Malaga - Costa Del Sol

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Malaga
PATRONAT DE TOURISME
& CONVENTION BUREAU
Soleil et Luxe
PATRONAT DE TOURISME DE LA COSTA DEL SOL
Plaza del Siglo, 2
29015 MALAGA - ESPAGNE
Téléphone : (+34) 952 12 62 72
Email : [email protected]
Web : www.visitcostadelsol.com
Guide Touristique nº 11
Disponible sur :
www.visitcostadelsol.com
Versions en espagnol, anglais, français et allemand
Patronat de Tourisme de la Costa del Sol
Conception : Conmunica Mediatrader
Traitement Editorial : Service Informatique
du Patronat de Tourisme et Conmunica Mediatrader
index
PATRONAT DE TOURISME
& CONVENTION BUREAU
Malaga, Soleil et Luxe
1. Introduction
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2. Hôtels cinq étoiles
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3. La restauration malaguène
4. Célébrations
5. Loisirs
6. Établissements : marques de mode et bijouteries.
7. Services : location d'aérotaxis et voitures de luxe.
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PATRONAT DE TOURISME DE LA COSTA DEL SOL
Plaza del Siglo, 2
29015 Malaga
Téléphone : (+34) 952 12 62 72
E-Mail : [email protected]
Web : www.visitcostadelsol.com
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Les établissements figurant dans ce guide sont exclusivement associés avec le Patronat de Tourisme de la Costa del Sol.
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PATRONAT DE TOURISME &
Malaga et la Costa del Sol : 150 kilomètres de littoral baigné par la chaleur de la mer
Méditerranée et jouissant d'un climat où le soleil
brille plus de 325 jours par an. La météorologie
qui y règne en fait indubitablement une destination idéale pour le tourisme de plage et de soleil,
mais cette province possède une offre de
vacances qui va bien au-delà, ce qui lui confère
un attrait supplémentaire.
1 . INTRODUCTION
Soleil et Luxe
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Soleil et Luxe
Malaga, un paradis à découvrir sans limites.
.
Et justement, c'est là le point fort de la province.
Elle dispose d'une industrie hôtelière de premier
ordre, avec dix-neuf hôtels cinq étoiles et une vaste
offre gastronomique au prestige reconnu tant en
Espagne qu'à l'étranger. Par ailleurs, Malaga dispose d'installations sans égales pour la tenue
d'événements, privés ou corporatifs. Elle propose
aussi d'excellents services aux entreprises qui permettent d'allier magistralement le travail aux loisirs
complémentaires. Sans oublier qu'il s'agit là de
l'une des destinations les plus importantes pour les
férus de golf et de sports nautiques.
Introduction
Le succès touristique de la région augmente
grâce à ses excellentes communications : l'aéroport international Pablo Ruiz Picasso (avec des
liaisons régulières avec les principales villes
européennes) ; le port de Malaga (où mouillent
les grands transatlantiques car il constitue une
étape de croisière) ; la gare ferroviaire (qui prochainement sera desservie par le TGV) : et un
incomparable réseau de routes. Toutefois, rien
de tout cela ne vaudrait la peine si les infrastructures et les services n'étaient pas à la hauteur.
CONVENTION BUREAU
MALAGA
SOLEIL ET LUXE
Index
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CONVENTION BUREAU
La reconnaissance internationale de la
Costa del Sol comme destination de vacances se
base sur un climat irrésistible et une offre incomparable en matière de loisirs, qui englobe le tourisme
de soleil et de plage, les sports nautiques et le golf,
en passant par une vaste offre gastronomique, commerciale et de services aux entreprises.
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2 . INTRODUCTION
Pour répondre à cette immense demande, Malaga
dispose d'une grande infrastructure hôtelière dont
on soulignera les 19 hôtels cinq étoiles, dont la
plupart possèdent un spa et un centre d'affaires.
Cette offre hôtelière de haut standing fournit tous
les services de confort et de luxe que le client peut
imaginer, et satisfait les attentes de quiconque y
descendra. Les hôtels possèdent des installations
de premier ordre, mais leur meilleur atout est un
personnel hautement qualifié, efficace et proche,
qui répondra avec diligence et amabilité aux
besoins des hôtes les plus exclusifs.
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Hôtels cinq étoiles
Qu'il s'agisse de pratiquer un sport, de se faire bronzer au soleil, de se plonger dans le bleu infini de la
Méditerranée, de vivre intensément la vie nocturne,
de régaler le palais dans d'excellents restaurants, de
vous consacrer à votre entreprise, de faire du shopping ou tout simplement de vous détendre, vous
trouverez dans ces hôtels un centre stratégique
idéal où vous reposer et profiter de votre séjour.
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NH Alanda Hotel & Spa
Gran Hotel Guadalpin Byblos Spa 5* GL
La Cala Resort (Grand Deluxe)
Hotel Don Carlos
Gran Meliá Don Pepe (Grand Deluxe)
Las Dunas Beach Hotel & Spa (Grand Deluxe)
Gran Hotel Elba (Grand Deluxe)
Gran Hotel Gaudalpin Marbella Spa 5*
Gran Hotel Guadalpin Banús
Incosol Hotel & Spa
Kempiski Resort Hotel (Grand Deluxe)
Hotel Los Monteros (Grand Deluxe)
Gran Hotel Playabella
Hotel Puente Romano
Río Real Golf & Wellness Resort
Hotel Torrequebrada
Hotel Villa Padierna
Westin La Quinta Golf Resort
HÔTELS CINQ ÉTOILES
Introduction
Hôtels 5 étoiles et grand luxe
Index
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Boulevard Príncipe Alfonso de Hohenlohe
s/n 29600 Marbella (Malaga)
Tél. : (+34) 952 899 600
Web : www.nh-hotels.com
NH ALANDA HOTEL & SPA
La chaîne d'hôtels NH est présente
NH Alanda Hotel & SPA
.
