Elements d`observation de l`emploi en Midi Quercy

Transcription

Elements d`observation de l`emploi en Midi Quercy
Observatoire de la maison de
l’emploi Midi Quercy
Mieux connaître la situation de l’emploi du territoire Midi Quercy
DOCUMENT DE TRAVAIL v.4
Maison de l’emploi Midi Quercy
1, place de la gare
82300 Caussade
Tél 05.63.26.09.40
[email protected]
Année 2013
Table des matières
1-
Pays Midi Quercy : un territoire de projet né dans les années 2000 ............................................ 5
2-
Localisation géographique.............................................................................................................. 5
3-
Un territoire sur plusieurs bassins de vie ...................................................................................... 5
4-
Un territoire attractif, peu dense mais avec une forte croissance démographique entre 2000 et
2009 ......................................................................................................................................................... 7
4.1- un territoire rural avec une densité de population deux fois inférieure à la moyenne française
et des écarts importants entre communautés de communes ............................................................ 7
4.2- une population qui augmente fortement entre 1999 et 2009 .................................................... 8
4.3 - une croissance de population non homogène sur le territoire .................................................. 8
4.4 - Une population qui s’accroit principalement par une arrivée de population nouvelle sur le
territoire et une amélioration du solde naturel ................................................................................ 10
5-
6-
4.5-
Structure par âge de la population : un déficit prononcé des 15-29 ans sur le Midi Quercy 11
4.6-
Une structure par âge contrastée entre les communautés de communes .......................... 12
Population active : 71,2% de la population âgée de 15 à 64 ans est active en Midi Quercy ..... 12
5.1-
Un niveau de diplôme plus faible sur le Midi Quercy ........................................................... 13
5.2-
Un appareil de formation initiale proposant des diplômes de niveau 5 et niveau 4 ............ 14
5.3-
Formation par apprentissage et contrat de professionnalisation......................................... 15
Catégories socio professionnelles des habitants du Midi Quercy : des différences significatives
avec les normes départementales et régionales ................................................................................. 16
6.1- Prépondérance des retraités, agriculteurs, artisans commerçants et chefs d’entreprise et
moindre présence des cadres et professions intellectuelles supérieures et professions
intermédiaires ................................................................................................................................... 16
6.2- Entre 1999 et 2009, le territoire corrige ses différences en matière de CSP............................. 17
6.3- Des évolutions différenciées entre les communautés de communes de catégories socio
professionnelles entre 1999 et 2009................................................................................................. 17
7-
Le marché de l’emploi en Midi Quercy ........................................................................................ 19
7.1- Un parc d’entreprises avec des activités diversifiées ................................................................ 19
7.2- Des entreprises de petites tailles ............................................................................................... 20
8-
Des emplois proportionnellement plus importants dans l’agriculture, l’industrie et la
construction .......................................................................................................................................... 21
9-
Midi Quercy subit l’accroissement important du chômage entre 2012 et 2013 ........................ 22
9.1- un chômage en hausse de plus de 10% entre 2012 et 2013 ..................................................... 22
9.2- un chômage qui touche plus particulièrement les séniors et les femmes… .............................. 23
9.3- … et des publics peu qualifiés .................................................................................................... 23
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
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10-
Panorama des établissements importants en effectif du territoire ....................................... 24
11-
Quels ont été les secteurs créateurs d’emploi ces dernières années ? .................................. 25
12-
Quels ont été les secteurs qui ont perdu des emplois entre 2000 et 2009? .......................... 27
13-
Analyse des offres d’emploi recueillies par Pôle Emploi......................................................... 27
13-1 un pic d’offre d’emploi en 2011 mais … d’offres non durables ................................................ 28
13-2 Offres d’emplois par domaines professionnels et codes ROME ............................................... 28
14-
Le secteur de l’intérim en Midi Quercy principalement tourné sur le secteur industriel ...... 29
15-
L’analyse des déclarations uniques d’embauche pour étudier les recrutements .................. 30
14.1- Une certaine stabilité des recrutements sur le territoire de la maison de l’emploi ................ 30
14.2- Une saison estivale apportant des recrutements en CDD importants .................................... 31
14.3- Les contrats en CDI orientés sur les activités du commerce et de la construction ................. 31
14.4- Les contrats en CDD orientés sur des activités médico-sociales, des collectivités, du
commerce, de l’industrie et de la construction ................................................................................ 32
14.516-
Un recrutement local tourné vers la population jeune ..................................................... 33
La création d’entreprise en Midi Quercy ................................................................................. 35
15.1- Un taux de création d’entreprise dynamique sur le territoire................................................. 35
15.2- Une évolution 2006-2011 marquée par la mise en place du statut auto entrepreneur en 2009
........................................................................................................................................................... 35
15.3- Une création d’entreprises tournée vers le commerce ........................................................... 36
15.4- L’auto entreprise, un choix très souvent réalisé par les créateurs d’entreprises en Midi
Quercy ............................................................................................................................................... 37
15.5- Une mutation permanente du parc d’entreprises locales ....................................................... 38
17-
Des besoins en recrutement particulièrement saisonniers .................................................... 39
16.1- l’enquête Besoin de Main d’Œuvre 2013 ................................................................................ 39
16.2- Des besoins saisonniers (CDD – 6 mois) de recrutement en agriculture et animation .......... 40
16.3- Des besoins durables de recrutement (CDI, CDD + 6 mois) dans différentes activités
professionnelles ................................................................................................................................ 40
16.4- Des secteurs professionnels qui ne ressentent pas les mêmes difficultés de recrutement ... 41
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
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Préambule
Ce document a été réalisé par la maison de l’emploi Midi Quercy dans la cadre de sa mission
d’observation du territoire. Il a pour vocation d’être diffusé aux acteurs locaux dans un souci
d’appropriation des réalités locales afin de contribuer à une stratégie partagée en matière d’emploi.
La maison de l’emploi Midi Quercy regroupe dans ses instances de décision, l’UT DIRECCTE 82
(ministère du travail), Pôle Emploi, les collectivités locales au travers notamment des communautés
de communes Quercy Caussadais et Terrasses et Vallée de l’Aveyron et le syndicat mixte du Pays
Midi Quercy, les acteurs de la politique de l’emploi intervenant sur le territoire et notamment : la
mission locale, les EREF du territoire, la chambre de commerce et d’industrie, des syndicats de
salariés et d’employeurs, des organismes d’insertion, des organismes de formation et des organismes
pour la création d’entreprise.
Ce document a été élaboré en 2013 à partir des données collectées auprès de différents acteurs.
Toutes les sources sont fournies et nous remercions les différents organismes producteurs de
données pour leur participation.
Ce document a une vocation à être actualisé et à être complété d’indicateurs du marché de l’emploi
sur Midi Quercy. Vous pouvez contacter la maison de l’emploi pour vous abonner à ces informations.
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1- Pays Midi Quercy : un territoire de projet né dans les années 2000
Le Pays est un territoire de projet, une structure de développement local qui anime une démarche
de développement multithématique et transversale en partenariat avec tous les acteurs du
territoire. En effet, sa conception repose sur la mobilisation, l'interaction de la population locale, la
volonté de réduire les inégalités territoriales, de faciliter la vie quotidienne de la population et la
reconnaissance des spécificités du monde rural.
Le Pays Midi-Quercy est reconnu en décembre 2002 par les instances régionales d’agrément (la
CRADT, Conférence Régionale de l'Aménagement et du Développement du Territoire).
Son portage juridique est un syndicat mixte ce qui permet à des communes de s’associer avec des
partenaires de nature juridique différente.
Il regroupe 49 communes en 2013 réparties très exactement au sein de 4 communautés de
communes : Quercy Caussadais (symbolisé QC), Terrasses et Vallée de l’Aveyron (symbolisé TVA),
Quercy Rouergue et Gorges de l’Aveyron (symbolisé QRGA), et Quercy Vert (symbolisé QV).
2- Localisation géographique
Situé au nord est de Toulouse (en moyenne 50 minutes en voiture), Midi Quercy est situé à l’Est de
Tarn et Garonne. 48 communes
sont situées sur le Tarn et Garonne
et une dans le Tarn (Montrosier).
Cette entité géographique est
bordée par les départements du
Tarn, de l’Aveyron et du Lot.
