Graines d`ambroisie dans les aliments pour oiseaux
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Graines d`ambroisie dans les aliments pour oiseaux
Graines d'ambroisie dans les aliments pour oiseaux Christian Bohren (ACW), Heinrich Boschung, Geneviève Frick (ALP), Rätus Böhlen (Erbo, AG) Les graines d’ambroisie peuvent être présentes en tant qu’impuretés dans les matières premières telles que tournesol sorgho millet Elles sont réparties de manière très hétérogène. • Choix attentif des matières premières • Contrôle des matières premières • Nettoyage des matières premières lors de l’achat ou de l’emballage Installation de nettoyage de l’entreprise Erbo SA CH-4922 Bützberg • Modification de la recette (abandon du millet) • Collaboration avec la Confédération et avec l’industrie Toutes ces mesures permettent de réduire la masse des graines d’ambroisie dans les aliments pour oiseaux. Nombre de lots contenant des graines d’ambroisie dans les matières premières / dans les produits finis 45 40 Pourcent d’échantillons contaminés Le contrôle des aliments pour animaux de la Station de recherche Agroscope Liebefeld – Posieux ALP surveille en permanence l’absence d’ambroisie exigée par la loi. 35 Pourcent 30 Diminution des graines d’ambroisie (schématiquement) 25 20 Conclusion: 15 10 5 0 oct-déc 2005 jan-déc 2006 jan-déc 2007 Périodes de contrôle Source: Erbo SA [email protected] tél. 022 363 44 44 ACW Changins, CP 1012, 1260 Nyon, Suisse www.acw.admin.ch jan-fév-2008 La présence de graines d’ambroisie a fortement diminué dans les aliments pour oiseaux fabriqués en Suisse.