Á Mijas, en plein cœur de la Costa
del Sol et entouré de terrains de golf, se trouve le
Gran Hotel Guadalpin Byblos cinq étoiles Grand
Luxe. Ancré dans un lotissement privé fermé à la
circulation, il jouit d'une grande tranquillité et d'un
calme olympien, ce qui en fait le lieu idéal pour
profiter de la famille.
Le Spa Elysium est la marque du groupe NH,
sous laquelle naissent ses centres de santé et de
.
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GRAN HOTEL
GUADAL PIN BYBLOS ANDALUZ
L'hôtel possède au total 144 chambres et suites,
donnant toutes sur l'extérieur, avec terrasse privée et
vue sur la piscine, le terrain de golf et la montagne
de Mijas. Parmi elles, on citera la double grand
confort (de 30 mètres carrés) ; la junior suite (de 40),
qui dispose d'un petit salon et offre la possibilité
d'ajouter un lit supplémentaire ; la suite Byblos (60
mètres carrés) qui peut aussi se voir ajouter un lit de
plus ; la suite familiale (de 80 ou 90 mètres carrés)
dont l'espace s'articule autour de deux chambres
doubles avec salles de bains indépendantes et
salon-salle à manger. Comme pour les autres, il est
possible d'ajouter un lit supplémentaire ; et la suite
présidentielle (d'environ 150 mètres carrés), la plus
vaste et la plus luxueuse, qui dispose d'une chambre
et une salle de bains complète, d'un vaste salon-
Doté de toute l'élégance et du standing propres à
un cinq étoiles, cet hôtel offre une série inégalable d'installations et de services tels que parking, réception 24/24, service médical et babysitter, location de véhicules, galerie commerciale,
service de blanchisserie, huit salons de réunions
ou célébrations, centres d'affaires, excursions
dans les villes voisines, réservation de spectacles, club de plage, deux restaurants, snackbar et cafétéria, réservation sur les terrains de
golf concertés, piscine découverte et terrasse,
institut de beauté, spa, salle de sports, etc.
Aux commandes de son restaurant Khala, le jeune
chef Jaime Pérez Sicilia, de l'école de Ferrán Adriá,
nous présente une cuisine innovatrice et créative
aux influences catalanes et aux notes andalouses.
Les desserts et les assortiments de fromages sont
sensationnels, et la carte des vins aussi intéressante que vaste. En définitive, Khala est un restaurant gourmet à la carte qui, outre le fait de susciter
un grand intérêt gastronomique, a su fusionner
chaleur et modernité dans sa décoration.
Urb. Mijas Golf
29650 Mijas Costa (Malaga).
Tél. : (+34) 952 47 30 50
E-mail: [email protected]
Web: www.granhotelguadalpin.com
L'une des caractéristiques du Byblos est la diversité de ses chambres et son design exquis. Sa
personnalité arabe et andalouse à la fois se manifeste dans la décoration et dans l'architecture, ce
qui lui confère une personnalité unique.
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Ses 199 chambres et suites, décorées dans des
tons chauds, possèdent design soigné, sol en
parquet et tout le confort possible grâce aux nouvelles technologies : TV par satellite et payante,
connexion Internet, climatisation, etc. Il est également possible de réserver une chambre non
fumeur et adaptée aux handicapés.
Dans la zone consacrée à l'hydrothérapie marine
et à la physiothérapie, le client pourra choisir entre
différents programmes : baignoires hydromassage
à jets à différentes pressions, enveloppements de
boue et d'algues, douches spéciales pour traitements de rééducation… Et vous pourrez vous
mettre entre les mains des experts en cures
faciales et corporelles avec les produits Sisley.
GRAN HOTEL
GUADALPIN BYBLOS SPA 5* GL
Gran Hotel Guadalpin biblos Spa 5* GL
en plein cœur de la Costa del Sol avec l'un de ses
meilleurs établissements, Alanda. Il se trouve sur
ladite « Milla de Oro », entre Marbella et
Puerto Banús, près de la grande mosquée de
Marbella.
sport. L'Elysium de l'hôtel NH Alanda s'étend sur
850 mètres carrés et dispose de : sauna suédois,
bain turc, salle de glace, douche aromathérapie,
piscine dynamique, parcours de contrastes, zone
de repos et de plus, accès à la salle de musculation de la salle de sports. L'équipe de l'Elysium
NH Alanda, spécialiste en beauté et massages,
vous conseillera le traitement personnalisé dont
vous avez besoin pour récupérer votre équilibre,
retrouver votre vitalité ou vous détendre.
CONVENTION BUREAU
NH ALANDA HOTEL & SPA
Fünf-Sterne-Hotels
Index
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CONVENTION BUREAU
Outre ces trois restaurants, le Bar St.Tropez,
avec de la musique en direct tous les soirs,
nous offre la possibilité de prendre un verre en
terrasse, idéal les soirs d'été, ou dans son
salon orné d'une cheminée, parfait pour les
fraîches nuits d'hiver.
Le Bar Minarete, près de la piscine, propose des
rafraîchissements ou des cocktails lors des chaudes
journées d'été, tandis que le Bar Chill Out permet de
jouir d'une ambiance relaxante après le dîner.
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Le Restaurant Byblos Andaluz (dont la longue
carte soignée propose les plats les plus
typiques de l'Andalousie et les produits les
plus sélects de la Méditerranée) offre deux
ambiances : le salon intérieur, à l'ambiance
intime et accueillante, ou la terrasse qui borde
la piscine, idéale pour les soirées estivales.
L'un des grands attraits du Byblos est sans
aucun doute le golf. Cet hôtel se dresse sur deux
terrains de golf de 18 trous chacun : Los Lagos,
de par 71, et Los Olivos, de par 72. Conçus par
Robert Trent Jones, les deux tee one se trouvent
à 50 mètres seulement de l'hôtel et du vestiaire
de golf. Outre ces deux terrains, la chaîne possède des accords pour ses clients avec 30
autres terrains de la province.
