Menu du soir - Restaurant Le Clos Prieur
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Menu du soir - Restaurant Le Clos Prieur
Grandes Etapes Françaises - Restaurant Le "Clos Prieur" Carte susceptible de modifications sans préavis suivant l'approvisionnement du marché Menu "Clos Prieur" à 54 € Amuse bouche Fricassée d'escargots de Bourgogne, champignons et noisettes, jus au persil plat et Chardonnay ou Oeufs en meurette à la bourguignonne, petits oignons et champignons caramélisés Truite arc-en-ciel , sauce pauchouse et légumes d'hiver ou Fricassée de volaille Gaston Gérard, riz pilaf Plateau de fromages régionaux frais et affinés (supplément de 10 €) Vacherin cassis-vanille, compotée de fruits rouges aux épices ou Crème brûlée au pain d'épices Menu "Grands crus" à 74 € Amuse bouche Pressé de foie gras de canard aux mendiants de fruits secs Restaurant Le "Clos Prieur", Château de Gilly, Place du Château, 21640 Gilly-les-Citeaux - Tél : 03 80 62 89 98 //////////////////// Phoca PDF Grandes Etapes Françaises - Restaurant Le "Clos Prieur" Filet de sandre poêlé, pommes ratte sautées, sauce moutarde au cassis Filet de boeuf français sauce à la lie de vin, salsifis et panais juste confits Plateau de fromages régionaux frais et affinés (supplément de 10 €) Palet au chocolat fondant, cœur passion, sorbet ananas Tous les plats sont « faits maison » et élaborés sur place à partir de produits bruts. Tous nos prix s’entendent taxes et service compris. Toutes nos viandes et abats proviennent d’animaux élevés en U.E Restaurant Le "Clos Prieur", Château de Gilly, Place du Château, 21640 Gilly-les-Citeaux - Tél : 03 80 62 89 98 //////////////////// Phoca PDF Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)