Communiqué de presse - Savoir ce qu`on mange - Février

communiqué de presse - février 2014
Selon une étude Les 2 Vaches, 89% des français considèrent comme
essentiel de pouvoir connaître l’origine des ingrédients qui
entrent dans la composition d’un produit alimentaire*.
Or, plus de 60% des consommateurs estiment encore manquer d’informations sur la qualité et les ingrédients des produits alimentaires qu’ils
achètent **.
Depuis sa création en 2006, la marque de produits laitiers
bio Les 2 Vaches prend en considération cette attente légitime d’information, en créant des recettes simples et gourmandes, et
en expliquant comment et de quoi elles sont faites.
t o ute l’ h i s toi re d e nos i ngrédien t s s ur :
sa v oi rc equ onmange,co m
* Etude réalisée par Opinionway pour Les 2 Vaches auprès de 1022 Français les 5 et 6 février 2014 **Source IPSOS Respect’in Novembre 2013
Avec www.savoircequonmange.com, Les 2
De cette façon, ceux qui les suivent dans leur dé-
Vaches joue cartes sur table grâce à un outil
marche sont informés en temps réel des avancées.
à la disposition des consommateurs :
Les 2 Vaches ne prétendent pas être parfaites, mais
elles ont toujours envie de faire mieux et d’aller au-
Complet sur la traçabilité de chaque ingré-
delà de ce que la réglementation actuelle impose.
dient et son origine précise, avec des cartes
interactives localisant la provenance des matières
C’est ainsi que Daniel Tirat, Directeur Général de Les
premières.
2 Vaches, le conçoit : « Les 2 Vaches est une marque
pionnière, une marque engagée qui veut aller plus
loin que ce qu’exige le cahier des charges bio. Le
lancement de savoircequonmange.com est une façon d’ouvrir la voie, et peut-être de donner envie à
d’autres marques de s’engager à nos côtés. »
En 2014, Les 2 Vaches a vachement envie de participer activement à la construction durable de la
filière bio française. Déjà impliquée depuis plusieurs
années avec le projet Reine Mathilde dans le soutien à la conversion au bio des éleveurs de Basse-
Concret, avec les chiffres-clés pour tout savoir
sur la fabrication d’un bon yaourt : nombre
d’hectares bio, nombre de vaches bio, nombre de
fermes bio nécessaires à la fabrication…
Fait par des curieux, pour des curieux !
Les 2 Vaches adopte le parti-pris de répondre
à toutes les questions concernant leurs produits.
Les 2 Vaches présente le fruit de ce travail d’équipe
mené pendant deux ans avec fierté, mais aussi humilité, comme une étape dans un effort constant d’amélioration. Plutôt que de progresser en catimini, elle
a donc décidé de ne pas attendre davantage pour
montrer le dessous des cartes !
Normandie, la marque est convaincue que toutes les
énergies doivent se mobiliser dans cette direction. En
route vers un monde plus bio, Les 2 Vaches s’engage
à vous donner régulièrement des nouvelles fraîches !
C’est qui Les 2 Vaches ?
Les 2 Vaches, ce sont d’abord des produits
laitiers bios. Mais ce sont aussi de joyeuses
militantes pour un monde « Vachement
Vachement Bio ». Elles ont choisi d’être
biologiques parce qu’elles pensent qu’une
agriculture respectueuse de l’environnement, contribue à préserver la santé de
la Planète. Et que « ce qui est bon pour
la santé de la planète est bon pour
l’homme ».
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