LA CALA RESORT
Les trois terrains de golf ont été conçus par Cabell
B. Robinson, qui n'a pas manqué de démontrer
toute l'étendue de son art en exploitant avec brio
l'orographie naturelle du terrain. Ledit Campo
Norte ou Campo de América, est de par 73 et fait
6 187 mètres. Le Campo Sur ou Campo de Asia
mesure 5 925 mètres et est de par 72, tandis que
le Campo Europa est de par 71 et mesure 6 014
mètres. Ce dernier dispose de larges fairways où
tees et greens sont un peu plus grands que de
coutume, ce qui rend ce terrain plus accessible
aux joueurs de niveau moyen.
La Cala Resort, un complexe résidentiel exclusif situé entre la Sierra de Mijas et la
Méditerranée, met à votre disposition un complexe de golf qui compte trois terrains de 18
trous, un de six trous de par trois, une maisonclub, un luxueux hôtel cinq étoiles et un spa.
Ces terrains se complètent par de superbes installations d'entraînement et par l'Académie de Golf de
David Leadbetter, qui vous propose tous les niveaux
de jeu, de débutant à professionnel. Les installations
comprennent un terrain de six trous de par trois. Le
Driving Range offre de fabuleuses vues et mesure
LA CALA RESORT Grand Deluxe
Urb. La Cala Resort
29649 La Cala de Mijas (Malaga)
Apdo. de Correos 106
Tél. : (+34) 952 669 000
Web : www.lacala.com
Fünf-Sterne-Hotels
Index
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Le Restaurant Le Nailhac, à la tête duquel se
trouve le chef Philippe Galindo, nous propose
une cuisine d'auteur avec des créations consolidées qui fusionnent majestueusement saveurs et
textures. Pour accompagner ces plats exquis, il
est possible de choisir parmi les plus de 700 crus
qui composent sa superbe cave.
Le centre Spa " Luison Bobet " est pourvu de
piscines intérieures, d'un hammam, d'un sauna
et d'un gymnase, outre de nombreuses cabines
pour toutes sortes de traitements, une salle de
relaxation et des vestiaires. Cet espace recrée
l'esprit des thermes classiques et constitue un
véritable temple de la beauté. Il se complète
d'un centre de beauté où une solide équipe de
professionnels applique les techniques exclusives avec les produits La Prairie.
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Le Restaurant La Fuente, situé près de la piscine,
vous propose de manger à la carte ou de choisir le
menu du jour avec buffet d'entrées et de desserts.
En été, le dîner est agrémenté de musique en direct.
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Les deux hôtels de la chaîne Guadalpin soignent
au maximum leur offre gastronomique. L'hôtel
Byblos, comme il ne pouvait en être autrement,
nous présente une proposition aussi variée qu'exclusive dans ses trois restaurants.
À l'hôtel Byblos, vous trouverez tous types de
prestations selon vos besoins : médecin, héliport,
presse et revues, blanchisserie, teinturier, babysitters, service d'étage 24/24, service de limousine avec chauffeur privé, bibliothèque, galerie
commerciale, salon de coiffure, discothèque privée, etc. Sans oublier que la réception s'occupera de toutes vos réservations : spectacles, billets
d'avion, excursions, etc.
La Cala Resort
Gran Hotel Guadalpin biblos Spa 5* GL
salle à manger, de toilettes, d'un espace bureau et
d'une grande terrasse équipée de hamacs et jouissant de belles vues.
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Situé à 11 kilomètres du centre de
Marbella, se trouve l'Hôtel Don Carlos, un superbe cinq étoiles où les clients pourront jouir d'un
confort luxueux et seront servis par une équipe
absolument formidable.
L'hôtel possède 241 chambres et suites, outre les
exclusives « Beach Suites », décorées avec un goût
exquis. Confort et bon goût s'allient et transparaissent
jusque dans le moindre détail. Ses vastes chambres
(« Deluxe », « Supérieur » et « Confort », d'environ
30 mètres carrés) sont équipées de la technologie la
plus moderne : connexion sans fil à internet, reproducteur de CD, chaînes numériques de TV avec les
derniers films à l'affiche, musique à la carte, etc.
Les suites (« Deluxe », « Executive » et
« Présidentielle ») distribuent leurs 70 mètres carrés autour de deux espaces différenciés : la zone
chambre et la zone salon. Les « Beach Suite », qui
se trouvent au rez-de-chaussée et au premier
étage de l'hôtel, incarnent un nouveau concept de
logement. Elles peuvent accueillir trois ou quatre
personnes et disposent non seulement d'un spacieux salon mais aussi d'une cuisine entièrement
équipée. De plus, leurs terrasses privées offrent
une vue imprenable sur le jardin et la mer.
L'offre gastronomique du Don Carlos est, il ne
pouvait en aller autrement, variée et de qualité.
Fünf-Sterne-Hotels
Index
Au Bar La Terrasse, la musique en direct et les
cocktails permettent de goûter les magnifiques nuits
d'été de Marbella jusqu'au petit matin. Le Don
Carlos propose également un nouveau service :
l'exclusif club de plage Nikki Beach. Ouvert d'avril à
octobre, ce nouveau concept de club né à Miami
Beach propose un service personnalisé de zodiacs,
hamacs / lits, un chill out lounge, massages, boutique, bar, ... Situé entre une vaste plage de sable
fin, les exubérants jardins et la piscine d'eau douce
de l'hôtel, il s'agit là d'un cadre incomparable pour
profiter de ces services vip très glamour.
Outre une large gamme de sports nautiques (jet
scooter, banana, windsurf, catamaran, ski nautique,
wake board, canoës, etc.), dans les jardins de l'hôtel
se trouve la « Marco Tennis Academy » avec un total
de 12 courts (neuf en terre battue, un sur surface
rapide et deux de paddel) où une équipe de moniteurs hautement qualifiés sont à votre disposition.
Il convient aussi de citer la salle de sports récemment rénovée, avec vues sur le jardin, et où non
seulement vous tonifierez votre corps en faisant de
l'exercice, mais où vous pourrez aussi profiter des
massages, hydromassages et bains de vapeur. La
côte de Marbella est le paradis des férus de golf.
