Le camping nature
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Le camping nature
ÉRIC DA COSTA Le camping nature. Un concept à réinventer Le camping nature Un concept à réinventer É R I C D A C O S TA Directeur Plein Air & Développement ([email protected]) L’ espace rural français compte de nombreux campings qui ont du mal à se positionner et à envisager leur avenir dans un contexte où l’offre en “hébergement de plein air” est désormais dominée par le modèle du “camping club”. Un autre modèle d’offre en camping a pourtant toute sa pertinence, celui du “camping nature”. Notons en préalable qu’un camping est par définition “nature”, avec une occupation du sol marquée par une faible proportion de bâtiments. Néanmoins, la terminologie de “camping nature”, lancée par Huttopia, est porteuse de sens au regard de l’offre et des attentes des clientèles potentielles. Nous nous proposons d’attribuer l’appellation de “camping nature” à tous les établissements dont le produit touristique n’est pas principalement en appui sur la mer, la ville ou sur le “produit club”. En effet, un camping-club de 500 emplacements, même situé en arrièrepays, n’a que peu de points communs avec un camping disposant de 100 places. Au cours des vingt dernières années, l’offre de camping s’est véritablement transformée avec le développement des camping-clubs. Ces derniers proposent à leurs clients de profiter des services et des animations des villages de vacances, tout en remplaçant la verticalité et le béton par plus de contact avec la nature et des hébergements de loisirs ludiques. La réussite de ce modèle a été portée principalement par les innovations du matériel locatif (des mobile-homes, pour l’essentiel), par la copie du produit du village de vacances et par la localisation des établissements dans des zones particulièrement favorables (littoral, notamment). L’offre en camping-club s’est ensuite structurée, regroupée. Elle a réussi à développer de nouveaux marchés (comme le résidentiel). Elle est désormais en phase d’industrialisation. Pendant le même temps, quelles ont été les évolutions des campings de petite et moyenne capacité à la campagne ? Bien sûr, la professionnalisation a produit des effets, la qualité s’y est développée, mais le produit proposé est toujours le même : un emplacement de cam- CAHIER ESPACES 98 • Septembre 2008 • Tourisme à la campagne 53 La campagne, une destination choisie Des hébergements à réinventer ping à la campagne… Les évolutions qu’ils ont apportées à leur produit l’ont été, le plus souvent, sur le modèle des campings-clubs. Rares sont ceux qui ont trouvé une vraie identité en dehors de ce modèle dominant. Tandis que les uns (les campings-clubs sur le littoral, essentiellement) ont réussi à trouver une nouvelle place dans l’offre touristique globale, les autres (les campings de petite taille en espace rural, notamment) peinent à offrir une offre rénovée, susceptible de répondre aux attentes de leurs clientèles potentielles, et souffrent des modifications profondes du marché. Ils se doivent aujourd’hui d’innover. NATURE ET RUPTURE De la même manière que les campings-clubs se sont adressés d’abord à leurs clientèles puis à toutes les autres, il s’agit, pour les campings nature, de développer, puis de promouvoir, un produit touristique capable de répondre aux attentes des clientèles “traditionnelles” du camping, mais aussi de séduire tous ceux qui partagent des aspirations semblables. Pour quel client ? À ce stade, le seul élément déterminant est que notre prospect est citadin, comme l’essentiel de la population française ou européenne. Pour toucher ce prospect, l’offre globale à construire doit ensuite être déclinée en fonction des attentes spécifiques de chaque segment. Les campings nature doivent s’imposer à tous comme le moyen d’accéder à la nature et peuvent devenir des passeurs incontournables. Pour y parvenir, il est tout d’abord nécessaire de : – déterminer le plus clairement possible quelles sont les attentes transversales et fédératrices et quel produit proposer ; – segmenter, afin de répondre aux attentes spécifiques de chacun à l’intérieur du cadre du camping nature (ne pas le considérer comme un produit unique) ; Tableau 1 Répondre aux besoins de rupture des vacanciers Évaluation de la réponse apportée par les campings-clubs Oui Partiellement aux contraintes et nuisances associées au mode de vie citadin La verticalité Le bruit La pollution de l’air L’absence de nature La promiscuité Le manque d’authenticité Le sentiment d’insécurité Le sentiment de violence, d’agression La difficulté de rencontre et d’échange L’anonymat créé par la taille L’omniprésence de la publicité et la pression de société de consommation L’omniprésence de l’automobile et ses