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AGENDA / CINÉ / RESTOS / SHOPPING / ÉVASION-LOISIRS / BIEN-ÊTRE…
02
27 & 28 NOVEMBRE
LORIENT
09
CASINO
LARMOR-PLAGE
NOUVEAU !
21
MAMMA ROSA
QUIMPERLÉ
NOUVEAU !
33
LES P’TITS TIROIRS
LANESTER
L’abus d’alcool est dangereux pour la
santé, consommez avec modération.
LORIENT et sa région
N°307 NOVEMBRE 2015
GUIDE GRATUIT
#307
02 97 84 47 84
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60 bis, rue de Larmor - 56100 LORIENT.
ISSN 12878286.
Siret 424 206 456 00016.
Dépôt légal à parution.
Directeur de la publication :
Jacques Delanoë.
Reproduction des textes, photos et publicité
interdite. Crédit photos : Sortir Ici, Fotolia, X.
Photos non-contractuelles. Autres sources :
www.cuisineaz.com
Les informations sont communiquées
sous réserve de modifications.
Tél. 02 97 84 47 84 Fax : 02 97 84 47
80. Ne pas jeter sur la voie publique.
L’abus d’alcool est dangereux pour la
santé, consommez avec modération.
« Pour votre santé, pratiquez une activité
physique régulière. www.mangerbouger.fr »
NOVEMBRE 2015
Lorient et sa région
p.04 -
agenda
CONCERTS, EXPOS, SALONS, FESTIVALS…
p.13 -
espace formations
DES FORMATIONS ADAPTÉES
À VOS PROJETS !
p.14 -
littér’actu
LES COUPS DE COEUR !
p.15 -
cinérama
LES SORTIES…
p.19 -
restos’guide
À VOS FOURCHETTES…
afterwork in Lorient…
p.32 - des idées gourmandes
p.36 - des idées à shopper
p.31 -
ASTUCES, ARTISANS, COMMERÇANTS…
p.41 -
bien-être
COIFFEURS, SPA, SOINS DE SOI…
agenda
La Fondation Polignac, la ville et
la médiathèque de Guidel
invitent :
Véronique Piron shakuhachi,
Fumie Hihara koto, shamisen et voix
Françoise Gascoin flûtes traversières
Samedi 14 novembre à 15h
Médiathèque Intermède musical
Intermède musical
"Japon : un son unique,
un archipel de musiques"
Sur le terminus de
la route de la soie,
le Japon a bénéficié
à partir du 8ème
siècle d'un va et
vient entre musiques autochtones
et musiques importées, de traditions
classiques et populaires. Pendant sa période d’isolement, il
développe un rapport unique au son et au
temps, préservant la richesse du timbre de
ses instruments. Ce moment musical, sur
instruments traditionnels et classiques,
illustrera le point de rencontre entre
musique traditionnelle et musique de
compositeurs japonais contemporains.
Durée une heure, Entrée libre, Médiathèque
de Guidel.
Espace Avallon, Place Louis Le Montagner
Guidel - Tél 02 97 65 05 30
Cet intermède musical s’inscrit dans le
cadre du partenariat de la Fondation
Polignac Ker-Jean et de la médiathèque de
Guidel dont l’objectif est de proposer
régulièrement des rencontres entre les
artistes et le public au sein de cet établissement.
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N°307 Novembre 2015
Le BaL des esCarGots
EN NOVEMBRE :
THÉÂTRE
13 &14 - 20H30, LE 15 - 15H
20 & 21- 20H30
L’ESTRAN - GUIDEL
Comédie en 3 actes de Jean-Claude Martineau
« La Gastéropodose » est la propension et la
dégénérescence d’un être humain à ressembler à
un escargot ! Paul, surnommé l’escargot, marie sa
fille Margot dans une heure. Toute la maisonnée est
en ébullition. Promesse d’une belle journée, le
mariage se révèle parfois être le catalyseur
d’attitudes et de sentiments exacerbés ! Fidèle à sa
réputation, il erre au milieu de cette agitation avec
« sa » question existentielle du jour : « Chérie, qu’estce que je mets ? ». Question qui s’avérera « explosive », mettant à nu l’âme humaine dans toutes ses
turpitudes… pour le plus grand bonheur des
spectateurs.
Attention, l’escargot a le réveil brutal et l’humeur TARIFS : 8 € ET 5 € - BILLETTERIE SUR
belliqueuse. Ceux qui l’ont réveillé risquent d’en baver. PLACE. INFOS : 02 97 02 97 40
SALON MAISON DÉCO / VINS GASTRONOMIE - LORIENT
Le saLon des proJets et des envIes !
LES SAMEDI 7, DIMANCHE 8 ET LUNDI 9
NOVEMBRE, LES SALONS MAISON-DECO
ET VINS-GASTRONOMIE DE LORIENT,
OUVRIRONT SIMULTANÉMENT LEURS
PORTES AU PARC DES EXPOSITIONS DE
LANESTER.
Il est vrai qu’en fin d’année, les temps sont
propices à imaginer ou « ré-imaginer » son
habitat. Grâce aux 220 exposants présents
dans la section « Habitat » (HALL2), Il y aura
tout, pour construire, rénover, investir, améliorer sa maison et son jardin. Chacun pourra
venir y chercher des inspirations ou concrétiser
les vieux rêves qui deviennent ici réalisables.
Le rendez-vous festif du mois de novembre à
Lorient sera sûrement ce week-end, en effet, le
salon des vins et de la gastronomie vous
accueille dans le HALL1. Les 80 vignerons
récoltants et producteurs fermiers vous
attendent pour partager avec vous leur passion et sont prêts à vous faire mille et une
suggestions pour vos menus de fêtes de fin
d’année qui ne seront plus très loin et quand
on associe tradition et qualité sur une bonne
table on a la garantie d’un moment réussi.
Samedi 7 novembre, Norbert proposera un
Show culinaire sur le thème du poisson avec
tirage au sort à l’issu duquel trois personnes
pourront cuisiner avec Norbert !
SAMEDI 7, DIMANCHE 8, LUNDI 9 NOVEMBRE 2015 / 10H00-19H00 SAUF LUNDI 18H00 / PARC
DES EXPOSITONS - LANESTER
Entrée : 5€ / Gratuit moins de 16 ans accompagnés d’un adulte
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr »
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
agenda
pont-sCorff
faItes-Le pLeIn de CULtUres !
L’atelier d’estienne
Exposition féline
Augustin Rebetez et
Noé Cauderay
jusqu’au 24 décembre
Dans le cadre des 21e
Rencontres photographiques du
Pays de Lorient.
Augustin Rebetez a un univers bien
à lui, un monde mystérieux et parfois
âpre où les images se confrontent
dans des installations murales stupéfiantes. Son travail mêle des images
documentaires à des mises en scène
parfois grandiloquentes, fabriquant
même masques et parures de
scotch pour ensevelir ses modèles.
L’Atelier d’Estienne et les Rencontres
photographiques
donnent, à
Augustin Rebetez et à son complice
Noé Cauderay, une carte blanche
pour créer une scénographie sur le
thème de la communauté.
Pink Room, espace vidéo
Viriginia Mori, Haircut, 2015
Gratuit / Rens. 02 97 32 42 13 ou
www.atelier-estienne.fr
14h30-18h30 /
Fermé le lundi
La CoUr des
Métiers d’art
Boutique, galerie d’art
Bougies, bougeoirs et
autres luminaires :
la lumière dans tous ses états !
Pour faire briller vos tables de fêtes,
donner de l'éclat à vos cadeaux et
réchauffer les mois un peu sombres : découvrez une sélection de
petites et grandes créations lumineuses. Lumière douce, objets techniques, éclats poétiques… Pièces
uniques, petites séries numérotées
et signées. Une large palette de prix
et de matériaux. L’exposition la plus
« claire » de l’année présente des
trouvailles stylées et ingénieuses,
design et contemporaines, exubérantes et extravagantes !
Lun., Mar. : 14h-19h - Mer. >
Sam. : 10h-12h / 14h-19h
Dim. : 14h30-18h30.
Entrée libre / Rens. au
02 97 32 55 74 ou
Cour des metiers d’art
théâtre Le strapontin
François Lavallée.
Jeu. 5 novembre 20h30 // De 7€ à 15€
Un jour, François Lavallée, conteur, père de
famille, Québécois de son état, choisit de
prendre la route pour faire le point. Un roadmovie au goût sauvage, qui tenaille, ravive
en nous des envies bien enfouies dans la
course du quotidien.
Théâtre-Récit (dès 9 ans)
Les enfants sont des ogres comme les autres
de Elisabeth Troestler
Ven. 27 novembre 20h30 // De 5€50 à 10 €
Olivier, 9 ans, est un enfant caillou qui ne lâche pas un mot. Noémie
est une jeune fille, aussi large que haute, qui fuit les
moqueries des autres. Leur chez eux, c’est l’orphelinat. Leur
terrain de jeu : le supermarché du quartier…
Rés. 02 97 32 63 91 ou www.lestrapontin.fr
+ d’infos
www.pontscorff.com
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N°307 Novembre 2015
Droits réservés
Théâtre-Récit
Testament d’un mammifère de
noLwenn KorBeLL
© Adamo Almeida
vendredI 22 JanvIer - 20h30
taB à vannes
Après plus de dix ans de scène et de musique, la puissante et
talentueuse Nolwenn Korbell revient à la musique et au chant avec
une nouvelle formation. Chanteuse, comédienne, auteure,
compositrice et interprète, elle a plus d’un talent dans son sac.
Pour parler de la vie, et plus particulièrement de la sienne – qu’elle
soit rêvée ou réelle – la chanteuse a choisi des cordes (violon,
alto, violoncelle, contrebasse et guitares) pour leur rondeur et leur
douceur, mais aussi des sons bizarres et trafiqués, « comme
pincée de poivre qui vient révéler la saveur d’un met au goût
d’aujourd’hui et de toujours ».
Théâtre Anne de Bretagne - Place de Bretagne - VANNES
Tarifs : de 5 à 23€
Informations et réservations au 02 97 01 62 00 ou
sur le site : www.theatre-tab-vannes.com
agenda
ÉLISE OU LA VRAIE VIE
Vendredi 27 novembre à l’ Espace Jean Vilar - LANESTER
Par le Ginkgo Biloba Théâtre / D’après le roman de Claire Etcherelli, mis
en scène et joué par Eva Castro
Elise Letellier se souvient. France,
1957-58, en pleine guerre d’Algérie. Elle
a quitté sa ville de province pour rejoindre
son frère à Paris. Embauchée dans une
usine de construction d’automobiles, elle
va vivre l’aliénation du travail à la chaîne
et la condition des femmes prolétaires,
être confrontée au racisme, sensibilisée
à l’engagement politique et découvrir
l’amour avec un ouvrier algérien.
Tarifs : se renseigner
Place Delaune - Lanester
02 97 76 01 47
www.lanester.com
[email protected]
Le site internet www.les7epis.fr vous
propose une rubrique intitulée
Troc’Épi (forum de conso collaborative) qui vous permet, une fois
connecté, d’échanger, partager,
vendre, louer,... des biens et des
services. Toujours dans l’optique de
moins et mieux consommer.
Covoiturer pour faire ses courses est une
solution conviviale, économique et
solidaire pour réduire ses émissions de
CO2. Exemple : vous faites vos courses
aux 7 Épis une fois par semaine et vous
êtes seul dans votre voiture. Imaginez
que vous pourriez diminuer le coût
du trajet par deux si vous preniez une
autre personne dans votre voiture, ou
même par quatre si votre voiture le
permettait ! Vous pourriez également
rendre service à une personne ne
pouvant se déplacer, en récupérant ses
produits directement en magasin.
