PARMENTIER DE CANARD DE CATHERINE

PARMENTIER DE CANARD DE CATHERINE
Catégorie: Plats principaux –
Poissons et viandes
Informations
complémentaires Végétarien
Créée le 2015-04-22
Proposé par cats
LISTE DES INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES
50 gramme(s) pain rassis
3 Echalottes
1 oignon
2 gousses d'ail
5 Cuisses de canard confit
600 gramme(s) pommes de terre
200 gramme(s) céleri rave
300 gramme(s) lait demi écrémé
30 gramme(s) huile d'olive
1 cuillère(s) à café sel
1 cuillère(s) à café poivre
8 brins de coriandre
PRÉPARATION - ÉTAPE PAR ÉTAPE
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