Les villes de Montauban, Cahors,
Villefranche de Rouergue et Albi
constituent le réseau de villes
environantes du territoire.
3- Un territoire sur plusieurs
bassins de vie
L’INSEE en 2013 recense 3 pôles de services, centres d’un bassin de vie : Caussade, Nègrepelisse, St
Antonin Noble Val.
Ces pôles de services vont au-delà des communes inscrites dans le Pays Midi Quercy comme on le
constate sur la carte ci-contre.
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Carte des bassins de vie de Midi Quercy
Communes du bassin de vie de Caussade
• Communes inscrites au sein du Midi Quercy
Auty, Caussade, Caylus, Cayriech, Labarthe,
Labastide-de-Penne, Lacapelle-Livron, Lapenche,
Lavaurette, Mirabel, Molières, Montalzat, Monteils,
Montfermier, Montpezat-de-Quercy, Mouillac
Puylaroque, Réalville, Saint-Cirq, Saint-Georges,
Saint-Vincent, Septfonds
•
Communes non inscrites au sein du Midi
Quercy
Belfort-du-Quercy, Belmont-Sainte-Foi,
Montdoumerc
Communes du bassin de vie de Nègrepelisse
• Communes inscrites au sein du Midi Quercy
Albias, Bioule, Bruniquel, Cayrac, Monclar-de-Quercy,
Montricoux, Nègrepelisse, Puygaillard-de-Quercy,
Vaïssac
• Communes non inscrites au sein du Midi Quercy
Larroque, La Sauzière-Saint-Jean
Communes du bassin de vie de St Antonin Noble Val
• Communes inscrites au sein du Midi Quercy
Cazals, Espinas, Féneyrols, Montrosier, Saint-AntoninNoble-Val
• Communes non inscrites au sein du Midi Quercy
Penne, Saint-Michel-de-Vax, Vaour
Source INSEE, 2013
Le bassin de vie est le plus petit territoire sur lequel
les habitants ont accès aux équipements et services
les plus courants.
Les services et équipements de la vie courante
servant à définir les bassins de vie sont classés en 6
grands domaines:
- services aux particuliers
- commerce
- enseignement
- santé
Source INSEE, 2013
Les trois pôles de services de Caussade, Nègrepelisse et St Antonin Noble Val « attirent » 36
communes des 49 communes que compte Midi Quercy. 13 communes appartiennent à des bassins de
vie dont le pôle de services est situé en dehors du Midi Quercy.
Tableau
Communes du Midi Quercy ayant un pôle de services en dehors du Midi Quercy
bassin de vie de
bassin de vie de
bassin de vie de
bassin de vie de
Villefranche de
Montauban
Carmaux
Villemur sur Tarn (31)
Rouergue
Castanet, Ginals, Loze, Génébrières, Léojac,
Laguépie
La Salvetat-Belmontet
Parisot, Puylagarde ,
Saint-Étienne-deSaint-Projet, Varen,
Tulmont
Verfeil
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4- Un territoire attractif, peu dense mais avec une forte croissance démographique entre
2000 et 2009
4.1- un territoire rural avec une densité de population deux fois inférieure à la moyenne
française et des écarts importants entre communautés de communes
Tableau
Densité de population sur Midi Quercy – par communauté de communes et comparée
QC
TVA
QRGA
QV
Midi Quercy
Région Midi Pyrénées
France
densité pop. (nbre
d'hab au km2)
49
71
17
38
39
63
102
Source : INSEE
La densité de population est faible en Midi Quercy (39 habitants au km2). Les communautés de
communes Quercy Rouergue et Gorges de l’Aveyron et Terrasses et Vallée de l’Aveyron ont des
chiffres extrêmes (17 hab/km2 pour QRGA et 71 hab/km2 pour TVA). Cette faible densité explique le
classement en Zone de Revitalisation Rurale d’une partie du territoire. Seules les communes des
cantons de Caussade et Nègrepelisse ne
Carte des Zones de revitalisation rurales (en vert)
sont pas classées en Zone de
revitalisation rurale.
Les zones de revitalisation rurale (ZRR)
ont été établies en 2005 suivant les
critères de densité de population et
socioéconomiques (perte de population
ou de population active ou de population
active agricole supérieure au double de
la moyenne nationale) et d’appartenance
à une intercommunalité. Les communes
classées en ZRR offrent des avantages
fiscaux ou sociaux aux entreprises s’y
installant.
Source DATAR
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4.2- une population qui augmente fortement entre 1999 et 2009
Graphique
Taux d’évolution annuel de la population comparée
Source : INSEE
La population en Midi Quercy a augmenté de façon très importante depuis 1975. On distingue 3
phases. De 1968 à 1975 où l’accroissement de population a été très soutenu. De 1975 à 1999, le taux
d’augmentation de la population est descendu sous le rythme national et régional. De 1999 à 2009,
l’accroissement de population est trois supérieur au rythme national et une demie fois supérieure au
rythme régional.
Ainsi, sur 1999-2009, chaque année, Midi Quercy compte 687 habitants supplémentaires. Cette
attractivité est remarquable et constitue une caractéristique importante du territoire.
Toutefois, l’accroissement de population ne s’est pas réalisé de façon uniforme sur le territoire.
4.3 - une croissance de population non homogène sur le territoire
Les séries longues indiquent que les territoires qui composent Midi Quercy n’ont pas la même
histoire démographique. A l’Est, (communauté de communes Quercy Rouergue et Gorges de
l’Aveyron), une longue période de diminution de la population entre 1968 et 1990. Depuis 1990,
stabilisation du nombre d’habitants et légère croissance à partir de 1999. Pour le reste du territoire,
une augmentation de population sans discontinuer depuis 1968 avec une accélération
particulièrement importante depuis 1999.
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Tableau
Évolution du nombre d’habitants par communauté de communes entre 1968 et 2009
Source : INSEE
Source : INSEE
Ainsi, le territoire Midi Quercy compte en 2009 46.244 habitants. Cet accroissement de population
est une opportunité pour le développement économique local permettant de stimuler l’économie
résidentielle.
Tableau
Nombre d’habitants par communautés de communes du Midi Quercy entre 1968 et 2009
Année
1968
1975
1982
1990
1999
2009
QC
15 847
15 831
16 260
16 616
16 964
18 904
TVA
7 719
8 246
9 274
10 537
11 290
14 765
QRGA
8 868
7 892
7 924
7 478
7 400
7 758
Quercy Vert
2 918
2 766
3 078
3 453
3 718
4 817
PMQ
35 352
34 735
36 536
38 084
39 372
46 244
Source : INSEE
En quarante ans, la population a doublé sur Terrasses et Vallée de l’Aveyron et Quercy Vert.
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4.4 - Une population qui s’accroit principalement par une arrivée de population nouvelle sur le
territoire et une amélioration du solde naturel
Tableau
Evolution comparée du taux de migration interne par communauté de communes
Période 1990Période 19991999
2009
QC
0,50
1,30
TVA
0,60
2,50
QRGA
0,60
1,10
QV
0,90
2,60
Tarn et Garonne
0,30
1,40
Midi Pyrénées
0,50
1,00
France
0,00
0,20
Source : INSEE
Taux de migration interne : arrivées moins départs de population divisé par population du territoire. Un
taux positif indique une arrivée de population sur le territoire supérieure aux départs de population.
Le solde migratoire très positif explique principalement l’accroissement de population sur la dernière
décade.
Des données INSEE disponibles uniquement sur Quercy Caussadais en 2008 donnent des indications
complémentaires comme le lieu de résidence 5 ans auparavant des nouveaux habitants. Les arrivants
(non présents il y a 5 ans sur le Quercy Caussadais) habitaient auparavant :
- pour 50% dans une commune du même département
- pour 14% dans un autre de département de Midi Pyrénées
- pour 30% dans une autre région que Midi Pyrénées
- pour 6% dans un DOM ou un pays étranger
Tableau
Evolution comparée du taux d’accroissement naturel de la population par communauté de
communes
Période
Période
1990-1999 1999-2009
QC
-0,30
-0,10
TVA
0,20
0,20
QRGA
-0,70
-0,60
QV
-0,10
0,00
Tarn et Garonne
0,00
0,10
Midi Pyrénées
0,00
0,10
France
0,40
0,40
Source : INSEE
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Le taux d’accroissement naturel calcule la différence entre les naissances et les décès rapportée au
nombre moyen d’habitants sur la période
Le solde naturel entre 1999 et 2009 est aussi en nette progression sur Midi Quercy. On enregistre
plus de naissances que de décès pour cette période sur Terrasses et Vallée de l’Aveyron et l’équilibre
est proche ou effectif sur Quercy Caussadais et Quercy Vert. Pour Midi Quercy, le solde naturel reste
négatif sur la période 1999-2009 mais en nette amélioration par rapport à la décade précédente.
