DOSSIER DE PRESSE - Jardinerie-Animalerie
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DOSSIER DE PRESSE - Jardinerie-Animalerie
DOSSIER DE PRESSE Janvier 2013 Enseigne CARRÉMENT FLEURS : carrément gagnant, tout simplement ! Créée à Agen en 2006, l’enseigne Carrément Fleurs est spécialisée dans la vente de fleurs coupées fraîches, en libre-service, et de compositions florales. En 2012, l’enseigne démarre son développement en licence d’enseigne et ouvre 5 nouveaux points de vente. Aujourd’hui, Carrément Fleurs, c’est une équipe de 83 personnes, dont plus de 55 fleuristes, répartie sur 12 boutiques, cinq magasins en propre et sept sous contrat, qui accueillent, chaque année, plus de 250 000 clients. L’enseigne Carrément Fleurs, ce sont 4,5 millions € de CA en 2011, en progression de 8 % à périmètre comparable, avec un chiffre d’affaires moyen de 640 000 € par magasin. Le Groupe Carrément Fleurs a été fondé par Bruno Pain, diplômé de l’école supérieure de commerce de Toulouse, et son épouse Chantal, fleuriste, tous deux forts d’une expérience d’exfranchisés. Après avoir éprouvé le concept sur 7 magasins pilotes, pendant 6 ans, le business modèle a été complètement repensé, afin de permettre aux candidats de payer une redevance à sa juste valeur et d’augmenter ainsi fortement la rentabilité de leur affaire. Le marché de la fleur : carrément une valeur sûre ! Les franchises de fleurs apportent un avantage de taille : elles représentent une valeur sûre du commerce. Les fleurs sont toujours très largement offertes, tout au long de l’année, pour les divers évènements de la vie ou, au quotidien, pour se faire plaisir ! Les franchises de fleurs comptent ainsi sur une clientèle constante et toujours renouvelée. Malgré un contexte de crise économique, le marché de la fleur, en France, bénéficie d'une consommation stable. Le marché en bref * > 1,52 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2011, pour les végétaux d’intérieur. > 14 999 entreprises ont déclaré une activité de fleuriste. > Les fleuristes franchisés sous enseigne représentent 5 % du nombre total des commerces de fleurs et détiennent 25 % de parts de marché. > Le CA moyen d’un fleuriste traditionnel indépendant évolue autour de 150 000 €. * Étude réalisée par FranceAgriMer 2011 Le concept best cost Carrément Fleurs Un concept carrément unique de libre-service de fleurs et de savoir-faire artisanal Le concept Carrément Fleurs s’appuie sur le principe du libre choix des fleurs coupées de qualité et au meilleur prix, permettant au client de composer lui-même ses bouquets s’il le souhaite, et offre, dans le même espace, des prestations d’artisan fleuriste pour des compositions plus exigeantes. Après six années d'existence, Carrément Fleurs présente un concept maintenant totalement abouti. Choisir Carrément Fleurs, c’est faire le choix d’un réseau performant, avec une structure légère, un réseau animé et dynamique, dont les droits d’accès sont étudiés avec justesse. Les boutiques Carrément Fleurs Un emplacement carrément de premier ordre Un décor carrément design et chaleureux Les boutiques Carrément Fleurs font le choix d’un emplacement qui s’impose dans le quotidien des clients : sur des axes pénétrants, à fort trafic, avec une excellente visibilité et un stationnement aisé. L’architecture des magasins, revisitée en 2011 par le cabinet Félix et associés, offre un design unique qui permet une identité immédiate de haut de gamme, tout en conservant les qualités d’usages du libre-service. La signature de la marque, "le choix par nature" s'affirme dans cette évolution par de nouveaux choix de coloris plus naturels, une lumière jouant les contrastes pour une plus grande mise en valeur des fleurs, et par le