Restaurant Cry d`err
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Restaurant Cry d`err
Restaurant Cry d’Err CRANS-MONTANA C a r t e d es met s La Fa m i l l e C ha r l e s - A n d r é R e y s ou h a i t e v ou s r e m e r c i e r p ou r v ot r e f i d é l i t é D è s la sa is o n p ro c h a in e , l’ e x p l o it a t io n se ra re p rise p a r C M A S O IREE A T H EM E - D ES C ENT E A U X FL A M B EA UX S UR RES ER V A T IO N 02 7 4 8 1 2 4 1 0 CRY D E RR. CH Restaurant Cry d’Err CRANS-MONTANA PO U R B IE N C O M M E NC E R Pl a n ch e t t e V a l a i sa n n e Jambon cru, lard sec, viande séchée, fromage à raclette, saucisse à l’ail, cornichons et petit oignons ½ 18.50 portion 26.50 V i a n de sé ch é e e t sa u ci ss e E de l w e i ss ½ 19.50 portion 28.50 F r o m a g e s a f fi n é s e n g r o t t e e t r e b i b e s de r a cl e t t e ½ 15.50 portion 23.50 C a sso l e t t e d ’ e sca r g o t s g r a t i n é s Soupe goulache portion 6pces 13.50 14.50 45cl L E S SALAD E S D U CHE F S a l a de v e r t e / m ê l é e 6 . 50 / 1 0. 5 0 Ruccola et copeaux de parmesan 15.50 Caprese, pomodori e mozzarella di Buffala 18.50 D u ch e f 22.50 m â ch e , r u ccol a , l a r d on s , cr ou t on s , œ u f s N i ç o i se Salade verte, haricots, thon, œufs, tomate, olives noires 24.50 Pa y sa n n e f r o m a g e d e chè v r e c ha u d , s a l a d e v e r t e 25.00 Maison assortiment de salades avec viande séchée et jambon cru du Valais 25.50 Restaurant Cry d’Err CRANS-MONTANA L E S S P E C IA L IT E S S UIS S E R ö st i val ai sa n C ou l i s d e t o m a t e , f r om a g e à r a cl e t t e g r a t i n é R ö st i t art i f l e t t e avec œuf + fr. 2.50 25.50 R e b l ocho n f on d u , é p i ce s d u G r a n d S t . Be r n a r d 27.50 Sau c i sse de V e au , R ö st i e t l é g u m e s 26 .50 F o n du e au f ro m ag e 26.50 F o n du e au x c h am p i g n o n s M é l a n g e « G ou r m e t » Bol e t s , M or i l l e s , P l e u r ot e s , C ha n t e r e l l e s 29.50 Les fondues sont servies pour 2 personnes au minimum Cro û t e au f ro m ag e Fr o m a g e à r a cl e t t e g r a t i n é 24.00 avec œuf + fr. 2.50 Cro û t e 4 é t ag e s J a m b on e t œ u f Fr om a g e à r a cl e t t e g r a t i n é , 27.00 Restaurant Cry d’Err CRANS-MONTANA LE P AT R O N V O US R E CO MMA N D E Ma c c a r on i du C h a l e t 2 p e rs. m in im u m S a u c e c r èm e, l a r d ons , f r om a ge à r a c l et t e g r a t i né 2 5 . 5 0 R i s ott o r u c c ol a e t p a r m e s a n 2 6 . 5 0 R i s otto a u x c h a m p i g n on s p o ê l é s 2 8 . 5 0 T a g l i a tta de Bœu f E nt r ec ôt e c i s el ée - Ru c c ol a - P a r m es a n C r èm e d e b a l s a m i qu e 35 . 5 0 Le s T a g l i a te l l e s g o u r ma n d e s A u s a u m on F ilet de s a umon p och é - S a uce bis q ue 27 .50 P é r i g o u r di n e T o m a t e s s é c h é e s - p i gn o n s - F o i e gr a s p o ê l é 29 .50 A u x M or i l l e s Sa uce crème et morilles 29 .50 A u P e s to Ma i s on 25.50 Restaurant Cry d’Err CRANS-MONTANA L E S V IA N D E S E T GR IL L A D E S T a r ta r e de B oe u f 1 80 gr 34 . 