Cedex 03
: 02.40.14.64.90.
: 02.40.14.64.91.
: [email protected]
CANDIDAT (E)
NOM : ……………………………………………………………………
Prénom (s) : ………………………………………………… Classe : ……………………………………
Adresse : ………………………………………………………………………………………………………
Code postal : ……………………… VILLE : ………………………………………………………………
Etablissement d'origine
Nom : ……………………………………………………………………
Adresse complète : ……………………………………………………………………………………
PARTIE RESERVEE A L'ETABLISSEMENT D'ACCUEIL
Lycée polyvalent Nicolas Appert – ORVAULT
Lycée polyvalent Sadi Carnot-Jean Bertin – SAUMUR
Lycée professionnel Edouard Branly – LA ROCHE-SUR-YON
DECISION
ADMIS(E) en liste principale
INSCRIT(E) en liste supplémentaire – n° : __
REFUSE(E)
A …………………………………, le ………………
Signature du chef d'établissement
(ou de son représentant)
Cachet de l'établissement