Informations brèves sur la fertilisation foliaire du maïs et du soya

Informations brèves sur la
fertilisation foliaire du maïs et
du soya
Produits à considérer
Éléments majeurs. Parce que de petites quantités
d’éléments nutritifs peuvent pénétrer par les feuilles d’un
plant, les éléments majeurs comme l’azote, le phosphore
et le potassium ne devraient pas être envisagé dans un
programme de fertilisation d’une ou deux applications
foliaires. Il est hautement improbable qu’une fertilisation
foliaire puisse apporter suffisamment de ces éléments
nutritifs dans la plante pour faire une différence. En fait,
plusieurs études universitaires ont observé que de
légère différence au niveau du rendement lorsque les
éléments majeurs sont apportés de façon foliaire sur le
maïs et le soya.
Plus que jamais, les producteurs envisagent des façons
d’améliorer
le rendement des cultures. Ceci est
grandement affecté par le prix élevé des grains (vs. les
prix historiques) faisant que beaucoup de produits
améliorant les cultures représentent un coût de production
élevé. L’un de ses produits qui a été commercialisé
intensivement, souvent avec des données d’augmentation
significative de rendement est la fertilisation foliaire. Cet
article fournira un point de vue objectif des avantages et
des inconvénients de la fertilisation foliaire du maïs et du
soya.
D’un autre côté les éléments mineurs, peuvent s’avérer
bénéfique comme application foliaire mais seulement si
des symptômes de carence existent (Figures 2 et 3).
Cela s’explique par le fait que les éléments mineurs sont
requis en si petite quantité que même une application
foliaire sera suffisante pour améliorer la santé de la
plante. Alors même si un champ est identifié comme
ayant un problème avec des éléments mineurs, les
producteurs devraient conséquemment appliquer des
éléments mineurs en bande avec un engrais de type
démarreur. Cette méthode fournit des résultats plus
constants qu’une fertilisation foliaire.
Structures de la plante
Les parties de la plante
sont conçues pour remplir
des fonctions spécifiques
et les poils absorbants ne
font pas exception. Ceuxci ont comme fonction
spécifique de fournir de
l’eau et des éléments
nutritifs à la plante. Le
prélèvement des
éléments nutritifs dans la
plante est réalisé de
façon importante par
l’intermédiaire d’un
Figure 1. La racine du maïs
processus nommé
avec son extension de poils
transport actif. Dans ce
absorbant en développement.
processus, l’énergie de la
plante est déployée pour extraire les éléments nutritifs
de la solution du sol à travers les membranes cellulaires
par les minuscules poils absorbants tel que montré dans
la Figure 1. Les poils absorbants sont des organes
hautement spécialisés qui élargissent grandement
l’étendue du système racinaire afin de faciliter le
prélèvement de davantage d’eau et d’éléments nutritifs.
Figure 2. Feuille de maïs
montrant des symptômes de
carence en zinc.
Figure 3. Feuille de soya
montrant des symptômes de
carence en fer.
Doses d’application
Habituellement, les compagnies commercialisent les
engrais foliaires en conseillant d’utiliser de faibles doses
d’un quart à trois gallons à l’acre avec des produits qui
ont en déjà une de très faible teneur. Avant d’acheter un
engrais foliaire, prenez en considération la quantité
d’éléments nutritifs que vous appliquez déjà dans votre
champ. Calculez alors le coût des éléments nutritifs sur
une base équivalente de poids. Est-ce que ce serait un
meilleur investissement de mettre les éléments nutritifs
au sol?
À l’opposé, les feuilles sont conçues pour recueillir la
lumière, diriger la photosynthèse, le transport des sucres
vers les autres parties de la plante et les vapeurs d’eau
et les gaz transpirés. Les stomates représentent 10 %
de la surface foliaire et est responsable de 90 % du
mouvement de l’eau et des gaz dans la feuille. Les
feuilles sont recouvertes d’une cuticule cireuse, les
rendant pratiquement imperméables à l’eau et au gaz
carbonique. Dans le but de se déplacer dans la feuille,
les éléments nutritifs appliqués de façon foliaire doivent
aussi pénétrer la cuticule cireuse ou entrer via les
stomates et par la suite traverser les membranes
cellulaires. Conséquemment, seulement de très faible
quantité d’ions inorganiques (fertilisant) peuvent entrer
dans la plante par l’intermédiaire de la surface foliaire.
Modes d’application
De nombreux producteurs aiment appliquer les éléments
nutritifs sur le feuillage en combinant des traitements
herbicides ou fongicides afin d’éviter un autre passage
au champ. Veuillez prendre en considération ce qui suit:
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• Tout dépendant du stade de la culture, il peut y avoir
davantage de particules de sol exposées que lors
d’une application foliaire. Quelle quantité du produit
qui est pulvérisée atteint effectivement les feuilles?
• Les applications de glyphosate utilisent généralement
des volumes de bouillie moindre et n’humectent pas
complètement les surfaces foliaires. Afin de
maximiser la pénétration des éléments nutritifs, les
feuilles doivent être recouvertes uniformément. Pour
cette raison, le glyphosate n’est pas habituellement un
bon produit d’association pour un fertilisant foliaire.
• Les applications de fongicide utilisent ordinairement
un volume élevé de bouillie, qui est suffisant pour
humecter correctement les surfaces foliaires. Bien
que ce soit un meilleur choix comme produit
d’association pour les fertilisants foliaires, elles
peuvent représenter des défis. Quelques fertilisants
foliaires utilisés en combinaison avec des fongicides
peuvent causer des dommages aux feuilles. Soyez
vigilant de ne pas endommager ce que vous tentez
de protéger avec un fongicide et toujours lire et
respecter les directives de l’étiquette pour prévenir les
interactions entre les produits.
Résumé
Il n’y a pas d’alternative à un bon programme de
fertilisation. au sol Les plantes doivent avoir une nutrition
appropriée afin de maximiser les rendements. Sachant
que les racines sont plus efficaces pour aller prélever les
éléments nutritifs que les feuilles, les éléments majeurs
(N, P et K) sont mieux valorisées lorsqu’appliqués au sol.
De plus, une attention particulière devrait être prise pour
éviter des pratiques culturales qui pourraient réduire le
volume des racines (par exemple la compaction). Les
éléments mineurs peuvent être appliqués avec succès
sur le feuillage. Tenir compte de la quantité d’éléments
nutritifs en fonction de ce que ça vous coûte pour un
programme de fertilisation foliaire.
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