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Zeste du Monde BBQ 2016.cdr
Forfait à 9,95$ minimum 30 personnes FORFAIT FLEXIBLE 1 Hot-Dog et 1 Hamburger classique OU 3 Hot-Dogs classiques Ÿ Garnitures; relish, ketchup, moutarde, oignons et chou Ÿ Croustilles, saveurs variées du type cuites à la marmite Ÿ Breuvage en cannette 355ml (saveurs variées) VARIATIONS Pour $1,50 de plus par personne, remplacer votre hot-dog par des pilons de poulet grillés (1,5 p.p.) Ÿ minimum 30 personnes Hot-Dog Zeste - saucisse italienne Viandal Ÿ Garnitures; relish, ketchup, moutarde et Dijon, oignons et chou Hamburger Zeste 1/4 lb. Garnitures; relish, moutarde, ketchup, oignons, mayonnaise, tomates, laitue, cornichons et fromage Ÿ Ÿ Frites campagnardes cuites sur place servies avec une aïoli à l’ail conte et ketchup Ÿ 1 salade à votre choix (consultez notre Portfolio Gastronomique, page 9) Ÿ 1 dessert au choix (consultez notre Portfolio Gastronomique, page 10) Forfait à 26,95$ Ÿ Hot-Dog de Canard miel et soja, salade coréenne et sauce coriandre Ÿ Hamburger de Cerf avec oignons, poivrons et champignons poêlés servi avec laitue Boston et sauce Dijonnaise au thym frais Ÿ Épi de maïs traditionnel Ÿ Frites campagnardes cuites sur place servies avec une aïoli à l’ail conte et ketchup Ÿ 1 salade à votre choix (consultez notre Portfolio Gastronomique, page 9) Ÿ 1 dessert au choix (consultez notre Portfolio Gastronomique, page 10) Ÿ Garnitures sur table; relish, moutarde, ketchup, oignons, mayonnaise, tomates et cornichons avec beurre et sel À compter de $22,95 par personne pour les groupes de 60 personnes et plus Vous désirez offrir une expérience gastronomique hors pair à votre groupe? Les méchouis chez Zeste du Monde sont tout indiqués. Une foule d’options s’offrent à vous donc n’hésitez pas à communiquer avec nous et un de ...nos conseillers se fera un plaisir de préparer une ......soumission qui répondra à vos besoins! 2 15 1 00 - 2016 www.zestedumonde.ca Grillades Champêtres minimum 30 personnes À noter La Vedette BBQ Champêtre Forfait à 16,95$ Le Terre et Mer Pour $1,25 de plus par personne, remplacer vos croustilles ou votre breuvage par une salade ou un dessert Ÿ Version2016 zestedumonde.ca Le Carnivore Le Social BBQ Forfait à 20,95$ minimum 30 personnes Ÿ Poulet grillé (mariné au citron, thym frais et aux épices Zeste) Ÿ Ÿ Côtes levées de porc Sauce BBQ Signature Zeste Saucisses italiennes Viandal (de fabrication artisanale locale, douces ou piquantes) Ÿ Frites campagnardes cuites sur place servies avec une aïoli à l’ail conte et ketchup Ÿ Pain frais et beurre Ÿ 1 salade à votre choix (consultez notre Portfolio Gastronomique, page 9) Ÿ 1 dessert au choix (consultez notre Portfolio Gastronomique, page 10) Forfait à 25,95$ minimum 30 personnes Ÿ Poulet grillé (mariné au citron, thym frais et aux épices Zeste) Ÿ Bavette de boeuf à l’échalote (grillée aux épices à steak Zeste) Ÿ Filet de saumon cajun servi avec salsa d’ananas Ÿ Épi de maïs traditionnel Ÿ Frites campagnardes cuites sur place servies avec une aïoli à l’ail conte et ketchup avec beurre et sel Ÿ Pain frais et beurre Ÿ 1 salade à votre choix (consultez notre Portfolio Gastronomique, page 9) Ÿ 1 dessert au choix (consultez notre Portfolio Gastronomique, page 10) Forfait à 27,95$ minimum 30 personnes Ÿ Côte levée de Bison en croûte d’épices et marinade chasseur Ÿ Bavette de Wapiti aux épices de gibier et vin rouge Ÿ Épi de maïs traditionnel Ÿ Frites campagnardes cuites sur place servies avec une aïoli à l’ail conte et ketchup Ÿ Pain frais et beurre Ÿ 3 salades à votre choix (consultez notre Portfolio Gastronomique, page 9) Ÿ 1 dessert au choix (consultez notre Portfolio Gastronomique, page 10) Ÿ Un délai minimum de 5 jours ouvrables est requis pour commander/conrmer votre menu. Ÿ Sauf avis contraire, équipements, vaisselle, breuvages, personnel, livraison et les taxes sont en sus. 514.761.0498 avec beurre et sel [email protected] Forfait