Pérou - Acda

Pérou!
Dossier Pédagogique
Notes professeurs et animateurs
Pérou! Professeurs et animateurs 1
Introduction
Cible
Nous conseillons comme cible les jeunes de 10 à 12 ans, mais chaque enseignant ou animateur
évaluera lui-même la pertinence des contenus avec son public.
Objectifs généraux :
Cette valise à été conçue pour approfondir les sujets que sont abordé dans les BD « Luchito et
Maria » et « Pedro dans les Andes » . C’est ainsi que les 5 premières thèmes de cette valise
correspondent aux sujets abordés dans la BD « Luchito et Maria » et qui ont le but de sensibiliser
les jeunes aux réalités des problèmes des pays en développement ( principalement le Pérou) , par
le biais de thèmes divers qui interpellent aussi des réalités de chez nous. Nous sommes
concernés par tout ce qui se passe sur notre planète. Certaines questions comme celle de droits
de l’homme, de la pauvreté, le travail des enfants, entres autres sont des questions fondamentales
posées par le monde d'aujourd’hui. De cette façon on essai de contribuer à la formation des
nouveaux citoyennes du monde, des citoyens investis et engagé dans la construction d’un monde
plus juste, tant au Nord comme au Sud.
Et les 5 dernières sujets , correspondent au sujets abordés dans la BD « Pedro dans les Andes »
et qui ont le buts de présenter et de découvrir le Pérou , mais cette fois ci à travers ses richesses
culturelles et géographiques, : époque inca , époque actuel , musique, les traditions, les fêtes et
la gastronomie, en vue de promouvoir des valeurs comme le respect d’autrui, la tolérance
culturelle et la valorisation des cultures différentes.
Chaque thème pédagogique, chaque activité a ses objectifs propres, sa durée conseillé, une
proposition pour le déroulement de l’activité, une documentation complémentaire, un vocabulaire
( non exhaustive) , des activités proposée avec le matériel et des activités suggérées (au choix)
qui vont complémenter les sujets abordés.
Cadre d'emploi suggéré
Cours de morale ou de religion, d'étude du milieu ou de l'environnement, cours de français
(expression orale, lecture…), insertion dans un projet de classe ou d'école, animation en
mouvements de jeunesse, animation pendant des camps de vacances, cours d'histoire, de
sciences ou de géographie, éducation sociale, selon les thèmes.
Suggestions méthodologiques générales
La question du vocabulaire
Chaque thème implique un vocabulaire spécifique. Ce vocabulaire n’est pas facile à expliquer à
des enfants mais il trouve souvent son sens dans le contexte.
On peut préparer l’animation en demandant une recherche préliminaire de vocabulaire. On peut
aussi demander aux sous-groupes, en cours de travail, de relever systématiquement les termes
difficiles. Ils peuvent ensuite être expliqués par le professeur ou par les apports des enfants, où
par une recherche dans les différentes sources (ce qui devient une activité en soi), avant une mise
en commun : dans des dictionnaires, des livres, sur Internet …
Fiche 1
Pérou! Professeurs et animateurs 2
Le Pérou: époque Inca
Thème
Objectifs
Le Pérou : époque inca.
- Promouvoir le respect des cultures différentes
- Connaître quelques caractéristiques de l’ancienne civilisation Inca.
- Découvrir et valoriser les apports des Incas à l’humanité.
Durée de
l’activité
2 séances de 50 min
Proposition de
déroulement de
l’activité
Commencez par demander aux élèves s’ils connaissaient les mots suivants : alpaga,
condor, coca, guano, lama, pampa, puma, poncho, quinoa, et vigogne (voir en annexe
la signification de chaque mot).
Vous pouvez les écrire sur le tableau et demander aux élèves de quelle langue
sont issus ces mots. Une fois que vous aurez terminé de récolter leurs
impressions, vous pouvez leur dire que ces mots sont d'origine quechua, et se sont
introduits en français par l'intermédiaire des espagnols qui ont conquit le Pérou.
