articles - Quartier Saint-Jacques / Sint Jacobs wijk

 Coup de coeur pour le Quartier Saint-­‐Jacques Un blog voyageur parle de nous. Un blog de touristes peut-­‐être un peu snobs -­‐ par appétit pour l'inhabituel – qui déniche les adresses cachées, les secrets mal gardés, les bons plans partagés. Il quitte les boulevards du tourisme de masse pour vibrer en quartiers libres. Le penchant trendy, hype, hipster est assumé ! Y a rien de mal à vouloir s'étonner. Les auteurs du blog visitent les zones urbaines, où la créativité est obligatoire, l'ouverture d'esprit a son mot à dire. Et, ça tombe plutôt bien pour eux, c'est souvent dans ces quartiers qu'ils dénichent les cantines bios, veggies, véganes, qu'ils débusquent les boutiques de fripes (on doit dire vintage !), les bouquineries (nous lisons !), les barbiers sans colorants, les terrasses où s'éterniser devant un café made in dignity. Alors, la conscience tranquillisée, ils léchent les vitrines des créateurs, se précipitent dans les concept-­‐stores, prennent d'assaut les bars et rencontrent toutes sortes de gens sympas... Plus complet ICI: http://www.onpeutaussilefaire.com/ Quartier Saint-Jacques, à Bruxelles... ça existe ?
March 1, 2016 - http://www.onpeutaussilefaire.com/#!Quartier-SaintJacques-àBruxelles-ça-existe-/cu6k/56c8db1c0cf2c75daa882a5e
Ne vous étonnez pas si on ne comprend pas de quoi vous parlez quand vous
demandez le quartier Saint-Jacques, beaucoup de Bruxellois ne savent pas que
ça existe... On parle plutôt du centre, ici.
Entre passages touristiques et ruelles bien bruxelloises, difficile de lui définir une
identité... A deux cents mètres de la Grand'Place, le quartier Saint-Jacques, qui
descend du Manneken'Pis aux boulevards... du centre, a réussi à redevenir le cœur
zinneke (bâtard en bruxellois) de Bruxelles, en croisant hétéros et gays,
commerçants enracinés et artisans hipsterisés, ploucs et modasses débarquées de
province, blancs et beurs de toutes générations. Et quelques touristes dans votre
genre.
Très agréable et très animé par des bars branchés (et de nombreuses terrasses),
des commerces de proximité ou de caractère, des boutiques un peu
comiques (déco, design...), ce quartier historique est aussi le coin des philatélistes et
des numismates...
Sinistré dans les années 70*, puis voguant bobo, il s'est gentrifié autour de l'église
du Bon-Secours, superbe édifice baroque, étape du pélerinage de saint Jacques de
Compostelle. Il se termine Vieille Halle aux blés, où il laisse la place au très chic
Sablon.
Ne quittez pas le quartier sans avoir vu, à la nuit tombée, son intrigante installation A
travers les murs, une œuvre constituée de projections d'images sur les murs des
maisons, imaginée par le collectif italien Zimmer Frei.
NOS SPOTS
BARS
Bonnefooi rue des Pierres 8
Derrière cette petite façade, un très beau bar sur deux étages, chacun son
ambiance, une enfilade de petites salles qui draine une faune de nuit bigarrée
ouverte à toutes les expériences... Et où règne la musique : Bonnefooi propose
quatre ou cinq concerts par semaine, et les soirs sans, des DJ.
Voilà un endroit qu'on aime beaucoup visiter en milieu de nuit... Une carte attrayante
(notamment de très bonnes bières), des serveurs toujours très jolis et gentils. Et on
peut danser !
En bruxellois, bonnefooi, ça veut dire plus ou moins par hasard.
Moeder Lambic place Fontainas 8
L'ambiance n'est pas celle qu'on préfère, mais ce bar est un des seuls à Bruxelles à
proposer un tel choix de très bonnes bières, artisanales, gouteuses, souvent bio,
avec une vraie connaissance des produits et de l'art de les servir. Moeder est le
frère siamois du Moeder Lambic original de Saint-Gilles, qui a été glissé dans la liste
des dix meilleurs bars à bières du monde. Mais qui dans son ADN reste surtout un
bar d'étudiants, même si la nouvelle direction (qui gère les deux établissements) a
fait monter en qualité acccueil, confort, déco, carte et service.
Le nouveau Moeder brasse (oui...) une clientèle plus mélangée. Nous, on y va
surtout l'été, quand la terrasse permet de déguster sa bière à l'abri des étudiants et
des jeunes touristes américains perdus (ils ne savent où) en Europe, qui hurlent des
tyroliennes dans la salle !