Au Santa María Golf & Country Club, de 18 trous,
situé près de l'hôtel, les clients du Don Carlos
pourront bénéficier de tarifs spéciaux, ainsi que
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HOTEL DON CARLOS
Enfin, il ne faut pas oublier que La Cala Resort
possède aussi un service de location d'appartements, de villas et de pavillons individuels, et
offre des services exclusifs de sécurité, nettoyage, etc. C'est le choix idéal pour passer un séjour
inoubliable sur la Costa del Sol.
Carretera Nacional 340, Km 192,
29600 Marbella (Malaga).
Tél. : (+34) 952 831 140
Web : www.hoteldoncarlos.com
Le buffet pour le petit déjeuner est servi au
Restaurant Bahía, tandis que pour le déjeuner et
le dîner, le client peut choisir entre un repas léger
au Restaurant Sol y Sombra, situé près de la piscine, ou déguster les somptueuses créations du
chef de Los Naranjos, où, accompagnées par
une carte des vins brillante, les palais les plus
exigeants se verront comblés. En été, ce restaurant ouvre ses portes sur la terrasse et permet de
vivre des dîners romantiques dans une ambiance
intime et élégante à la fois.
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Le Caracala Spa est un impressionnant bâtiment
de 1 300 mètres carrés conçu par Wheway
Lifestyle Internacional. Pour les traitements thermaux, il est équipé de piscines couvertes, hydrothérapie, hammam, sauna, bain de vapeurs herbales, igloo, douches sensorielles, pédiluves et
tépidarium. Pour les traitements spa, une salle
humide, six salles de thérapie, une salle de flottaison à sec, rasul et suite pour les couples. Les
installations se complètent par une suite détente,
un institut de beauté, un spa café, un solarium et
une boutique. La vaste gamme de traitements
proposés, faciaux ou corporels, sont laissés entre
les mains des meilleurs professionnels qui
emploient pour ce faire des lignes de produits de
première qualité.
HOTEL DON CARLOS
Hotel Don Carlos
La Cala Resort
La Maison-Club (Casa Club), située à hauteur du
trou 19, vous offre la possibilité de déjeuner sur
sa magnifique terrasse, de prendre un snack au
bar ou de profiter des espaces détente, notamment à l'accueillant salon Los Olivos. Vous pourrez aussi vous équiper à la boutique où vous trouverez tout le nécessaire pour la pratique de ce
sport exclusif. Malgré tout, ce ne sont pas les
seules installations sportives. La Cala Resort dispose de courts de tennis et de squash, d'une
salle de sport, d'un terrain de football aux dimensions règlementaires FIFA, d'une piscine découverte et d'un jacuzzi, outre d'autres activités possibles sur demande comme l'équitation, la voile,
la pêche au thon, les excursions en 4x4, etc.
Le merveilleux hôtel possède 107 chambres et
suites dotées de toutes les commodités inhérentes à sa catégorie. Luxueusement décorées
dans le plus pur style traditionnel, les chambres
conservent toute la saveur architecturale andalouse. À son excellent restaurant, La Terraza, les
palais les plus exigeants pourront déguster les
plats les plus exquis issus de la meilleure cuisine
andalouse et internationale. Toutefois, si vous
préférez prendre un verre, vous pourrez le faire
au Lobby Bar situé près du hall ou au Salon
Califa, au sous-sol. De plus, si vous souhaitez
allier affaires et plaisir, le complexe dispose de
plusieurs salles de réunion équipées pour les
professionnels et d'une capacité de 250 personnes. Vous pourrez demander les services
d'un catering et tout le nécessaire pour ce type
d'événements.
CONVENTION BUREAU
plus de 300 mètres de long. Les dépendances réservées à l'entraînement se complètent par des zones
de chipping, putting greens et bunkers. Sans oublier
une zone de teeing privé et un bâtiment abritant
deux espaces intérieurs pour pratiquer votre driving,
des salles d'analyse vidéo, un studio de putting
avancé et un espace de relaxation et de massage.
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Les présentations de produits d'entreprises, conférences, célébrations, etc. trouvent aussi leur cadre idéal
dans cet hôtel. Pour cela, il dispose de plusieurs salons
de capacités différentes (Los Condes, Las Adelfas, Los
Almendros, Córdoba, Las Yucas, Las Acacias, Los
Olivos, Las Mimosas et Las Kenthias), ainsi que d'un
personnel spécialisé qui s'occupera de l'organisation
pour vous jusque dans les moindres détails.
Hotel Gran Meliá Don Pepe
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GRAN MELIÁ DON PEPE
Sol Meliá, leader mondial en tourisme
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Cet hôtel luxueux se trouve entre
Marbella et Estepona et est l'image vivante de la
tranquillité et de la discrétion, principalement du
fait de sa situation unique en bord de mer, éloigné
des noyaux urbains.
De style classique et élégant, que l'on pourrait
qualifier d'« Hacienda Andalouse », il est
unique sur la Costa del Sol. Ses 88 suites se
divisent en plusieurs catégories : familiales, de
deux et trois chambres, appartements de deux
chambres avec cuisine, junior suites avec vue
sur le jardin, les suites de luxe avec vue sur la
mer allant de une à trois chambres, et enfin la
suite présidentielle et la suite royale, toutes
deux possédant deux chambres et d'impressionnantes terrasses donnant sur la mer.
Toutes possèdent une salle de bains en
marbre avec douche séparée et jacuzzi ou baignoire ronde. Elles sont aussi équipées d'une
terrasse privée meublée, d'une connexion wifi
à Internet, de la télévision par satellite et à
écran plasma. Le confort et les services exclusifs sont donc bien dignes de la catégorie à
laquelle cet établissement appartient.
