LA SEMAINE DU GOUT `` les spécialités des régions - Saint

PRIMAIRES &
MENUS DU RESTAURANT SCOLAIRE DE L'AVAULT
Semaine 40
MATERNELLES
LUNDI 28 SEPTEMBRE
MARDI 29 SEPTEMBRE
JEUDI 1er OCTOBRE
VENDREDI 2 OCTOBRE
Entrée
Salade du meunier
Concombres à la crème
Betteraves rouges,1/2 œuf
Rillettes de porc
Plat Protidique
Escalope viennoise
Bœuf Bourguignon
Palette de porc
Dos de colin sauce hollandaise
Epinards à la béchamelle
Pommes de terre vapeur
Flageolets >> / Salade verte
Poëleé campagnarde
Crème dessert au chocolat
Fromage blanc
Flan patissier
LUNDI 5 OCTOBRE
MARDI 6 OCTOBRE
JEUDI 8 OCTOBRE
VENDREDI 9 OCTOBRE
Salade Niçoise
Salade coleslaw
Feuilleté au fromage
Macédoine mayonnaise surimi
Paupiette de veau
Sauté de porc au curry
Aiguillette de poulet
Hachi-parmentier
Haricots verts extra-fins
Coquillettes
Carottes persillées
Salade verte
Emmental
Petit filou à la fraise
Accompagnement
Produit Laitier
Dessert
Raisin
Semaine 41
Entrée
Plat Protidique
Accompagnement
Produit Laitier
Dessert
Compote de pommes
Yaourt sucré
Banane
LA SEMAINE DU GOUT '' les spécialités des régions ''
Semaine 42
Entrée
Plat Protidique
Accompagnement
Produit Laitier
Dessert
LUNDI 12 OCTOBRE
Région Nord / Pas de Calais
Mardi 13 OCTOBRE
Région de la Bretagne
JEUDI 15 OCTOBRE
Région Midi-Pyrénées
VENDREDI 16 OCTOBRE
Région du Sud Ouest
Betteraves rouges persillées
Salade Bretonne
Carottes râpées mimosas
Salade Landaise
Cassoulet Toulousain
Poulet Basquaise
Salade verte
Riz créole
Carbonade Flamande
Frites
Filet de poisson frais sauce Bonne
Femme
Choux-fleurs persillés
Crème dessert à la vanille
Mini cabrette
Crêpe bretonne
Viande Bovine d'origine Française
Viande Porcine d'origine Française
>> Produit Local
Pomme
Gâteau Basque
Toute l'équipe du restaurant scolaire vous souhaite de
très bonnes vacances!