Entrées / Starters
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Entrées / Starters
Virgin Colada 1100 xpf Pina Colada 1700 xpf Rhum arrangé : Vanille, ananas ou Fruits de la passion Home made rhum : Vanilla, pineapple or Passion fruit 800 xpf Maitai 1990 xpf Hinano, Tabu Tiki 690 xpf Vin de Polynésie Française « Tahiti Blanc de Corail 5500 xpf 75cl 1250 xpf 15cl Café au lait de coco Coffee with fresh coconut milk 800 xpf Entrées / Starters Poisson cru au lait de coco Traditionnel poisson cru tahitien: thon rouge, citron concombres, tomates, oignons, lait de coco Tahitian raw fish: Yellow fin Tuna, cucumbers, tomatoes, oignons, cocnut milk 1690 xpf Sashimi de thon rouge Thon rouge du Pacifique, fraîchement découpé et accompagné de sa sauce et gingembre confit Yellow fin Tuna in sashimi style, local sauce and preserved ginger 2300 xpf Salade de patate douce au lard Patate douce polynésienne, lard croustillant du Fenua Polynesian sweet potatoes salad and Tahitian crispy bacon 1620 xpf Beignets de chevrette de Moorea assortiment de sauce chili, réa, ananas Shrimp tempura from Moorea with an assortiment sauce sweet chili, local ginger and pineapple 2470cfp Les sushis du fénua, aux poissons locaux crus et fumés Homemade sushi with raw and smoked local fish 1600 cfp Assiette « Iri » du motu pour deux personnes Découverte d’entrées : poisson cru, sashimi, tartare du jour et salade de patate douce Assortment of starter for two persons: Tahitian raw fish, sashimi, tartar of the day, sweet potatoes salad 5400 xpf Plats / Main courses Thon en tempura et papaye verte poêlée aux noix de cajou, émulsion d’ananas Tuna tempura and green papaya pan fried with cashew nuts, pineapple emulsion 2400 xpf Curry rouge de crevettes de Moorea au lait de coco, riz basmati Shrimp from Moorea with red curry and coconut milk, basmati rice 2400 xpf Punu pua’atoro, sauté de bœuf à la tomate et aux oignons fait maison, riz au gingembre Homemade Beef sauted with tomatoes and onions, ginger rice 2400 xpf Chao Men, nouilles chinoises poêlée, dés de poulet et de crevette, julienne de légumes et sauce soja Pan fried chinese noodles with chicken and shrimp, vegetables and soya sauce 2400 xpf Poisson du lagon à la sauce vanillée Poisson du lagon (selon arrivage), juste rôti et sa sauce à la vanille de Taha’a Catch of the day and sweet vanilla sauce from Taha’a 2800 xpf Porc sauce huîtres L’authentique plat de la « mama » tahitienne Authentic Tahitian “Gran Ma” dish 2800 xpf Poulet citron servi avec un riz frit Lemon chicken served with fried rice 2400 xpf Desserts / Desert Gâteau à la banane et son sorbet Coco Banana cake and coconut sherbet 1200 xpf Ananas flambé et crème glacée Rhum raisin Flambe pineapple and Rhum dry grape Ice cream 1200 xpf Salade de fruit frais au Réa et à la menthe fraîche de Raiatea Fresh fruit salad with ginger and mint from Raiatea 1200 xpf La bounty, crème glacée coco,chantilly à la vanille de Taha’a, chocolat noir chaud 64% The bounty ,coconut ice cream , whipped Taha’a Vanilla and 64% hot dark chocolate 1200 xpf Nos prix sont exprimés en francs pacifiques, taxes et services inclus. All prices are listed in Pacific francs, taxes and service included. Tous nos plats sont servis avec ; Du riz et des légumes locaux. All our dishes are served with Rice and local vegetables.