Ensuite vous pouvez leur demander qui parle le quechua, dans quel partie du
monde, (donnez comme indice les mots déjà présentés et demandez où l’on
retrouve tout ces éléments, si les animaux mentionnés font partie de notre
paysage, si en Belgique on cultive la quinoa, la coca, etc.).
Vous pouvez éventuellement montrer des photos, de l’artisanat péruvien ou
d’autres éléments qui peuvent aider les élèves à deviner le pays qui fera l’objet de
l’étude.
Une fois le pays « découvert », vous pouvez dire aux élèves que le thème de la
leçon est le Pérou, mais le Pérou à l’époque des Incas. Des incas qui parlaient le
quechua.
Il existe beaucoup d’interrogations à propos de cette civilisation perdue,
auxquelles nous allons essayer de répondre grâce à un voyage à travers le temps,
un voyage vers des terres lointaines, pour découvrir un empire majestueux et
énigmatique qui n’a pas fini de nous surprendre encore aujourd’hui.
Voici quelques questions auxquelles les élèves peuvent essayer de répondre (à
titre d’exemple) :
- Quelle était l’étendue de l’Empire Inca ?
- Où se situait le berceau de cet Empire ?
Pérou! Professeurs et animateurs 3
-
Comment l’empire a-t-il été fondé ? quand ? Par qui ?
Quels ont été les progrès amenés par les Incas ?
Quelles sont les principales manifestations de leur culture ?
Est-ce qu’il reste encore des vestiges de cet empire ? quoi ?
Comment l’empire a-t-il disparu ?
En groupe ou individuellement les élèves analysent le texte (fiche élève) et
ensuite ils auront une discussion au sein de la classe en fonction des questions
proposées.
Vocabulaire/mo
ts clés (non
exhaustif)
Pérou, incas, religion, art, monuments, cités, espagnols, quechua, classes sociales,
éducation inca,
Documentation
complémentaire
« Comment vivaient les Incas » de Fernand NATHAN
« Le Pérou, la Bolivie et l’Equateur » Collection monde et voyages LAROUSSE
Activités
proposées avec
le matériel
Activités de compréhension de lecture
Compléter par vrai ou faux
Activités
complémentaire
s (au choix)
1)
Puisque, comme on vient de le voir, les incas expliquaient les choses à travers
des légendes et mythes, vous pouvez demander aux élèves d’inventer une
histoire (une légende) inca dans laquelle ils vont essayer d’expliquer l’origine de
la cité de Macchu Picchu (par exemple).
2) Sujet de débat en classe :
Pour ou contre le droit des descendants des Incas à conserver leur culture et
leurs traditions ? En effet :
La fin de l’empire inca s’est réalisée lorsque les espagnols sont arrivés au
Pérou, ont colonisé et évangélisé le peuple inca. Après cela, beaucoup de
coutumes et traditions inca on disparu au profit d’une seule culture, la culture
occidentale. Mais il existe encore des héritiers des Incas, qui revendiquent
des droits : droit à garder la culture et coutumes de ses ancêtres Incas.
Pour : « Il faut respecter les droits des héritiers Incas à garder leurs
traditions et leur culture, leurs croyances. Même si celles-ci vont parfois à
l’encontre de notre mode de vie occidental ».
Contre : « Il faut en finir avec ces coutumes primitives et sauvages. Il faut
qu’ils s’adaptent au monde « civilisé » et qu’ils oublient la culture Inca qui de
toute façon n’existe plus ».
3) En groupe (ou individuellement), établir une ligne du temps, pour comparer les
événements qui se sont produits en Europe à l’époque de l’empire Inca.
4) Constituer un mini dictionnaire avec les nouveaux mots appris par les élèves,
et rechercher des informations sur ces mots quechua.
5) Comme les Incas inventaient des mythes et légendes pour expliquer ce qui leur
arrivait et comme on ne sait exactement à quoi servait exactement la cité de
Pérou! Professeurs et animateurs 4
Macchu Picchu, alors on peut proposer aux élèves d’inventer une histoire dans
la quelle ils peuvent s’imaginer comment les Incas ont crée Macchu Picchu.