Vous partez en vacances et il vous reste
des produits au réfrigérateur ? Votre
potager déborde de tomates ? Vous avez
fait trop de confitures ? Faites en
profiter d’autres consom’acteurs bio
en proposant ces produits sur le forum
rubrique “Anti-gaspi”.
Les 7 épis Lorient/Keryado - Tél : 02 97 37 58 92
Les 7 épis Lanester/Manébos - Tel : 02 97 76 77 00
Les 7 épis Mellac/Kervidanou 3 - Tel : 02 98 09 07 72
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N°307 Novembre 2015
agenda
DANSE
19 & 20 novembre 2015
sacre#197 · sacre#2
passe oUest… en noveMBre à pLŒMeUr
vaslav nijinski
Igor stravinsky
dominique Brun
© Alain Julien
Théâtre de Lorient
L’influence du Sacre du printemps a
fécondé l’imaginaire de toute la danse du
XXe siècle. Le ballet de Stravinsky a été
chorégraphié par les plus grands (Vaslav
Nijinski, Pina Bausch, Maurice Béjart,
Martha Graham, Jean-Claude Gallotta,
Angelin Preljocaj…) - et il en existe plus
de deux cents versions depuis sa
création en 1913. S’inscrivant dans ce
sillage, Dominique Brun s’empare à son
tour du Sacre et en livre deux versions
mettant en regard libre interprétation et
tentative de reconstitution. Un diptyque
entre création et recréation, à la fois
« selon et d’après Le Sacre du printemps
de Nijinski », pour montrer qu’en danse,
le patrimoine ne saurait être que vivant.
Exposition ATELIER DES ARTS
Du 3 novembre au 28 novembre 10h à 12h
ARTISTE : MAJO MARCHAND
Depuis de nombreuses années, Majo Marchand
travaille sur le thème du corps. Dans sa manière
de peindre, la matière nous donne à voir les
palpitations de la chair. Sa vision de l’humain
devient de plus en plus fragmentée et il nous ouvre
à une autre perception de la vie, périssable et
mortelle, l’être humain fort dans son corps mais
fragile et délicat à l’intérieur.
Ateliers les 7 et 14 novembre de 10h à 12h.
Spectacle UN MONDO DI SOLE / Cie Jocaluna
Le 18 novembre à 17h - Tout public
Enfants et jeunes dans la ville
Interprété par Carla Santicchia, chanteuse et
comédienne italienne et destiné aux enfants de
1 à 4 ans. Tarif unique : 3 € (sur réservation)
Exposition Culture et santé « LE PHOTOGRAPHE
DANS LA MAISON » / Du 3 nov au 5 déc
Mené par l’association « le cœur à marée haute », ce
projet mêle collectage de souvenirs, de mémoires,
travail photographie et artistique. Rencontre avec
le public et lectures : Vendredi 20 nov. à 18h
Animation LE MOIS DU FILM DOCUMENTAIRE :
« Les héritiers de la terre » de Sylvain Vesco /
Le 5 nov à 20h30.
Goulwen, Mélanie et Ronan s’apprêtent à devenir
agriculteur. Au fil des saisons, ce film les
accompagne dans leurs cheminements, entre le
lycée et l’exploitation familiale. À 19 ans, ces trois
jeunes vivent une période transitoire et s’avancent
vers le monde adulte et professionnel, à la croisée
des chemins entre le poids de l’héritage familial et
leurs aspirations personnelles.
PASS CINÉ-DOCS (au salon) :
Un RDV autour des
documentaires. 14 nov à
15h30 et 12 déc à 15h30
Tout public.
PASS CINÉ-JEUNES (au forum) : « De la neige à
Noël » le 5 déc. à 15h30 / À partir de 4 ans.
ET AUSSI… ATELIERS MULTIMÉDIAS
(sur inscription) Du 5 au 26 nov.
LES COUPS DE POUCE Tous les sam. 10h à
10h30 sur RDV sauf pendant les vacances.
Espace Culturel Passe Ouest - PLŒMEUR / 02 97 86 98 50 [email protected]
CONFÉRENCE - DÉBAT
« Santé, Cancer et Environnement » Comment être acteur de sa
propre prévention ?
UBS de LORIENT - Jeudi 26 novembre - 18H30 à 20H30
© Marc Domage
L’association En Famille Contre Le Cancer, organisatrice de La Littorale 56, et
Onc’Oriant, réseau Territorial de Cancérologie proposent une soirée conférence-débat
ouverte à tous et gratuite autour du thème : « Santé, Cancer et environnement »
GRAND THÉÂTRE
Place de l'Hôtel de Ville
LORIENT
Billetterie : 02 97 83 01 01
[email protected]
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N°307 Novembre 2015
Joëlle Egreteau, oncologue, Caroline
Jacobzon, dermatologue et Jacqueline
Kerjean, addictologue au CHBS présenteront
les corrélations observées entre l’environnement et les cancers. Elles proposeront des pistes pour modifier nos
comportements du quotidien pour devenir
acteur de notre propre prévention.
Jean-Claude Pierre, président de l’Association Nature et Culture donnera ses éclairages
sur la question suivante : Est-ce que la
santé de l’homme dépend aussi de la
santé de la Terre.
OUVERT À TOUS ET GRATUIT
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PATRIMOINE LORIENT
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Musée Sous-Marin
du Pays de Lorient
Le Musée Sous-Marin du Pays de Lorient accueille toute la
famille dans une visite étonnante : équipé de votre audio guide
multimédia, visitez le plus vieux centre d’entraînement de
sous-mariniers au monde et découvrez les histoires extraordinaires des navires engloutis dans les fonds lorientais.
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Depuis près de 30 ans à Lorient et dans toute la
Bretagne, L’IBEP fait évoluer ses formations diplômantes pour vous
offrir de nouvelles voies d’accès à la qualification et à un métier.
Les formations diplômantes en alternance
pour travailler et apprendre en contrat de professionnalisation et
préparer un diplôme dans les métiers du commerce (BTS MUC/ NRC)
et de la gestion (BTS AG/CGO) et de l’industrie (CQPI).
Les formations qualifiantes en alternance
pour travailler et apprendre en contrat de professionnalisation les métiers
de vendeur spécialisé ; employé libre-service ; hôtesse de caisse.
Les formations continues diplômantes
pour préparer un diplôme dans les métiers du sanitaire et du social,
du CAP au BTS (CAP Petite Enfance, BEP/BAC PRO ASSP ; BTS ESF et
SP3S ), de la gestion (BTS CGO), de la sécurité (CAP Agent de Sécurité).
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pour développer une compétence linguistique (Anglais, Français
langue étrangère, Français langue d’intégration…).
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Lorient et sa région
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littér’actu
L’ENFANT REBELLE
La suite (indépendante) de la grande saga des Rocherfort.
De Christian Laborie
Janvier 1898. En espérant pour
Raphaël une vie meilleure que la
sienne, la jeune Adèle l'abandonne à
l'institution des soeurs de la Charité
de Nîmes. Le lendemain, un homme
mystérieux, dépose également un
nouveau-né. Confiés à un jour d'intervalle aux bons soins de soeur Angèle, les deux orphelins vont vivre des destinées singulières.
Raphaël, endurci par les brimades de sa famille d'adoption,
trouve refuge dans la solitude des montagnes cévenoles ;
L'autre garcon, Vincent, grandit, heureux au sein d'une
famille de paysans aisés. Quelques années plus tard, leurs
chemins vont se croiser…
Éditions Presses de la Cité, 512p.
VOTRE LIBRAIRE AU VENT DES MOTS
À LORIENT A SÉLECTIONNÉ POUR VOUS :
2084 : LA FIN DU MONDE
de Boualem Sansal
Éditions Gallimard
L’Abistan, immense empire, tire son nom
du prophète Abi, «délégué» de Yölah sur
terre. Son système est fondé sur
l’amnésie et la soumission au dieu
unique. Toute pensée personnelle est
bannie, un système de surveillance omniprésent permet de
connaître les idées et les actes déviants. Officiellement, le
peuple unanime vit dans le bonheur de la foi sans questions.
Le personnage central, Ati, met en doute les certitudes
imposées. Il se lance dans une enquête sur l’existence d’un
peuple de renégats, qui vit dans des ghettos, sans le recours
de la religion…
Boualem Sansal s’est imposé comme une des voix majeures
de la littérature contemporaine. Au fil d’un récit débridé,
plein d’innocence goguenarde, d’inventions cocasses ou
inquiétantes, il s’inscrit dans la filiation d’Orwell pour
brocarder les dérives et l’hypocrisie du radicalisme religieux
qui menace les démocraties.
JUSTICIERS
De Bruno Fuligni
Corps démembrés, familles dévastées : des crimes d’une spectaculaire
sauvagerie terrorisent le pays quand
le jeune Antoine intègre l’École de
police. Un vieux professeur de
criminalistique va lui donner les clefs
du mystère à travers vingt
histoires vraies, vingt crimes et
enquêtes attestés historiquement, de
l'Antiquité à nos jours, sur tous les
continents. Une initiation au mal absolu. Un démonologue, un
patron de Scotland Yard, un roi blanc du Pacifique, un
« Sherlock Holmes russe », un policier de la jungle malaise ou
un greffier de la Morgue épris de poésie : tels sont les justiciers
d’hier qui viennent au secours du justicier d’aujourd’hui.
Éditions Perrin - 296p.
Orange mécanique à la française, suivi de six nouvelles
pour finir la noce !
LA MARIÉE ROUGE
De Hervé Jaouen
“Eh bien, la magie continue.
Ce que je revois là, maintenant,
c'est La Riviera, ce petit restaurant
avec terrasse, sur les quais de
Venise, du côté de la gare
maritime. Une dizaine de scènes
surgissent à la fois, soleil, parasol
bleu, grands paquebots à l'ancre,
keep clear of propellers…
Deux jeunes paumés dans une
cavale nihiliste et suicidaire, un
trio de ferrailleurs, une milice d'autodéfense... tout ce petit monde
croise le chemin d'une noce dans le
fin fond de la campagne bretonne,
au bout de la nuit, et c'est une
apothéose de fureur et de sang,
servie par la plume ironique et
grinçante d'Hervé Jaouen.
Coup d'essai, coup de maître : ce premier roman fit grand
bruit lors de sa parution en 1979 et imposa d'emblée
l'auteur dans le paysage du polar français – voire de la
littérature tout court, comme le prouvent les six nouvelles
noires qui l'accompagnent.
Éditions Folio - 192p.
Éditions Bibliomnibus POLAR - 199p.
Médium : personne, susceptible de rentrer en contact
avec les esprits…
MÉDIUM
De Philippe Sollers
14
Après Criminels, l’association fructueuse entre Sonatine et
Perrin autour de la figure du justicier.
N°307 Novembre 2015
cinérama
Sortie le 11 novembre
04 NOVEMBRE 2015
À vif !
Réalisé par John Wells
Avec : Bradley Cooper, Sienna Miller,
Daniel Brühl
Genre : comédie, drame
Film : américain
Madame Bovary
Réalisé par Sophie Barthes
Avec : Mia Wasikowska, Ezra Miller,
Logan Marshall-Green
Genre : drame
Film : belge, allemand,
américain
Emma Rouault, fraîchement sortie du couvent, épouse Charles Bovary, un médecin
de campagne qui se réjouit d’avoir trouvé
la compagne parfaite. Emma occupe ses
journées à aménager sa nouvelle demeure,
dessine, joue du piano et reçoit avec
élégance les visiteurs…
Plus qu’un grand chef, Adam Jones est
une rock star de la cuisine, couronnée par
deux étoiles au guide Michelin. Grisé par
le succès, arrogant et capricieux, l’enfant
terrible de la scène gastronomique parisienne sombre dans l’alcool et la drogue.
Quelques années plus tard, il a retrouvé la
voie de la sobriété.
