Félicitations pour vos 10ans!

Production accrue
à la Shop du Tdd
L’avenir s’annonce prometteur
pour les amateurs des bières du
Trou du diable. Avec l’augmentation et la diversification de la
production ainsi que la redéfinition des routes de livraison,
il y a fort à parier que les bouteilles du Trou du diable garniront de plus en plus les tables
du Québec.
Avec des équipements à la
fine pointe de la technologie :
centrifugeuse, propagateur de
Photo : Stéphane Daoust
La plateforme de la salle de
brassage.
disponibles pour les amateurs,
ils les font goûter et éduquent
les nouveaux adeptes.
Le Trou du diable a certes des
visées à l’international, mais
garde 85 % de ces bières pour le
marché québécois. «Malgré le
fait que les bières du Tdd seront
de plus en plus disponibles un
peu partout dans monde, le
Québec, et Shawinigan en particulier, demeurera l’épicentre
de notre offre» - confirme Isaac
Tremblay.
levure, et un fermenteur ouvert,
la Shop du Tdd s’assure de
continuer son ascension dans
le paysage brassicole canadien.
Le projet d’embouteillage
n’aurait jamais été le même
sans la confiance des amateurs
et des détaillants. Les restaurateurs, les broue pubs, les dépanneurs et les épiciers du Québec
sont des acteurs importants des
microbrasseries du Québec. Ils
rendent les bières accessibles et
Constance dans les récompenses
Le Trou du diable a récolté plus d’une centaine de récompenses
pour la qualité de ses bières, son leadership entrepreneurial ainsi
que pour la qualité de sa table et de son service. En plus des
honneurs brassicoles remportés au Québec, au Canada, aux ÉtatsUnis, au Royaume-Uni, en Allemagne, en France et en Belgique,
le Broue Pub et Restaurant a souvent été reconnu par des critiques culinaires et brassicoles. Mais, ce qui rend les p’tits gars de
Shawinigan particulièrement fiers, c’est de voir des gens de chez
nous et des amateurs de tout horizon s’y attabler ensemble.
partenaire
de votre
croissance!
10 ans,
ça se fête!
FouRniSSeuR d’équipement induStRiel
572, 4e Rue, Shawinigan
819 536-2522
L e N o u v e ll i s t e é d i t i o n w e e k - e n d d u 9 - 1 0 j a n v i e r 2 0 1 6
Photo : 2010 Jason E. Kaplan
Remise de la médaille d’argent pour la Grivoise de Noël à
Chicago en 2010 par le président de la Brewers Association.
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Shawinigan : 819 537-0888
Trois-Rivières : 819 377-6272
La Tuque : 819 523-4550
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