Optimisation de la Planification et Gestion du flux de Production

Optimisation de la Planification et Gestion du flux de
Production
1. Analyse de l’organisation actuelle.
Roth&Sauter
Roth&Sauter, est
une
entreprise
qui crée et produit des étiquettes de vin, et
qui possède un patrimoine historique de
plus d’un siècle dans le domaine de la
vitiviniculture.
Modélisation des flux de
production et de planification
Mon travail au sein de l’entreprise aura eu
pour but essentiel de définir un système qui
permettra de faciliter la gestion du flux de
production, ainsi que la coordination entre
les différents départements impliqués.
Problématique
2. Analyse et description du système
d’information actuel
Ce travail de bachelor est centré sur le
processus de planification et la gestion de
la production.
3. Propositions d'améliorations
Il est divisé en 3 grandes parties :
Auteur :
Répondant externe :
Professeur responsable :
Sujet proposé par :
M. Armel M’Luanda
M. Yann Villa
M. Stefano Riboni
M. Yann Villa
Outils et méthodes de
planification
Suivi de la production
Evolution des Systèmes
d'Information
Plan d'action de mise en
œuvre des propositions