En mai, fais ce qu'il
te plaît
Réalisé par Christian Carion
Avec : August Diehl, Olivier
Gourmet, Mathilde Seigner
Genre : drame, guerre
Film : français
Mai 1940. Pour fuir l'invasion allemande,
les habitants d'un petit village du nord
de la France partent sur les routes, comme
des millions de Français. Ils emmènent avec
eux dans cet exode un enfant allemand,
dont le père opposant au régime nazi est
emprisonné à Arras pour avoir menti sur sa
nationalité. Libéré dans le chaos, celui-ci se
lance à la recherche de son fils, accompagné
par un soldat écossais cherchant à regagner
l'Angleterre…
Lorient et sa région
15
11 NOVEMBRE 2015
Ange et Gabrielle
Réalisé par Anne Giafferi
Avec : Patrick Bruel, Isabelle Carré,
Laurent Stocker
Genre : Comédie , Romance
Film : français
Gabrielle élève seule sa fille Claire. A 17
ans, celle-ci est enceinte de Simon qui
refuse de se voir imposer ce bébé.
Gabrielle prend les choses en main et
décide de demander de l’aide au père de
Simon. Elle débarque donc dans le bureau
d’Ange, mais celui-ci, célibataire endurci
et grand séducteur, n'a jamais assumé sa
paternité et n'a aucune intention de le
faire. C’est une première rencontre
explosive, mais Gabrielle ne manque pas
de charme, ni de détermination.
007 Spectre
Réalisé par Sam Mendes
Avec : Daniel Craig, Christoph
Waltz, Monica Bellucci
Genre : action, espionnage
Film : britannique, américain
Un message cryptique venu tout droit de
son passé pousse Bond à enquêter sur une
sinistre organisation. Alors que M affronte
une tempête politique pour que les services
secrets puissent continuer à opérer, Bond
s'échine à révéler la terrible vérité
derrière... le Spectre.
Hunger Games
La Révolte : Partie 2
Réalisé par Francis Lawrence
Avec : Jennifer Lawrence, Josh
Hutcherson, Liam Hemsworth
Genre : aventure, drame, science
fiction - Film : américain
Alors que Panem est ravagé par une
guerre désormais totale, Katniss et le
Président Snow vont s’affronter pour la
dernière fois. Katniss et ses plus proches
amis – Gale, Finnick, et Peeta – sont
envoyés en mission pour le District 13 :
ils vont risquer leur vie pour tenter
d’assassiner le Président Snow, qui s’est
juré de détruire Katniss. Les pièges
mortels, les ennemis et les choix
déchirants qui attendent Katniss seront des
épreuves bien pires que tout ce qu’elle a
déjà pu affronter dans l’arène…
11 NOVEMBRE 2015
Les Anarchistes
Réalisé par Elie Wajeman
Avec : Tahar Rahim, Adèle
Exarchopoulos, Swann Arlaud
Genre : drame, historique, thriller
Film : américain
Macbeth
Réalisé par Justin Kurzel
Avec : Michael Fassbender,
Marion Cotillard, David Thewlis
Genre : Drame
Film : Britannique, français,
américain
11ème siècle : Ecosse. Macbeth, chef des
armées, sort victorieux de la guerre qui
fait rage dans tout le pays. Sur son
chemin, trois sorcières lui prédisent qu’il
deviendra roi. Comme envoûtés par la
prophétie, Macbeth et son épouse
montent alors un plan machiavélique pour
régner sur le trône, jusqu’à en perdre la
raison.
18 NOVEMBRE 2015
Les Suffragettes
Réalisé par Paul McGuigan
Avec : Carey Mulligan, Meryl
Streep, Helena Bonham Carter
Genre : Drame , Historique
Film : Britannique
Angleterre, 1912. Maud, une jeune
femme issue d’un milieu modeste se
retrouve engagée dans le mouvement
féministe des Suffragettes.
Paris 1899. Le brigadier Jean Albertini,
pauvre et orphelin, est choisi pour infiltrer
un groupe d’anarchistes. Pour lui, c’est
l’occasion de monter en grade. Mais,
obligé de composer sans relâche, Jean
est de plus en plus divisé. D’un côté, il
livre les rapports de police à Gaspard,
son supérieur, de l’autre, il développe
pour le groupe des sentiments de plus
en plus profonds.
Lorient et sa région
17
cinérama
18 NOVEMBRE 2015
Je suis un soldat
L'Hermine
Sandrine, trente ans, est obligée de retourner vivre chez sa mère à Roubaix. Sans
emploi, elle accepte de travailler pour son
oncle dans un chenil qui s’avère être la
plaque tournante d’un trafic de chiens
venus des pays de l’est. Elle acquiert
rapidement autorité et respect dans ce
milieu d’hommes et gagne l’argent qui
manque à sa liberté. Mais parfois les bons
soldats cessent d’obéir.
Michel Racine est un Président de cour
d'assises redouté. Aussi dur avec lui
qu'avec les autres, on l'appelle « le
Président à deux chiffres ". Avec lui, on
en prend toujours pour plus de dix ans.
Tout bascule le jour où Racine retrouve
Birgit Lorensen-Coteret. Elle fait parti du
jury qui va devoir juger un homme accusé
d'homicide. Six ans auparavant, Racine a
aimé cette femme…
Réalisé par Laurent Larivière
Avec : Louise Bourgoin, JeanHugues Anglade, Anne Benoit
Genre : Drame
Film : Français, belge
Réalisé par Christian Vincent
Avec : Fabrice Luchini, Sidse
Babett Knudsen, Chloé Berthier
Genre : Comédie dramatique
Film : Français
Crazy Amy
Réalisé par Judd Apatow
Avec : Amy Schumer, Bill Hader,
Brie Larson
Genre : comédie
Film : américain
Depuis sa plus tendre enfance, le père
d’Amy n’a eu de cesse de lui répéter qu’il
n’est pas réaliste d’être monogame.
Devenue journaliste, Amy vit selon ce crédo
appréciant sa vie de jeune femme libre et
désinhibée loin des relations amoureuses,
qu’elle considère étouffantes et
ennuyeuses ; mais en réalité, elle s’est un
peu enlisée dans la routine. Quand elle
se retrouve à craquer pour le sujet de son
nouvel article, un brillant et charmant
médecin du sport nommé Aaron Conners…
25 NOVEMBRE 2015
Knight of Cups
Réalisé par Terrence Malick
Avec : Christian Bale, Natalie Portman
Genre : drame
Film : américain
« Il était une fois un jeune prince que son
père, le souverain du royaume d’Orient,
avait envoyé en Égypte afin qu’il y trouve
une perle. Lorsque le prince arriva, le
peuple lui offrit une coupe pour étancher
sa soif. En buvant, le prince oublia qu’il
était fils de roi, il oublia sa quête et il
sombra dans un profond sommeil… »
Docteur Frankenstein
Réalisé par Paul McGuigan
Avec : James McAvoy, Daniel
Radcliffe, Jessica Brown Findlay
Genre : fantastique, aventure,
epouvante-horreur
Film : américain
Nouvelle version du classique de la
littérature fantastique.
18
N°307 Novembre 2015
Strictly Criminal
Réalisé par Scott Cooper
Avec : Johnny Depp, Joel Edgerton,
Benedict Cumberbatch
Genre : policier, Thriller
Film : américain
Le quartier de South Boston dans les années 70. L'agent du FBI John Connolly
convainc le caïd irlandais James "Whitey"
Bulger de collaborer avec l'agence fédérale afin d'éliminer un ennemi commun :
la mafia italienne. Le film retrace l'histoire
vraie de cette alliance contre nature qui
a dégénéré et permis à Whitey d'échapper à la justice, de consolider son pouvoir
et de s'imposer comme l'un des malfrats
les plus redoutables de Boston et les plus
puissants des États-Unis.
restos’guide
P
our changer du poulet, vous avez envie de
cuisiner du canard, mais ne maîtrisez pas (encore) ses différentes préparations traditionnelles.
au pays des volailles, les pattes palmées aussi
ont leur place ! Alors pourquoi ne pas changer un
peu de viande ailée en vous mettant au canard ?
Car on l’oublie souvent mais le noble palmipède
a bien des trésors cachés à nous faire partager !
Avec sa chair forte en caractère, son foie
précieux, ses magrets rosés et ses cuisses à
confire, le canard ne peut que vous séduire et
vous inspirer.
Cuisses de canard confites sucré salé
Quantité : 4 Pers.
Préparation : 20 min
Cuisson :30min
Coût de la recette : 27€
Niveau de difficulté : Facile
Préparation
1• Réchauffez le four th. 7 (210°C).
Ingrédients
• 4 cuisses de canard
confites
• 1 petite courge butternut
• 250 ml de jus d’orange
• 25 g de gras de canard
• 1 échalote
2• Épluchez et émincez l’échalote.
3• Pelez et coupez la courge en petits dés.
4• Pressez le ½ citron afin d’en récupérer le jus.
5• Dans un poêle, faites réduire le jus d’orange
jusqu’à obtention d’un sirop.
6• Placez les cubes de courge dans un bol. Ajoutez
un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. Mélangez et
déposez le tout sur une plaque à pâtisserie.
7• Faites rôtir au four pendant 20 min.
8• Dans une poêle antiadhésive, faites fondre le
• 1 c. à soupe d’ail haché
• ½ citron
• huile d’olive
• 90 g de beurre
• 2 c à soupe d'huile
• sel, poivre
gras de canard et déposez-y ensuite les cuisses.
9• Laissez cuire à feu doux pendant 5-6 minutes.
10• Badigeonnez les cuisses avec le jus d’orange
réduit puis terminez la cuisson pendant 4 min.
11• Dans un bol, déposez les morceaux de courge
rôtie et l’échalote.
12• Ajoutez un filet d’huile d’olive, le jus de citron et
l’ail haché et mélangez.
13• Salez et poivrez à votre convenance.
14• Servez chaud.
www.cuisineaz.com
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr » *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
restos’guide
Domaine de Kerbastic Au Jardin des Sens
02 97 65 98 01
02 97 36 21 44 - Fax. 02 97 36 44 77
Château de Kerbastic - GUIDEL
1, av. Ambroise Croizat (Place du Calvaire) - HENNEBONT
Venez découvrir la nouvelle carte du restaurant « Le Park » ! Le
chef Raphaël Dubroeucq et son équipe, puisant leur inspiration
dans le potager bio du domaine, vous proposent de découvrir de
nouvelles saveurs en harmonie avec l’automne, mariées avec
finesse et élégance. Laissez-vous tenter par quelques-uns des
délices que vous pourrez déguster cette saison :
La terrine de mignon de porc confit, Crémeux au bleu
d'Auvergne et coulis d'oignons caramélisés
****
L'éventail de pavé de cerf rosé à cœur, Châtaignes et écrasée
de céleri rave
****
La queue de homard juste saisie, Tombée de choux vert
et poitrine fumée
****
Le clafoutis maison aux pommes, Crème glacée au cidre fermier
****
Plus d’infos au 02 97 65 98 01
ou www.domaine-de-kerbastic.com
•
•
•
Menu Gourmand (entrée, plat, dessert) 42€
Menu Dégustation (6 plats) 69€
Ouvert 7j/7 sauf dimanche soir et lundi midi et soir.
www.domaine-de-kerbastic.com
[email protected]
20
N°307 Novembre 2015
PENSEZ
À RÉSERVER
POUR VOS FÊTES Il est des Paradis où le temps passe sans
DE FIN
jamais rien n'altérer ! Proche de la Basilique, le
D’ANNÉE !
restaurant de Catherine et Luc Kerno, offre une
cuisine raffinée, plébiscitée par de nombreux
inconditionnels. Dans un cadre contemporain et épuré vous vous
installerez à une table authentiquement bonne, d’excellente
tradition, où les poissons nobles côtoient les spécialités de viandes
(Filet de boeuf…). De belles recettes aux tonalités gastronomiques :
Croustillant de tourteau au gingembre, vinaigrette aux
agrumes ; Tarte Fine algues-parmesan crémeux de tourteaux
à la coriande ; Saint-Jacques poêlées, tatin d’oignons, coulis
de crustacés aux citrons confits ; Carré d’agneau rôti, jus perlé
au chorizo ; Cannelloni café, spéculos glacé et crémeux.