Tableau
Calcul du solde naturel sur Midi Quercy sur 1990-1999 et 1999-2009
Période
Période
1990-1999 1999-2009
Nombre de naissances
4 473
3 498
Nombre de décès
4 292
4 869
Solde Naturel
-794
-396
Source : INSEE
4.5- Structure par âge de la population : un déficit prononcé des 15-29 ans sur le Midi Quercy
Le comparatif des tranches d’âge composant la population entre Midi Quercy et la région Midi
Pyrénées en 2009 montre clairement le déficit sur la tranche d’âge 15-29 ans sur le territoire de la
maison de l’emploi.
Notons que la part des 0-14 ans au sein du Midi Quercy est devenue supérieure à celle de la
moyenne régionale.
Quant aux 60 ans et plus, leur proportion est aussi plus importante que la moyenne régionale.
Tableau
Répartition par âge de la population en Midi Quercy et sur la région Midi Pyrénées en 2009
Source : INSEE
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
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4.6- Une structure par âge contrastée entre les communautés de communes
Tableau
Répartition par âge de la population en 2009 par communauté de communes
Source : INSEE
La part des 65 ans et + est supérieure à 20% en Quercy Caussadais et en Quercy Rouergue et Gorges
de l’Aveyron. Inversement, la part des 0-19 ans est supérieure à 23% sur Quercy Vert et Terrasses et
Vallée de l’Aveyron.
5- Population active : 71,2% de la population âgée de 15 à 64 ans est active en Midi Quercy
PMQ 2009
ensemble
15 à 24 ans
25 à 54 ans
55 à 64 ans
Midi Quercy
Département Tarn et Garonne
Taux
Taux
Taux d'activité Taux d'emploi
d'activité d'emploi en
en %
en %
en %
%
71,2%
46,3%
89,3%
37,0%
63,0%
33,4%
80,5%
33,6%
71,7%
46,7%
89,1%
38,3%
Région Midi Pyrénées
Taux
Taux d'emploi
d'activité en
en %
%
63,2%
34,3%
80,0%
35,1%
71,9%
41,2%
90,7%
42,3%
64,3%
32,0%
82,1%
39,2%
Source : INSEE
Ainsi, le taux d’activité, qui mesure les personnes ayant un emploi ou en recherchant un, est
désormais très proche des moyennes départementales et régionales pour le territoire de la maison
de l’emploi. On enregistre, toutefois, un décrochage pour le taux d’activité des 55-64 ans en Midi
Quercy par rapport à la moyenne départementale (-1.3pts) et régionale (-5.3 pts) en particulier chez
les femmes.
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5.1-Un niveau de diplôme plus faible sur le Midi Quercy
Tableau
Niveau de diplôme de la population du territoire de la MDE Midi Quercy âgée de 15 ans ou plus et
non scolarisée comparée à la moyenne régionale Midi Pyrénées en 2009
Source : INSEE
19.1% de la population de plus de 15 ans non scolarisée n’a pas de diplôme (contre 15,7% sur la
région Midi Pyrénées) et 40,3% n’a pas le bac (contre 56,9% sur la région Midi Pyrénées). Cet écart
est significatif pour le territoire.
Tableau
Niveau de diplôme de la population du territoire de la MDE âgée de 15 ans ou plus et non
scolarisée en 2009 - distinction homme femme
Source : INSEE
Les femmes possèdent en moyenne un niveau de diplôme supérieur aux hommes sur le territoire
puisque 36,39% des femmes âgées de 15 ans ou plus et non scolarisées en 2009 ont le bac ou plus
tandis que ce taux est de 31,07% pour les hommes.
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On retrouve cependant plus de femmes parmi les personnes sans diplômes du territoire.
Tableau
Niveau de diplôme de la population du territoire de la MDE âgée de 15 ans ou plus et non
scolarisée en 2009 – par communauté de communes
Source : INSEE
Tableau
Taux de diplôme inférieur au Bac ou Brevet Professionnel de la population du territoire de la MDE
âgée de 15 ans ou plus et non scolarisée en 2009– par communauté de communes
En %
QC
TVA
QRGA
QV
Sans diplôme à CAP/BEP
67,7
67,8
64,1
58,1
Source : INSEE
Ce sont sur les intercommunalités les plus urbaines (Quercy Caussadais et Terrasses et Vallée de
l’Aveyron) où l’on retrouve la proportion d’habitants la moins diplômée. La part de diplômés
supérieure à Bac+2 se retrouve plus concentrée sur Quercy Vert et Quercy Rouergue et Gorges de
l’Aveyron, soit sur les intercommunalités les plus rurales.
5.2-Un appareil de formation initiale proposant des diplômes de niveau 5 et niveau 4
On compte 3 établissements de formation scolaire sur le territoire Midi Quercy tous trois situés sur la
ville de Caussade. Ces lycées proposent des formations débouchant sur des diplômes de niveau V
(Bepa, CAP) et IV (Bac, Bac Pro).
Le lycée d’enseignement général et technologique Claude Nougaro
-
Bac série générale Scientifique, Economique et sociale et littéraire
Bac technologiques : Sciences et technologies de la gestion
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Le lycée d’enseignement professionnel Jean Louis Etienne
-
Bac pro Maintenance des équipements industriels
Bac Pro Maintenance des Véhicules Automobiles option motocycles
Bac pro Electrotechnique, énergie, équipements communicants
Le lycée professionnel privé Clair Foyer : établissement de formation initiale et de formation
continue, le lycée prépare aux métiers des services aux personnes, aux métiers de la vente et à la
préparation aux concours.
-
Bac pro vente en alimentation
Bac Pro vente en animalerie
Bac Pro Service aux personnes et aux territoires
5.3- Formation par apprentissage et contrat de professionnalisation
Il n’y pas de centre de formation d’apprentis sur le territoire Midi Quercy. Nous n’avons pas de
données à ce jour sur les entrées de jeunes du territoire sur l’apprentissage hormis les informations
fournies par la mission locale. Celle-ci touche principalement les jeunes sortis du système scolaire
depuis au moins un an en situation de recherche d’emploi.
Pour les jeunes habitants sur Midi Quercy :
2011 : 34 jeunes ont signé un contrat en alternance ( 28 contrats d'apprentissage et 6 contrats de
professionnalisation)
2012 : 26 jeunes ont signé un contrat en alternance (21 contrats d'apprentissage et 5 contrats de
professionnalisation)
Métiers du diplôme préparé
Bâtiment
Vente
Hôtellerie/restauration
Mécanique auto
Distribution de courrier
Boucherie
Esthétique
Transport
Ressources humaines
Secrétariat
Pâtisserie
Petite enfance
Nettoyage
Nombre
6
4
3
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
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6- Catégories socio professionnelles des habitants du Midi Quercy : des différences
significatives avec les normes départementales et régionales
L’analyse des catégories socio professionnelles des habitants du territoire permet de fournir des
indications sur les métiers, activité économique, qualification, position hiérarchique et statut des
habitants du territoire.
6.1- Prépondérance des retraités, agriculteurs, artisans commerçants et chefs d’entreprise et
moindre présence des cadres et professions intellectuelles supérieures et professions
intermédiaires
Les professions intermédiaires sont une CSP dont la situation est entre les cadres et les agents
d'exécution, ouvriers ou employés. On y retrouve notamment les instituteurs, les infirmières, les
assistantes sociales.
Les employés comprennent les secrétaires et les agents de bureau, mais aussi les agents hospitaliers,
les vendeurs, les pompiers ou les gens de maison.
Les autres personnes sans activité professionnelle regroupent les chômeurs n’ayant jamais travaillé, les
militaires du contingent, les élèves et étudiants et les personnes non retraitées sans activité
professionnelle.