Café capitale rue du Midi 45
Oubliez les cafés mal servis et sans arome. Ici, on torréfie ses grains, on mélange,
on moud, on dose et on sert dans les règles de l'art, avec attention et métier.
L'équipe est souriante et dynamique, couverte de tatouages et de piercings, on est
dans un gros mélange des genres, entre salon de thé à mémés et rendez-vous de
punks à chiens (on aime beaucoup exagérer...).
C'est tranquille, agencé en living-room avec salon, salle à manger et cuisine-bar
(Café capitale propose aussi des pâtisseries maison, des petits déjeuners, des
bagels, des sandwiches et des salades). À partir de 20 personnes, on déborde sur le
trottoir, mais on ne vous presse pas pour autant, on peut rester des heures devant
un capuccino, comme au Starbuck...
Le Soleil rue du Marché au Charbon 86
Ce bar est un pionnier du quartier version bobo. Un des rares où il se passait
quelque chose en semaine déjà dans les années 90. Un repaire d'étudiants
flamands et francophones. Le bouge des rockeurs, des poètes maudits et des gens
du coin.
Au Soleil, il y a toujours du brouhaha, du va-et-vient, des gens qui rient, des ovnis
qui débarquent à l'improviste. Et le service est toujours chaleureux et souriant.
On aime le cadre "ancien magasin", les toilettes art déco et leurs carreaux de
faïence couverts de graffiti, la carte bien belge de bonnes petites bières et de
portions apéro démodées (ou vintage). Et la terrasse, hiver comme été.
Llanes rue du Marché au Charbon 90
Passer chez Llanes c'est comme aller boire un coup chez la grand-mère d'un pote.
C'est une copine espagnole qui nous a trainés là un soir... Elle avait flashé sur la
patronne, qui lui rappelait sa tante, qui tenait un bar du même genre en Asturies.
La grand-mère s'appelle Adeline. Quarante ans qu'elle tient son bar, bien avant que
le coin ne reprenne vie. Et elle a tenu le coup au milieu de ces nouveaux venus de
plus en plus envahissants avec leurs décos de plus en plus bling bling et leur clients
de plus en plus m'as-tu-vu...
Llanes n'a plus rien à voir avec le quartier, c'est une dose d'Espagne ordinaire,
l'ambiance bar-tabac, avec les piliers du coin. La télé est allumée du matin au soir,
ça parle fort. Des vieilles liqueurs espagnoles : Bacarles, Ponche Soto, Ponche
Pomar, Barbadillo Solear, La Cartuja, Licor de Avellana garnissent les étagères.
Llanes est à deux pas de la Grand'Place mais on n'y trouvera pas de touriste, et à
un mètre du Soleil mais on n'y trouvera pas de hipster. Si les vins authentiques
espagnols vous tentent ou que vous êtes amoureux de l'Espagne, vous
vous sentirez chez vous !
Le Fontainas rue du Marché au Charbon 91
La déco était hipster avant qu'on sorte le mot. Une de ces créations qui ont participé
aux premières étapes de modification du centre ville, mais qui a tenu dans le temps.
On n'y va pas pour le sourire des barmen, ni pour l'ambiance mais comme le lieu est
fréquenté par la crème de la branchitude, faut y aller... Pour voir et être vu, pour
passer un moment tranquille en terrasse (grande et bien située), pour la tomate
(pastis-grenadine), pour les bonnes tartines... On y va, on regarde passer les gens,
on râle, on critique... Mais on y va !
Chez Maman rue des Grands Carmes 7
On vous en parle dans le post Marché au charbon (les lieux très mecs). Les
précautions à prendre sont les mêmes : vous êtes chez une diva, elle est
capricieuse, et on lui doit tout, mais elle resplendit (et aime qu'on le lui dise) à
chacune de ses apparitions.
Clientèle d'habitués, plutôt rive droite... on ne leur parlerait pas en journée. Et de
touristes qui ne comprennent rien aux plaisanteries souvent privées de cette famille
de travelotes haut de gamme (ce n'est pas difficile).
C'est minuscule, c'est les prix boîte mais on continue d'y aller... tard, très tard.
RESTOS
Yéti rue du Bon Secours 4 bio
Une gentille cantine toute bobo ! Le charme d'un endroit, ça s'explique difficilement
et nous sommes d'humeur paresseuse... C'est un petit nid, un cocon caché dans
une ruelle peu fréquentée en plein centre ville.
Des grandes tables qu'on partage, des produits bons et sains, servis par Max, un
ancien hypnotiseur et coach en nutrition. Nous voilà rassurés !
Mirante Plattesteen 13
Un des meilleurs restaurants italiens de Bruxelles. La cuisine comme on la fait làbas, avec des produits authentiques et beaucoup de simplicité et de bon sens. C'est
bondé tous les soirs !
