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Communiqué de presse
6 Avril 2016
LES TERRASSES DE L'HOTEL THE PENINSULA PARIS : UNE PARENTHESE
ENCHANTEE ET GOURMANDE, SUSPENDUE DANS LE TEMPS
Offrant des vues saisissantes sur la capitale, les terrasses de l’hôtel The Peninsula Paris se dévoilent et
sortent le grand jeu pour profiter des beaux jours en plein cœur Paris. Gourmands de festivités, c’est
ici que le tout Paris se presse.
Aussitôt les premiers rayons de soleil apparus, l’hôtel The Peninsula Paris anime ces vastes espaces
extérieurs, qui ont largement contribué au succès de l’établissement depuis son ouverture en août 2014.
Une offre qui saura satisfaire toutes les envies au fil de la journée : du déjeuner raffiné sur les toits, en
passant par la nouvelle carte réservée aux terrasses pour les petites faims d’après-midi, aux dîners
gourmets à la nuit tombée, l'été s'annonce festif et réjouissant.
Cette année, la terrasse Kléber et celle de l’Oiseau Blanc révèlent aux parisiens et visiteurs une
carte éclectique et étonnante « de tentations », proposée dès 18h00 : un condensé de mets
savoureux, issus de chaque restaurant dans une version « snacking », le tout proposé au sein d’un
même menu.
Les convives pourront ainsi profiter en extérieur d’une sélection allant de la Sardinette du Pays
Basque espagnol au citron confit, au saucisson du gastronome aux truffes et parmesan, en passant
par le caviar d’aubergines fumé, à partir de 22€.
La terrasse Kléber
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Incontestablement le plus grand restaurant d’hôtel en extérieur de Paris, la terrasse Kléber dresse sa
silhouette majestueuse le long de l’avenue éponyme.
Le Chef Laurent Poitevin propose une carte rafraîchissante et de saison, à savourer à toute heure.
Tous les dimanches à partir de 11h30, un brunch buffet généreux avec une note cantonaise différente
chaque semaine, viendra réjouir les lève-tard encore désireux de s'adonner aux plaisirs sucrés, et les plus
matinaux pressés de s’attabler pour des découvertes multiples et gourmandes.
Sur cette même terrasse, les gastronomes sont conviés à profiter de la carte du restaurant gastronomique
cantonais LiLi à l'air frais. Ici, les hôtes se laisseront tenter par les succulents Dim Sum, signature de la
maison, accompagnés d’un « bubble tea » revisité ou thé glacé.
De son côté, le Bar Kléber invite à la découverte de créations estivales comme le Kleber’s Margarita, à
base de téquila, St-Germain, chartreuse verte, citron vert et sirop d’agave ; ou le Myself, mélange de
gin, jus de citron vert, bitter cerise, Tonic, concombre et poivre : véritables appels à la rêverie.
Dès le printemps 2016, la clientèle pourra découvrir une sélection unique d’Agua Frescas, version
sud-américaine de boissons rafraichissantes vitaminées et sans alcool, préparée par le talentueux
chef barman Johan Lejeune.
La terrasse de l'Oiseau Blanc
Situé au sixième et dernier étage de l'établissement, avec une vue sur les plus célèbres monuments de
Paris, la terrasse de L’Oiseau Blanc garantit une escale paisible, loin de l'agitation parisienne.
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Déjeuners de saison avec des menus en deux ou trois plats à l’ombre des parasols, cocktails de fruits
frais dans l’après-midi ou cafés glacés en observant les monuments de la capitale, apéritifs festifs ou
plus romantiques aux scintillements de la Tour Eiffel, cet emplacement de choix très prisés des parisiens
et visiteurs venus du monde entier, demeure le repaire idéal pour tous les rendez-vous d’été.