nuisances L’absence de champs de vision larges, étendus Coût de la vie, baisse du pouvoir d’achat 54 Tourisme à la campagne • Septembre 2008 • CAHIER ESPACES 98 x x x x x x x x x x x x x x ÉRIC DA COSTA Le camping nature. Un concept à réinventer Tableau 2 Les éléments d’une offre renouvelée de campings nature Thèmes Traductions concrètes La nature : lien perma- Une végétation abondante,variée,expliquée aux campeurs ■ Un site fonctionnel mais pas “urbanisé” (bitume, nent, intégration panneau…) ■ Créer des prolongements, des passerelles entre les espaces de vie et l’espace naturel (1) Pour 50 % des clients, le camping idéal compte moins de 100 emplacements. (2) La sensibilité à la consommation engagée s’affirme : 44 % des Français déclarent tenir compte, lors de leurs achats, des engagements que prennent les entreprises en matière de citoyenneté (contre 38 en 2002). L’intimité, l’espace Des emplacements spacieux et isolés des voisins ■ Des espaces de loisirs et de jeux aérés ■ Des perspectives s’ouvrant sur la nature L’authenticité Un espace naturel en lien avec la région ■ Des bâtiments intégrés et s’inspirant de l’architecture locale ■ Attention aux aménagements préfabriqués L’absence d’anonymat Une taille d’établissement entre 100 et 180 emplacements environ(1) ■ Des emplacements non linéaires aménagés en îlots, développant une logique de quartier Une offre abordable au plus grand nombre Différents tarifs d’emplacement en fonction des besoins ■ Des hébergements locatifs à prix attractif, adaptés aux besoins et au budget de chacun ■ Des services aux prix raisonnables L’esthétique, le design Utilisation de matériaux nobles et en rapport avec la nature ■ Faire appel aux services de professionnel pour l’agencement et la décoration, l’éclairage ■ Caractéristiques communes au niveau des allées, des bâtiments, des petits aménagements, et de la végétation L’ergonomie et le confort d’usage Des sanitaires spacieux, équipés de papier hygiénique et de savon gel,chauffés si nécessaire ■ Des douches privilégiant le confort de l’aspersion (jet, température, durée du presto) ■ Des espaces vaisselle conviviaux et de différentes hauteurs ■ Une piscine (facultative) avec des bains de soleil confortables et en quantité suffisante, avec des emplacements ombragés (si possible un bassin réservé au naturisme) La propreté et l’hygiène Une propreté méticuleuse des sanitaires ■ Un entretien global du site irréprochable Paix : tranquillité, sécurité, calme Des véhicules électriques pour les services accueil et technique ■ Réflexion sur la circulation des camions de livraison ■ Voies spécifiques pour les piétons, voire les vélos Absence de pollutions visuelle, sonore, olfactive Des aménagements dans les zones de vie s’intégrant à l’espace naturel (route, éclairage, bornes…) ■ Des locatifs bien intégrés (matériaux, hauteur, aménagement) ■ Des espaces de loisirs s’intégrant à l’espace naturel (sable, pelouse, poteaux et clôture bois…) ■ Tous les câbles sont enterrés ■ Utilisation de pare-son ou de contre-son si nécessaire Camping piétons (si possible) Parking extérieur éclairé et sécurisé ■ Un parc de vélos pour tous, en location à des tarifs abordables La quête de sens, d’humanisme : honnêteté, convivialité, respect des autres et de l’environnement Une animation adulte douce et simple tournée vers la rencontre, la convivialité et la découverte du terroir ■ Des ateliers enfants à la journée dans un espace aménagé avec soins ■ Développer l’esprit veillées (feux, jeux, contes) ■ Démarche environnementale ■ Politique sociale volontariste(2) ■ Une information commerciale claire et précise Simplicité Mise à disposition d’une cuisine sommairement équipée ■ Des aires de BBQ fonctionnelles et conviviales ■ Un point service simple, des plats à emporter ■ Un accueil rapide et efficace ■ Des horaires d’ouverture adaptés ■ Des prix faciles à comprendre, lisibles et mémorisables ■ Une offre ménage pour les locatifs à un prix raisonnable ■ Espace wifi local ou général ■ Des services spécifiques afin d’optimiser les courts séjours (lits faits, ménage, check in/out simplifié, petit déjeuner…) CAHIER ESPACES 98 • Septembre 2008 • Tourisme à la campagne 55 La campagne, une destination choisie Des hébergements à réinventer – s’ouvrir à tous les marchés, sans a priori, et proposer les produits et les services adaptés (camping-car, résidentiel, seniors, naturisme…). Pour identifier les attentes transversales et fédératrices des clientèles du camping nature, nous devons nous projeter dans les désirs, les besoins, les aspirations profondes des vacanciers d’aujourd’hui et de demain. Pour cela, il est indispensable de bien identifier les particularités, les contraintes et les nuisances associées au mode de vie citadin et