GINGLINGER_FIX2017page20 - CMCAS Metz-Edf

CARACTÉRISTIQUES
Frais et légerement gras, idéal pour les hors
d’oeuvre. Ce vin a obtenu un Coup de Coeur
de l’Association des Sommeliers d’Alsace
(Foire Régionale des Vins d’Alsace Colmar 2016).
Vin rouge aux arômes de fruits rouges. Accompagne les viandes en sauce, grillades et gibier.
Vin frais, fruité. A boire en toute occasion.
Le MUSCAT
Vin fruité, croquant. Triomphe du Terroir de
Voegtlinshoffen. Apéritif, Asperges, Menus
Végétariens...
Une récolte retardée et un rendement limité à
engendré un vin de concentration. Ce moelleux
aux arômes de fruits frais s’accorde avec une
tarte à la rhubarbe, un lapin aux raisins, ou les
accords mets/vins dans un esprit salé/sucré.
Le PINOT GRIS Prestige
Vin issu de raisins récoltés en légère sur-maturité
sur des parcelles attenantes au lieu-dit Bildstoeckle.
Lieu-dit Bildstoeckle
Le RIESLING 2015
Issu d’un millésime très ensoleillé et avec un
élevage sur lies fines pendant plus de 8 mois,
ce vin à obtenu un équilibre tendre avec une
matière riche portée par une belle vivacité.
Accompagne les fruits de mer, les poissons,
viandes blanches.
Le PINOT GRIS (anct. Tokay)
Capiteux, opulent, il se sert avec des
viandes en sauce, des gibiers et même
en apéritif.
Terroir développé par les moines de l’Abbaye
de Marbach au 12ème siècle. Orienté au Sud,
exposé aux vents et situé sur un sol calcaire. Les
petites baies des raisins sont très parfumées.
Grand Cru Hatschbourg
Ce vin, dont les sols marno-calcaires
conviennent au Gewurztraminer, […] conjugue
richesse, ampleur et concentration avec une
réelle élégance (Guide Hachette 2016).
Le GEWURZTRAMINER
Corsé et au bouquet expressif, il charmera vos
réceptions à la fois à l’apéritif et au dessert.
Recommandé sur les mets à saveurs relevée
et les fromages forts.
Les VENDANGES TARDIVES
Elles sont issues de raisins récoltés tardivement
et en sur-maturité. Les vins sont de type
mœlleux à liquoreux. ils possèdent une grande
ampleur ainsi qu’une belle longueur en bouche.
CRÉMANT D’ALSACE
« Pas moins de quatre cépages composent cette cuvée : auxerrois (43%), chardonnay, riesling et pinot gris. Dans la cave à crémants des producteurs, le remuage a été
réalisé sur pupitre, à l’ancienne. Elégant et expressif, ce crémant est délicatement
floral au nez comme en bouche. Il est charnu, frais et harmonieux. S’accorde parfaitement sur un dos de cabillaud à la nage ». Guide Hachette des Vins 2017
Colis découverte
«Couleurs d’Alsace»
2 Sylvaner 2014
2 Riesling
2 Muscat
2 Pinot Gris
2 Gewurztraminer
2 Pinot Noir
1 ou 2 bouteilles de chaque
selon le colis de 6 ou 12 bouteilles
«Gewurztraminer»
4 Gew. 2014
3 Gew. 2013
Grand Cru Hatschbourg
3 Gew. 2013
Bildstoeckle
2 Gew. Vendanges
Tardives 2011
«Gastronomie»
QUANTITÉ PRIX E TTC
PRIX
-Transport : pour envois en métropole (nous consulter pour envois à l’international)
19 E jusqu’à 35 bouteilles - Franco de port à 36 bouteilles.
GAMME TRADITIONNELLE ALSACE
SYLVANER 2014 Sigillé Conférie St Etienne ...........................................
AUXERROIS PINOT BLANC 2015 « Vieilles Vignes ».........
MUSCAT 2014 .............................................................................................
RIESLING 2015 « Vieilles Vignes » .................................................
PINOT GRIS 2015 ...................................................................................
GEWURZTRAMINER 2014 ...............................................................
PINOT NOIR 2015 ................................................................................
...................
6,00
6,50
7,30
7,50
8,00
8,40
8,00
...................
8,20
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- Paiement à joindre à votre commande ou à réception de la facture par chèque bancaire ou par carte bancaire N°
date d’expiration crypto
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Important :
Au départ de notre cave, les marchandises voyagent sous la responsabilité
des destinataires et transporteurs. Nous apportons tous nos soins à la
préparation de votre commande. Lors de la livraison, veuillez donc vérifier
vos colis en présence du livreur et faire immédiatement les réserves qui s’imposent (qualité – casse – manquant), puis nous avertir le plus tôt possible
pour que le remplacement puisse être fait.
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CRÉMANT D’ALSACE
CRÉMANT BRUT Millésimé 2014 ................................................
...................
Commande de :
GAMME GRANDS VINS DE TERROIR
SYLVANER PRESTIGE 2015 ...........................................................
PINOT GRIS 2014 PRESTIGE ..........................................................
GEWURZTRAMINER 2013 BILDSTŒCKLE .................................
GEWURZTRAMINER 2013 HATSCHBOURG ..........................
M.
...................
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8,00
9,50
12,30
13,50
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N°
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Code postal
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Localité
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N° Tél.
Rue
N° Port.
E-mail :
VENDANGES TARDIVES
Signature :
GEWURZTRAMINER 2011 .................................................................
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19,00
.................
Lieu de Livraison :
(si différent de l’adresse indiquée ci - dessus)
Marc de Gewurztraminer 48° (bouteille de 70 cl)
..................
22,80
...................
M.
N°
COLIS DÉCOUVERTE
COLIS « COULEURS D’ALSACE » 6 ou 12 bouteilles
COLIS « GASTRONOMIE » .................................................................
COLIS « GEWURZTRAMINER » .....................................................
3 Riesling 2014
1 Riesling Grd Cru 2014
3 Pinot Gris 2014
1 P. Gris Prestige 2014
3 Gewurztraminer 2014
1 Gewurz Vendanges
Tardives 2011
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45,20/90,40
Localité
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N° Tél.
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N° Port.
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6,50
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SOUS-TOTAL
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PARTICIPATION AUX FRAIS DE PORT
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TOTAL
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Rue
Code postal
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113,00
149,00
BOUCHON DE REBOUCHAGE
E-mail :
Ami(e) intéressé(e) :
M.
GINGLINGER-FIX - 38, rue Roger Frémeaux - 68420 VOEGTLINSHOFFEN
$
L’AUXERROIS (PINOT BLANC)
Le SYLVANER 2015 Prestige
QUALITÉ
$
Le PINOT NOIR
- Conditionnement en cartons de 6 et 12 bouteilles, toutes taxes comprises.
Bouteilles de 75 cl (nous consulter pour bouteilles de 37,5 cl).
(à détacher)
DE NOS VINS ET CRÉMANT D’ALSACE
Le SYLVANER 2014 Sigillié
Conditions générales de vente
BON de COMMANDE
Tél. 03 89 49 30 75 - Fax 03 89 49 29 98 - [email protected] / www.ginglinger-fix.fr