Cette cuisine est sublimée par un très bel accompagnement
vigneron, conseillé par Catherine Kerno qui défend avec vigueur et
passion le savoir-faire de son époux ! Possibilité de vin* au verre.
Ps : le midi, vous pouvez accéder à ce petit coin de paradis pour
seulement 16e50, un excellent rapport qualité/prix incontestable !
• Formules du midi à 16e50 et 19e50 ; Menus à
25e90 (2 plats), 29e90 (3 plats), 34e90, 39e90,
51e90, 55e90, + Carte + menu enfant à 11e.
• Fermé dim. soir et lundi toute la journée.
• Salle à disposition pour les séminaires,
repas de famille ou entreprise (30/60 pers.).
www.aujardindessens.fr
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr »
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
RESTAURANT - ÉPICERIE
NOUVEAU !
Mamma Rosa
02 98 39 74 05
L’Harmony
02 97 86 32 90
6 rue Ste Anne - PLŒMEUR
Du Lun. au Vend.
PIZZAS & BURGERS À
EMPORTER ! -10%
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
5 rue Langor - QUIMPERLÉ
Mamma Rosa… C’est le nom du restaurant que Tullio vient d’ouvrir
à Quimperlé. Tullio… ce nom vous dit évidement quelque chose…
Mais bien sûr ! Si vous êtes amateurs de bonne cuisine italienne,
vous êtes déjà allés chez Mamma Mia. Et bien, Mamma Rosa, c’est
la nouvelle adresse de Tullio, côté Finistère, à 30 min seulement de
Lorient.
La bonne nouvelle, c’est que l’âme de la cuisine a suivi la troupe :
vous passez la porte et vous êtes en Italie, à commencer par Tullio,
sa serveuse Antonnella et leur accent qui chante. Ambiance cosy
et très chaleureuse : en Italie, on sait recevoir ! Pas de carte
mais une ardoise que Tullio aime changer régulièrement. Des pizzas,
et une belle gamme de pâtes évidement. Mais aussi des plats :
escalope de veau à la romana ou à la milanaise, un risotto
gorgonzola avec ses poires caramélisées ou le risotto
gamberetti crevettes courgettes… Et pour finir ? Un tiramisu,
un gratin de fraises, une Panna cotta aux fruits rouges ou un
café dolce…
La carte des vins* vaut le détour : tout y est expliqué ! Le cépage,
la couleur, les arômes ; alors si vous hésitez entre un Lambrusco,
un Campo Réale Negroamaro, un Salice Salentino… vous trouverez
quelques bons arguments pour faire votre choix.
Le restaurant a aussi son épicerie fine et si vous avez aimé votre
séjour chez Tullio, vous pourrez rapporter un souvenir et quelques
conseils avisés. À partir de novembre, le restaurant a programmé
quelques concerts : les dates sont sur la page Facebook.
• À midi, le voyage entrée, plat dessert coûte 13e50 …
dommage de s’en priver !
• Ouvert du mardi au samedi midi et soir.
Pensez à réserver le week-end.
DÎNER - CONCERT JAZZ avec le groupe « AUCAZOU »
SAM. 21 NOVEMBRE À PARTIR DE 20H30
Difficile de vous donner dans l’ordre les 5 bonnes raisons qui
font de ce restaurant-pizzéria une des adresses très sympas du
Pays de Lorient… la pâte fine des pizzas ? Le burger au foie
gras ? Le mojito maison ? Les soirées organisées ? Ou peut-être
d’abord cette ambiance décontractée, chaleureuse et presque
familiale… ? L’Harmony, situé à deux pas de la place de l’église,
porte en tous cas bien son nom : on se sent ici entre gens de
bonne compagnie ! La carte aussi à ses adeptes… À
commencer par les pizzas qui marient les saveurs crescendo :
de la classique Margarita à l’indémodable 4 fromages en passant
par la Guyanaise au curry poulet et chorizo et la Terre et Mer
avec chorizo et noix de Saint Jacques. Dans la gamme des
burgers, qui sont incontestablement une des spécialités de la
maison, vous serez peut-être tenté par un Classic, un Chicken
et lard, un burger Breizh avec de l’andouille ou un Harmony
avec sa tranche de foie gras… il fallait oser !
À l’affiche aussi, des pastas, le coin du boucher pour les amateurs
de viande rouge, l’incontournable et délicieux Fish & Chips et
une liste de desserts maisons qui ne vous laisseront pas
indifférents. Les petits ont leur menu bambino à 6€50 et notez
bien que burgers et pizzas se dégustent sur place ou à
emporter. L’Harmony dispose d’un espace pour accueillir les
groupes, repas de famille, d’association ou d’entreprise.
• Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h. Fermé mardi et mercredi
soir ainsi que dimanche toute la journée.
• Possibilité groupe - Bel espace jusqu’à 30 personnes.
• Soirées événementielles - se renseigner.
restos’guide
RESTAURANT/BISTRO
La Grande Plage
Le Petit Bedon
02 97 05 19 72
02 97 52 11 62
106, av des Druides - CARNAC www.lepetitbedon.fr
Rue du Fort d’aigle - Plage du Casino - PORT-LOUIS
www.restaurantlagrandeplage.com
PENSEZ
À RÉSERVER POUR
VOS CÉRÉMONIES,
ANNIVERSAIRES,
FÊTES DE
FAMILLE...
L'océan à perte de vue…
difficile d'y résister…
Avec l'océan comme témoin, le restaurant la Grande Plage vous
embarque à bord d’un cadre d’exception. Les pieds dans l'eau,
directement sur la plage du Casino, la
vue imprenable donnant sur la rade,
Nouveau ! La carte
change tous les mois ! Groix, Gâvres et les remparts de la
citadelle (vue panoramique à 180°) en
fait un lieu magique. Pensez à réserver votre table près des baies
vitrées, la grande clarté inonde la salle de lumière ; la vue sur le
large, midi et soir, est féérique. Vous êtes sous le charme ? Côté
cuisine : retrouvez les produits du terroir, de saison avec une
cuisine traditionnelle, repensée par un chef créatif. À sa carte,
de très belles tonalités de poissons (arrivage quotidien toute
l'année). Ravioles de joue de porc confite , consommée de
légumes au lard fumé ; Saint Jacques snackées, beurre
vanille ; Quasi de veau, jus réduit Ras el Hanout ; Beignets de
pomme minute, caramel au beurre salé…
VENEZ DÉCOUVRIR :
la nouvelle carte, pleine de surprises et pourquoi pas « L’Instant
créatif » : le dessert du jour réalisé par le pâtissier de l’Équipe.
NOUVELLE
Les ancêtres de Glenn seraient fiers de voir
DÉCO !
ce qu'il a fait de ce lieu, déjà incontournable
NOUVEAUX
à
Carnac, du temps de ses parents !
ESPACES !
MÊME ESPRIT ! Quelques mois de travaux l’hiver dernier
ont transformé l'établissement de façon
spectaculaire. Désormais, une superbe terrasse
vous accueille ainsi que le jardin qui va devenir « The place
to be » même en cette arrière saison, pour un repas en bonne
compagnie. Mais ne vous y trompez pas : on y mange toujours
aussi bien, et l'on s'y amuse toujours autant !
Les vendredi et samedi : ouverture dès 18h pour les assiettes
gourmandes à partager, terrines, huîtres, coquillages, vin*,
cocktails*, spécialités créoles… ainsi que la carte complète !
LES SPÉCIALITÉS : Braserade de bœuf et son barbecue de
table ; Liboké de cabillaud (cuit dans une feuille de banane) ;
L'assiette du pêcheur…
(Programmation à consulter sur www.lepetitbedon.fr)
• Ouvert jeudi soir, vendredi soir et samedi soir.
• CONCERTS TOUS LES VENDREDIS.
• Formules à 21€ et 22€ vins* compris
• Menus : 24e50 & 33e50
Une bonne cuisine, un service souriant et alerte.
Accès : direction Musée de la Citadelle, grand parking,
accès direct sur la plage.
• Formule le midi 12e (E+P ou P+D) ; 15e (E+P+D),
sauf dimanche. À la carte, de 18e à 41e. Menu enfant 10e
• Ouvert toute l'année ! Fermé le lundi et le mardi.
• Accueil de groupe (CE), anniversaire, mariage…
Capacité 100 couverts
• Terrasse plein sud (40 couverts).
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr »
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
NOUVELLE
ADRESSE !
« Terres ! »
CUISINE D’ICI ET D’AILLEURS
02 97 21 16 73
Espace Courbet : 83, rue Amiral Courbet - LORIENT
« Terres ! », c’est le nom de la vigie qui, du haut de son mat,
découvre l’île tant attendue, qui hume déjà les parfums de l’anis
étoilé, de la cardamone et autre épice mariée aux saveurs
exotiques…
Le restaurant « Terres ! » est une invitation à l’échappée des
papilles, une adresse qui rassemble les talents culinaires de
cuisinières d’origine étrangère, en même temps qu’un outil au
service de l’insertion professionnelle.
Dans l’assiette : poulet Yassa, poisson coco, massalé et tajine
rivalisent de senteurs et vous font voyager du bout de la
fourchette, en fonction de la culture d’origine de ses cuisinières :
Bénin, Sénégal, Ile Maurice, Madagascar, Maroc, Tunisie, Russie …
mais aussi la cuisine d’ici !
Aux fourneaux, vous retrouverez Ara et Viviane, qui, le temps de
quelques mois, mettent en musique les recettes de leur pays tout
en construisant leur projet professionnel.
N’hésitez plus, venez mettre pied à « Terres ! » à sa nouvelle
adresse, au 83 rue Amiral Courbet à Lorient (à côté du « Resto
facile ! »).
Parking privé.
restos’guide
La Reine Suzette
Crêperie (ex St Pierre) Pizzeria Glacier
02 97 82 57 71
6 Grande Rue - PORT-LOUIS
NOUVEAU
À PORT-LOUIS
Isabelle et Pascal : le retour !
Vous les connaissiez au Flo'rest (av. de la Perrière à Lorient) ; ils
remontent sur scène après 7 ans d'absence !
Nouvelle scène trans-rade et nouvelle cuisine, à l'entrée de
la rue commerçante de Port-Louis (bourg). Pascal aux fourneaux
est devenu crêpier et pizzaïolo, alors vous imaginez la carte…
Des spécialités de galettes (100% blé noir, d'une belle finesse,
légèrement croustillantes), crêpes, pizzas et pâtes. Le fait
« maison » et les produits locaux tiennent les premiers rôles.
Tous les midis et soir plat du jour à 14e : faux-filet ou
entrecôte origine française sauce Roquefort servis avec frites
fraîches.
En vedette féminine : Isabelle et sa gentillesse inébranlable !
Avant le générique, n'oubliez-pas de déguster les fameuses
coupes glacées ou le café-délice... un délice !
Voilà donc un lever de rideau réussi car ici pas de figuration mais de
vrais professionnels au service du savoir-vivre et de la bonne cuisine.
• Ouvert tous les jours sauf le jeudi, de 12h à 14h30 et de
18h30 à 22h.
• Sur place et à emporter
• Plat chaud : à partir de 6e45 ttc
Entrée, plat et dessert : à partir de 10e50 ttc
www.agoraservices.fr
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Lorient et sa région
23
Au Ti Boukané
McCafé
02 97 21 06 55
02 97 21 59 59
21, Bd Franchet d’Esperey - LORIENT
Lorient Centre : Proche Hôtel de Ville
Ouvert tous les jours de 7h30 à 18h30
NOUVEAU… ou presque.
