MENUS A3 SEPT OCT 2016
Transcription
MENUS A3 SEPT OCT 2016
Septembre-Octobre-Novembre Menus de la restauration scolaire MARDI JEUDI MESCLUN DE SALADE ROTI DE DINDE SAUCE PROVENCALE PENNES SIX DE SAVOIE COMPOTE DU 1ER/09 AU 02/09 LUNDI VENDREDI SAUCISSON SEC ET CONDIMENTS FILET DE POISSON MARINÉ THYM CITRON PURÉE DE CÉLERI SAINT PAULIN NECTARINE PATÉ DE VOLAILLE DU 05/09 AU 09/09 LUNDI JULIENNE DE BETTERAVES SAUCISSE GRILLEE POMMES DE TERRE AUX OIGNONS CAMEMBERT PECHE MARDI TARTE AU FROMAGE PILONS DE POULET TEX MEX POELEE DE LEGUMES ET SA PERSILLADE TOMME NOIRE PASTEQUE JEUDI TOMATES À L'ÉCHALOTE GITE DE BŒUF AU PAPRIKA COURGETTES MIJOTÉES PETIT SUISSE SUCRE GATEAU D'ANNIVERSAIRE VENDREDI CONCOMBRES BULGARE MOULES MARINIÈRES RIZ PILAF CHAOURCE YAOURT AROMATISÉ MARDI SALADE VERTE FRICASSÉE DE PORC AU CURRY COQUILLETTES KIRI CHAUSSON AUX POMMES JEUDI ŒUF DUR SAUCE FROMAGE BLANC AUX HERBES GITE DE BOEUF BOURGUIGNON PURÉE DE POMMES DE TERRE BRIE PASTÈQUE VENDREDI CAROTTES RAPÉES VINAIGRETTE FILET DE POISSON MEUNIÈRE RATATOUILLE YAOURT NATURE SUCRÉ CRÈME AU CHOCOLAT JEUDI SALADE FRAICHEUR ESTOUFADE DE BOEUF PETITS POIS CAROTTES EMMENTAL BEIGNET AU CHOCOLAT VENDREDI MESCLUN DE SALADE ROTI DE PORC SAUCE PAYS D'OTHE POMMES NOISETTES GOUDA ILE FLOTANTE SAUCISSE DE VOLAILLE DU 12/09 AU 16/09 LUNDI ACCRAS DE MORUE SAUCE CIBOULETTE ESCALOPE DE VOLAILLE A LA MOUTARDE HARICOTS BEURRE PERSILLÉES SAINT NECTAIRE POIRE LUNDI BRISURES DE CHOU FLEUR VINAIGRETTE NORMANDIN DE VEAU SAUCE BRUNE SEMOULE CAMEMBERT NECTARINE MARDI MORTADELLE ET CONDIMENTS PAVÉ DE COLIN AU BEURRE BLANC POELÉE DE LÉGUMES PETIT SUISSE NATURE SUCRÉ BANANE DU 26/09 AU 30/09 PATÉ DE VOLAILLE LUNDI TOMATES VINAIGRETTE POULET ROTI HARICOTS VERTS MIMOLETTE FROMAGE BLANC FRUITÉ ROTI DE DINDE SAUCE PAYS D'OTHE MARDI SALADE DE BETTERAVES HACHIS PARMENTIER DE CANARD DÉLICE DE MUSSY PÊCHE JEUDI TABOULÉ À LA MENTHE PÉPITES DORÉES DE POISSON ET LEUR CITRON RATATOUILLE YAOURT NATURE SUCRÉ COMPOTE DE FRUITS VENDREDI CAROTTES RAPÉES À L'ORANGE JAMBON FROID ET KETCHUP COQUILLETTES TOMME NOIRE RAISIN JAMBON DE DINDE Légende des couleurs : Produit bio Repas sans porc Chronique culinaire Produit de saison Ce document est édité sur papier 100 % recyclé DU 19/09 AU 23/09 FRICASSÉE DE DINDE AU CURRY FLAN CHOCOLAT Les repas sont élaborés chaque jour par nos équipes de cuisine, à partir de produits frais. Nos plats sont susceptibles de contenir des substances ou dérivés pouvant entraîner des allergies ou intolérances. Pour toute information, merci de vous rapprocher de votre gérant. Septembre-Octobre-Novembre DU 03/10 AU 07/10 Menus de la restauration scolaire LUNDI MACÉDOINE VINAIGRETTE RIZ CANTONAIS SAINT NECTAIRE BANANE MARDI SALADE D'ENDIVES CORDON BLEU DE VOLAILLE BROCOLIS PETIT SUISSE SUCRÉ GATEAU D'ANNIVERSAIRE JEUDI CÉLERI FRAICHEUR GITE DE BOEUF SAUCE POIVRE PURÉE DE POTIRON COULOMMIERS LIEGEOIS VANILLE VENDREDI RILLETTES ET CONDIMENTS HOKI FAÇON CASSOLETTE SEMOULE SAINT PAULIN RAISIN FLAN VANILLE PATÉ DE VOLAILLE MARDI COEURS DE PALMIERS VINAIGRETTE AIGUILLETTES DE VOLAILLE FAÇON CRUMBLE PAIN D'ÉPICE POMMES VAPEUR BRIE MOUSSE AU CHOCOLAT JEUDI MUFFIN À LA CAROTTE ROTI DE PORC SAUCE FROMAGÈRE GNOCCHIS EMMENTAL PRUNES VENDREDI SALADE VERTE CARBONNADE FLAMANDE CHOU FLEUR BÉCHAMEL SAINT NECTAIRE PETIT PAIN FAÇON PAIN PERDU FLAN CHOCOLAT ROTI DE DINDE SAUCE FROMAGÈRE MARDI OEUF DUR MAYONNAISE JOUE DE PORC SAUCE ANDALOUSE RATATOUILLE EDAM POIRE JEUDI CAKE CHÈVRE ÉPINARDS FILET DE COLIN MEUNIÈRE PURÉE DE CÉLERI TOMME BLANCHE POMME VENDREDI JEUDI CHOU BLANC VINAIGRETTE PILONS DE POULET TEX MEX HARICOTS VERTS FROMAGE BLANC NATURE SUCRÉ COOKIES VENDREDI ENDIVES EN SALADE BOEUF MARENGO PURÉE DE POMMES DE TERRE EDAM COMPOTE AUX ABRICOTS RIZ CANTONAIS AUX DÉ DE VOLAILLE DU 17/10 AU 21/10 DU 10/10 AU 14/10 SEMAINE DU GOÛT LUNDI SALADE DE PATES À L'ITALIENNE PAUPIETTE DE VEAU SAUCE FORESTIÈRE MOELLEUX AUX LÉGUMES DÉLICE À L'EMMENTAL POMME LUNDI SALADE COLESLAW HAUT DE CUISSE DE POULET FAÇON GRAND-MÈRE SEMOULE SAINT PAULIN FLAN VANILLE MARDI DU 31/10 AU 04/11 LUNDI Légende des couleurs : Produit bio Repas sans porc Chronique culinaire Produit de saison Ce document est édité sur du papier 100 % recyclé SAUTÉ DE DINDE SAUCE ANDALOUSE Les repas sont élaborés chaque jour par nos équipes de cuisine, à partir de produits frais. Nos plats sont susceptibles de contenir des substances ou dérivés pouvant entraîner des allergies ou intolérances. Pour toute information, merci de vous rapprocher de votre gérant.