Foire agricole Romande

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Foire agricole Romande
Une manifestation unique en Suisse Romande
«THE PLACE TO BE» pour tous les Agriculteurs et
les consommateurs
La Nature et le BIO à100 %
Les Acteurs :
Tous les métiers issus de l’agriculture et de la
paysannerie, soit les éleveurs, agriculteurs, apiculteurs,
maraichers, trufficulteurs, producteurs-transformateurs,
fromagers, bouchers, boulangers, les fabricants de
machines, les artisans des métiers de la terre et tous
les acteurs de la filière agricole et alimentaire.
C'est ensemble que nous construisons l'avenir
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Favoriser le développement d'une agriculture
respectueuse de l'Homme et l'Environnement
Favoriser le partage des savoirs et construire
l'agriculture traditionnelle et durable
Créer une dynamique et mettre en valeur les
différents Terroirs Romands
Sauvegarder les métiers et savoir par respect
pour nos ainés et devoir pour nos enfants
Participer à la recherche et présenter les
dernières nouveautés agricoles
Positionner l'agriculture Bio comme agriculture
traditionnelle, moderne et durable
Nos nombreux publics :
Les agriculteurs et professionnels de l'agriculture.
Les familles qui adoreront les ateliers-animations.
Les consommateurs qui pourront découvrir par qui et
comment sont produits leurs aliments.
Nos Partenaires :
Le Service de l'Agriculture du Canton de Vaud et
Agrilogie, Bio-Suisse et les Sections Bio Romande ainsi
que les représentants essentiels du monde agricole.
Agrilogie à Moudon
7 et 8 Mai 2016
M arché Bio et les Ecuries :
Vous pourrez y acheter vache et poule, lait et
fromage, céréale et pain, huile et moutarde, bière
artisanale, vin et tous les produits des terroirs
régionaux.
M arché aux Plantons et Artisans :
ProSpecieRara (PSR) s'associe à notre Foire Agricole
et des milliers de plantons seront en vente pour vos
cultures et jardins.
Découverte du jardinage pour les enfants.
L’Agriculture de Deux Mains
Producteurs et consommateurs
TECHNOLOGIE
ANIMATIONS
Les producteurs trouveront les réponses à leurs
questions grâce au conseil du Pool technique présent,
Fibl, Agroscope, ProConseil, Service de l'Agriculture,
Agrilogie et les entreprises spécialisées pour les
professionnels de l'agriculture suisse et européenne.
Les agriculteurs conventionnels auront aussi la
possibilité de voir les techniques de travail utilisables
en Bio et pourront suivre des démonstrations de
travaux des champs. Un profil de sol permettra une
meilleure compréhension des enjeux d'une bonne
gestion de celui-ci.
La fabrication de fromage avec les fromagers et de
pain avec les artisans boulangers, l'extraction
d'huile, la découverte des plantes médicinales et
comestibles, la distillation et bien d'autres activités
seront offertes au public.
Découvertes de toutes les techniques de conservation
des aliments avec démonstrations.
Plantes médicinales et comestibles avec ateliers.
Balades à poneys, calèches et musiciens de rue vous
inviteront à découvrir le site.
L'Association Jorat Souviens-toi :
Ils vous ferons découvrir, avec démonstrations et
ateliers, les anciens métiers agricoles, Batteurs de flo,
Fabrication de bennons (petite corbeille en paille
d’osier pour faire lever la pâte à pain), Tissage de lin
et de laine, Forgeron, Caque dents (machine à
fabriquer les dents de râteaux), Enchapelage de faux,
Rémouleur, Cordelier, ainsi qu'une exposition de
machines et outils agricoles.
Les Conférences :
De nombreuses conférences sur les techniques
agricoles, élevage, labels, techniques de cultures et
viticulture, Agriculture traditionnelle Bio.
La G astronomie :
François Glauser vous apprêtera des menus à base
de produits rares et de haute qualité.
Le G rand Brunch du dimanche :
dès10:30 avec des spécialités de toute la Romandie.
Retrouvez aussi nos traditionnelles saucisses et
cervelas festifs en version biologique.
Les Vignerons :
feront déguster leurs meilleurs crus Naturels, Bio et
Biodynamiques.
Le concours des chasselas vaudois sera une autre
attraction pour les fins dégustateurs.
Les patois :
Le vaudois sera à l'honneur et tous les panneaux et
indications sur le site seront traduits en patois Vaudois.
Les M achines agricoles
Elles seront exposées et vendues par les fabricants et
revendeurs. Les tracteurs et machines agricoles
entreront en activité pour vous présenter leurs
performances et démontrer que la recherche
agronomique demande des outils de précision pour
une bonne application.
L'Association Suisse Trait Français
vous étonnera lors des démonstrations de travaux des
champs avec les chevaux de trait. Des nouvelles
machines modernes et performantes arriveront des
Etats-Unis pour l'occasion.
Le Lieu :
Ecole d'Agriculture
Agrilogie Grange-Verney
1510 Moudon
Avec le soutien de :