Tableau
Population de 15 ans ou plus selon la catégorie socio professionnelle en 2009 – analyse
comparée
Source : INSEE
L’analyse des catégories socio professionnelles des habitants du Pays Midi Quercy comparée aux
données départementales et régionales indique une proportion plus importante de retraités, des
agriculteurs et des artisans commerçants et chefs d’entreprise. La part des ouvriers sur le territoire
de la maison de l’emploi est plus importante que dans l’espace régional.
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
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6.2- Entre 1999 et 2009, le territoire corrige ses différences en matière de CSP
L’évolution des caractéristiques de la population sur Midi Quercy entre 1999 et 2009 a été dans le
sens d’une certaine correction des écarts constatés précédemment. Les catégories socio
professionnelles des cadres et professions intellectuelles supérieures et celle des professions
intermédiaires ont connu la plus forte progression sur cette décade. De même, le poids des
agriculteurs a significativement diminué (-28%). On constate aussi une augmentation importante de
la part des employés.
Tableau
Evolution 1999 à 2009 de la population de 15 ans ou plus selon la catégorie socio professionnelle
en 2009 en Midi Quercy
2009
1999
Evolution 1999-2009
Agriculteurs exploitants
1 412
1 952
-28%
Artisans, commerçants, chefs d'entreprise
1 701
1 466
16%
Cadre et professions intellectuelles
supérieures
1 585
969
64%
Professions intermédiaires
3 986
2 600
53%
Employés
6 002
4 434
35%
Ouvriers
5 282
4 556
16%
Retraités
13 050
9 818
33%
5 138
6 680
-23%
38 156
32 475
17%
Autres personnes sans activité professionnelle
Ensemble
Source : INSEE
La part des retraités a continué à enregistrer une augmentation importante renforçant un peu plus
leur poids sur le territoire.
La part des ouvriers et des artisans commerçants et chefs d’entreprise a augmenté au même rythme
que l’évolution de la population sur cette période.
On constate enfin une diminution substantielle du nombre de personnes sans activité professionnelle
qui regroupe les chômeurs n’ayant jamais travaillé et les inactifs divers non retraités (étudiants,
militaires du contingent…).
Ainsi, entre 1999 et 2009, une recomposition importante s’est opérée en termes de profils socio
professionnels des habitants sur les communautés de communes composant Midi Quercy.
6.3- Des évolutions différenciées entre les communautés de communes de catégories socio
professionnelles entre 1999 et 2009
Quercy Caussadais
Si ce territoire a perdu plus de 30 % de ses agriculteurs, il a enregistré une augmentation de 57% de
ses cadres et professions intellectuelles supérieures et de 43% de ses employés.
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
Page 17
Terrasses et Vallée de l’Aveyron
Les agriculteurs exploitants ont aussi enregistré une forte baisse (-27%) tandis que les professions
intermédiaires ont très largement augmenté (+85%) ainsi que les retraités (+53%), les cadres et
professions intellectuelles supérieures (+45%) et les artisans, commerçants, chefs d'entreprise
(+40%).
Quercy Rouergue et Gorges de l’Aveyron
C’est dans ce territoire que l’on constate la diminution la moins importante de la proportion
d’agriculteurs exploitants (16%) ; en revanche, celle des personnes sans activité professionnelle a
connu une chute importante (-43%).
Ce sont les cadres et professions intellectuelles supérieures qui ont connu la plus forte augmentation
sur cette période (+69%) et, dans une moindre mesure, les retraités (+31%) et les employés (+25%)
Quercy Vert
Plus petite intercommunalité en population, c’est là où l’on retrouve les contrastes majeurs sur cette
période 1999-2009. Une diminution de presque de moitié des agriculteurs exploitants (-44%) et une
augmentation de plus du double des cadres et professions intellectuelles supérieures (+117%). Les
professions intermédiaires ont aussi vu une augmentation forte (+69%) ainsi que les ouvriers (+65%)
et les employés (+41%).
Tableau
Evolution 1999-2009 de la population de 15 ans ou plus selon la catégorie socio professionnelle par
communauté de communes
PMQ
QC
TVA
QRGA
QV
Agriculteurs exploitants
-28%
-30%
-27%
-16%
-44%
Artisans, commerçants, chefs d'entreprise
16%
1%
40%
15%
14%
Cadre et professions intellectuelles supérieures
64%
57%
48%
69%
117%
Professions intermédiaires
53%
43%
85%
7%
69%
Employés
35%
29%
45%
25%
41%
Ouvriers
16%
13%
15%
1%
65%
Retraités
33%
25%
53%
31%
27%
Autres personnes sans activité professionnelle
-23%
-24%
-9%
-43%
-19%
Ensemble
17%
11%
31%
7%
26%
Source : INSEE
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
Page 18
7- Le marché de l’emploi en Midi Quercy
7.1- Un parc d’entreprises avec des activités diversifiées
Tableau
Entreprises (sièges sociaux actifs) par secteur d’activité au 31/12/2009 en Midi Quercy
Nombre
Ensemble
4.603
Agriculture, sylviculture et pêche
1.763
Industrie
227
Construction
483
Commerce, transports, services divers
1.727
dont commerce, réparation auto
577
Administration publique, enseignement,
santé et action sociale
403
Source : INSEE
Le territoire Midi Quercy comptait plus de 4.600 entreprises au 31/12/2009.
Tableau
Proportion des entreprises (sièges sociaux actifs) par secteur d’activité au 31/12/2009 – analyse
comparée
Source : INSEE
Le secteur de l’agriculture reste une caractéristique forte du Midi Quercy puisque le nombre
d’entreprises est proportionnellement plus important que dans l’espace départemental ou régional.
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
Page 19
La part de la construction et de l’industrie (y compris l’artisanat de production) est proche des
normes départementales et régionales.
Le déficit de la proportion d’établissements est plus marqué sur le tertiaire.
Tableau
Proportion des entreprises (sièges sociaux actifs) par secteur d’activité au 31/12/2009 – analyse
par communautés de communes
Source : INSEE
L’analyse comparée par communauté de communes souligne la dominante agricole du Quercy vert
en termes de nombre d’entreprises et la part significative du commerce sur le Quercy Caussadais.
7.2- Des entreprises de petites tailles
Tableau
Nombre d’entreprises par taille du nombre de salariés par secteur d’activité au 31/12/2009 en
Midi Quercy
Source : INSEE
Midi Quercy comptait 29 entreprises de plus de 50 salariés au 31/12/2009 (dont 16 en Quercy
Caussadais et 12 sur Terrasses et vallée de l’Aveyron) et 53 entreprises de 20 à 49 salariés. Un peu
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
Page 20
plus de 1000 entreprises comptent 1 à 9 salariés dont la moitié dans le commerce, transport, services
et divers et 102 entreprises enregistrent de 10 à 19 salariés.
Tableau
Nombre d’emploi et d’actifs par territoire au 31/12/2009- analyse par communauté de communes
2009
PMQ
QC
TVA
QRGA
QV
Nombre d'emplois dans la zone
12 889
6 160
3 558
2 504
667
Actifs ayant 1 emploi résidant
dans la zone
17 898
7 098
6 087
2 657
Source : INSEE
Le bassin d’emploi du Quercy Caussadais représente 48% des emplois de Midi Quercy. C’est aussi
avec Quercy Rouergue et Gorges de l’Aveyron le territoire où l’indicateur de concentration d’emploi
est le plus important : le nombre d’emplois proposé approche le nombre des actifs.
A contrario, sur Terrasses et Vallée de l’Aveyron et de façon encore plus importante sur Quercy Vert,
le nombre d’emplois du territoire est très inférieur au nombre d’actifs résidant sur ce même
territoire.
8- Des emplois proportionnellement plus importants dans l’agriculture, l’industrie et la
construction
L’analyse des emplois par secteur d’activité sur Midi Quercy en 2009 nous indique le poids prégnant
de l’agriculture, du secteur secondaire et de la construction. Le tertiaire bien qu’en augmentation sur
ces dernières années propose proportionnellement moins d’emplois que la moyenne
départementale ou régionale.