Vous les connaissez sûrement déjà ! Marie et Gildas sont aux
halles de Merville tous les week-ends (à la Casa a Bana) et ont
longtemps tenu un restaurant au centre ville. Le
Ti Boukané, c’est une
nouvelle adresse, une
nouvelle formule et une
nouvelle équipe dans
un même esprit. Marie
reste aux cuisines. C’est
elle, la réunionnaise qui
fait référence depuis
40 ans au Pays de Lorient.
Accras de morue,
samoussa, achards de
légumes, espadon Massalé : épices et couleurs
se mélangent dans votre
assiette et c’est le début
du voyage… la carte
s’est enrichie de quelques nouveautés dont les brochettes, le Ti
Jacques Boukané et les crevettes exotiques. À la carte : Cari
poulet, Rougail saucisses et Agneau Massalé… pour ne citer
qu’eux. Gildas lui aussi a étoffé sa gamme de petits Rhums*
arrangés et de cocktails* (punch, ti punch et pina colada, mais
aussi Americano, Mojito, Gin Fizz, Lève tête et café créole).
Sur le même trottoir que le Cinéville, Le Ti Boukané peut accueillir
une quarantaine de couverts. Pensez quand même à réserver…
le numéro de téléphone n’a pas changé depuis 40 ans !
02 97 21 06 55… Bon voyage …
• Formule midi : plat au choix à 8,50 €, Menu du jour à 10€
(entrée et plat ou plat et dessert) et Menu Au Ti Boukané (entrée,
plat, dessert et boisson) à 13 €. Le soir : carte.
• Services entre 12h et 13h30, 19h et 22h30 en semaine,
jusqu’à 23h le week-end.
• Fermé le samedi midi, dimanche et le lundi toute la journée.
TM
Votre McCafé de Lorient centre-ville vous attend pour un instant
de gourmandise. En ce moment, faites-vous plaisir dès le
petit-déjeuner avec nos torsades au chocolat et nos lots de
10 chouquettes. Pour bien commencer la journée, faites une
pause au McCafé de Lorient centre-ville.
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr »
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Pensez à vos cartes et menus
Crêperie de St Maurice
Tavarn Ar Roue Morvan
02 98 71 50 67
02 97 21 61 57
Site de Saint Maurice - CLOHARS-CARNOËT
1, Place Polig Monjarret - LORIENT
GPS : N47,8034° - W3,5268°
NOUVEAU SITE INTERNET : + d'infos sur l’activité et sur le métier.
Découvrez ou redécouvrez la crêperie de St Maurice
sur www.creperiedesaintmaurice.com
Transmise de père en fils, cette crêperie a des atouts qui ne
cessent pas de nous séduire depuis des années.
C'est dans une ancienne maison de passeur, située en bord de
rivière, sur le site classé de Saint-Maurice que vous pourrez
déguster en toute quiétude une carte de crêpes de froment et
galettes de blé noir aux garnitures aussi gourmandes
qu'originales. Les ingrédients qui composent les spécialités ont
eux aussi accru sa renomée : algues, épinards à la crème,
fondue de poireaux, St Jacques, saucisse fumée, compotée
de pommes et de rhubarbe, coulis de café, gelée de
Chouchen* cuisinés… L'ambiance est détentue, amicale et
bucolique ! Entre amis, en famille ou en amoureux, vous garderez
un souvenir inoubliable de votre visite ! Un enchantement !
• Ouvert tous les jours midi et soir sauf le mardi.
Fermeture annuelle du 2 novembre au 13 décembre.
• Réservez au 02 98 71 50 67
CONCERTS ET REPAS-CHANTÉS
À LA TAVARN ! SE RENSEIGNER
Le Rendez-vous incontournable pour les amateurs de bonne
cuisine du terroir breton, de musique ou tout simplement de
belle camaraderie. À la carte : chaque jour de la semaine, des
spécialités différentes qui au fil des années ont fédéré de
nombreux adeptes : Lundi : “Andouille chaude de Guémené”
et “Poisson du jour” ; Mardi : “Parmentier de canard” ;
Mercredi : “Ragoût d’agneau à l’irlandaise” ; Jeudi : “Rost
er forn” et “Noix de St Jacques” ; Vendredi : “Kig Ha Farz”,
“Poisson du jour” et “Joues de porc” ; Samedi : “Confit de
canard”, “Noix de St Jacques aux lardons” et “Le Kig Morc’h
au Chouchen*”. Tout est fait maison !
• Plat du jour de 11,90e à 13e20, salades repas à partir de
7e50, repas quiche de 7e90 à 9e50 ; viandes 9e90.
2 à 3 plats différents par jour (les mêmes chaque semaine).
• Ouvert du lundi au samedi, midi & soir.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
www.creperiedesaintmaurice.com
Le B
02 97 50 64 99 - 6 rue Rochambeau - LORIENT
www.restaurant-lorient-le-b.com
Tradition, simplicité, authenticité et générosité
sont les maîtres mots de cette cuisine du marché.
B... comme Brigitte aux fourneaux et comme Bistro car
elle privilégie avant tout le terroir, la qualité avec des produits
locaux, des poissons extra frais, toujours choisis avec soin,
et vous mijote des petits plats comme on les aime ! Ici, vous
viendrez pour la gentillesse, le «fait maison», la fraîcheur des
produits et l’amour du travail bien fait, le tout sans «chi-chi» ! Bref,
une adresse qui vous met de bonne humeur quelque soit le temps !
ALORS RETENEZ (entre autre) :
Entrées Foie gras maison ; Poêlée de palourdes.
Plats Brochette de bœuf sauce béarnaise «maison», frites ;
Filet de poissons du jour sauce beurre blanc et ses légumes.
Desserts Tiramisu aux fraises ; Banoffe du « B » .
Le «B» vous propose une très belle sélection de vin* (avec un vin*
bio aux arômes fruités).
« CHAQUE JOUR SON MENU : PAS DE MONOTONIE,
MAIS DES SURPRISES… »
Une halte sympathique à faire à deux comme en groupe, le midi comme
le soir dans une déco entièrement refaite et au confort certain !
• Menu midi E+P ou P+D à 12e50 ; E+P+D à 15e50 ;
Nouveau : Dîner à la carte
• Ouvert du lundi au mercredi de 12h à 14h. Le jeudi de 12h à
14h et de 19h à 22h. Les vendredis et samedis de 12h à 14h
et de 19h à 23h. Fermé le dimanche.
• Repas de groupes (sur réservation).
Lorient et sa région
25
restos’guide
NOUVEAU
La Karaph
Léa Rico... pour animer vos soirées.
Léa : 06 65 44 23 75 - Rico : 06 68 57 68 69
02 97 56 63 25
28 rue Auguste Nayel - LORIENT
NOUVELLE
CARTE !
www.zicmeup.com/groupe/learico
[email protected]
vu à la Thalasso de Carnac, au Casino de Larmor-Plage,
à l’Université Bretagne-Sud Lorient, au Festival Interceltique…
CONCERT
DUO - LES TEDDYZ : Andy & Dom
Samedi 21 novembre
La Karaph … jolie fusion de Katy et Raphaël : ensemble dans la vie
et désormais ensemble aux commandes de ce bar restaurant
installé rue Auguste Nayel. Et ça va bouger ! En cuisine, CharlesAlbert, ancien Chef de l’Auberge de Guidel-Plage qui aime jouer
avec les saveurs, les produits frais et de saison, avec un brin de
fantaisie, ses complices Vincent, chef pâtissier et Mickael, serveur… Terrine de lièvre aux fruits rouges et aux chataîgnes,
confiture d’oignons au cassis ; Confit de canard maison à la
landaise… 6 entrées, 7 plats et 5 desserts. C’est tout ? Vous
aurez juste le temps d’en faire le tour qu’il y aura du changement !
Une entrée, un plat, un dessert font leur entrée sur la carte au
moins une fois par mois. Côté bar, même chanson ! La carte fait
le tour des régions et régulièrement, de nouveaux vins* sont
proposés. Quoi d’autre ? Un buffet comptoir pour une pause
déjeuner salée et/ou sucrée, rapide et équilibrée, DES FORMULES
FESTIVES DU VENDREDI SOIR AU DIMANCHE MIDI, un bar
(dès 9h) qui vous appâte par la cuisson du pain et des croissants,
un salon privé (25 couverts pour tout événement) et une équipe
enthousiaste !
KARAOKÉ TOUS LES VENDREDIS SOIR
• Formules midi et soir : toute la semaine à 9e80 (plat du jour) ;
toute la semaine à 12e80 (entrée du jour + plat du jour ou plat
du jour + dessert du jour), 17e95 (E+P ou P+D), 21e95
(E+P+D), 6e80 (menu enfant), Formules avec animations
comprises : 24e90 (E+P ou P+D), 29e40 (E+P+D). Formule
moules-frites à 10€
• Vendredi soir : repas à thème, samedi soir : concerts « live »,
DIMANCHE MIDI : déjeuner musette.
• Fermé le dimanche soir, le lundi et le mercredi soir.
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N°307 Novembre 2015
UN COUP D'FIL
ET LÉA RICO
Rencontre insolite à partager
MIJOTENT VOS
sans modération !
FÊTES DE FIN
D'ANNÉE !
Elle est glamour, lui troubadour et à eux
deux ils ont réinventé un genre musical : le Jazz
Comico-Sentimentique-Poétal, dansant, festif... Bref, de la
« haute couture pour les tympans », de l'humour après chaque
virgule, un spectacle cabaret (guitare-chant) truffé de pépites
alambiquées et de parodies déjantées !
VOUS ALLEZ ADORER !
De Antonio Carlos JOBIM à Georges BRASSENS, en passant par
Georges GERSHWIN, Cole PORTER, Boris VIAN et SANSEVERINO,
Léa Rico un duo burlesque explosif de qualité qui fait fureur
toujours sous le signe de la bonne humeur !
À l'occasion d'un cocktail, d'un repas d'affaire, de famille,
anniversaire, mariage, divorce, particuliers, professionnels :
Léa Rico, une paire qui gratte, une paire qui swing, une paire
qui sing, pour vous aider à garder une vie « scène » !
Consultez de toute urgence : (Devis sur demande)
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr »
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
restos’guide
UNE AUTHENTIQUE TAVERNE !
L’Alsace à quai
02 97 21 47 81 - 19 cours de la Bôve - LORIENT
[email protected]
Les fêtes de fin d’année approchent !
Brigitte & Kaine vous proposent aussi leur service
“TRAITEUR À EMPORTER” !
SUR PLACE OU À EMPORTER TOUTE L’ANNÉE :
• Mijoté de poisson
• Accras de morue et la sauce « qui va bien ! »
• La brandade de morue
• Joues de bœuf braisées au Pinot noir
• Les choucroutes
• Le fameux jarret braisé 4 heures sauce au Munster fermier…
…ET POUR VOS FÊTES, DES SPÉCIALITÉS ORIGINALES
(à emporter)
Moelleux de boeuf & foie gras,
mijoté dans une sauce gibier
Vol au vent au coeur de ris de veau et poulet.
… et toujours les incontournables : flammekueches tradition,
les pièces de bœuf sélection Angus d’Irlande et les nouveautés
à découvrir chaque semaine.
• Grande carte de vins* servis au verre
• Le midi : Plat du marché (2 suggestions) 10e90, supplément
entrée du marché 3€ ; Supplément dessert du marché 3€.
• Ouvert du mardi au samedi : le midi de 12h à 14h et le soir
de 19h à 22h (service jusqu’à 23h les vendredis et samedis).