La gastronomie est sans aucun doute l'un des
points forts de Las Dunas. Le Lido, dirigé par
Fünf-Sterne-Hotels
Index
L'innovatrice Brasserie Felix combine plats exotiques et arômes italiens ou asiatiques, le tout
préparé par le chef Aba. Atmosphère élégante et
musique en direct feront tout l'agrément de vos
dîners par une chaude soirée d'été, où vous pourrez vous installer dans le typique patio andalou
de ce magnifique restaurant.
Le Club de Plage Las Palmeras, situé dans le jardin qui borde la piscine et la plage, propose un
délicieux buffet méditerranéen chaud ou froid,
composé notamment de paella, de spécialités du
terroir, d'une grande variété de salades, de
viandes grillées, de poissons et de fruits de mer.
Ouvert de mars à octobre, les soirées barbecues
qui ont lieu tous les mercredis de l'été sont réputées. Le Club Mini Dunas, pensé pour les plus
jeunes des clients vip, de quatre à douze ans, propose un programme d'activités des plus variées :
ateliers de jeux, natation, etc. Les vacances d'été
de vos enfants seront à n'en pas douter une
expérience inoubliable.
Le Serenety Spa et l'institut de beauté constituent
une véritable expérience de santé et d'esthétique
grâce à des traitements faciaux et corporels
exclusifs. Ces programmes, les plus innovateurs
comme les plus consacrés, sont placés sous la
responsabilité d'experts professionnels qui utilisent des produits leaders dans le monde de la
cosmétique comme St. Barth et Kanebo, pour
des résultats des plus satisfaisants.
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Il dispose de 184 chambres doubles et 17 suites
(douze junior suites, une suite avec terrasse sur
le toit, deux suites présidentielles et deux suites
Enfin, vous bénéficierez de remises sur les
green fees de la plupart des terrains de golf de
la région. Ce magnifique hôtel possède pour finir
cinq salles de réunions et de banquet pouvant
accueillir un maximum de 400 personnes. Il offre
des vues imprenables sur la Méditerranée et la
perfection du service est une garantie de succès
pour tous les hôtes.
LAS DUNAS BEACH
HOTEL & SPA
de vacances, est une chaîne hôtelière jouissant
de plus de 50 années d'expérience. Ses 350
hôtels jalonnent plus de 30 pays et le Meliá Don
Pepe est l'un de ses signes d'identité les plus
célèbres. Entièrement refait en 2004, ce luxueux
hôtel se trouve à pied de plage, sur la Promenade
Maritime à 500 mètres à peine de Marbella.
Le Club de Sport du Don Pepe dispose d'une salle
de sport et de deux courts de tennis. Une offre des
plus saines à laquelle viennent se joindre deux piscines découvertes (dont une pour enfants), une
piscine couverte, deux jacuzzis, un bain turc, un
service de massages et un institut de beauté.
La Boladilla Baja. Carretera de Cádiz Km. 163,5
29689 Estepona (Malaga).
Tél. : (+34) 952 80 94 00
Web : www.las-dunas.com
Juan Carlos Jiménez, élu meilleur chef de
2005 par l'Académie Gastronomique
Malaguène, est l'un des restaurants gourmet
les plus réputés de la Costa del Sol. C'est
donc la garantie d'une expérience culinaire
unique. Déjeuner dehors ou à l'intérieur du
restaurant et découvrir cette cuisine innovatrice constituera un moment de plaisir sans égal
au cours de votre séjour à Las Dunas.
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C/José Meliá s/n
Tél. : (+34) 952 770 300
Web : www.granmeliadonpepe.solmelia.com
L'offre gastronomique se complète par le
Restaurant Bellavista, idéal pour son excellent buffet petit déjeuner, le Restaurant-Grill La Farola, le
Restaurant La Palapa, qui propose un service buffet en été, le Bar Copo, situé à proximité de la piscine, et le Piano Bar El Almirante, où vous pourrez
écouter de la musique en direct tous les soirs.
LAS DUNAS BEACH
HOTEL & SPA Grand Deluxe
Las Dunas Beach Hotel & SPA
HOTEL GRAN
MELIÁ DON PEPE Grand Deluxe
Garden Villas). Parfaitement équipées comme
l'exige la catégorie de l'hôtel, leur décoration laisse discerner un goût absolument exquis. La restauration pour la chaîne Sol Meliá est synonyme
de qualité, et c'est la raison pour laquelle elle a
fortement parié sur l'ouverture du Restaurant
Calima de Dani García. Considéré par de nombreux experts en gastronomie comme l'un des
meilleurs de la province, c'est un véritable plaisir
pour les sens que de déguster les produits de la
mer, les soupes froides et les pâtisseries maison ; le
tout se complète d'une carte des vins sélecte.
CONVENTION BUREAU
d'un grand choix de terrains dans la zone. Le service golf s'occupera de réserver vos horaires de
départ et la location des clubs et se fera un plaisir
de satisfaire vos moindres désirs.
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Gran Hotel Elba Estepona
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Á votre arrivée à ce magnifique cinq
étoiles grand luxe situé à pied de plage, vous serez
surpris par la curieuse coupole en verre qui surplombe la réception, l'ouvrant sur la mer et laissant
entrer la lumière de la Méditerranée. Il propose une
vaste gamme de logements : 138 chambres
doubles de 37 mètres carrés, 43 junior suites de 55
mètres carrés, 20 suites de 82 mètres carrés avec
salon indépendant et trois suites présidentielles de
150 mètres carrés avec salon indépendant, deux
chambres et deux salles de bains. De plus, toutes
possèdent un balcon ou une terrasse privés et une
décoration exquise trouvant son inspiration dans
les eaux thermales marines.
À la réception, on vous donnera toutes les informations concernant le vaste éventail d'activités de loisirs et sports proposées par cet hôtel dont le seul
objectif est de vous faire passer un séjour inoubliable. Vous pourrez visiter les villes voisines,
assister à une corrida, prendre des cours de flamenco, participer à des dégustations de fromage et
de vin, pratiquer la pêche de plaisance et les sports
aquatiques, effectuer des excursions à cheval ou
prendre des cours de golf, que vous vouliez vous
initier ou vous perfectionner dans cette discipline.
