La viticulture sur la route de l`Inde

Gironde
Sud-Ouest le 9 mars 2009
La viticulture sur la route de l'Inde
ÉCONOMIE Le secteur viticole indien est en plein
Depuis son siège
à
une société met des Français en relation avec ce marché émergent
E
Elle n'a pas 30 ans, mais pos-
sède déjà une connaissance
avisée du monde la viticulture et de l'Inde, l'un de ses pays
d'origine
le
Depuis
septembre,
Santhirasegaram
est la tête de sa société de « développement commercial et markede vins et
en France
à l'international », International
Wine Consulting, créée
le soutien de la coopérative d'activités
de
Une entreprise
qui, outre la commercialisation, enmettre relation les marchés
français et indiens, depuis
Illats.
Car la viticulture en Inde est en
pleine
«
est à l'oripays producteur de raisins
table.
la crise, le gouvernement
Siva
à la tête d'International Wine
a décidé de réorienter le secteur »,
l'Inde est un marché à ne pas
PHOTO
M R
témoigne la jeune femme qui, en
décembre dernier, sur place, pu
ram entend certains viticulteurs vi- ticulteurs locaux déjà prêts à bouconstater l'envol économique ce
lipender un nouveau marché con- cler leurs valises.
nouveau secteur.
currentiel, la jeune femme rétorUne demande de formation
que qu'« il serait dommage de Rendez-vous à Vinexpo
Système de coopératives,
des
laisser les Australiens s'installer, par
son côté, l'Inde
bon
investisseurs, mais aussi des subpeur de voir sur nos tables du vin œil une coopération française.
ventions de l'État « pour l'achat de
matériel », l'Inde doit toutefois faire venu d'Inde ». D'autant, qu'au- Questions d'image de prestige du
de satisfaire
in France Siva Santhiraseun manque profond de for- jourd'hui, l'Inde
sa
consommation.
Quand
bien
garam
organise ainsi la venue
mation
le domaine Un mardeux États viticoles, d'une délégation d'une trentaine
ché émergeant
les Italiens les
de Bombay, de de personnes à Bordeaux, fin juin,
Australiens ont d'ores et déjà ciblé
nouvelles
wineries
se créent cha- pour Vinexpo. Des œnologues, des
et investi
très demandeurs
étudiants, des producteurs mais
d'informations techniques, nous que
aussi
des investisseurs bien déciDe
fait,
alors
la
production
avons un savoir-faire à partager »,
des
raisins
de
table
représente
dés
à
doter
pays d'une viticulassure Siva Santhirasegaram.
nom.
un secteur en proie la crise 150 000 hectares, celle de raisins ture digne
« Avec sa marge de croissance et
dans l'Hexagone, Siva Santhirasega- consacrée au vin représente seuleram propose de « mettre en inter- ment entre 3 000 12 000 hecta- ses moyens financiers, l'Inde sera
la hauteur de
action ces deux populations Des res », détaille Siva Santhirasegaram. en moins
Un marché
viticulteurs français pourraient ain- Mieux encore, souligne celle qui a l'Australie », assure
si se voir proposer des
de longuement fouillé le secteur, « les à ne pas ignorer donc, et encore
pas encore polluées. moins à dédaigner.
coopération de trois six mois avec terres ne
un cahier des charges et
forma- Servons-nous de nos erreurs pour Axelle Maquin-Roy
»
tion
à terme pourrait être vali- qu'ils les reproduisent
Ce potentiel bio et ses perspecti- Rens. sur www. internationalwineconsuldée
un diplôme.
déjà convaincu quelques vi- ting. com et www. wff-india. com
Si localement
Santhirasega- ves