• SERVICE TRAITEUR À EMPORTER
K5 Brasserie-Bar
Bâtiment Celtic Submarine (à proximité Cité de la Voile) - Angle rue
Sous-marin Vénus et Henri Honoré d’Estienne d’Orves - LORIENT
02 30 91 7000
[email protected]
Événements privés ou d’entreprises :
02 22 66 53 44 [email protected]
anIMatIons en noveMBre !!!
vendredI1
19h Apéro concert
Repas possible
21h reprise concert
saMedI1
À PARTIR 19H REPAS
Soirée danse à thème
7 noveMBre
6 noveMBre
Concert avec la chanteuse Soirée Salsa/ Fiesta cubana
animée par l'asso. YANZA
BARBARA LUNA
AKOKAN ET JULIO MORÉ
13 noveMBre
14 noveMBre
Concert avec
Soirée IRLANDAISE avec
le groupe FUNKY NICO l'association AIR D'EIRE
20 noveMBre
Concert rock, blues,
funk, jazzy avec le
groupe FAT BOY BLUES
Situé à l'entrée de l'ancienne base des sous-marins : ambiance
lounge, une superbe terrasse et une cuisine de saison !
CÔTÉ BRASSERIE (y compris soir & WE) : Menu du jour ou
Carte : à partir de 12e50 (entrée/plat ou plat/dessert).
CÔTÉ SNACK : sandwichs froids ou chauds, hamburgers, tacos,
paninis, salades, plats du jour, assiette de viandes, frites…
à emporter ou sur place, du lundi au vendredi (carte restreinte le WE).
LE K5 ACCUEILLE VOS ÉVÉNEMENTS D’ENTREPRISE OU DE
FAMILLE. 9 salles sont à votre disposition. Renseignez-vous
sur : [email protected] ou sur www.k5-lorient.com
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
21 noveMBre
Soirée Country animée
par L'ASSOCIATION
27 noveMBre
28 noveMBre
Concert avec le groupe Soirée Rock animée par
l'association
BULLES D'AIR (variétés
ROCK AN ORIANT
françaises et anglo-saxonnes)
MINAWEST
dIManChe1
8 noveMBre
Après-midi dansant
animé par
15 noveMBre
Après-midi dansant
animé par
BRUNO LELEUCH
HERVÉ LANNEZ
22 noveMBre
Après-midi dansant
animé par OCTAVIA
29 noveMBre
Après-midi dansant
animé par
DANIELLE NICOLAS
(1) Formule à partir de 25E : apéritif*, repas (entrée + plat +
dessert), boisson, animation et une boisson lors de l’animation
• Brasserie : ouvert tous les midis du lundi au dimanche et les
vendredi et samedi soir.
• Bar : 7h/20h (et 1h les vendredi et samedi).
• Snack : 11h30/14h15 (en dehors carte restreinte par la brasserie)
Lorient et sa région
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restos’guide
Le Paradou
NOUVEAU
PROPRIÉTAIRE
02 97 86 27 70
3 rue Saint Bieuzy – PLŒMEUR
Jean-Paul Mourrain est le nouveau propriétaire du Paradou…
vous savez, ce fameux restaurant installé dans le bourg de
Ploemeur et dont on se passe précieusement l’adresse depuis 4
générations ! Son secret ? Son feu de bois installé au centre de
la salle autour duquel s’affairent les cuisiniers. Car ici, tous les
plats sont cuisinés à la chaleur du feu. Et ça fait 40 ans que
ça dure ! La brochette de Saint-Jacques a traversé les
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N°307 Novembre 2015
décennies en restant en haut du podium, talonnée de près par les
viandes et les poissons : gambas, saumon, bœuf, agneau,
volaille… Quoi de neuf alors à part le patron ? La carte, qui s’est
enrichie de nouveautés comme les salades et les burgers
« maison », le carpaccio et le tartare... La carte des vins* aussi
a été revisitée et fait la part belle au vignoble français. Quelque
chose à ajouter ? Si vous n’êtes pas venu depuis longtemps ou si
vous ne connaissez pas l’endroit : il faut venir ! Car si Le Paradou
version 2015 a gardé la qualité de sa cuisine et cette ambiance
si chaleureuse, le cadre a beaucoup changé. Enfin, changé…
en partie ! Car Jean-Paul Mourrain tombé amoureux des lieux a
retrouvé des vieux clichés du restaurant dont il s’est beaucoup
inspiré vous verrez ! Le restaurant peut accueillir des groupes
jusqu’à 50 personnes dans un espace réservé. Si vous pensez
venir un dimanche midi, n’oubliez pas de réserver…
• Formule déjeuner du mardi au vendredi à 12€90
(Entrée + Plat du jour + café ou Plat du jour + dessert + café).
• Menus du mardi midi au dimanche soir : 15€, 18€, 22€ et 29€.
• Menu P’tit Paradou pour les – de 12 ans : 7€90.
• Ouvert 7j/7, midi et soir sauf le lundi.
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr »
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
restos’guide
NOUVEAUX BURGERS À DÉCOUVRIR !
NOUVEAUX PLATS !
NOUVELLES SALADES !
L’Atelier
Côté Sud
CONCERT : WHAT A MESS
VEND. 6 NOV. à partir de 19h
02 97 56 84 99
1 Rue du Grazu - LOMENER
02 97 21 10 90
NOUVELLE
CARTE !
Crédit photo : pauline Le Goff
6 rue de Liège - LORIENT
Restaurant panoramique ! VUE SUR MER ! Terrasses !
L’Atelier, c’est un bar restaurant situé en plein cœur de Lorient,
juste derrière la Fnac. Vous entrez et c’est un peu comme si
vous vous retrouviez dans le salon d’un ami : canapés en cuir,
tables basses ambiance décontractée, branchée.
Et dehors, la terrasse. Le printemps dernier, l’Atelier a changé de
propriétaire : Daniel et Anne naviguent désormais entre le bar et
le service et leur accent du sud ouest apporte une touche de
chaleur. Le vrai changement est en cuisine : Le Chef Géraud et
son second… ont carte blanche et une seule ligne de conduite :
cuisiner des produits frais, légumes, viandes et poissons,
jusqu’au pain des burgers préparés tous les jours par le
boulanger et assurer à déjeuner un service rapide. Filet
de Saint-Pierre, brochette de bœuf, salades… La carte
changera avec les saisons et déjà les cuisiniers y ont glissé
quelques étonnantes trouvailles : des feuilles d’huitre dans le
thon à la catalane et du citron caviar dans le risotto de Saint
Jacques ! L’Atelier dispose d’un salon qui peut accueillir jusqu’à
40 personnes pour un anniversaire ou un rendez-vous
professionnel et organise toute l’année des concerts dont vous
pouvez trouver le programme sur Facebook.
La mer à ses pieds, une vue imprenable sur l'île de Groix, une salle à
l'étage et une terrasse à l'ensoleillement maximum… mettons le cap
Côté Sud ! Le sud, on le retrouve aussi dans l'assiette, véritable reflet
de la belle et bonne cuisine méridionale ; une cuisine qui a du goût,
pour tous les goûts. Viandes et poissons en direct de la criée, pizzas,
pâtes et jolies salades jalonnent la carte qui s'enrichit de
NOMBREUSES SUGGESTIONS À L'ARDOISE… ET BOUILLABAISSE
MAISON À PARTIR DU MERCREDI.
J'aime cette adresse pour sa bonne humeur, sa déco et le
panorama, ses produits ultra frais, la diversité de ses plats et sa
brigade de cuisine qui met le FAIT MAISON à l'honneur ! Alors
inutile de prendre l'avion… Côté Sud vous attend à Lomener !
• Plats à emporter
• NOUVELLE CARTE À DÉCOUVRIR + suggestions poissons,
viandes et desserts.
• Horaires : de 12h à 14h & de 19h à 22h.
Ouvert 7j/7 sauf le lundi.
• Accueil groupes sur réservation
• Possibilité de privatiser l'étage
• Bar ouvert à partir de 8h30 (9h le samedi), jusqu’à 2h du matin.
• Formule déjeuner, du lundi au vendredi : entrée / poisson ou
viande / dessert pour 12e90. Menus disponibles sur
Dîner à la carte du lundi au samedi soir.
Fermé le dimanche.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Lorient et sa région
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restos’guide
RESTAURANT - ÉPICERIE FINE
NOUVEAU !
Cap au sud
02 56 54 61 09
24 rue Victor Macé – LORIENT
De la rue Victor Massé, on ne se doute de rien… Mais depuis le
mois de juillet, vous franchissez la porte du n°24 et c'est le début
d'un voyage : Cap au Sud ! Un restaurant-épicerie fine ou
l'on vient déjeuner, dîner, ou simplement faire quelques
courses.
Vous découvrirez des produits authentiques, peu cuisinés, presque
bruts pour en garder la saveur d'origine.
L'emblématique dégustation Ibérique avec sa Pata Negra
de Bellota tranchée à la main, son Chorizo pure race, sa
Morcilla ou encore sa Sobrassada IGP… rien que les noms
dépaysent. C'est que le maître des lieux, Sahak, est Gersois mais
Catalan d'adoption et que ce restaurant, c'est sa manière à lui de
nous faire partager les spécilalités de sa région.
Le restaurant-épicerie fine possède une jolie cave où se mêlent
bières* catalanes, vin* naturels, apéritif*…
Vous avez aussi la possibilité d'emporter une planche de
charcuterie Ibérique ou fromagère pour vos apéros* entre amis
à la maison ainsi que des foie gras de la Maison Pérès et des
produits de la ferme. À découvrir absolument !
• Ouvert du mardi au samedi de 12h à 22h en continu (tapas,
salades, quiches, charcuterie, fromages, dessert...).
• Après-midi gourmand avec thé/café/pâtisserie.
• Fermé le dimanche / lundi.
• Épicerie fine ouverte de 11h à 22h.
Entre Terre… et Mer
ESCALE GOURMANDE
02 97 64 25 85
20, cours de la Bôve - LORIENT
Entremet chocolat blanc
et son cœur d’abricot
Lorsque Tony, le cuisinier, a du temps, c’est… derrière ses
fourneaux qu’il le passe ! Il invente des recettes, tente des
mariages de saveurs et de couleurs… Sa carte change deux
fois par an et il aime y glisser des nouveautés. Capuccino de
crevettes, St Jacques au velouté de chataîgnes… la cuisine
doit rester simple et authentique mais elle doit dépayser ! Les
produits sont frais, cuisinés avec passion et gourmandise.
DES NOUVEAUTÉS À LA CARTE !
La carte est divisée en deux, Côté Terre et Côté Mer pour
les amateurs de viande et de poisson. Filet de bœuf, tête de
veau et joues de porc côtoient la blanquette océane, la
daurade et les St Jacques… Voilà pour les indémodables.
Retrouvez : Le tiramisu poires-carambar, la terrine de crêpes
au caramel au beurre salé et découvrez également un entremet
chocolat blanc et son cœur d’abricot…
Une belle énergie dans ce restaurant tenu par ce couple, Tony
et Marina qui assure l’accueil et le service. Car c’est aussi ça, le
restaurant : une rencontre.
• Terrasse au soleil toute l’année (chauffée)
• Formule midi (entre 12h et 14h) : Plat du jour : 9€50
E+P ou P+D : 12€50 - E+P+D : 15€ + CARTE.
Grande salade : entre 12€50 et 18€.
Menus du soir (19h - 22h) : entre 16€90 et 26€90.
Pour les enfants – de 10 ans : Menu Pirate à 7€
• Groupes
50 pers. Baptêmes - Communions - Anniversaires
• Ouvert du mardi au samedi. Ouvert le dimanche midi.
Fermé le dimanche soir et le lundi. (sauf les WE fériés)
www.entreterreetmer-lorient.com
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N°307 Novembre 2015
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr »
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afterwork in Lorient
Dates à retenir ! ! !
Une ambiance girly, des cocktails
imaginés et créés spécialement pour
vous Mesdames, de la musique qui
bouge et des soirées qui déchirent
entre filles !!!
