La passion du vin.com

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27 Janvier 2013
Cave de Turckheim, Sylvaner Vieilles Vignes 2010
La robe présente une richesse patente : dorée avec pas mal d'éclat.
Il faut du temps pour que le nez s'ouvre : discret à l'ouverture, il évolue sur des notes de fruit blanc avec
une pointe de truffe blanche. La bouche présente un beau volume, c'est un vin assez puissant qui se
caractérise par un équilibre droit, une certaine austérité due à la balance maîtrisée entre amers et
acidité. Le seul reproche que l'on pourrait faire serait sans doute un certain manque d'élégance, mais
c'est un vin sérieux et bien fait pour un prix modique : 6.15 €
Jérôme Pérez