Le centre Thalasso Spa Elba Estepona se trouve
dans l'une des ailes du complexe hôtelier, de telle
sorte que vous pourrez y accéder depuis l'inté-
Fünf-Sterne-Hotels
Index
rieur comme depuis l'extérieur. Occupant une
superficie de 1 500 mètres carrés, ce centre dispose de superbes installations, d'excellents programmes et traitements, et d'une équipe de professionnels qualifiés composée d'un directeur
médical, de physiothérapeutes, de moniteurs
sportifs, d'esthéticiennes et de masseurs.
Dans l'espace réservé au Club Thermal, vous trouverez : piscines dynamiques, contre-courants, jacuzzis, lits d'eau, saunas, bains turcs, thermes, douches
de contrastes et aromatiques, salles de détente avec
hamacs chauds, jardin japonais, etc. L'espace de
traitement de thalassothérapie est équipé de la toute
dernière technologie : baignoires, jets, douchesmassages sous l'eau, cabines pour enveloppements
d'algues ou de boues, et massages.
Ces fabuleuses installations se complètent par une
salle de sports, un institut de beauté, un cabinet
médical, des vestiaires et un bar. L'Elba Estepona
possède plusieurs salles de réunions aux dimensions diverses : le Gran Salón Edén (300 mètres
carrés), les salons Lys, Orquídea, Magnolia et
Estrella de Mar (110 mètres carrés chacun) et le
salon Jazmín (132 mètres carrés). Il est aussi possible d'habiliter des espaces sur les terrasses et
dans les jardins pour un événement spécial, selon
les besoins et les préférences de l'amphitryon.
.
Quant à la restauration, vous pourrez choisir
parmi les trois restaurants thématiques et le res-
.
GRAN HOTEL
ELBA ESTEPONA
taurant de cuisine internationale. Le restaurant AlAndalus propose une cuisine typiquement méditerranéenne composée de plats à l'inéquivoque
saveur andalouse, l'Asia Fusión parie sur une cuisine créative mêlant les saveurs asiatiques dans
un cadre minimaliste, tandis que le Restaurant
París-Roma conjugue les plats italiens avec une
exquise touche de cuisine française. L'Arena
Beach, le plus informel de tous, se trouve sur une
jolie terrasse près de la piscine. Vous y trouverez,
outre un buffet petit déjeuner complet, un menu
varié composé de salades, plats typiques du terroir, viandes, poissons et fruits de mer grillés.
16
Urb. Arena Beach
Carretera Nacional 340 Sortie Km. 153
Estepona (Malaga)
Tél. : (+34) 952 809 200
Web : www.elbaestepona.com
.
Las Dunas Park est un lotissement jouxtant
l'hôtel situé en première ligne de plage. Ces
incroyables appartements à louer disposent de
plus de 200 mètres carrés divisés en deux ou
trois chambres, salon, cuisine et une terrasse
privée de 80 mètres carrés. Outre les superbes
vues sur la mer, vous y bénéficierez d'un traitement vip avec service d'étage 24/24, presse
quotidienne, CD et DVD, systèmes de haute
sécurité et privacité absolue.
GRAN HOTEL
ELBA ESTEPONA Grand Deluxe
Gran Hotel Elba Estepona
Ce magnifique hôtel met aussi à votre disposition
la Salle Picasso, parfaitement équipée pour la
tenue de conventions, congrès, lancement de
produits, banquets ou réceptions privées : 266
mètres carrés, capacité pour accueillir 250 personnes, équipement technologique complet de
projection, lecteurs CD, système dolby surround,
microphones, etc. Une salle amplement préparée pour répondre aux besoins de communication de tout type d'événement. Il y a aussi une
petite salle de réunion pour les cadres aux
dimensions plus réduites (12 personnes de
capacité), mais très élégante et exclusive.
CONVENTION BUREAU
Le programme des loisirs et l'offre de services que
vous trouverez à Las Dunas sont vastes et très
divers. À la réception, vous pourrez réserver spectacles équestres et flamenco, excursions dans les
villes voisines, location de yachts, pêche de plaisance, randonnées à cheval, en VTT ou en quad
dans la Sierra de las Nieves, location de véhicules
de luxe (Jaguar, Porsche, Ferrari, Bentley, …), …
Et pour les férus de golf, vous pourrez demander
l'un des 30 golfs de la région à des tarifs préférentiels, et bénéficier des cours de golf que leurs Golf
Pro dispensent à qui le souhaite.
17
s/n 29600 Marbella (Malaga).
Tél. : (+34) 952 899 400
E-mail: [email protected]
.
Tout ce qu'il vous faut pour mener à bon port votre
projet corporatif. Un autre espace important au
cœur des installations de cet hôtel est le Boulevard
Guadalpin, la galerie commerciale qui accueille les
restaurants du Centre Gastronomique, une salle
d'expositions, des boutiques de presse, cadeaux et
souvenirs, et des établissements exclusifs comme
Victorio y Lucchino ou le salon de coiffure Cebado
qui, non seulement vous propose les dernières
techniques et tendances du monde de la coiffure,
mais dispose aussi d'une cabine de traitements de
manucure, pédicure, maquillage et épilation.
Le Centre Gastronomique se divise en quatre
établissements où vous dégusterez de succulentes créations culinaires. Mesana, un restaurant récompensé en 2007 avec l'Étoile Michelin et
reconnu en 2002 en tant que Meilleur Restaurant
par l'Académie Gastronomique de Málaga, mise
sur une cuisine créative et de choix, dans un
espace singulier et élégamment décoré.
Aralia propose toutes sortes de plats méditerranéens de saison et des nuits estivales égayées
Fünf-Sterne-Hotels
Index
avec musique en direct sur la terrasse. Le restaurant Taro Guadalpin apporte l'exotisme culinaire du chef cuisinier japonais Masao Kikuchi.