MESDAMES, MESDEMOISELLES et
MESSIEURS, bienvenus au Candy Pub.
OUVERT 7 J/7, DE 14H À 1H
LES SOIRÉES :
• 30 octobre : DJ MESS et soirée Chippendale
• Le 31 octobre : Halloween avec TECH'PAF
• Le 6 novembre : Soirée H.I.P - H.O.P avec DJ Mess,
danseurs Hip Hop et réalisation d'un Graff
• Le 7 novembre : Concert de Toï Toï. Dj électro et flûte
irlandaise
• Le 13 novembre : Soirée Salsa Cubaine
• Le 14 novembre : Soirée Ragga avec Narko Bady
• Le 20 novembre : Soirée KIZOMBA
• Le 21 novembre : Soirée "Levrette*" animée par
Sauci'Sound (Nombreux cadeaux à gagner !)
• Le 28 novembre : Soirée 100% filles de 20h à
22h30. 1er cours d'effeuillage (art d'apprendre à se
déshabiller de manière chic et glamour)
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
06 21 23 55 03 - 19, PLACE JULES FERRY
LORIENT
Le 10 novembre : Concert d’OTTALA
Arrivée de la machine JAGERMEISTER
au SHAMROCK
02 97 84 47 05 - 29, PLACE JULES FERRY
LORIENT
Alain Chartier
Chocolatier - Glacier - Fabricant
Pâtisserie Fine
02 97 64 19 48
09 81 20 94 80
26, rue du port - LORIENT www.alainchartier.fr
7, rue Joseph Lena (à côté SUPER U) - GUIDEL
BÛCHE GLACÉE MARINIÈRE
Composition : Crème glacée kalamansi Oranges, crème
glacée Chocolat 80 %, feuilles de chocolat spiruline / Fleur
de sel, Dacquoise Oranges / Crumble chocolat
Sérigraphie bleu réalisée avec de la spiruline (seul colorant bleu naturel)
Cet artisan du goût recherche en permanence un travail de
Qualité au juste prix. Des Desserts glacés, chocolats maison,
macarons spécial fêtes (champagne rosé). Alain Chartier
sélectionne avant tout des matières premières de qualité et en
les travaillant dans le respect des savoir-faire.
Il répondra à toutes les questions d’actualités au sujet des
ingrédients allergènes, puisqu’il a dans sa gamme des produits
sans lactose, sans gluten, sans matières grasses, etc… tout en
gardant la gourmandise des pâtisseries.
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr »
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Claire et Romain
N°307 Novembre 2015
PIÈCES
MONTÉES &
AUTRES DESSERTS
POUR LES
MARIAGES ET
CÉRÉMONIES
« Le gâteau comme un cadeau... »
Depuis quelques mois déjà, ce jeune Chef Pâtissier talentueux
s'est installé à Guidel ! Pour les guidélois c'est une belle
aubaine, pour les autres, faites un petit effort car ça vaut le détour !
Son parcours est remarquable, ponctué de titres et prix
remportés. Les macarons n'ont pas de secrets pour lui, des plus
classiques aux parfums subtils…
Côté gâteaux : plus d'une trentaine à choisir en individuel ou
grands modèles ! « Romain est un créateur de gourmandise »,
alors à chaque mois ses nouveautés !
C'est magnifique, délicieux et les mots ne remplaceront
jamais la dégustation !
NB : un superbe rayon viennoiseries et cakes ; Kouign amann ;
far ; plateaux de réductions sucrées ; chocolats, glaces,
sorbets « maison » ; Les Mignardises Polignac…
Actualités & photos sur Facebook : « pâtisserie Claire et Romain ».
Fermé le lundi et dimanche après-midi.
…astuces, artisans, commerçants
ÉPICERIE FINE
NOUVEAU !
Les P’tits tiroirs
02 90 61 16 76
22 rue Jean Jaurès - LANESTER
un pan de mur entier de confitures, du chocolat, des pâtes et
tartares sans gluten, des terrines, des confits et des foies gras,
des perles de saveurs de toutes les couleurs, du vin*, du sirop de
curcuma,… Les P’tits tiroirs proposent aussi une gamme de
produits frais à la carte ou sur commande pour vous, un dîner
d’amoureux, un repas entre amis, un anniversaire ou un pot
d’entreprise : antipasti, charcuterie italienne (plateau sur
commande), panier de légumes bio (commandez avant le lundi
midi et venez le cherchez le mercredi à partir de 11h), etc…
Derrière le comptoir, Nathalie et Marianne se démènent pour dénicher
de nouveaux produits, organiser des dégustations, confectionner
des paniers gourmands garnis selon la saison et les évènements :
Noël, Pâques, fête des parents,… les occasions ne manquent pas !
La boutique propose également des chèques cadeau pour les
particuliers et les entreprises.
Bienvenue aux P’tits tiroirs, l’épicerie fine du Pays de Lorient, la
caverne d’Ali Baba des fins gourmets et des gourmands…
C’est nouveau et c’est au 22 rue Jean Jaurès à Lanester ! La
boutique est cosy, l’accueil chaleureux et les étagères sont pleines
de choses délicieuses… Vous y trouverez une belle variété de
thés et de cafés, des produits d’Italie (Panettone, spritz…),
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr »
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Les P’tits tiroirs ne tiennent pas en place : salons du terroir, festivals
et comités d’entreprises. Vous aurez compris : Les P’tits tiroirs, c’est
un large choix de produits fins et de qualité, et une
actualité en effervescence à suivre sur leur page Facebook.
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h30
et de 15h à 19h15
Lorient et sa région
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des idées
gourmandes…
SANDWICHERIE - VIENNOISERIES - PAINS - GÂTEAUX
Cres’Pain
02 97 87 52 39
4 AV ANATOLE FRANCE - LORIENT
Boucherie-Charcuterie
Nicolas Bercher
02 97 64 43 16
2, rue Carnel - LORIENT
www.boucherie-bercher-lorient.com
MAGASIN
CLIMATISÉ
Toujours plein d’idées gourmandes
à découvrir chaque semaine…
BLASON D’OR BOEUF LIMOUSIN 2011
NOUVEAU :
FINI LA FILE D’ATTENTE !!!!!
VOUS POUVEZ DÈS À PRÉSENT
• COMMANDER www.crespain.com
• PAYEZ EN LIGNE (paiement sécurisé)
• RÉCUPÉRER AU COMPTOIR DE RETRAIT EXPRESS !
Pensez à préparer vos menus de Noël !
Une histoire de famille et d'artisanat, synonyme de passion
et de tradition ! Nicolas Bercher défend avec ferveur et rigueur
les viandes de boeuf de qualité, est estampillées du Label rouge
garanties sans OGM, gage de traçabilité
« NOS ÉLEVEURS SONT
et de goûts irréprochables. La qualité des
ENGAGÉS DANS UNE
plats (à emporter) du rayon traiteur en
DÉMARCHE SANS OGM* » découle tout naturellement. Le fait maison
“Bercher” c’est : un grand choix de viandes
à mijoter, carpaccios préparés, émincés de bœuf et de veau
marinés, volailles fermières des Landes Label Rouge, Boudin
noir maison… Chaque jour différents plats cuisinés vous
sont proposés. Retrouvez également la charcuterie
artisanale en provenance de Corse : Saucisson de
sanglier, Figatelli… L’agneau « Le Baronet », le veau Label
Rouge (élevé sous la mère) arrivent directement du Limousin.
Le porc « Bleu, Blanc, Coeur » est issu de la filière Lin Tradition.
Ouvert du mardi au vendredi de 8h à 13h et de 15h30 à
19h30. Journée continue le samedi. Fermé le dimanche
matin.
RETROUVEZ : LA CARTE DE SANDWICHS largement développée
(plus de 25 sortes dont végétarien) ; PANINIS ; QUICHES ;
SALADES, côté desserts SPÉCIALITÉ D’ÉCLAIRS (10 parfums
aux choix : violette - cerise - pistache - coquelicot…), LES
MUFFINS « MAISON » nutella, spéculoos, caramel,
cranberries, framboise, pommes tatin, pépites…
Les Crespin sont avant tout des Artisans (5e MEILLEURE
BAGUETTE DE TRADITION DE BRETAGNE 2015), alors inutile
de dire que la qualité, le goût, le croustillant et la gourmandise sont au rendez-vous, dans les règles de l’Art !
Possibilité également de vous restaurer sur place (dans un cadre,
design, confortable - capacité 50 places), l’espace café vous
propose des spécialités MAISON, comme les véritables
milkshakes, cappuccino ou encore le Latte Macchiato (chantilly
et mousse de lait, maison of course !) et les fameux smoothies !
Présent également :
20 rue Gambetta à LORIENT ; Halles de Merville le
mercredi / vendredi / samedi / dimanche
Ouvert du lundi au vendredi de 7h à 19h & le samedi de
7h à 14h. Fermé le dimanche.
*Animaux nourris sans OGM, minimum 99,1%
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N°307 Novembre 2015
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr »
…astuces, artisans, commerçants
Boucherie - Charcuterie - Le Rohellec
Plats cuisinés / charcuterie Corse
02 97 64 22 50
LE + :
PLACE
10 min !
02 97 64 18 99
5 rue du Maréchal Foch
(proche du nouvel hôpital) - LORIENT
À DÉGUSTER :
UN DÉLUGE
DE MUFFINS
photo non contractuelle
60 rue de Larmor - LORIENT
Des nouveautés
au rayon traiteur !
Jean-Baptiste Simon
ARTISAN BOULANGER
Si vous n'êtes pas gourmand, vous allez le devenir !
C’est au cœur du quartier de Merville, que vous pourrez découvrir
tout le savoir faire de cet Artisan.
Idéal pour les amateurs de bonne viande (bœuf limousin,
volailles fermières,...) !
Il a fait de sa spécialité, différentes recettes de filet mignon
(Comté/Chorizo - abricots/pruneaux…).
Retrouvez également un large choix de charcuterie
Corse, venue directement de “Borgo”.
Préparation sur commande de vos plateaux
selon vos envies : fondues, raclettes, planchas.
Les + : une cave à vin*, sélectionnée par un sommelier, pour
accompagner vos divers plats ; Un dépôt de pain, de galettes et
crêpes ; Une large gamme en épicerie fine, qui viendra agrémenter
vos viandes.
Chaque jour un plat cuisiné (fait maion) avec son
incontournable couscous du jeudi et en nouveauté la
Rougaille saucisses en fin de semaine.
Pensez dès à présent à vos menus de fin d’année.
Les flyers vous attendent en magasin, dès le 1er décembre !
Ouvert du mardi au samedi :
8h30/13h - 15h30/19h30
« Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. www.mangerbouger.fr »
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Vous ne pouvez pas rater sa vitrine LARGE CHOIX DE PETITS
rue du Maréchal Foch : sa couleur
GÂTEAUX LE WEEK-END
framboise vous met déjà l’eau à la
bouche ! Jean-Baptiste Simon est un boulanger-pâtissier qui
sort un peu de l’ordinaire. D’abord grâce à ses pains dont la
renommée n’est plus à faire. Ensuite, parce que c’est un
boulanger qui passe volontiers côté boutique lorsqu’il a terminé ses
dernières fournées du matin. Indispensable selon lui pour garder le
contact avec ses clients, noter les remarques et les idées... Les
idées, justement, il n’en manque pas ! Sa dernière trouvaille ? Une
imprimante calibrée pour les encres alimentaires. Vous lui
donnez une photo à mettre sur un gâteau, il l’imprime sur du pain
azyme ou sur une feuille de sucre, habille votre dessert : une pièce
unique et délicieuse ! Le tout, au prix du gâteau, sans supplément.
Depuis peu également, la boulangerie propose un espace traiteur.