Pérou! Professeurs et animateurs 5
Fiche 2
Le Pérou aujourd’hui
Thème
Le Pérou aujourd’hui
Objectifs
Connaitre le Pérou : description géographique, langue et dialectes.
Connaître les caractéristiques de chaque région du pays .
Durée de l’activité
2 séances de 50 min
Proposition de
déroulement de
l’activité
Commencez par montrer de l’artisanat péruvien, des images du Pérou,
laissez ainsi aux élèves le soin de deviner le pays à étudier. Une fois que les
élèves on deviné le thème, alors vous pouvez leur apprendre qu’ils partiront à
la découverte d’un autre pays et qu’à la fin du voyage ils devront comparer
celui-ci avec leur propre pays.
Individuellement ou en groupes les élèves analysent le texte (fiche élève) et
la deuxième séance sera consacrée aux discussions autour des questions
posées aux élèves et à la comparaison avec leur propre réalité.
Vocabulaire/mots clés
(non exhaustif)
Pérou, culture, monnaie, traditions,
Document d’amorce
Livre, Bande dessiné
Documentation
complémentaire
Drapeau Péruvien
Activités proposées
avec le matériel
Compléter par vrai ou faux
Compréhension de lecture
Reconnaitre et déplacer les animaux de chaque région du Pérou (sur la
carte du Pérou).
Activités suggérées
complémentaires
Chaque élève présente un récit sur une recherche effectuée sur un élément,
une image ou une caractéristique du Pérou (cette activité peut aussi être
effectuée en groupe) .
-Faire une recherche pour établir une liste des choses (aliments, modes
vestimentaires ou autres) qui sont d’origine péruvienne.
- Faire des recherches pour savoir si en Belgique existent des différences
(culturelles, sociales, économiques, démographiques, culinaires, etc.) selon les
régions et s’il y en a, est ce que ces différences sont aussi significatives
qu’au Pérou?
Pérou! Professeurs et animateurs 6
Fiche 3
Les fêtes au Pérou
Thème
Objectifs
Durée de l’activité
Introduction ou
réflexion sur le
sujet
Fêtes au Pérou
! Définition des termes, fête, traditions et coutumes.
! Connaitre les principales traditions péruviennes et établir des liens avec la
tradition belge.
50 min
Commencez par demander aux élèves ce qu’est Noel, Halloween, Saint Nicolas,
etc., afin qu’ils aient une idée des fêtes qu’ils connaissent.
Notez leurs réponses sur le tableau et à partir de ces réponses essayez de
composer une définition de fête.
Une fois que tous sont d’accord pour la définition, vous pouvez leur demander
d’autres exemples de fêtes et les noter sur le tableau. Apres cette petite
introduction vous pouvez dire aux élèves que la leçon du jour sera orientée sur
les fêtes.
Première réflexion : apprendre comment d’autres peuples (dans ce cas, le Pérou)
fêtent ces fêtes que nous. (Les fêtent-elles de la même manière que nous ?
Existe-t-il des fêtes que les péruviens fêtent et nous pas ? (durée 10 min)
Les élèves auront 15 min pour répondre aux questions qui leur sont posées dans
la fiche élève. Ensuite, animez un débat en classe en fonction des questions
posées. Chaque élève aura l’occasion de donner son point de vue.
Vocabulaire/mots
clés (non
exhaustif)
Pérou, fêtes, carnaval, anniversaires noël,
Document
d’amorce
Livre, Bande dessiné
Activités
proposées avec le
matériel
-­ Ecrire la réponse
Activités
suggérées
complémentaires
-­ Faire des recherches pour connaitre d’autres fêtes qui sont célébrées au
-­ Vrai ou Faux
-­ Trouver l’intrus
Pérou.
Pérou! Professeurs et animateurs 7
Fiche 4
Musiques et danses au Pérou
Thème
Musiques et danses au Pérou
Objectifs
Connaitre les différents instruments musicaux ainsi que les danses les plus
populaires au Pérou.
2 séances de 50
Durée de l’activité
Proposition de
déroulement de
l’activité
Vous pouvez demander aux élèves s’ils savent danser, quels rythmes préfèrentils, quelle musique, etc.