les tendances lourdes de consommation. Le tableau 1 tente d’identifier ce qui pèse tout au long de l’année sur le futur vacancier et détermine, pour une part, ses motivations de séjour. Il met en évidence les attentes fédératrices sur lesquelles s’appuyer, ainsi que les freins au séjour en camping-club pour une clientèle citadine en quête d’une rupture plus franche. La volonté de rupture avec le quotidien n’est évidemment pas la même selon les individus. Nous partons là du postulat que les clientèles cibles des campings nature sont particulièrement sensibles sur ce point. Outre les attentes identifiées dans le tableau 1, on observe des tendances lourdes de consommation. Qu’elles soient poussées par les industriels en quête de “plus produit”, par des aspirations plus profondes ou simplement par la réalité, elles constituent le socle sur lequel nous nous appuierons. Ce sont : – la recherche de qualité (esthétique et design, ergonomie et confort d’usage, propreté, hygiène et sécurité) ; – les contraintes liées à baisse du pouvoir d’achat ; – la quête de sens, d’humanisme. Cette dernière tendance est de plus en plus forte dans notre société de consommation où les valeurs humaines sont bien souvent reléguées derrière les enjeux économiques, ce qui suscite chez les consommateurs difficulté à vivre, manque et frustration. En outre, les inquiétudes liées à la dégradation de notre environnement renforcent un sentiment de déséquilibre. Dans le même temps, l’extrême difficulté à trouver des solutions collectives et des solutions alternatives individuelles place le temps des vacances comme une parenthèse de plus en plus vitale, temps de ressourcement, mais aussi d’expérimentation de nouveau mode de vie. Ce sera plus vrai encore demain. Dans ce contexte, quel produit les campings nature peuvent-ils proposer ? Porté tout à la fois par le marché, la réalité stressante des villes et la complexité de la vie sociale, le bienêtre est devenu un concept ! Le “bien-être”, c’est-à-dire le “fait d’être bien, satisfait dans ses besoins ou exempt d’inquiétudes”. À partir du concept central du bien-être, le camping nature s’articule alors autour des thématiques suivantes : confort ; beauté ; paix (tranquillité, sécurité, calme) ; absence de pollutions (visuelles, sonores, olfactives) ; humanisme (honnêteté, simplicité, convivialité, respect des autres et de l’environnement). Créer quelque chose de réellement nouveau et accessible au plus grand nombre, sans luxe, sans confort inutile, sans services superflus, en toute simplicité. Tel est l’enjeu du projet proposé pour les campings nature, qui peut se résumer par le concept suivant : “l’île fantastique, en toute simplicité”… Les campings nature doivent rompre avec la logique selon laquelle qualité implique nécessairement investissement. Ils doivent tendre vers le confort réel, la simplicité et l’authenticité. Partir du confort d’usage et concentrer les efforts sur l’ergonomie, l’esthétique et l’intégration paysagère doit permettre à un grand nombre de campings de satisfaire leurs clients, sans rentrer dans une dangereuse et parfois impossible escalade d’investissement (cf. tableau 2). 56 Tourisme à la campagne • Septembre 2008 • CAHIER ESPACES 98 ÉRIC DA COSTA Le camping nature. Un concept à réinventer Comment parvenir à mettre en œuvre une telle offre dans les établissements ? De la même manière que les acteurs du secteur ont réussi à développer et promouvoir la qualité dans les campings, il doivent soutenir des démarches de progrès globales s’appuyant sur un accompagnement individuel personnalisé. Car, si les audits et les temps de formation ponctuels sont efficaces pour la qualité, ils sont insuffisants pour changer en profondeur l’offre des campings ruraux. En effet, pour parvenir à engager leur mutation, ils doivent, compte tenu des faibles ressources financières et humaines qui sont les leurs, aborder les problèmes de façon globale, ce qui leur permettra de se donner des marges de manœuvre budgétaires. L’expérience montre que l’on va plus loin et plus vite en partant des moyens que sont : le marketing, la gestion optimisée des tarifs, la communication ; le management ; l’organisation ; la gestion ; la mise en œuvre d’une politique de réduction des coûts. Or seul l’accompagnement personnalisé permet d’aborder globalement tous ces points. Il peut être mis en œuvre par des équipes pluridisciplinaires par territoire, département ou région ; les coûts en étant mutualisés. Se regrouper, fédérer en partant du territoire ou en mettant en place une offre nationale, la profession est riche d’expériences réussies en la matière. Les campings-clubs ont ouvert ❍ de nombreuses voies à suivre… CAHIER ESPACES 98 • Septembre 2008 • Tourisme à la campagne 57