choix de matériaux naturels. Un mobilier spécifique et un aménagement réfléchi optimisent la visibilité de l’offre et simplifient la mise en place des fleurs. Une boutique carrément virtuelle Carrément Fleurs possède une boutique en ligne et propose à chaque magasin un site qui lui est dédié exclusivement. Chaque adhérent gère son site et ajoute les informations concernant les offres promotionnelles, le catalogue des compositions florales, etc., et lui permet d’effectuer des ventes en ligne. La boutique internet est un moyen de communication dynamique, notamment, pour faire connaître les points de vente, proposer des ventes à livrer ou à retirer en magasin, optimiser les cartes de fidélité clients. Une puissance d’achat carrément performante Carrément Fleurs possède une puissance d’achat ultra compétitive, identique aux plus gros acteurs du marché, qui permet à ses partenaires d’obtenir de la qualité au meilleur prix. Carrément Fleurs s’approvisionne dans les plus grandes ventes en Hollande, au rapport qualité prix très attractif, et propose chaque jour un assortiment complet et varié de fleurs coupées. Une communication carrément efficace et multi-canal Carrément Fleurs assure des actions de communication promotionnelles et événementielles, tout au long de l’année, selon les temps forts, qui animent les points de vente et génèrent du trafic en magasin. Un plan de communication multi-canal relaie les nombreuses opérations promotionnelles via des campagnes d’affichage, des PLV, des tracts, des jeux, des mailings, des sms … De plus, Carrément Fleurs fait bénéficier ses adhérents des campagnes de relations presse que le réseau a mis en place tant au niveau national que local. Une dynamique de notoriété au bénéfice de tous. Une plate-forme collaborative carrément dynamique Carrément Fleurs dispose d’un Intranet puissant pour accélérer la mise à disposition et le partage des informations du groupe : le manuel opératoire, des fiches techniques, les statistiques du réseau, des vidéos, des comptesrendus, un forum participatif, etc. Cette plate-forme permet aux adhérents d’être suivis et accompagnés dans leurs tâches de gestion quotidienne. Il s‘agit de créer un lien fort entre les adhérents de l’enseigne et le groupe. L’animation du réseau réside essentiellement dans l’intranet Carrément Fleurs. Implantations actuelles 30 - Nîmes 31 - Toulouse - Chaubet Toulouse - Revel 42 - Feurs 43 - Le-Puy-en-Velay 46 - Cahors 47 - Agen - Lacour Agen - Le passage Marmande Villeneuve-sur-Lot 63 - Mozac 64 - Anglet * inaugurations 2012/2013 Contrats de réservation 2013 31 - Toulouse 33 - Bordeaux 64 - Bayonne 65 - Tarbes 72 - Le Mans 82 - Montauban Ils nous ont rejoints en 2012 Nîmes (30) Après avoir suivi des études à Sup de Co, Olivier Gontard débute sa carrière en tant qu’animateur des ventes pour trois enseignes successives (Rapid’Flore, Gamm Vert et Ixina). Olivier Gontard Olivier Gontard cherchait la bonne idée pour monter sa propre affaire et s’est orienté vers l’enseigne Carrément Fleurs. Il a choisi l’enseigne pour son concept de libre service qualitatif et son approche du client. Autre point fort apprécié par le nouvel entrant, c’est « une entreprise familiale, Bruno Pain et son épouse sont très orientés vers l'opérationnel en magasin et connaissent véritablement le métier de la fleur ». Feurs (42) Œuvrant dans le secteur du service à la personne, Anne Gardette souhaitait se reconvertir dans un domaine plus créatif, plus « coloré », à fort potentiel de développement, tout en gardant une approche du client personnalisée. Anne Gardette « J’avais trouvé un emplacement idéal, mais pas LE franchiseur ! C’est suite à des recherches sur Internet que nous avons pris contact, mon époux et