Notez leurs réponses. Montrez quelques instruments musicaux (flûte de pan,
charango, etc.) pourront les aider à découvrir la musique du Pérou.
Vous pouvez leur faire écouter 3 morceaux de musique différents (un morceau
musical de chaque région) et à la fin de chaque morceau demandez aux élèves
quels sont les instruments qu’ils ont entendu.
Ensuite, demandez si les trois morceaux écoutés sont les mêmes (rythmes,
instruments). En fait, ces trois morceaux sont complètement différents parce
que les musiques proviennent de régions différentes du Pérou.
La première séance, les élèves analysent et répondent aux questions qui leurs
seront posées (fiche élève) et la deuxième séance sera consacrée au débat
en classe (en fonction des questions posées), chaque élève donnera son point de
vue sur le sujet.
Vocabulaire/mots
clés (non
exhaustif)
Pérou, musique, danses, folklore, rythmes
Document
d’amorce
Livre, CDs musique Péruvienne, Bande dessiné
Activités
proposées avec le
matériel
- Trouver l’intrus dans une série de propositions.
- Compléter
- Retrouver les instruments qui manquent.
Activités
suggérées
complémentaires
-­ Dessiner les différents instruments péruviens et les présenter en classe (ou
faire une exposition dans l’école) .
-­ Faire des recherches sur les rythmes musicaux qu’ils aiment.
-­ Rechercher des informations sur un instrument (au choix) et le présenter
dans la classe.
-­ S’il y a des élèves qui savent danser, ils pourront faire une démonstration et
même chose pour ceux qui savent jouer d’un instrument musicale.
Pérou! Professeurs et animateurs 8
Fiche 5
Plats typiques péruviens
Thème
bjectifs
Plat s typiques Péruvien
Connaitre quelques plats régionaux du Pérou, ainsi que les habitudes alimentaires
des péruviens
Découvrir les connotations culturelles de chaque plate typique
Proposition de
déroulement de
l’activité
Commencez par demander aux élèves leurs impressions sur l’image qu’ils viennent
de regarder ? Notez leurs impressions et donnez-leur la fiche élève pour qu’ils
puissent travailler les questions.
Une fois la fiche donnée, demandez s’ils connaissent un plat ou un autre aliment
qu’ils pensent être d’origine péruvienne.
Ensuite, demandez-leur poser si les Péruviens mangent la même chose qu’eux ?
(citez les noms qui sont écrits sur le tableau)
Lors de la première séance, les élèves analysent et répondent aux questions que
leur seront posées (fiche élève) et la deuxième séance sera consacrée au
débat en classe (en fonction des questions posées).
Chaque élève donnera son point de vue sur le sujet
Durée
2 séances de 50 min
Vocabulaire/mot
s clés
Pérou, pomme de terre, aliments, plats typiques, plats de tous les jours, base de
l’alimentation, pyramide alimentaire.
Document
d’amorce
Image de la préparation de la Pachamanca
Documentation
complémentaire
Livre de cuisine Péruvienne
Activités
proposées avec
le matériel
Comparaison avec les différentes pyramides alimentaires (Péruvienne, belge)
Créer un texte à partir des mots proposés.
Trouver et classer les ingrédients des recettes Péruviennes dans la pyramide
alimentaire belge.
Activités
complémentaires
(au choix)
-­ Faire une liste avec les aliments que les élèves ne connaissent pas (par rapport
aux ingrédients de la recette de cuisine Péruvienne) et
effectuer des
recherches pour en savoir plus sur ces ingrédients.
-­ Faire des recherches pour établir quels sont les aliments d’origine péruvienne
qui font maintenant partie de notre cuisine.
-­ A partir des recettes qui se trouvent dans le livre de cuisine (A.C.D.A),
identifier le groupe d’aliments auquel appartiennent les ingrédients
pyramide alimentaire Belge.
sur la
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www.acda-peru.org
45 rue de Roucourt
7600 Péruwelz
T/F: 069/78 12 38
mise à jour: mai 2010
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