La Blonde d`Aquitaine au SPACE 2008

LA BLONDE D’AQUITAINE :
« UNE RACE, UN TERROIR, UN ESPRIT »
Originaire du Sud-Ouest de la France, ancienne race de travail, la BLONDE D’AQUITAINE,
sélectionnée depuis 45 ans pour la production de viande est aujourd’hui la 3ème race allaitante française
avec un effectif de 500 000 vaches mères. On la trouve sur l’ensemble du territoire et elle s’est également
implantée à l’international sur les cinq continents où elle est utilisée soit en race pure, soit en croisement.
Cette race élégante et harmonieuse à la robe froment qui présente des aptitudes exceptionnelles pour
l’élevage et la production bouchère sera à l’honneur pour l’édition 2008 du SPACE.
Le SPACE 2008 : Festival de la Génétique Blonde d’Aquitaine
Mardi 9 Septembre 2008 de 15 h à 19 h : présentation de toute la filière Blonde d’Aquitaine.
83 places :
48 reproducteurs d’exception en concours dont 6 provenant du berceau d’origine,
6 mâles issus de la Station Nationale Raciale de Casteljaloux (47),
12 génisses, filles des meilleurs taureaux d’IA sélectionnées par Midatest (entreprise de sélection),
7 génisses « Top génétique » issues des meilleures lignées du Grand-Ouest pour la vente aux enchères
de fin d’après-midi, la 1ère vente aux enchères de race à viande au SPACE,
6 Vaches sous Label Bœuf Blond d’Aquitaine,
4 jeunes bovins, autres production phare parmi les systèmes de productions actuels.
La région AQUITAINE accompagnera l’événement tout au long de la semaine avec un stand commun
qui regroupe toute la filière : l’UPRA Blonde d’Aquitaine, Midatest, Blonde génétique, le Label Bœuf
Blond d’Aquitaine et l’AAPrA (Association de Promotion Agroalimentaire de la région Aquitaine).
Lors du repas des éleveurs, les 600 convives pourront déguster la viande de la BLONDE D’AQUITAINE,
unanimement appréciée des connaisseurs et découvrir les saveurs incomparables des produits régionaux
d’Aquitaine et des vins de Bordeaux.
Une banda typique du Sud-Ouest assurera l’animation du concours et de la soirée des éleveurs :
ambiance festive garantie !