Tableau
Structure des emplois par secteurs professionnels en 2009 en Midi Quercy – analyse comparée
Source : INSEE
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
Page 21
2 056
9- Midi Quercy subit l’accroissement important du chômage entre 2012 et 2013
9.1- un chômage en hausse de plus de 10% entre 2012 et 2013
Le nombre de demandeurs d’emploi Cat A,B,C à fin mars 2013 s’élevait à 3.599. L’augmentation sur
un an s’élève à +10,9% (+10% sur la région Midi Pyrénées). Le Tarn et Garonne connaît
traditionnellement un taux de chômage plus élevé que ses voisins, comme l’indique la carte cidessous.
Le fort accroissement du chômage sur la période avril 2012 à mars 2013 a surtout touché les
bénéficiaires du RSA, les hommes, les séniors (50 ans et +) et les jeunes (moins de 26 ans).
Source : Pôle Emploi
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
Page 22
9.2- un chômage qui touche plus particulièrement les séniors et les femmes…
Les demandeurs d’emploi sur le territoire de la maison de l’emploi Midi Quercy comptent une
proportion de personnes de + de 50 ans et de femmes plus importante que la moyenne Midi
Pyrénéenne. Le chômage de longue durée (+ de 12 mois) et très longue durée (+ de 2 ans) y est
légèrement inférieur. La part des jeunes, des bénéficiaires de l’obligation d’emploi (travailleurs
handicapés), des bénéficiaires du RSA correspond aux moyennes enregistrés en région Midi
Pyrénées.
Source : Pôle Emploi
9.3- … et des publics peu qualifiés
On constate avec le tableau ci-après la sur représentation des demandeurs d’emploi peu qualifiés
comparé aux moyennes régionales.
Tableau
Niveau de qualification des demandeurs d’emploi – cat ABC (mars 2013)
Source : Pôle Emploi
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
Page 23
Ce constat est corrélé avec le niveau de diplôme des demandeurs d’emploi. La part des niveaux V
(CAP, BEP) est nettement supérieure en Midi Quercy tandis que les Bac + 2 et Bac +3 sont
proportionnellement bien moins présents qu’au niveau régional.
Tableau
Niveau de qualification des demandeurs d’emploi – cat ABC (mars 2013)
Source : Pôle Emploi
10- Panorama des établissements importants en effectif du territoire
Les tableaux ci-après présentent les entreprises de plus de 50 salariés sur le territoire. Les données
sont actualisées à juin 2013.
Entreprises du secteur marchand employant de 100 à 250 salariés
Nom de société
Commune d’implantation
Activité
sur Midi Quercy
Caussade semences Caussade
Recherche variétale Vente de semences et
espèces végétales
Guima Palfinger
Caussade
Manutention, réparation adaptation des
équipements et de leurs supports de
véhicules industriels
Fabrication d’engins de manutention, de
levage et de travaux publics
APEM
Caussade et Montpezat de
Fabrication et vente d’interrupteurs
Quercy
inverseurs miniatures
Source : CCI82
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
Page 24
Entreprises du secteur marchand employant de 50 à 100 salariés
Nom de société
Commune d’implantation
Activité
sur Midi Quercy
Dejean Servières
Monteils
Fabrication de structures métalliques et de
parties de structures
Alpine Energie
Nègrepelisse
Construction, réalisation de lignes électriques
haute tension
Eurovia Midi
Nègrepelisse
Travaux Publics
Pyrénées
Annic
Laguépie
Fabrication, vente de chaussures, articles
chaussants de vêtements cuirs et de tous
articles cuirs
Crambes
Caussade
Chapellerie
Risa
Caussade
Conception, construction, vente d’engins
routiers de travaux publics et agricoles
Dalta
Montpezat de Quercy
Fabrication et vente de produits chimiques
Bourdarios
Nègrepelisse
Entreprise générale de bâtiment et vente de
tous matériaux de construction
Sté Rouquette et Fils Monteils
Expéditeur de fruits et légumes primeurs
Cèdre (Intermarché) Monteils
Supermarché
Source : CCI82
Etablissements non marchands de plus de 50 salariés
Nom de société
Commune d’implantation
Hôpital local de Nègrepelisse
Nègrepelisse
Hôpital local de Caussade
Caussade
Ville de Caussade
Caussade
Communauté de communes terrasses
Nègrepelisse
et vallée de l’Aveyron
ESAT de Pousinies
St Etienne de Tulmont
Ville de Nègrepelisse
Nègrepelisse
11- Quels ont été les secteurs créateurs d’emploi ces dernières années ?
Dans l’analyse qui suit, nous interrogerons les données fournies par Pôle Emploi (Unistatis) sur le
nombre d’emplois salariés par secteurs professionnels. Le panel d’entreprises ne porte que sur les
employeurs relevant de la cotisation Pôle Emploi pour le calcul de leurs contribution à l’assurance
chômage (hors secteur agriculture et fonction publique principalement).
Globalement entre 2000 et 2009, 261 emplois ont été créés sur le territoire Midi-Quercy. Cependant,
des secteurs professionnels ont été créateurs d’emploi tandis que d’autres ont diminué leurs
effectifs. Nous présentons ci-après les principaux résultats enregistrés. Afin d’avoir l’information la
plus complète, nous étudierons les regroupements d’activités professionnelles en 17 secteurs (A17)
et celle en 88 secteurs (A88)
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
Page 25
Tableau
Les secteurs professionnels (nomenclature A17) créateurs d’emploi entre 2000 et 2009 – création
de 50 emplois et plus
Libellé A17
Administration publique, enseignement, santé &
action sociale
Commerce , répararation automobile &
motocycle
Fabrication d’équipement électriques,
électroniques, informatiques & machines
1993
2000
2009
Evo. 2000 2009
342
550
753
203
718
874
1058
184
454
398
560
162
Construction
Activités spécialisées, scientifiques et
techniques et activités de services administratifs
et de soutien
655
754
904
150
109
189
289
100
Hébergement et restauration
161
176
263
87
Source : Unistatis, Pôle emploi
Au niveau des secteurs professionnels, on constate que la création d’emplois salariés entre 2000 et
2009 concernent l’industrie, le secteur médico social, le commerce de détail et le génie civil.
Les secteurs du génie civil, du traitement de l’eau sont des secteurs nouveaux pour le territoire et
créateurs d’emploi entre 2000 et 2009.
Le bâtiment a contribué à un accroissement important du nombre d’emploi à la fois sur le volet
opérationnel de la construction (gros œuvre et second œuvre) mais aussi sur la partie ingénierie
(architecture, contrôle…).
La restauration, secteur déjà important en terme d’emplois en 2000 a progressé en 2009 d’une
cinquantaine d’emploi.
Tableau
Les secteurs professionnels (nomenclature A88) créateurs d’emploi entre 2000 et 2009 – création
de 40 emplois et plus
Libellé A88
Fabrication de machines & équipements
1993
2000
Evo. 2000 2009
2009
157
95
312
217
51
143
313
170
409
470
626
156
2
45
162
117
Captage, traitement & distribution d'eau
10
0
55
55
Restauration
73
120
170
50
Construction de bâtiments
Architecture. & ingénierie, activités de
contrôle et analyse technique
18
10
56
46
13
29
75
46
Hébergement médico-social et social
Com. détail, sf automobiles &
motocycles
Génie civil
Source : Unistatis, Pôle emploi
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
Page 26
12- Quels ont été les secteurs qui ont perdu des emplois entre 2000 et 2009?
On constate que la majorité de pertes d’emplois concerne les secteurs de l’industrie : fin des activités
en lien avec l’industrie automobile au cours de cette dernière décade sur le territoire et réduction
sévère de l’industrie du meuble.
