carte restaurant comptoir joa gerardmer
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carte restaurant comptoir joa gerardmer
NOS F ORMULES LE COMPTOIR FORMULES DU JOUR Du lundi au vendredi, uniquement le midi hors vacances scolaires et jours fériés. Menu du jour (entrée, plat, dessert) Plat du jour + café gourmand "Express by JOA" 12,50 € 625 pts 11,00 € 550 pts MENUS A L'ARDOISE A composer parmis les plats proposés à l'Ardoise, valable midi et soir. 20 € 2 plats : Entrée, Plat ou Plat, Dessert 1000 pts 3 plats : Entrée, Plat, Dessert 1350 pts 27 € MENU KiDS Jusqu’à 12 ans - Accompagnement frites ou légumes Nuggets ou Steack Haché Glace 2 boules 8,5 € 425 pts FORMULE JOABOX GOURMANDE avec jetons 1 cocktail + 1 menu Ardoise (entrée, plat, dessert) + 2 verres de vin JOA + 1 café 15 € de jetons* 40 € 4 000 pts * jetons machines à sous ou jeux de tables, non négociables ( hors poker) Prix nets TTC L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, le casino JOA de Gérardmer fait régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante Réclamation-Médiation: Pour toute réclamation, merci de nous contacter par courrier à l'adresse du casino. A défaut de réponse satisfaisante dans un délai de 60 jours, vous pourrez saisir le médiateur du tourisme et du voyage dont les coordonnées et modalités de saisine sont disponibles sur son site: www.mtv.travel L'AR D OISE LE COMPTOIR DES RECETTES SIGNEES PAR VOTRE CHEF,, réalisées dans la plus pure tradition de la cuisine française avec un soupçon d'audace et beaucoup d'attention ! COMPOSEZ VOTRE MENU à l'ARDOISE 2 plats : Entrée, Plat ou Plat, Dessert 3 plats : Entrée, Plat, Dessert 20 € 1000 pts 27 € 1350 pts 8€ LES ENTRÉES 400 pts Profiteroles d'escargots de Bourgogne Emultion à l'ail des ours Tartare de dorade à la betterave et à la vanille Cannelloni de mangue Velouté de potiron Quenelle crèmeuse et chips de bacon croustillant Cocotte de chèvre en barde de jambon cru Forêt-Noire Petite salade mêlée 17 € LES PLATS 850 pts Noix de joues de porc confites dans un vieux vin Risotto de petits pois et lentilles vertes du puy Noisette d'agneau en croûte d'herbes et pistaches Jus arabica et rôsti de polenta Pissaladière de rougets aux légumes confits et pignons de pins torréfiés Cassolette de rognon de veau aux pleurotes Petites grenailles sautées 7€ LES DESSERTS 350 pts Moelleux à l'orange Verrine mousseuse au citron vert Dôme de bananes en crumble de noix de coco Compotée de mangues Soufflé glacé citron basilic Tarte fine feuilletée aux mirabelles à la crème d'amandes douces GRACE A LA CARTE DE FIDELITE, DIVISEZ PAR 2 VOS NOTES DE BAR ET RESTAURANT en payant avec vos points. La carte CLUB JOA est disponible gratuitement à l'accueil sur simple présentation d'une pièce d'identité. Prix nets TTC L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, le casino JOA de Gérardmer fait régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante T LES INCON OURNABLES LE COMPTOIR DE SAVOUREUX PLATS BISTRO POUR UN MAXIMUM DE PLAISIR ! LES ENTREES Entrée Salade CESAR Cœur de Romaine, copeaux de parmesan, croûtons, aiguillettes de volaille croustillantes, sauce césar Ballotine de Foie Gras de canard JOA Fruits frais de saison, toasts Plat 7€ 14 € 425 pts 700 pts 9€ 450 pts LES BURGERS Frites "fry and dip" à volonté ! 150gr JOA Burger Steack haché "black Angus", salade, tomate, fromage, sauce JOA Burger Vosgien Steack haché "black Angus", salade, tomate, oignons rouges, lard et tomme des Vosges CHEESE Burger Steack haché "black Angus", salade, tomate, oignons rouges, fromage, sauce Cheddar BACON Burger Steack haché "black Angus", salade, tomate, oignons rouges, bacon grillé, sauce JOA 300 gr 15 € 750 pts 16 € 800 pts 16 € Suppl. 4€ 800 pts 16 € 800 pts LES PLATS DU COMPTOIR Garniture au choix : salade verte, frites, pommes grenailles, haricots verts Bavette d'alloyau à l'échalote - 180gr 15 € Entrecôte poêlée, beurre Villette - 300gr 19 € Tartare de bœuf aux couteaux "Charolais" JOA préparé à votre goût classique ou poêlé aller-retour 14 € Filet de bar cuit sur sa peau, sauce vierge à l'estragon 16 € 750 pts 950 pts 750 pts 800 pts LE RISOTTO DU MOMENT Risotto aux cèpes et parmigiano reggiano AOP 15 € 750 pts LES DESSERTS DU COMPTOIR Riz au lait à la gousse de vanille 6€ L'incontournable mousse au chocolat JOA 6€ La traditionnelle crème brulée 6€ Café ou thé gourmand 7€ 300 pts 300 pts 300 pts 350 pts Prix nets TTC L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Afin de vous garantir une qualité d’hygiène optimale, le casino JOA de Gérardmer fait régulièrement contrôler les différentes étapes de préparation par une entreprise indépendante