moi, avec le réseau Carrément Fleurs. Le premier rendez-vous avec Bruno Pain, fondateur de l’enseigne, a été déterminant… nous avions la même vision du commerce ! Après un séjour de deux jours à Agen, au siège social du Groupe, nous étions convaincus d’avoir fait le bon choix : Bruno et Chantal Pain sont complètement investis dans leur réseau et savent accompagner leurs licenciés. Ils sont très réactifs à nos questions ; nous avons eu des réponses rapides, des informations transparentes… nous aimons cette relation de confiance ». Mozac (63) L’envie d’entreprendre en couple, de devenir leur propre patron et de se rapprocher géographiquement de leur fils, ont poussé Emmanuelle et Pascal Magisson à tout quitter et à franchir le pas. Ils avaient pour idée de partager leurs expériences et les savoir-faire en s’appuyant sur les compétences d’un réseau. Emmanuelle et Pascal Magisson Après des recherches sur Internet, ils ont découvert l’enseigne Carrément Fleurs et ont été immédiatement séduits par son concept « chic et coloré ». La mentalité avenante de ses fondateurs, Bruno et Chantal Pain, l’esprit réseau que porte chaque membre adhérent, parfaite adéquation avec leur tempérament, les ont converti. «Pour mettre toutes les chances de notre côté, nous avons contacté 9 banques. Au final, toutes étaient prêtes à nous financer grâce, notamment, au sérieux de l’enseigne Carrément Fleurs et de son concept. » Le Puy-en-Velay(43) Fort d’une expérience réussie comme manager commercial dans le groupe Casino, pendant plus de 10 ans, Alexandre Bruey souhaitait se reconvertir dans un commerce de fleurs, en Haute-Loire, département dont il est originaire. Alexandre Bruey C’est après avoir pris contact avec une franchise de fleurs dans l’impossibilité de lui trouver un local pendant un an, dans la région de son choix, qu’Alexandre découvre le réseau Carrément Fleurs en faisant des recherches sur le web. « Le service développement de Carrément Fleurs m’a proposé deux implantations disponibles, en parfaite adéquation avec mon projet entrepreneurial. J’ai choisi le local le plus proche de mon lieu de résidence, une surface commerciale de 85 m2, idéalement situé sur une route à fort trafic, à proximité d’enseignes de grande distribution ». Chiffres clés de l’enseigne Raison sociale : Groupe Carrément Fleurs Activité : commerce de fleurs Année de création du réseau : 2006 Année du lancement de la licence d’enseigne : 2012 Personnes à contacter : Contacts candidats : Daniel Boussira (Franchise Expert) – PDG : Bruno Pain Effectif tête de réseau : 3 Emplois générés : 75 salariés Nombre d'implantations : 12, dont 5 en propre et 7 en licence d’enseigne Objectifs de signatures de contrats en 2013 : 12 Objectifs d'ouvertures en 2013 : 8 Conditions d’adhésion à l’Enseigne Droit d'entrée : 15 000 € Type de contrat : licence d’enseigne Durée du contrat : 5 ans Investissement global de 140 000 à 200 000 € hors pas de porte Apport personnel de 40 000 à 70 000 € CA réalisable après 2 ans : 600 000 € Obligation de certaines normes architecturales : oui Obligation d’achat référencé : oui % minimum d’achat référencé : 50 % Redevances et royalties Générales : 1 000 € / mois Publicitaires : pas de redevance pub, comprise dans la redevance de fonctionnement. Royalties : 0 Formation proposée : 6 semaines pour l’adhérent Formation et assistance à l’ouverture : 7 000 € Formation du personnel : prévue Surface moyenne du point de vente : 150 m² Contact Presse : Agence L’OEIL ET LA PLUME Carole Houlne et Nancy Beuque 21 rue Emmanuel Chauvière 75015 Paris Tel. : 01 44 26 10 43 – Portable : 06 03 86 77 66 Email : [email protected] Groupe Carrément Fleurs SARL au capital de 876 600 € 39 boulevard Edouard Lacour 47600 AGEN