LE PUDDING PREPARATION INGRÉDIENTS USTENSILES
Transcription
LE PUDDING PREPARATION INGRÉDIENTS USTENSILES
LE PUDDING INGRÉDIENTS USTENSILES 100 gr de cassonade 3 ou 4 œufs Environ 500g pain rassis 1litre de lait Des raisins secs 1 pomme Une plaque de chocolat Du beurre Un grand saladier Une balance Un verre gradué Un mixeur Un couteau Un économe Une planche à découper Un fouet Un pinceau en silicone Un plat à mettre au four PREPARATION 1)Couper à la main le pain en tout petits morceaux. 2)Verser le lait tiède 3) Mixer la préparation 4) Ajouter 3 œufs 5) Puis ajouter 100 g de cassonade 6) Mixer 7) Ajouter les raisins secs 8) Mélanger 9) Mettre dans un plat beurré 10) Eplucher la pomme. 11) Retirer les pépins. 12) Couper la pomme en tranches 13)Casser le chocolat en carré 14) Disposer, dans la pâte, les pommes et les carrés de chocolat en les enfonçant légèrement (de manière à ce que la pâte recouvre les pommes et le chocolat) 15)Faire cuire dans un four programmé à 180°c à 200°C ou thermostat 7 pendant 45 minutes à 1h 16) Laissez refroidir et déguster