DINER-CROISIERE A BORDEAUX

DINER-CROISIERE A BORDEAUX
jusqu'à 20 personnes
24 heures à l'avance
Tarifs
Croisière et Menu "Estuaire" : 75 €
Croisière et menu enfant : 35 €
Naviguez au cœur de Bordeaux le long des quais illuminés, lors d'une soirée sur notre nouveau bateaurestaurant SICAMBRE. Notre Chef vous propose des diners assis sur table dressées avec des produits frais
de saison.
Jours / Horaires
Les mercredis, jeudis, vendredis & samedis du 1er avril 2015 au 13 février 2016
Fermeture pendant les fêtes de Noël du 20 décembre au 5 janvier
De 20h à 23h
Le déroulement du dîner-croisière
- 20h00: Embarquement à bord du Bateau-restaurant SICAMBRE
- Apéritif d’accueil en salle climatisée
https://www.gotobordeaux.com/services/7-bordeaux-au-fil-de-l-eau#service3
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- 20h30 départ en navigation le long des façades UNESCO
- Balade en bateau de 2 heures sur la Garonne
- Dîner à bord à partir de produits régionaux
- Passage du pont d’Aquitaine et du pont levant Chaban-Delmas
- Demi-tour vers le Château Grattequina
- Retour à quai vers 23h00
Menu "Estuaire"
Cocktail d’accueil : Soupe de champagne
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Entrée gourmande, composée de 7 références
Exemples : Huitres en duo de Marennes & du Cap Ferret (selon la saison), Mule de l’estuaire en carpaccio,
Asperges vertes gratinées ou asperges blanches de Blaye et sa mousseline au citron, Effeuillé de Jambon
noir de Bigorre, Lamproie à la bordelaise,Terrine de foie gras au vin rouge,Lit de Roquette, etc…
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Plat : Choix entre une viande ou un poisson*
Pièce de notre boucher GAUTIER, accompagné de légumes de saison
Exemples :Filet de bœuf et poêlée de champignons du moment, endives braisées, Selle d’agneau farcie à la
tomate confite et légumes marinés, etc…
OU :
Poisson (océan, fleuve, bassin d’Arcachon), accompagné de légumes de région
Exemples : Bar de ligne et son fenouil braisé, etc…
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Ardoise Sélection de fromages d’Aquitaine, 4références
Effeuillé de Comté 18 mois, Eclat de Mimolette extra vieille, Brebis Ossay Iraty, Cabécou ou Rocamadour,
etc…
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Dessert gourmand, composé de 4 desserts ‘faits maison’
Exemples : Cannelé de Bordeaux à la cerise confite, fondant au chocolat, verrine de fraises marinées,
crème brûlée, etc…
* Les vins sont à la carte en supplément
Menu "Enfant"
Entrée
Velouté du jour
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Plat
Filet de volaille ou Haché de bœuf (suivant saison)
Accompagné d’une garniture du moment
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Dessert
Mousse au chocolat & fruits de saison
Les tarifs comprennent
- 2h de navigation sur Bordeaux
- Un verre d'accueil
- La restauration assise : entrée, plat, dessert
- Vins en vente sur place
Lieu de rendez-vous
PONTON D'HONNEUR, Face au n°33 quai Richelieu 33000 BORDEAUX
Face à la porte Cailhau, à côté de la maison eco-citoyenne
Rive gauche entre le miroir d'eau et le pont de Pierre
Tram A - C
Arrêt Porte de Bourgogne
Notre partenaire
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