Pour sa part, le Gourmet Corner propose de
déguster de véritables mets raffinés et les
meilleurs vins.
Santé et beauté sont les objectifs du Guadalpin
Spa, un innovateur centre de 1 200 mètres carrés
possédant une magnifique piscine dynamique et
quatre espaces bien différenciés : la zone de traitements individuels, avec huit cabines munies de
baignoire hydrothérapie et rayons UV ; la zone
d'eaux, avec piscine dynamique, circuit hydrothérapie, zones de lits de massage/détente, cascades
d'eau, batterie de douches, douche jet et douche
vichy pour les traitements de fangothérapie ; la
zone thermale possédant deux saunas (masculin
et féminin), caldarium mixte, deux hammams
(masculin et féminin), cabine de massages turcs et
douche glacée ; et enfin la zone relax, un espace
lumineux et vaste qui entoure la piscine.
.
Au Gran Guadalpin, il est possible de choisir
entre différents types de chambres : la double
grand confort (de 35 à 50 mètres carrés), disposant de kitchenette et terrasse meublée ; la junior
suite (60 mètres carrés), avec cuisine équipée,
salon et une grande terrasse meublée ; la junior
suite deluxe (90 mètres carrés), située au quatrième étage et possédant en outre une terrasse
privée sur le toit avec jacuzzi et solarium ; les
suites familiales (de 90 à 150 mètres carrés) qui
comptent deux chambres, deux salles de bain et
peuvent accueillir quatre personnes, sans oublier
le salon et la terrasse. Et pour la version deluxe,
la terrasse privée sur le toit avec jacuzzi et sola-
Parmi les autres extraordinaires services que
propose le Gran Hotel Gaudalpin Marbella Spa
5* : service client (one touch) et room service
24/24, blanchisserie, repassage et nettoyage à
sec, chambres non fumeurs, chambres adaptées aux handicapés, wifi gratuit dans tout l'hôtel, etc. Mais le plus innovateur de tous est sans
doute l'Euro Business Center, situé au premier
étage de l'hôtel et ouvert du lundi au vendredi.
Ce Centre d'Affaires met à la disposition de ses
clients une connexion pour ordinateurs portables, e-mail, impressions en couleurs ou en
noir et blanc, messagerie internationale DHL,
envoi et réception de fax, photocopies, scanner
de documents, reliure et plastification, recharge
de téléphones portables, location de bureaux,
salles de réunions, réservation de vols, bulletin
météo international, etc. Sans oublier les services de conseil aux entreprises, traduction,
gestion de création d'entreprises en Espagne,
obtention de carte de résidence, du permis de
conduire, service bureau virtuel, constitution de
sites web, recherche et préparation de bureaux
(location ou achat), publicité et design, cours
d'informatique, location de véhicules, etc.
.
Des installations inégalables, un traitement personnalisé et un service des meilleurs constituent
les piliers de cet hôtel réputé. Ses 117 chambres
et suites de luxe, toutes jouissant d'une terrasse
privée, offrent de fabuleuses vues sur la
Méditerranée, outre une décoration soignée et
un confort maximal.
L'équipement des chambres, comme il se doit
pour un cinq étoiles, est parfait. Toutes possèdent une connexion ADSL wireless, cuisine ou
kitchenette entièrement équipée, sol radiant, climatisation et chauffage central, fil musical et
équipement hi-fi, coffre-fort, minibar, télévision
par satellite et payante, etc.
.
18
Le Gran Hotel Gaudalpin Marbella
Spa 5*, construit suivant un style moderne et innovateur, se trouve sur la célèbre « Milla de Oro »,
une situation privilégiée qui permet d'accéder à la
grande variété d'activités proposées par Costa del
Sol.
rium ; enfin, les suites trois chambres (de 100 à
180 mètres carrés), avec salle de bains complète
dans chaque chambre, cuisine, salon, grande terrasse et pour la version deluxe, la terrasse privée
sur le toit avec jacuzzi et solarium.
GRAN HOTEL GUADALPIN
CONVENTION BUREAU
GRAN HOTEL
GAUDALPIN MARBELLA SPA 5*
19
Tandis que les adultes profitent d'un traitement spa ou
font de l'exercice, les enfants s'amuseront follement au
Club Infantil où, sous la supervision du personnel spécialisé, ils participeront à des ateliers de dessin, théâtre,
musique, danse, jeux de société, etc.
Pour finir, Gran Guadalpin possède une
vaste gamme de salons et de salles de
réunions, polyvalentes et versatiles (capacité
allant de 4 à 400 personnes), dotées de tous
les équipements nécessaires pour tous types
d'événements : réunions, conférences, banquets, présentations, etc. Les salons portent
les noms suivants : Goleta (150 mètres carrés), Balandro (110 mètres carrés),
Bergantín (180 mètres carrés) et Jábega
(436 mètres carrés).
GRAN HOTEL GUADALPIN BANÚS
C/ Edgar Neville s/n 29660 Nueva Andalucía,
Puerto Banús, Marbella
Tél. : (+34) 952 89 97 00
Web : www.granhotelguadalpin.com
GRAN HOTEL
GUADALPIN BANÚS
Le Gran Hotel Guadalpin Banús se
trouve situé à Nueva Andalucía, l'exclusif lotissement de Marbella à quelques minutes à pied de
Puerto Banús. Internationalement reconnu comme
destination touristique de haut standing, vous y
trouverez un superbe port de plaisance très soigné
et pourrez faire du shopping ou manger en terrasse ou dans les restaurants les plus exclusifs face
aux luxueux yachts et bateaux qui y sont amarrés.
Le Guadalpin Banús est un cinq étoiles qui, bien
entendu, vous propose des services inégalables :
attention personnalisée et restauration dans votre
chambre 24/24, aménagements spéciaux pour les
handicapés, chambres non fumeur, services de blanchisserie et de repassage, minibar, coffre-fort, etc.
