Période du 28 mars au 1 avril BALLAINVILLIERS

Période du 28 mars au 1 avril
LUNDI
BALLAINVILLIERS
MARDI
MERCREDI
Salade de tomates
Concombre en salade
Potage Crécy
(aux carottes)
Poulet rôti F
Sauté de dinde au curry
JEUDI
VENDREDI
Salade verte & noix b
Carottes râpées m
Salade hollandaise
(batavia, carottes, céleri,
chou blanc)
Filet de hoki pané S
Lasagnes à la bolognaise
FERIE
Frites S
Pommes quartier vapeur
Chou-fleur b béchamel S
Saint Paulin
Tomme noire
Emmental
Cantal
Petits Pois / Carottes C
Fromage fondu Président
Tartare ail et fines herbes
Fromage blanc sucré
Pommes
Poire
Orange
Ananas
CHELLES
Yaourt Velouté fruix
Banane au chocolat
GOÛTER
CHELLES
CHELLES
CHELLES
Pomme
Confiture de fraises
Pain 400 g b
Période du 4 avril au 8 avril
LUNDI
MARDI
BALLAINVILLIERS
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
MENU MEXICAIN
Taboulé b
Salade de riz b à la
catalane
(olives, poivrons, tomates,
ciboulette, oignons)
Saucisson sec
Roulade de volaille
Salade verte & croutons
Pomelos et sucre
Salade de tomates
Duo de carottes
(jaune et oranges)
Salade de mâche et maïs
Escalope viennoise
de dinde S
Sauté de bœuf F
sauce vallée d'Auge
Filet de saumon et citron S
Sauté de porc sauce
colombo F
Emincé de poulet F
sauce forestière
Julienne de légumes S
et pommes de terre
Coquillettes
Haricots beurre S
à la ciboulette
Carottes vichy S
Riz créole
Coulommiers
Bûchette mi-chèvre
Fraidou
Croq lait
Yaourt nature sucré
Carré de l'est
Tomme noire
Petit suisse aux fruits
Orange
Kiwi
Pomme
Poire
CHELLES
Crème dessert à la vanille
Crème dessert au chocolat
Poire
Banane
Gâteau au chocolat m
GOÛTER
CHELLES
CHELLES
CHELLES
Pomme
Pain au chocolat
Période du 11 avril au 15 avril
BALLAINVILLIERS
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Duo de Betteraves et maïs
Salade de Haricots verts
Laitue Iceberg & œuf dur
Concombre en salade
Thon relevé de mayonnaise
Salade de tomates
Carottes râpées m
Salade de coquillettes à
parisienne
Salade piémontaise
Rôti de dinde au jus F
Sauté de poulet sauce
chasseur F
Filet de hoki pané S
Purée de pommes de terre S
Ratatouille C
Haricots verts S
Camembert
Pointe de Brie
Mimolette
Tomme noire
Petit suisse aux fruits
Gaufre Fantasia
Banane
Rôti de bœuf F
Couscous merguez,
accompagné de semoule b
Frites & ketchup S
Yaourt nature sucré
Gouda
Saint Paulin
CHELLES
Poire
Kiwi
Mousse au chocolat au lait
Flan au chocolat
Orange
Ananas
GOÛTER
CHELLES
CHELLES
CHELLES
Compote pomme-banane
Confiture de fraises
Pain 400 g b
Période du 18 avril au 22 avril
BALLAINVILLIERS
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Crêpe au fromage
Salade du verte et maïs
Salade coleslaw
(chou blanc, carottes, et
mayonnaise)
Taboulé
Carottes râpées & raisins m
Rôti de porc au jus F
Blanquette de dinde F
Colin meunière F
Poulet rôti F
Filet de saumon S
à la crème
Macaronis b
Riz pilaf
Jardinière de légumes S
Courgettes cubes
béchamel S
Pommes quartier vapeur
Frites S
Coeur de dame
Coulommiers
Emmental
Yaourt nature sucré
Fromage blanc sucré
Pomme
Orange
Kiwi
Confiture d'Abricots
Pain 400 g b
Barre de chocolat
Banane
Pain 400 g b
CHELLES
Flan nappé au caramel
Kiwi
Semoule au lait à la vanille
GOÛTER
CHELLES
CHELLES
CHELLES
Orange
Pâte à tartiner
Pain 400 g b
Yaourt nature sucré
Brioche aux pépites de
chocolat
Compote de pommes
Pain au chocolat
Période du 25 avril au 29 avril
LUNDI
MARDI
BALLAINVILLIERS
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Laitue Iceberg & noix
Salade grecque
(tomates, concombres,
olives, féta)
Oeufs durs mayonnaise
Salade de coquillettes b
à la Parisienne
(tomate, maïs, basilic,
échalote)
Chou blanc râpé
sauce vinaigrette
Rôti de boeuf au jus
Calamars à la romaine
Rôti de veau à la tomate
Emincé de poulet F
sauce printanière
Rôti de porc au jus F
Purée de brocolis
Pommes rissolées & ketchup
Semoule b
Jeunes carottes S
Epinards à la crème S
et pommes de terre
Gouda
Yaourt nature sucré
Saint Paulin
Petit suisse aux fruits
Tartare ail et fines herbes
Orange
Flan pomme tatin m
Gaufre pâtissière
Compote pomme-fraise
Orange
Barre de chocolat
Pain 400 g b
CHELLES
Crème dessert au chocolat
Banane
Kiwi
GOÛTER
CHELLES
CHELLES
CHELLES
Compote de pommes
Barre bretonne
Lait demi-écrémé
Chausson au pommes
Poire
Confiture de fraises
Pain 400 g b
BALLAINVILLIERS
LUNDI
MARDI
MERCREDI
CHELLES
GOÛTER
CHELLES
CHELLES
CHELLES
JEUDI
VENDREDI