Hamburger, panini, quiche, 2 salades qui changent tous les
jours, et des plats chauds faits maison. Vous repartez avec votre
déjeuner sous le bras et vos couverts… Bon appétit !
Formules (1 plat + 1 dessert au choix (pâtisserie ou
viennoiserie) + 1 canette). Formule sandwich : 5€90 ;
Formule salade : 6€75 ; Formule Plat chaud 7€75 ;
Formule panini : 6€20.
OUVERTURES : Rue Maréchal Foch : du mardi au samedi
de 6h30 à 19h45, dimanche de 7h à 14h ; Aux halles de
Merville : mardi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche
jusqu’à 13h.
Lorient et sa région
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N°307 Novembre 2015
La Pomme de Touline
Crèche & halte-garderie
Renseignements : 02 97 05 82 63
Zone d’activités de la Base des Sous-Marins
Cité de la Voile de LORIENT
www.dmuc.fr - [email protected]
CRÈCHE & HALTE-GARDERIE
Une amplitude d’accueil adaptée
à la réalité de la vie professionnelle,
dans la seule limite du bien-être de l’enfant.
Implantée à Lorient dans une
zone accessible pour les
familles (proximité des principaux axes routiers), la crèche
« La Pomme de Touline »
accueille les enfants de 2 mois et
demi à six ans de l’agglomération
de Lorient en mode régulier,
occasionnel ou pré-scolaire. Une
structure conventionnée :
• Large flexibilité des horaires
• Une charge financière identique
à celle des crèches municipales
en pratiquant les prix des
barèmes CAF.
• Encadrement effectué par
une équipe de professionnels
diplômés.
• Suivi d’un projet pédagogique
adapté.
• Un service de qualité dans le
strict respect des normes de
sécurité et d’hygiène.
Cette structure se veut un lieu
d'accueil, de communication
et d'échanges. « La Pomme de
Touline » est un lieu d'éveil, de
socialisation et d'apprentissage
vers l'autonomie.
…astuces, artisans, commerçants
Passion
Fleurs
FLEURISTE
02 97 37 10 34
Rond point de Keryado (En face du Mc Do) - LORIENT
www.fleursetpassion.com
Vous cherchez un fleuriste qui mêle avec savoir-faire l'élégance,
l'originalité et la fraîcheur : Fleurs & Passion répond à toutes
vos attentes, pour toutes les circonstances de la vie ! De la
déclaration d'amour enflammée au petit geste d'amitié, pour les
joies (Mariages, anniversaires, naissances…) et les peines
(deuils…), une équipe de professionnels travaille avec passion
les bouquets de fleurs coupées et les compositions de fleurs
piquées ou autres plantes vertes, fleuries et exotiques. Chez
Fleurs & Passion, vous choisissez librement
7j/7 et 365j/an (jours fériés compris). Carte de fidélité
gratuite…
Arrivages permanents, des transmissions
Demandez-là !
florales en France et à l'International.
OUVERT TOUS LES JOURS DE 8h30 à 20h
(20h30 le samedi / 19h le dimanche). Parking gratuit.
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N°307 Novembre 2015
LIBRAIRIE ÉSOTÉRIQUE
L’Autre Dimension
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Ici les idées cadeaux foisonnent comme autant de marques
d’affections, intelligentes, spirituelles ou tout simplement jolies :
lampe led à 15€, objets et signes astrologiques recouverts
d'or 24 carats, anges, pierres, jeux de cartes … Venez aussi
découvrir le très grand choix d’elfes, lutins, pixies, fées, bijoux
et autres symboles de protection… Les éléments de
Feng-Shui mettent en scène dragons, tortues, tigres et grenouilles
aux bienfaits ancestraux.
Le forum « thérapie alternatives et voyances »
se tiendra pour la 4e édition au Palais des Congrès Quai Mansion
à Lorient les 7 & 8 novembre. Vingt cinq thérapeutes et quatre
voyants se tiendront à votre disposition pour répondre à vos
questions. Treize conférences gratuites se tiendront tout au
long de ces deux jours. Une conférence sur les vies antérieures
et le karma se tiendra le samedi soir. Possibilité de réserver
pour cette conférence à la librairie. 8e l'entrée.
Réseau de bus et bateaux
(CTRL)
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Plus d’infos sur www.ctrl.fr
BÉNÉFICIEZ DE LA PRIME TRANSPORT
… et voyagez à moitié prix !
LA PRIME TRANSPORT,
C’EST QUOI ?
Depuis le 1er janvier
2009, votre employeur a
l’obligation de participer
aux frais que vous
engagez pour vous rendre
sur votre lieu de travail.
Il doit pour cela vous
verser une prime transport
équivalent à 50% de
votre abonnement de
transports publics.
Exemple pour un abonnement mensuel Passeport*
(26-65 ans) à 38e/mois,
19e sont pris en charge
par l’employeur et 19e à
votre charge.
COMMENT EN BÉNÉFICIER ?
Il suffit de présenter votre justificatif d’achat et votre titre de
transport CTRL à votre employeur.
L'intégralité de la gamme tarifaire de la CTRL est valable jusqu'au
31 décembre 2015. Toutes les informations concernant les
abonnements à compter du mois de janvier 2016 seront
disponibles dès que possible sur www.ctrl.fr
bien-être
Coiffeurs, spa, soins de soi…
CONSEIL EN NUTRITION
FISH-PÉDICURE
Les Pieds dans l’Eau
Maigrir 2000
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02 97 35 14 72
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Faites comme moi : confiez vos pieds trop souvent délaissés,
aux petits poissons (les garra rufa, les vrais, les efficaces !).
Et c’est consciencieusement qu’ils se mettent au travail dans une
eau à 25°… Au bout de trente minutes, vos pieds sont doux et
soyeux, débarrassés des peaux mortes, réhydratés, une
réelle sensation de bien-être vous envahit !
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Maigrir avec Plaisir !
L'ambiance de l’institut vous apporte de la quiétude, de la
sérénité, et pour prolonger cet instant de détente, Maryline,
comme une véritable ambassadrice de la douceur, termine ce soin
par 15 minutes de modelage. Bref innovant, relaxant, fun !
Vous aider à perdre des kilos, sans fatigue, ni frustration, tel
est le métier de Gwénola Lestrohan, ingénieur nutritionniste et
diététicienne, membre du réseau Maigrir2000.
Pour cette spécialiste de la nutrition, il est possible de perdre du poids
durablement en mangeant de tout et en se faisant plaisir.
La réussite passe par un programme alimentaire conçu sur
mesure pour la personne (enfant, ado, adulte, sportif, future maman,
senior...), en respectant son mode de vie et le fonctionnement du
corps.
Une adresse anti-stress !
Les grands principes du programme :
CAJOLEZ VOS PIEDS AVANT L’HIVER !
NOUVEAU !
Réflexologie / Modelage relaxant
du dos, des jambes / Modelage balinais
• La répartition optimale des aliments au cours de la
journée.
• Les associations judicieuses d'aliments pour
réguler la sensation de faim.
• Des conseils pour réduire ses compulsions et envies
de manger émotionnelles.
• L’écoute du corps, pour adapter les quantités
aux besoins physiologiques de l'organisme.
• Un coaching nutritionnel et psychologique
pour se réconcilier avec son corps et avec son
alimentation.
N'hésitez-pas à prendre rendez-vous
pour faire un bilan,
le premier entretien est gratuit.
Ouvert le lundi (uniquement sur RDV), jeudi de 14h30 à 19h,
mardi, mercredi, vendredi et samedi de 10h à 12h et de 14h30 à 19h.
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 19h et le samedi matin.
Lorient et sa région
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bien-être
INSTITUT DE BEAUTÉ
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DÉLICES : "SECRETS DE SOIE"
Laissez-vous emporter par l'univers zen, subtil et raffiné de la
nouvelle collection "Secrets de Soie".
Le soin unique « Secret de Soie » vous transportera dans un
univers japonisant aux manœuvres exclusives inspirées
de l'Asie. 1h15 de détente visage, pieds, mains…
Sous les neiges japonaises de janvier, la première fleur qui éclot
est la fleur de Camélia, symbole de l'immortalité au Japon.
De cette fleur est produit une huile précieuse utilisée depuis
longtemps par les japonaises pour ses vertus anti-âge.
Ses vertus sont présentes dans l'ensemble de la collection ainsi
que dans le soin visage inédit grâce à l'huile de camélia bio.
Jusqu’au 30 décembre : Pour l'achat de 2 produits de
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anti-âge OFFERT ! (Dans la limite des stocks disponibles)
Dans une ambiance feutrée, Patricia et Patrick sont heureux
de vous accueillir dans un espace dédié aux plaisirs des
sens et à la volupté, où tolérance, respect et partage sont
les règles d’or. « Sauna, hammam, jacuzzi ».
Horaires rentrée :
Lundi - Mardi : 15h - 19h ;
Mercredi : Fermé ; Jeudi : 15h - 2h ;
Vendredi : 20h - 2h ; Samedi : 20h - 2h ;
Dimanche : Fermé.
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N°307 Novembre 2015
Dès le 7 novembre prochain, venez découvrir le nouveau
look "Double Je" de la collection COULEUR CARAMEL. Des
produits faciles à porter aux couleurs incontournables cette
saison, des kits hyper pratiques à emporter partout, cette nouvelle
collection a tout pour plaire !
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minérales enrichies en huile de karanja, en huile d’abricot
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beurre de karité bio qui leur confèrent une douceur exceptionnelle,
un fini soyeux et une tenue longue durée.
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vous voulez avoir bonne mine dès le réveil, alors rencontrez dès
maintenant Nadia et Jean-François Chevré, les Spécialistes du
maquillage permanent à Vannes. Forts de 19 ans d’expérience à
Nantes, Rennes, La Baule et Brest, ils mettent tout leur
savoir-faire à votre service pour trouver les lignes, les courbes et
les couleurs les plus adaptées à votre visage pour des lèvres
galbées, des sourcils parfaitement dessinés (poil à poil), un
regard soigneusement souligné. Bref, le rêve de toutes les femmes
sans passer une heure dans la salle de bain tous les matins !
L’accueil est attentif, les praticiens très impliqués, et l’hygiène
parfaite grâce au kit à usage unique. Le book de leurs réalisations
est spectaculaire !
PLUS GRAND, PLUS BEAU !
Une salle transformée, une nouvelle grille de cours,
tout ce qu'il vous faut pour entretenir votre forme cet hiver !
Claire est venue ce matin. Après avoir déposé ses enfants à l’école,
elle ne raterait pour rien au monde son cours d'abdo fessier step du
lundi à 10h. Le step débutant démarre, "tiens, il me plait aussi, allez,
je reste". À 12h30 ce mardi, le cours de Yako Form est attendu par
une dizaine d'adhérents. Puis à 14h30, Jeanne débarque : un échauffement sur un tapis, puis cours de gym douce à 15h, suivi d'un cours
Abdo Fessier à 15h30. À 17h, Adrien s'échauffe avant son cours de
yako Jump à 17h30, suivi de son Yako Intégral à 18h. Les cours vont
se suivre ainsi jusqu'à 20h45.
Vous aussi, faites comme Jeanne, Claire ou Adrien. Choisissez ce qui
vous convient, les coachs (diplômés d’État) vous y aident.
Les cours Yako (1 séance Yako® offerte*) qui vous vont bien :
Jump, Integral, Pump, Combat, Baila, Attitude, Détente…
Le plateau cardio-training ou muscu ? Le choix est là, le plaisir à
portée de main. Faites-vous du bien, n'hésitez plus : à tous les curieux,
une séance d'essai offerte sur RDV.
Et toujours 0e de frais d’inscription !
Ouvert de 9h à 21h les lundi, mardi, jeudi et vendredi. De 12h
à 13h30 et 17h à 21h le mercredi et de 9h30 à 12h30 le samedi.