n resim - American Pistachios

MARS 12
Mensuel
Surface approx. (cm²) : 1391
N° de page : 78-80
34 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES
75008 PARIS - 01 48 12 35 35
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n resim
in avez assez de
_ës rondeurs
enveloppantes au
niveau du ventre, des
cuisses et des jambes ?
ontrairement aux
idées reçues, faire un
régime brûle-graisses
ne signifie pas éviter
tous les aliments gras.
«Côte ligne pas d inquiétude
les études montrent qu on mincit plus facilement en mangeant un peu de graisse
qu en faisant totalement l'impasse II est
donc nettement plus efficace dapprendie
C
PISTACHES
3089531300503/GCP/OTO/2
a consommer la bonne quantité de grais
ses en les choisissant bien» rappelle Anne
Dufour co auteure de Brûle-graisses Programme pour booster son métabolisme
en 30 jours aux Éditions Leduc s Les cinq
règles de base de votre régime destockant manger des aliments pauvres en
graisses (éliminer les mauvaises graisses)
des aliments qui agissent sur I élimination
(les fruits et légumes) ceux qui aident à
Eléments de recherche : PISTACHE : fruit sec, passages significatifs
qui s'installe et s'incruste
avec le temps. Pourtant,
certains aliments
super-déstockants
boostentsa fonte
de façon ciblée.
Explications.
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déloger la graisse et à produire du muscle (protéines) et des aliments attrapegraisses (grâce à leurs fibres
gloutonnes), sans oublier d'inciter l'organisme à carburer chague jour en
reprenant une activité physique Une
bonne façon d'activer la combustion des
graisses !
Les oméga 3 :
«des graisses...,
brûle-graisses»
Anticholestérol et protectrices cardiovasculaires, les «bonnes graisses»
(oméga 3 et oméga 9 • huiles d'olive,
de colza, de soja, de noix, de germe
de blé.. ) sont de vraies alliées santé
et minceur et contribuent ainsi au bon
fonctionnement du corps et du cerveau Mention spéciale pour le rôle de
«bouclier» des oméga 3 (saumon,
maquereau hareng anchois, sardine,
mâche, noix, graines de lin ) • «Plus
vous en consommez, moins les mauvaises graisses (acides gras saturés)
ne peuvent agir de façon nocive sur
l'organisme, en particulier sur le système cardio-vasculaire, e x p l i q u e
Raphaël Gruman, nutritionniste à
Une petite faim ?
Grignotez une poignée de
pistaches ou d'amandes,
issues de Californie, en
guise de collation avec un
yaourt nature et un fruit,
Elles viennent à bout des
fringales les plus tenaces,
Pans Les oméga 3 boostent aussi
votre activité physique activent votre
métabolisme de base et limitent ainsi
les risques de surpoids Ils sont également convertis plus facilement en
énergie par les mitochondries, ces
petites centrales énergétiques que
renferme chaque cellule » Que du plus
pour votre ligne ' En moyenne, il est
conseillé de consommer au moins
deux cuillères à soupe d'huile par
jour. colza ou noix pour I assaisonnement et olive pour la c u i s s o n
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Le tofu reste le roi des protéines '
végétales version extra-maigre :
ce «fromage de soja» fournit
120 calories aux 100 g pour moins
de 7 g de bonnes graisses. Une
bonne nouvelle pour la ligne !
x;
Ajoutez à cela, un verre de thé
"
vert, l'anti-graisses par
**"
excellence, ou, avec modération,
un verre de vin rouge - qui aurait
une action bénéfique sur un gène
appelé SIRT1, en bloquant la
production de nouvelles cellules i
graisseuses - et le tour est joué... '
ou presque. «La pratique d'une
activité physique (sports cardio : vélo, natatM
moins 20 minutes chaque jour permettra de renforcer l'effet
brûle-graisse de votre régime.»