Les secteurs professionnels (nomenclature A17) ayant perdu des emplois entre 2000 et 2009 –
perte de 80 emplois et plus
Libellé A17
Fabrication autres produits industriels
1993
2000
2009
Evo. 2000 2009
1169
1102
724
-378
Fabrication de matériels de transport
Fabrication. aliments, boisson & produits à base
tabac
6
211
8
-203
293
328
239
-89
Transports et entreposage
116
219
133
-86
Source : Unistatis, Pôle emploi
Les secteurs professionnels (nomenclature A88) ayant perdu des emplois entre 2000 et 2009 –
perte de 50 emplois et plus
Libellé A88
Industrie automobile
1993
2000
Evo. 2000 2009
2009
4
211
6
-205
Fabrication de meubles
Entreposage & service auxiliaire des
transports
135
243
95
-148
0
109
17
-92
Industries alimentaires
277
320
232
-88
Industrie de l'habillement
Réparation & installation machine &
équipement
Fabrication de produits en caoutchouc &
en plastique
320
180
100
-80
74
127
54
-73
59
66
9
-57
0
303
248
-55
Fabrication d'équipements électriques
Source : Unistatis, Pôle emploi
L’entreposage et le service auxiliaire des transports ont aussi considérablement diminué leur nombre
d’emplois entre 2000 et 2009. Ces activités regroupent des activités de : manutention, entreposage,
gares, infrastructures à péage, agences de voyages, acheminement des produits, recherche de
transporteurs, poste et courrier. Il en est de même pour les industries alimentaires et celles de
l’habillement qui ont perdu respectivement 88 et 80 emplois sur cette même période.
13- Analyse des offres d’emploi recueillies par Pôle Emploi
Tous les emplois créés au cours d’une année n’ont pas fait l’objet de dépôt d’une offre à Pôle Emploi
(candidatures spontanées, réseau local…) et toutes les offres enregistrées n’ont peut-être pas
débouché sur la conclusion d’un contrat de travail (absence de candidat, changement de stratégie de
l’entreprise…). De même, il faut distinguer les offres d’emploi dites durables (CDD de 6 mois et plus
et CDI) des offres non durables (CDD et missions d’intérim de moins de 6 mois). Cependant, l’analyse
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
Page 27
des offres d’emploi enregistrées par Pôle Emploi constitue une indication précieuse quant au
panorama des offres locales.
13-1 un pic d’offre d’emploi en 2011 mais … d’offres non durables
Secteurs
er
Agriculture
Industrie
Construction
Tertiaire
2010
146
181
49
657
2011
199
158
62
794
2012 1 sem. 2013
147
146
167
71
77
28
696
387
Total
Dont offres durables
1 033
504
1 213
394
1 087
431
632
259
Source : Pôle Emploi
On constate que l’année 2011 a constitué un pic du niveau des offres d’emploi avec 1.213 offres
enregistrés tandis que 2010 et 2012 enregistraient un peu plus de 1.000 offres.
La part des offres d’emploi durables est en diminution. Si en 2010, on comptait près de 50% d’offres
d’emploi durables, en 2011 on enregistre une baisse spectaculaire à 30%. En 2012 et 2013 ce taux
remonte à 40%.
13-2 Offres d’emplois par domaines professionnels et codes ROME1
Tableau
Offres d’emploi enregistrées par Pôle Emploi par domaines professionnels sur le territoire de la
MDE Midi Quercy en 2010, 2011, 2012 et 1er semestre 2013
er
2010 2011 2012
Domaines professionnels
A AGRICULTURE ET PÊCHE, ESPACES VERTS, SOINS AUX ANIMAUX
D COMMERCE, VENTE ET GRANDE DISTRIBUTION
K SERVICES A LA PERSONNE ET A LA COLLECTIVITÉ
G HÔTELLERIE - RESTAURATION, TOURISME, LOISIRS ET ANIMATION
J SANTÉ
I INSTALLATION ET MAINTENANCE
F CONSTRUCTION, BÂTIMENT ET TRAVAUX PUBLICS
M SUPPORT A L'ENTREPRISE
H INDUSTRIE
N TRANSPORT ET LOGISTIQUE
L SPECTACLE
C BANQUE, ASSURANCES ET IMMOBILIER
E COMMUNICATION, MEDIA ET MULTIMÉDIA
B ART ET FACONNAGE D'OUVRAGES D'ART
Autre
176
225
132
151
83
53
62
54
38
41
8
2
6
2
0
230
189
220
140
104
65
88
38
56
74
3
4
1
1
0
178
174
164
136
116
86
77
51
36
29
20
16
2
1
1
1
semestre
2013
168
59
82
103
49
52
37
22
26
15
12
3
0
4
0
Source : Pôle Emploi
1
Code ROME : le Répertoire Opérationnel des Métiers et de l’Emploi a été créé par Pôle Emploi pour identifier
les métiers
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
Page 28
Tableau
Top 20 des offres d’emploi enregistrées par Pôle Emploi par code ROME sur le territoire de la MDE
Midi Quercy entre aout 2012 et juillet 2013 (12 mois)
ROME
A1402
A1401
G1203
D1407
I1203
G1803
J1301
A1414
J1501
G1602
I1604
K1304
K2303
M1401
J1506
K2204
K2304
A1203
K1303
D1106
libellé ROME
Aide agricole de production légumière ou végétale
Aide agricole de production fruitière ou viticole
Animation de loisirs auprès d'enfants ou d'adolescents
Relation technico-commerciale
Maintenance des bâtiments et des locaux
Service en restauration
Personnel polyvalent des services hospitaliers
Horticulture et maraîchage
Soins d'hygiène, de confort du patient
Personnel de cuisine
Mécanique automobile
Services domestiques
Nettoyage des espaces urbains
Conduite d'enquêtes
Soins infirmiers généralistes
Nettoyage de locaux
Revalorisation de produits industriels
Entretien des espaces verts
Assistance auprès d'enfants
Vente en alimentation
OEE
80
74
67
48
40
26
26
25
23
22
22
19
19
18
17
17
16
15
14
12
Source : Pôle Emploi
14- Le secteur de l’intérim en Midi Quercy principalement tourné sur le secteur industriel
Le territoire ne dispose que d’une seule agence d’intérim située à Caussade. Elle a été créée au début
des années 2000 à l’occasion de la mise en œuvre d’actions de formation sur le métier de la soudure
à Caussade.
Les besoins en intérim en 2012-2013 portent principalement sur le secteur industriel. Le secteur de la
construction et travaux publics a fortement réduit son recours à l’intérim depuis 2012 sur le
territoire. Il reste encore quelques besoins pour ce secteur comme les postes de canalisateurs et de
chauffeurs travaux publics.
Dans le commerce, l’agence est sollicitée parfois sur des postes d’employé qualifié dans les métiers
de la bouche. Elle fait remarquer que les postes de mécanicien automobile, carrossier et cariste
expérimentés constituent des profils de candidats très difficiles à trouver localement.
L’industrie a augmenté sa demande en intérimaires depuis 2012. Les métiers en tension dans ce
secteur sont les suivants : Soudeur, chaudronnier, serrurier métallier, monteur mécanique et
productique, tourneur fraiseur sur machine à commande numérique. Pour ces postes, le faible
nombre de candidats qualifiés locaux fait que, le plus souvent, ils sont pourvus par de nouveaux
arrivants sur le territoire. Ainsi, l’attractivité du territoire est une variable importante pour permettre
l’accueil de ces personnels qualifiés et le plus souvent habitués à l’intérim.
Les périodes d’activité les plus fortes dans l’année vont de mai à juillet et de septembre à octobre.
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
Page 29
Le volume d’emploi homme femme est équivalent. Toutefois, la nature des emplois est très
différente. La plupart des femmes sont mises à disposition sur des postes de faible qualification,
tandis que 80% des postes occupés par des hommes intérimaires sont qualifiés.
L’agence rayonne principalement sur Caussade et ses environs. Ainsi, dans les secteurs plus éloignés
(Caylus, Laguépie..) elle souligne la difficulté à pourvoir aux recrutements en intérim du fait du
manque de candidats ou de la difficulté à réaliser les navettes domicile travail.
15- L’analyse des déclarations uniques d’embauche pour étudier les recrutements
Les déclarations uniques d’embauches enregistrées par l’URSSAF fournissent des informations
intéressantes sur le volume des contrats de travail signés sur le territoire de la maison de l’emploi. A
noter, elles ne couvrent pas le champ des activités liées à l’agriculture (gérées par la MSA).
14.1- Une certaine stabilité des recrutements sur le territoire de la maison de l’emploi
Tableau
Déclarations uniques d’embauche enregistrées à l’URSSAF pour le territoire Midi Quercy par type
de contrat – série longue
Source : URSSAF via CARIF OREF Midi Pyrénées
Le nombre de contrats à durée indéterminée (CDI) signés sur le territoire Midi Quercy a chuté entre
2007 et 2009 et a rebondi favorablement entre 2009 et 2011 pour de nouveau légèrement diminuer
en 2012. Ainsi, malgré le contexte économique qui semble toujours plus morose ces dernières
années, le nombre de contrats de travail signés ne diminue pas.