5 0 H a mb u r g e r « C l a ssi c» Vi a n de d’ Hé r e n s* 2 7 .50 P om m es f r i t es et s a l a d e E n t rec ô t e de Bœ u f g ri l l ée 4 5.50 F i l et de Bœ u f «To u r n e do s » 5 3. 5 0 C ô t e de Bœ u f 45 0 g r 59.50 P om m es f r i t e s , p a na c h é d e l égu m es et s a u c e M or i l l es D emi P o u l et R ô t i A s s a i s onné a u T h y m d u M on t L a c h a u x 31 . 5 0 P om m es f r i t es et p a na c h é d e l égu m es P r ov e n a n ce d e s v i a n d e s : Bœu f / C H e t E u ro p e – V e a u / C H e t E u ro p e – P o u le t / C H e t E u ro p e C a n a rd / E u ro p e * R a ce t y p iq u e m e n t V a la isa n n e – p ro du ct io n lo ca le Restaurant Cry d’Err CRANS-MONTANA D E SSE R T S T a r t e m a i s on a u x f r u i t s T iramisu S alade de f ru its f rais M oel l eu x a u c h oc ol a t C r èm e b r û l ée G r a t i n d ’ a b r i c o t s a u x ép i c es C ou p e C a f é gl a c é C ou p e D a nnem a r k C ou p e d e f r a i s e C ou p e Rom a n of f B o i s s o n s cha u d e s 7.5 0 1 2 .0 0 1 2 .5 0 1 2 .0 0 1 1 .5 0 1 2 .5 0 1 0 .5 0 1 2 .5 0 1 3 .5 0 1 3 .5 0 S od as e t m iné r ale s C a f é , t hé , i n f u s i o n C a f é a u l a i t , C a p p u ci n o C af é arros é C af é C r y d ’ Er r L a i t cha u d o u f r o i d 2 d l O v o , cho co l a t 2 d l P u n ch, G r o g , T hé r hu m 2 d l V i n cha u d 2 d l 4 . 00 4. 8 0 7.5 0 8.50 3. 5 0 5 . 00 6. 5 0 6. 5 0 B iè r e s V a l s e r , C o ca C o l a , R i v e l l a , S p r i t e , F a n t a , R a m s e i e r , S i n a l co , , I ce T e a , S cho r l e 30/ 33cl V a l s e r N a t u r e l l e e t g a z e u s e , I ce T e a 5 0c V a l s e r , C o ca , R i v e l l a l i t r e J u s d e f r u i t s S chwe p p e s T o n i c, J u s d ’ o r a n g e J u s d e T o m a t e , B o d y g u a r d 3d l R e d B u l l 2 5 cl 5 . 00 6. 2 0 1 2 . 00 5 . 00 8 . 00 Ap é r i t i f s e t D i g e s t i f s C a r l s b e r g 2 5 cl C a r d i n a l 5 0cl F r a n z i s k a n e r W e i s s e 5 0c l F e l d s chl ö s s che n s / a l co o l 33cl C o r o n a Ext r a 35 cl 5.80 8.50 9.5 0 5.80 7.5 0 W i l l i a m i n e , Ab r i co t i n e , K i r s ch, P r u n e a u C o g n a c B i s q u i t , W hi s k y J &B 4 cl V o d k a S m i r n o f f , Am a r e t t o , B a i l e y s 4 cl M a r t i n i , R i ca r d , C i n z a n o 4 cl N ou s ne v e nd ons p a s d e s p i r i t u e u x ni d ’ a l cool s f or t s a u x mi ne u r s . D è s 1 6 a ns l e V i n, l e C i d r e e t l e s B i è r e s s ont a u t or i s é s p a r l a l oi s u i s s e L a F a m i l l e C h a rl e s- An d ré R e y so u h a it e v o u s re m e rc ie r p o u r v o t re f idé lit é Dès la s a is o n p r o c h a in e, l’ ex p lo ita tio n s er a r ep r is e p a r C MA 027 481 24 10 cryderr.ch tva inclus 11. 5 0 7.5 0