Quant aux «mauvaises graisses» (acides gras saturés et trans huiles de
palme, de tournesol, beurre. ), ce sont
les plus nocives une fois dans le
corps, elles filent directement dans
les cellules graisseuses «garde-manger» de votre corps (adipocytes) et
se transforment en bourrelets disgracieux tout en obstruant les artères et
en favorisant les inflammations (douleurs rhumatismales )
les pires aliments
stocke-graisses
Vos pires ennemis parmi le top des
IQ aliments stocke-graisses ? Ceux à
base de graisses cachées la mayonnaise, le croissant aux amandes, les croquettes panées, les saucisses, les
fritures, les barres chocolatées le
tarama la crème brûlée, les quiches et
les crèmes glacées «Le duo graissessucres, présent dans les pâtisseries
facilite le stockage des cellules adipeuses», prévient le spécialiste La meilleure
façon de les débusquer est encore de
lire les étiquettes et de préparer vos
repas vous-même En pratique, dès le
matin troquez le croissant contre trois
tranches de pain complet ou un tiers de
baguette, le pain au chocolat contre du
pain + du chocolat, la cuillère de pâte à
tartiner à la noisette contre une cuillère
de miel ou de confiture. Puis remplacez
la poignée de cacahuètes ou de chips
par une poignée de raisins secs ou autres fruits secs (abricots, figues ), la
portion de céleri rémoulade du super-
Eléments de recherche : PISTACHE : fruit sec, passages significatifs
marché par une salade avec sauce allégée, l'assiette de charcuterie par une
assiette de crudités, l'œuf mayonnaise
par une tomate mozzarella L'alternative à la mayo ? Une sauce à base de
moutarde, de piment en poudre, de
vinaigre balsamique nature et de raifort
vrai attrape-graisses ' Oubliez aussi la
crème fraîche pour du lait concentré
écrémé non sucré À vous les spaghettis bolognaise au lieu des lasagnes au
fromage ou des pâtes à la carbonaro
Et même le hamburger moutarde à la
place du friand à la viande ou de la part
de quiche Prenez un yaourt demiécrémé au lieu d un yaourt grec, une
faisselle au lieu d'un fromage sec Autres astuces anti-graisses dégustez
deux boules de sorbet ou lieu de deux
boules de glace, un flan au heu du
fameux tiramisu ou millefeuille. Et misez
sur un fruit au lieu de la tarte Tatm Pour
vos desserts sachez également qu'il
vaut mieux utiliser de la pâte brisée que
de la pâte feuilletée ou sablée
Les meilleurs
aliments brûle-graisses
Dans la famille brûle-graisses, citons aussi
les légumes et fruits aux actifs hyper déstockants (vitamines, minéraux .) artichaut
et radis détox, asperge «anti-rétention
d'eau», carotte, céleri et cœur de palmier
à l'effet coupe-faim (merci à leurs fibres
gloutonnes '), épmard «brûle-sucre»,
endive «poids plume» mais aussi I amande,
l'ananas, la banane, le citron, la clémentine,
la pomme, véritables pièges à graisses
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N oubliez pas non plus les aliments sources
de glucides complexes (riz complet quinoa ) «Ils diffusent progressivement I energie nécessaire a vos activités avec en
bonus un effet rassasiant qui vous évite de
grignoter en fin d après-midi» souligne
Raphaël Gruman La palme des meilleurs
allies brûle-graissps revient aux aliments
riches en protéines maigres qui constituent
de vraies amies de votre ligne notamment a
cause de I effet thermique de leurs compo-
sants (les acides aminés) Leur message minceur ? Votre organisme a besoin de brûler
davantage de calories pour les assimiler «Les
viandes (poulet volaille sans la peau veau )
et poissons maigres (thon colin cabillaud )
et les produits laitiers aO% sont davantage
sources de protéines que de graisses indique
le nutritionniste Les protéines coupent I appétit et renforcent la musculature Pour stabiliser votre poids et cibler les rondeurs
localisées pensez a la musculation qui ren -
force les muscles et fait brûler des calories au corps
même la nuit» conseille
Raphaël Gruman •
Je bouquine...