On constate que le nombre des CDD de plus de 30 jours est relativement stable depuis 2007
(variation de 5% maximum sur cette période).
Par ailleurs, on enregistre une augmentation quasi continue des contrats de moins de 30 jours
(augmentation de 150% en 5 ans).
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
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14.2- Une saison estivale apportant des recrutements en CDD importants
L’analyse des évolutions des DUE trimestrielles est aussi un indicateur intéressant. Dans le cas du
Midi Quercy, il montre la saisonnalité très forte du territoire pour le 3ème trimestre (période estivale).
43% des contrats à durée déterminée de + 30 jours de l’année 2012 ont été signés au 3ème trimestre
ainsi que 31% des contrats de moins de 30 jours. En revanche, pour les CDI, on enregistre peu
d’écarts entre chaque trimestre de l’année.
Tableau
Déclaration uniques d’embauche enregistrés à l’URSSAF pour le territoire Midi Quercy par type de
contrat et par trimestre – série longue
Source : URSSAF via CARIF OREF Midi Pyrénées
14.3- Les contrats en CDI orientés sur les activités du commerce et de la construction
Le tableau ci-après permet d’analyser les évolutions des signatures de contrats à durée indéterminée
par grand secteur d’activité sur le territoire de la maison de l’emploi. On constate une baisse de près
de 9% des CDI signés sur le territoire entre 2011 et 2012.
Les secteurs qui enregistrent le plus de contrats sont les secteurs du commerce (29%), de la
construction (19%) et de l’hébergement et restauration (11,4%) et les activités médico-sociales et de
service à la personne (11,1%). Le secteur du commerce avec -11% de déclarations uniques
d’embauche en CDI entre 2011 et 2012 pèse pour un tiers dans la diminution globale des contrats sur
le territoire en CDI pour cette période.
Globalement, le secteur de la fabrication industrielle ou artisanale enregistre une augmentation de
ses recrutements en CDI entre 2011 et 2012.
Les activités de scientifiques et techniques, services administratifs et de soutien, secteur tertiaire
regroupant des activités aussi diverses que les services de soutien aux entreprises (expertise
comptable, juridique..) des activités d’entretien du paysage, d’ingénierie (architecture, maitrise
d’œuvre…) enregistrent une diminution de 35% entre 2011 et 2012 des signatures de contrats en
CDI.
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
Page 31
Tableau
Déclaration uniques d’embauche en contrat à durée indéterminée à l’URSSAF en Midi Quercy par
secteur d’activité professionnelle (A17) pour 2010 à 2012
NAF 17 CDI
2010
2011
2012
Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles
308
315
283
Construction
112
185
184
Hébergement et restauration
126
126
111
Administration publique, enseignement, santé humaine et action sociale
135
111
108
Activités scientifiques et techniques ; services administratifs et de
77
118
79
soutien
Fabrication d'autres produits industriels
58
62
75
Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base
54
43
51
de tabac
Autres activités de services
41
40
33
Fabrication d'équipements électriques, électroniques, informatiques ;
22
33
26
fabrication de machines
Activités immobilières
11
22
12
Activités financières et d'assurance
s
10
10
Transports et entreposage
32
18
10
Industries extractives, énergie, eau, gestion des déchets et dépollution
9
9
9
Source : URSSAF via CARIF OREF Midi Pyrénées
935
1083
972
14.4- Les contrats en CDD orientés sur des activités médico-sociales, des collectivités, du
commerce, de l’industrie et de la construction
L’examen des DUE en contrat à durée déterminée de plus de 30 jours présente une diminution de 2%
du nombre de contrats signés entre 2011 et 2012.
Les activités médico-sociales et de services à la personne, continuent leur progression en 2012
(après un creux en 2011) et constituent un secteur réalisant le quart des recrutements en CDD de +
30 jours sur le territoire.
Le secteur du commerce enregistre une diminution de 8% de ses recrutements en CDD de plus de 30
jours entre 2011 et 2012 et pèse 17% des contrats signés. Il est à noter que cette conjoncture fait
suite à une augmentation entre 2010 et 2011 de 25 % de ses recrutements sur ces types de contrat.
Les secteurs de l’hébergement/restauration et de la construction ont enregistrés une augmentation
de leurs signatures de contrats. Le secteur de la construction a enregistré entre 2010 et 2012 une
augmentation de 41% de ses embauches en CDD de plus de 30 jours.
Les autres activités de services qui regroupent notamment les activités des associations ont subi une
diminution de 18% du nombre de contrats en CDD de + 30 jours entre 2011 et 2012
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
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Tableau
Déclaration uniques d’embauche à l’URSSAF en contrat à durée déterminée de plus de 30 jours en
Midi Quercy par secteur d’activité professionnelle (A17) pour 2010 à 2012
NAF 17 CDD + 30 jours
2010
2011
2012
Administration publique, enseignement, santé humaine et action sociale
499
429
441
Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles
Hébergement et restauration
Construction
Autres activités de services
240
237
150
210
301
225
181
241
278
232
212
198
Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base
de tabac
55
40
68
Fabrication d'autres produits industriels
73
69
65
Activités scientifiques et techniques ; services administratifs et de
soutien
68
64
58
Fabrication d'équipements électriques, électroniques, informatiques ;
fabrication de machines
17
28
15
Industries extractives, énergie, eau, gestion des déchets et dépollution
Transports et entreposage
Information et communication
Activités immobilières
Activités financières et d'assurance
19
43
9
13
9
5
41
13
7
9
14
14
10
9
6
1642
1653
1620
14.5-
Un recrutement local tourné vers la population jeune
La proportion des jeunes recrutés en CDI sur le territoire est 2 fois et demie plus importante que leur
poids dans la population active locale. A contrario, les 55 ans et plus sont largement sous représentés
dans les recrutements locaux.
Tableau
Comparatif population active par âge et DUE en CDI par âge
15 à 24 ans
25 à 54 ans
55 à 64 ans
Part dans la
population active
Part dans les DUE
en CDI 2012
10%
26%
79%
69%
12%
5%
On constate que le recul des CDI pour 2012 par rapport à 2011 a surtout porté sur les tranches d’âge
de 45 à 64 ans (-26%). A contrario, le nombre de contrats signés par les jeunes (moins de 25 ans) a
augmenté passant de 234 à 263 entre 2011 et 2012.
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
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Tableau
Déclaration uniques d’embauche à l’URSSAF en contrat à durée indéterminée en Midi Quercy pour
2010 à 2012 par âge
Source : URSSAF via CARIF OREF Midi Pyrénées
On constate que le recul des CDI pour 2012 par rapport à 2011 a surtout porté sur les tranches d’âge
de 45 à 64 ans (-26%). A contrario, le nombre de contrats signés par les jeunes (moins de 25 ans) a
augmenté passant de 234 à 263 entre 2011 et 2012.
Tableau
Déclarations uniques d’embauche à l’URSSAF en contrat à durée déterminée de plus de 30 jours en
Midi Quercy pour 2010 à 2012 par âge
Source : URSSAF via CARIF OREF Midi Pyrénées
L’analyse des recrutements par CDD de plus de 30 jours indique l’importance du nombre de contrats
conclus par les moins de 25 ans sur Midi Quercy. Ce phénomène est certainement consolidé par le
rôle de l’apprentissage. On constate, sur 2012, une légère diminution de CDD signés par les moins de
25 ans (-5%).
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
Page 34
16- La création d’entreprise en Midi Quercy
15.1- Un taux de création d’entreprise dynamique sur le territoire
En 2011, on enregistre 384 créations d’entreprises en Midi Quercy dans le secteur marchand et hors
agricole. Le taux de création d’entreprise calculé en 2011 (nombre de création d’entreprise sur le
nombre d’entreprises existantes) fait apparaître un pourcentage légèrement supérieur en Midi
Quercy par rapport à la région ou par rapport au taux national.
C’est l’activité du commerce qui explique cet écart puisque pour cette activité, le taux de création est
de 5 points supérieur aux données nationales ou régionales.
