LE JUS DE RAISIN de PEYRUCHET
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LE JUS DE RAISIN de PEYRUCHET
LE JUS DE RAISIN de PEYRUCHET Nom : Le JUS de RAISIN de Peyruchet Superficie : 0.5 Ha Exposition : Côteaux sud, sud-ouest surplombant la Garonne Terroir : Argilo-sablonneux Encépagement : 50% Merlot, 50 % Cabernet Franc Age des vignes : très jeunes Taille : Guyot mixte Récolte : Mécanique Vinification : Pressurage, maintien au froid ( 5°C) durant 36 heures pour clarification, pasteurisation à 80° C et mise en pot Production/an : 3.000 bouteilles Contenants : 1 litre Conseil : temps limite de conservation de 2 ans Observations : Informations légales sur etiquettes Sucrosité de 150 g/L EARL VIGNOBLES GILLET QUEYRENS Bernard et Romain Queyrens, vignerons depuis 5 générations Viticulteurs à 33410 LOUPIAC - FRANCE Tel : 00 33 5 56 62 62 71 - Fax : 00 33 5 56 76 92 09 email : [email protected] www.chateau-peyruchet.com