Brûle-graisses, Programme
pour booster son métabolisme en 30 jours, de Anne
Dufour et Carole Garmer,
Editions Leducs
Bio
Grâce a ses plantes bio
issues de la biodiversite des
jardins millénaires de
Méditerranée (bigaradier
thé vert, mélisse fenouil
sauge, jus de pruneaux ),
cette boisson
naturelle et légère brûle et
dégrade les graisses avant
de les éliminer tout en desinfiltrant les tissus De quoi
retrouver la forme sans les
formes i
Diluer une ampoule
deux fois / jour dans un
demi-verre d eau pendant
20 jours
Bio Booster Minceur,
Laboratoire Phyt'Avans,
20 ampoules, 20 €
www.phytavans.corn
Stimulant
2enl
Ce concentre a base de
quatre actifs brûleurs et
drameurs (orthosiphon,
guarana mate, thé vert)
permet une action minceur
et d élimination complète
Diluer un bouchon dans un
litre d'eau pendant 10 jours
SOS Brûle Graisse
Laboratoires Juvamine,
500 ml, 6,99 €
Sa formule multi-actions, au
bon goût fruit rouge brûle
les graisses, drame, affine,
élimine et tonifie
Boisson Minceur 5 en 1
Gayelord Hauser, 7,40 €
Anti-kilos
Booster
Complète
A base d'extraits de thé
vert d'orange amere et
d'hibiscus il fait fondre les
reserves lipidiques tout en
favorisant I élimination
rénale de I eau
Diluer un sachet-stick dans
un verre d eau le matin
pendant 15 jours
Elusanes Minceur
Naturactive Laboratoires
Pierre Fabre, 15 sachetssticks, 9,50 €
Ciblé
À la ménopause, il aide a
éliminer les graisses grâce
aux extraits de café vert et
de mate, au cacao et au
chrome Pendant la nuit,
les actifs agissent sur la
rétention d eau grâce au
marc de raisin et a la
cnste manne QUI
décongestionnent les tissus
un comprime jour et un
comprime nuit pendant
deux semaines
Menofemma Minceur
ciblée/Rondeurs abdominales, 28 compnmes, 6,21 €
PISTACHES
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II contient un actif minceur
reconnu, d origine végétale
le glucomannane, fibre
issue du konjac qui aide
a perdre du poids tout en
apportant une sensation
de plénitude a I estomac
dans le cadre d'un apport
calorique contrôle
Deux gélules 30 minutes
avant chaque repas
Activateur Minceur
Laboratoire Oenobiol,
60 gélules, 22,50 €
Grâce a sa formule minceur
complète (L-carnitmef thé
vert, guarana, chrome)
il booste la dépense
énergétique pour limiter
le stockage et active la
combustion des graisses
pour alléger les adipocytes
1 gélule le matin et le midi
pendant 30 jours
Brûle Excès Beautysane,
60 gélules, 29,50 €
Tel. '0369672900.
www.beautysane.com
Déstockant
Grâce a sa composition (thé
vert, mate, hibiscus) il
permet de destocker et de
brûler les calories, puis de
detoxifier I organisme de
façon naturelle Diluer une
dose dans 1,5 litre d'eau
pendant 10 jours
Minceur TurboDetox
Laboratoires Forte
Pharma, 500 ml, 13 a 16 €
Drainant
Le thé vert décaféiné
relance la tnermogenese
et freine le stockage de
nouvelles graisses dans
les adipocytes Tandis que
les autres actifs (extraits
de feuille d'artichaut et
de racine de pissenlit,
bardane ) aident
l'organisme a drainer et
évacuer ses déchets
2 compnmes le matin et le
soir pendant 15 jours
GliSODme Drainante,
30 gélules, 22 €
Eléments de recherche : PISTACHE : fruit sec, passages significatifs
Anti-gras
Sa formule (pissenlit, thé
vert, reine des près ) aide
a combattre la surcharge
pondérale et la rétention
d'eau Diluer une ampoule
dans un verre d eau
le matin
Aromasvelt Phytosun
Arôms, 20 ampoules,
23,85 €