Informations pratiques
•
Carte « les tentations » disponible sur les deux terrasses dès 18h00, à partir de 22€
Terrasse Kléber
•
•
•
The Lobby, ouverture de 7h à 22h30, menu déjeuner/ dîner « entrée, plat, dessert » à 48€
o Brunch chaque dimanche dès 11h30 : 120€/pers. avec coupe de champagne
LiLi, ouverture de 12h à 14h00 – 19h à 22h00
o Menu déjeuner à 68€, avec sélection de Dim Sum
o Menu dîner à 120€ ou 150€ avec canard laqué
Bar Kléber, ouverture de 12h à 2h
o Cocktails à partir de 20€ sans alcool, 26€ avec alcool
o Agua Fresca et gamme Détox au tarif de 15€
Terrasse de L’Oiseau Blanc
•
Ouverture à partir de midi, fermeture à 1h30
o Menu déjeuner à 57€ en 2 plats, à 69€ en 3 plats
o Menu dîner à 109€ en 3 plats (en salle uniquement)
o Cocktails à partir de 20€ sans alcool, 26€ avec alcool
Réservation restaurants : +33 (0)1 58 12 67 54 / [email protected]
***
Fin
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A propos du Peninsula
Le Peninsula Paris est une joint-venture entre Katara Hospitality et The Hongkong and Shangai Hotels
Limited (HSH)
À propos de The Hong Kong and Shanghai Hotels, Limited (HSH)
Constituée en 1866 et cotée à la Bourse d’Hong Kong (00045), The Hongkong and Shanghai Hotels
Limited, est la société holding d’un groupe d’investissements spécialisé dans l’acquisition, le
développement et la gestion d'hôtels de prestige et de propriétés commerciales et résidentielles en Asie,
aux Etats-Unis et en Europe. Elle est également active dans l’industrie des Loisirs et du Tourisme, ainsi
que dans la gestion de clubs et d’autres services. Le portefeuille de The Peninsula Hotels comprend les
établissements de : Hong Kong, Shanghai, Pékin, Tokyo, New York, Chicago, Beverly Hills, Bangkok,
Manille et Paris (dont l’ouverture est prévue pour le 1er août 2014). De plus, The Peninsula Hotels
projette d’ouvrir prochainement à Londres et à Yangon et à Istanbul. Le Groupe est également
propriétaire des complexes de : The Repulse Bay, The Peak Tower, The Peak Tramways et The St.
John’s Building à Hong Kong ; The Landmark à Ho Chi Minh-Ville, Vietnam, et The Thai Country
Club à Bangkok, Thaïlande et au 21 avenue Kléber à Paris, France.
Au sujet de Katara Hospitality
Katara Hospitality est à la fois propriétaire, développeur et gérant hôtelier, basé au Qatar. Avec plus de
quarante ans d’expérience dans le secteur, Katara Hospitality concrétise ses plans de développement en
investissant dans des établissements incroyables au Qatar tout en enrichissant sa collection d’hôtels
emblématiques dans des marchés clés à l’étranger. Katara Hospitality s’est fixé comme objectif d’être
propriétaire et/ou de gérer 30 hôtels d’ici 2016 et 30 de plus au cours de la décennie suivante. Visant à
devenir l’une des plus importantes sociétés d’hôtellerie dans le monde, l’entreprise soutient la vision
économique à long terme du Qatar.
Katara Hospitality dispose aujourd’hui d’établissements sur trois continents, au Qatar, à Singapour, aux
Maldives, en Suisse, en France, en Italie, en Egypte, au Maroc, en Gambie et aux Comores. Alors que
Katara Hospitality s’associe avec certaines des enseignes les plus prestigieuses pour gérer ses hôtels, la
société dispose également de ses propres marques opérationnelles : The Bürgenstock Selection et
Merweb Hotels.
Pour toute information supplémentaire:
Solène David
Directrice Communication
The Peninsula Paris
19 avenue Kléber, 75116 Paris, France
Téléphone: +33 (0)1 58 12 66 05
Fax: +33 (0)1 58 12 99 99
E-mail: [email protected]
Site Internet: www.peninsula.com/paris