à 26,95$ minimum 30 personnes Version2016 zestedumonde.ca Destinations Q GASTRONOMIE MONDIALE Ÿ Chicharrón de pescado; croquette de poisson servie avec sauce tartare à la lime (Uruguay) Ÿ Ÿ Liban Amérique du sud Grillades Forfait à 29,95$ minimum 30 personnes Ÿ Batinjaan bi Zayt; aubergines en rondelles surmontées d’une compote de tomates et ail Langostinas marinados; crevettes marinées grillées et laquées au balsamique (Brésil) Ÿ Fatayer Sabanegh; feuilletée aux épinards avec des notes Pastel del acelgas; tartelette aux épinards, oeufs, béchamel Ÿ Shawarma; kebab de poulet mariné au yogourt, citron et de sumac épices libanaises Ensalada Milagro; quinoa, tomates, échalotes, abricots, menthe et lime (Équateur) Ÿ Taboulé; salade de bulghur, tomates, échalotes, menthe fraîche, persil frais, citron Salteados de calabacin; sauté de zucchinis, oignons, maïs, Ÿ Salade Fattoush; salade de tomates, concombres, laitue, haricots noirs (Bolivie) échalotes, menthe fraîche, câpres, olives noires, persil frais et citron Pollo à la parilla y chimichurri; poulet grillé, avec sauce chimichurri traditionnelle (Argentine) Ÿ Ÿ Res à la parilla y chimichurri; boeuf grillé, avec sauce Ÿ 1 dessert au choix (consultez notre Portfolio Gastronomique, page 10) Boeuf donair; boeuf mariné aux épices libanaises, grillé et Ÿ servi avec sauce tahini Poulet donair; poulet mariné aux épices libanaises, grillé et Ÿ chimichurri traditionnelle (Argentine) servi avec sauce tahini Forfait à 28,95$ minimum 30 personnes Destinations Q GASTRONOMIE MONDIALE Ÿ Piri-Piri carne; mini brochette de boeuf mariné à la sauce piri-piri (Portugal) Ÿ γαρίδες στη σχάρα crevettes grillées à la façon grecque surmontées de féta (Grèce) Ÿ Antipasti e olive; assortiment de légumes grillés et duo Destinations Q GASTRONOMIE MONDIALE Gambas tandoori; crevette marinée au yogourt et à la Ÿ pâte de tandoori Brochette Tikka; poulet, coriandre, lime, cari, paprika et Ÿ Samosa; pochette feuilletée garnie de légumes aux arômes Ÿ de l’Inde Ÿ Salade Aaloo; pommes de terre, échalotes, cari, coriandre et cumin, sauce yogourt à la menthe Ÿ Salade Katchumber; tomates, concombres, oignons, menthe, coriandre et vinaigrette au citron et cumin Ÿ Poulet Tikka Masala; poulet mariné et grillé ni avec sauce traditionnelle à la tomate, crème, paprika et piment Ÿ Boeuf Tikka Masala; boeuf mariné et grillé ni avec sauce Insalata di rucola; roquette, cresson, radicchio, tomates Pollo Pamplona; poulet grillé à la chinata, sauce espagnole au chorizo, oignons, champignons, tomates et paprika (Espagne) Ÿ minimum 30 personnes Salade piémontaise; pommes de terre, tomates, oeufs, séchées au soleil, vinaigrette citronnée (Italie) Ÿ Forfait à 27,95$ chili échalotes, mayonnaise maison, cornichons et persil (France) Ÿ 1 dessert au choix (consultez notre Portfolio Gastronomique, page 10) (garídes sti̱ schára) ; d’olives marinées (Italie) Ÿ Inde Europe Ÿ Ÿ GASTRONOMIE MONDIALE Ÿ et fromage (Péru) Ÿ Destinations Q Salmón Pamplona; saumon grillé à la chinata, sauce espagnole au chorizo, oignons, champignons, tomates et paprika (Espagne) traditionnelle à la tomate, crème, paprika et piment Ÿ 1 dessert au choix (consultez notre Portfolio Gastronomique, page 10) 1 dessert au choix (consultez notre Portfolio Gastronomique, page 10) Vous désirez offrir une expérience gastronomique hors pair à votre groupe? Les méchouis chez Zeste du Monde sont tout indiqués. Une foule d’options s’offrent à vous donc n’hésitez pas à communiquer avec nous et un de ...nos conseillers se fera un plaisir de préparer une ......soumission qui répondra à vos besoins! 2 15 1 00 - 2016 www.zestedumonde.ca À noter À compter de $22,95 par personne pour les groupes de 60 personnes et plus Ÿ Un délai minimum de 5 jours ouvrables est requis pour commander/conrmer votre menu. Ÿ Sauf avis contraire, équipements, vaisselle, breuvages, personnel, livraison et les taxes sont en sus. 514.761.0498 [email protected]