Pâtes fraîches, plats mijotés... Ce n'est pas végétarien mais comme c'est italien, on
peut se rabattre sur les légumes; et c'est aussi une pizzeria ! Faites-vous conseiller
pour le vin, la cave est très intéressante. Et les desserts maison sont toujours
fameux !
L'accueil n'est pas des plus chaleureux mais une fois le contact établi, les serveurs
sont très gentils, ils plaisantent comme des commerçants italiens !
MAGASINAGE
Herboristerie moderne rue du Marché au Charbon 87
Les amis de Rika Zaraï et des plantes ont leur boutique dans ce vieux quartier.
Abritée dans une des plus anciennes maisons de la ville, de style espagnol, comme
on dit par ici. Un assortiment à 60% bio : des tisanes, bien sûr, des épices, des
huiles essentielles, des cosmétiques, des encens, des semences, des résines, des
plantes à cultiver, des herbes aromatiques et médicinales...
Les conseils sont pros et souriants ! Y aller souvent !
Ramon & Valy vintage rue des Teinturiers 19
Un paradis pour fashionistas mâles et femelles. Un univers de petites merveilles,
avec de jolis écussons et de beaux logos (Dior, Lacroix, Saint Laurent, Chanel, etc.).
Mais bien portées, toutes ces choses peuvent faire tellement casual !
De beaux habits, des pièces introuvables, du début du siècle à aujourd'hui, quelques
créations belges, Ramon et Valy sont des antiquaires de la fripe ! La boutique est
vraiment très jolie, et on vous reçoit avec le sourire. Les modeux, tant qu'ils sont
conscients qu'ils ne vont pas trouver le remède au cancer, peuvent être tout à fait
fréquentables, au fond.
Gillis Sœurs modistes rue du Lombard 17
Ca sent un peu la garden party, le derby d'Ostende, la noce grand genre, la
promenade des Anglaises, tout ça... Alors on hésite à entrer. On passe devant, on
repasse sur le troittoir d'en face...
Une grande inspiration, et on est finalement entrés ! Et ce n'est pas décevant... C'est
un peu la cour des chiques madames mais il y a aussi des clients comiques. On a
regardé, on a écouté, on a même touché. Le savoir-faire traditionnel des modistes,
les techniques, les styles, la grammaire du chapeau... le métier quoi ! On n'a rien
acheté, mais on revient, souvent...
EAUcontreAIR coiffeurs rue du Marché au Charbon 35
Frédéric et sa cousine Maryline ont ouvert en 2002 ce salon de coiffure pour punks
et mèmères. Et ça marche !
Les deux voulaient un lieu qui attirerait tous les publics, tous les genres. Et tout le
monde est le bienvenu dans ce salon aussi familial que rock'n'roll, où on croise des
gens qui ne trouvent pas leur compte dans les salons lambdas : des fêtards en
afterwork (le salon ouvre jusqu'à assez tard le jeudi soir), des fashionistas
encanichées, des princesses en dentelles et de jolis jeunes gens en kilt et bretelles.
Notre coiffeur si on avait des cheveux !
Apart n° 17 antiquaire et salon de thé rue des Grands Carmes 17
On adore cette boutique qui change de look, de nom et de collection de temps en
temps. Avec toujours une sélection de meubles et objets vintage ou des rééditions
ou des créations contemporaines et toujours un soin particulier apporté aux
installations, assez spectaculaires.
Nouveauté 2016 : on peut s'installer et prendre un café ou un thé et un petit gâteau.
Si vous allez à Bruxelles en camion, c'est une bonne adresse ! Sinon, il y a le salon.
Veals and Geeks disques, etc. rue des Grands Carmes 8
Il a survécu à la FNAC, il survivra à Spotify. Son patron passionné vous convaincra
de vous racheter une platine : le vinyle est quand même à ce jour le support sonore
le plus solide et le plus fiable.
Neufs ou d'occasion, funk, pop rock, soundtrack, reggae... des vinyles, des CD's,
des mix, des tubes et des raretés, des découvertes indé, des petites perles de
musiques.
Quelques tee-shirts imprimés bien punk, rock, électro ou trash !
Catherine crèmerie rue du Midi 23
Trois femmes en filiation directe, trois affineuses, trois echte Bruxelloises, trois
commerçantes qui connaissent leur métier ! La boutique est née en 1951 rue de la
Violette, à deux pas.
Chez Catherine, on passe des heures à choisir un fromage, on goûte, on se laisse
influencer et on sort avec un peu trop de paquets... Des pâtes dures ou fleuries,
des chèvre, des brebis, des vache, des belges, des français, des italiens, des
anglais, des irlandais..
* Ah oui, à Bruxelles, le centre a longtemps été une zone plus que négligée...