Tableau
Taux de Création d’entreprise en 2011 Midi Quercy comparé au niveau national et régional
Source : Insee
15.2- Une évolution 2006-2011 marquée par la mise en place du statut auto entrepreneur en
2009
L’analyse de l’évolution de la création d’entreprise sur le territoire est marquée par la mise en œuvre
du statut auto entrepreneur en 2009 qui, par son volume très important d’immatriculation, a
complètement modifié les données statistiques sur ce sujet.
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
Page 35
Graphique
Nombre de créations d’entreprises entre 2006 et 2011 en Midi Quercy par communauté de
communes
15.3- Une création d’entreprises tournée vers le commerce
Graphique
Nombre de créations d’entreprises en 2011 en Midi Quercy par secteurs d’activité
Source : INSEE
La création d’entreprises est prédominante dans le secteur tertiaire. Le commerce représente plus de
25% des créations d’entreprises et le bâtiment 20%.
La distribution par communauté de communes de ces créations d’entreprises indique la
prédominance de la création d’activité sur le Quercy Caussadais. Plus d’une création d’entreprises
sur 2 en 2011 sur Midi Quercy est immatriculée sur une commune du Quercy Caussadais.
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
Page 36
Graphique
Nombre de créations d’entreprises en 2011 en Midi Quercy par secteurs d’activité et par
communauté de communes
Source : INSEE
15.4- L’auto entreprise, un choix très souvent réalisé par les créateurs d’entreprises en Midi
Quercy
61% des créations d’entreprises en Midi Quercy sont sous le statut Auto entrepreneur. Le taux de
création sous ce statut est plus important de près de deux points en Midi Quercy par rapport aux
résultats nationaux ou régionaux. Tous les secteurs sont concernés par ce constat sauf le secteur
industriel.
Tableau
Taux de Création d’auto entreprises en 2011 en Midi Quercy comparé au niveau national et
régional
Source : INSEE
Ainsi, la part du choix auto entrepreneur comme statut de démarrage est plus marqué dans le
secteur du bâtiment.
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
Page 37
Graphique
Part des créations d’entreprises en 2011 en Midi Quercy sous statut auto entrepreneur et sous
autre statut
Quelques résultats de l’étude INSEE 2012 sur les auto entrepreneurs
Au premier semestre 2010, 190 000 personnes ont déposé une demande d’immatriculation d’autoentreprise, dont on estime que 60 % créeront une activité par ce biais.
Trois auto-entrepreneurs sur quatre n’auraient pas créé d’entreprise sans ce régime ; ils déclarent
avoir voulu par ce biais développer une activité de complément ou assurer leur emploi. Deux autoentrepreneurs sur cinq étaient salariés du privé. La moitié ont créé leur entreprise dans un secteur
d’activité différent de leur métier de base. Quatre secteurs concentrent les auto-entreprises : le
soutien et le conseil aux entreprises, les services aux ménages, le commerce, et enfin la construction.
Les auto-entrepreneurs réalisent en moyenne un chiffre d’affaires mensuel de 1 000 euros. Ils
travaillent essentiellement chez eux ou chez le client. Globalement, les auto-entrepreneurs sont plus
jeunes que la population active, et les femmes auto-entrepreneurs sont plus diplômées que leurs
confrères. Le principal avantage déclaré du régime est de simplifier les procédures ; l’inconvénient
majeur est de ne pas pouvoir déduire les dépenses du chiffre d’affaires. Ceux qui ont déjà arrêté leur
activité expliquent leur échec par un projet non viable ou l’inadéquation du régime à leur situation.
15.5- Une mutation permanente du parc d’entreprises locales
Comme nous le montre le tableau ci-après, l’âge du parc des entreprises de Midi Quercy est
sensiblement équivalent aux normes départementales et régionales. 25% des entreprises locales ont
1 an ou moins et seules 38% ont 10 ans ou plus. La mutation du secteur économique est
permanente !
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
Page 38
Tableau
Age des entreprises du Midi Quercy en 2011 - comparaison département et région
Source : INSEE
17- Des besoins en recrutement particulièrement saisonniers
16.1- l’enquête Besoin de Main d’Œuvre 2013
Pôle Emploi organise chaque année une enquête auprès de toutes les entreprises pour connaître leur
intention de recrutement, leur perception de la difficulté de recrutement et le caractère saisonnier
des postes à pourvoir. 27% des entreprises sondés ont répondu au questionnaire.
Les résultats sont donnés par Zone d’emploi. Midi Quercy est sur la zone d’emploi de Montauban qui
correspond globalement à l’arrondissement administratif de Montauban.
Les résultats d’ensemble de l’enquête 2013 donnent tout d’abord quelques statistiques
intéressantes :
- 1 entreprise sur 5 pense recruter en 2013
- 31% indiquent que ces projets de recrutement seront difficiles
- 63% de ces recrutements auront un caractère saisonnier (CDD de moins de 6 mois)
Par ailleurs, la zone d’emploi de Montauban par rapport aux autres zones d’emploi de Midi Pyrénées
se caractérise par l’importance du nombre de recrutements saisonniers mais aussi un caractère jugé
« plus facile » pour les recrutements.
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
Page 39
Source : Pôle Emploi
16.2- Des besoins saisonniers (CDD – 6 mois) de recrutement en agriculture et animation
Parmi les recrutements saisonniers prévus, on constate que les métiers de l’agriculture sont très
présents ainsi que l’animation socioculturelle, le commerce et le service en restauration
Tableau
Projet de recrutement à dominante saisonnière sur la zone d’emploi de Montauban
Nombre de
Difficultés à
projets de
Libellé Métier
recruter
recrutement
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles
1218
8%
Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs
1182
13.4 %
Professionnels de l'animation socioculturelle
(animateurs et directeurs)
Maraîchers, horticulteurs salariés
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et
manutentionnaires
Vendeurs en habillement, accessoires et articles de
luxe, sport, loisirs et culture
Serveurs de cafés, de restaurants et commis
Emplois
saisonniers
98.9 %
100%
215
136
42.1 %
0%
81.9 %
100%
104
21%
86.9 %
116
96
22.4 %
70.4 %
72.2 %
74.7 %
Source : Pôle Emploi
16.3- Des besoins durables de recrutement (CDI, CDD + 6 mois) dans différentes activités
professionnelles
Parmi les recrutements durables anticipés, on enregistre les métiers de la restauration, du transportlogistique, de l’entretien des locaux, du sanitaire et social et service à la personne, de la télévente.
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
Page 40
Tableau
Projet de recrutements durables sur la zone d’emploi de Montauban
Nombre
Libellé Métier
projets de
recrutement
Difficultés à
recruter
Emplois
saisonniers
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine (y
compris crêpes, pizzas, plonge ?)
124
64.2 %
29.1 %
Ouvriers qualif. de la manutention (caristes,
préparateurs de commandes, magasiniers?)
Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)
Employés de maison et personnels de ménage
113
101
91
76.7 %
51.2 %
32.3 %
43%
21.7 %
0%
90
42.9 %
21.5 %
72
67
63
55
55
51
65.4 %
100%
100%
84.1 %
93%
38.1 %
0%
13%
0%
0%
49.6 %
22.3 %
Aides-soignants (aides médico-psychologiques,
auxiliaires de puériculture, assistants médicaux?)
Aides à domicile, aides ménagères, travailleuses
familiales
Télévendeurs
Assistantes maternelles
Vendeurs en produits alimentaires
Cuisiniers
Conducteurs et livreurs sur courte distance
Source : Pôle Emploi
16.4- Des secteurs professionnels qui ne ressentent pas les mêmes difficultés de recrutement
Le croisement entre saisonnalité et perception de la difficulté de recrutement indique des
différences très nettes entre les différents secteurs professionnels.
La construction et l’industrie recherchent des candidats pour des recrutements durables mais
témoignent de difficultés de recrutement.
Le commerce, Services aux entreprises et aux particuliers cumulent projets difficiles de recrutement
et part importante d’emplois saisonniers. Enfin, l’agriculture qui n’offre quasiment que des postes
saisonniers ne semble pas avoir de grandes difficultés de recrutement.
Source : Pôle Emploi
Observatoire de l’emploi en Midi Quercy – Document de travail Edition 2013
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