Ses 181 chambres et suites sont décorées suivant un style fortement colonial, élégant mais qui
ne néglige aucunement le confort, car toutes sont
équipées des dernières technologies : TV plasma
avec chaînes par satellite et payantes, hi-fi,
conexión ADSL WIRELESS, climatisation, chauffage central, etc. Ses chambres doubles (30
mètres carrés), aussi bien dans la version standard que supérieure, disposent d'une terrasse
meublée. Les junior suites (74 mètres carrés)
possèdent une cuisine entièrement équipée, un
salon et une terrasse. Pour la version deluxe (120
mètres carrés), situées au quatrième étage, vous
aurez en prime une terrasse privée sur le toit
avec jacuzzi et solarium. Les suites Banús (80
mètres carrés), situées aux trois premiers étages,
ont une cuisine complètement équipée, un salon,
une terrasse et de magnifiques vues sur la
Méditerranée.
Les suites présidentielles (120 mètres carrés),
situées au quatrième étage, possèdent une cuisi-
.
.
.
.
20
Gran Hotel Guadalpin
Pour ceux qui préfèrent l'eau, le Gran Guadalpin
propose une piscine extérieure, munie d'un Pool
Bar. Les plus aventureux pourront enfin pratiquer
les sports nautiques les plus amusants.
Mais si vous voulez tester votre niveau au golf, le
service golf propose à ses clients de leur réserver les
sorties et les cours, de les conseiller, et de leur indiquer les tarifs spéciaux sur les terrains de la région.
CONVENTION BUREAU
Ces installations se complètent du Fitness
Center, situé au premier étage de l'hôtel, qui est
équipé d'une grande salle de machines pour les
exercices cardiovaculaires, et d'une seconde
salle pour les exercices dirigés.
Fünf-Sterne-Hotels
Index
21
.
.
Et pour apporter la touche finale à ces séduisantes expériences culinaires, le Guadalpin
Banús vous conseille Sofía, un confortable
lobby-bar où vous pourrez vous détendre en
prenant un délicieux cocktail.
Fünf-Sterne-Hotels
Index
L'hôtel dispose de 192 chambres et suites de
catégories diverses (individuelle, double standard, double supérieur et double supérieur
plus, junior suite, junior suite plus, junior suite
supérieur, suite standard et suite plus). Vastes
et possédant des terrasses privées, elles sont
décorées en toute simplicité mais font la part
belle au confort.
Le Restaurant La Esencia vous propose une cuisine d'auteur de la main de Juan Carlos Jiménez
qui, à n'en pas douter, vous surprendra par des
saveurs uniques et une situation idéale, près du
délicat Patio de los Poetas.
Autre proposition gastronomique : le restaurant El
Jardín, qui offre aussi la possibilité de prendre un
cocktail au Bar La Rotonda ou à El Chiringuito.
Entouré de luxuriants jardins et de piscines, le
client pourra profiter de tous les services de la
salle de sports, dotée d'une grande salle d'aérobic et de bicyclettes, sans oublier un program-
.
Pour les traitements de santé et de beauté, un
service gratuit de transfert vous conduira toutes
les 30 minutes au Gran Guadalpin Marbella &
Spa, où vous attendent plus de 1 200 mètres car-
Les hôtels Guadalpin disposent d'un service spécialisé appelé division Guadalpin Catering, où l'on vous
conseillera sur l'organisation de tout événement, ou
si vous le préférez, la division se chargera de tous
les détails et vous garantit un service impeccable,
une décoration exquise et la cuisine la plus sélecte.
Lorea, spécialisé en cuisine basque et méditerranéenne, propose une carte de produits sélects
du terroir et une élaboration soignée comprenant
de la traditionnelle morue au pilpil à la succulente côte de bœuf, sans oublier les desserts, parmi
lesquels on signalera un assortiment de fromages parmi les meilleurs.
Incosol parie sur un modèle innovateur et possède un centre médical prestigieux, un spa thérapeutique et un hôtel cinq
étoiles. Le tout, ancré dans l'un des lotissements les plus prestigieux de Marbella à 800
mètres à peine de la plage.
Pour ceux qui préfèrent se tester sur les terrains de
golf, le Service Golf propose des tarifs spéciaux sur
la plupart des terrains de la Costa del Sol, et un service de réservations pour les sorties, les cours et
les conseils. Le Guadalpin Banús met aussi à votre
disposition son Fitness Center, une salle moderne
équipée des toutes dernières machines qui vous
aideront à rester en forme.
Au Guadalpin Banús, toutes vos célébrations
seront un succès assuré. ses quatre salons
modernes, d'une capacité pouvant accueillir 400
personnes, sont habilités pour les réunions, les
conférences, les banquets, les présentations, etc.
Ils portent les noms de Les salons sont Sierra
Blanca (77m2), La Fontanilla (190 m2), Río
Verde (103 mètres carrés) et Las Cañas (94
mètres carrés). Chacun d'entre eux peut être
réservé individuellement ou uni avec le Salon El
Faro (400 mètres carrés).
À Abanda, restaurant international situé en bord
de mer, vous trouverez plus de 100 variétés de
riz des cinq continents, allant des plats africains
aux délices orientaux, sans oublier la traditionnelle paella aux fruits de mer et le risotto aux
légumes. La Proa est le choix idéal pour savourer les meilleurs fruits de mers préparés sur le
moment pour conserver toute leur fraîcheur. Tous
ces produits s'accompagnent des meilleurs crus
de la cave de l'établissement.
INCOSOL HOTEL & SPA
.
22
Les amoureux du soleil et de la plage pourront
profiter du grand solarium avec piscine découverte climatisée, de la piscine pour enfants et du bar,
ainsi que du formidable Beach Club où cocktails
rafraîchissants et snacks vous attendent. Pour
les plus audacieux, le Centre d'Activités
Aquatiques propose une grande variété de sports
intimement liés à la mer.
rés de magnifiques installations avec piscine
dynamique et quatre espaces bien différenciés :
cabines individuelles, zone d'eaux, zone thermale et zone relax. Cette offre se complète par la
marque de coiffure Cebado, qui, outre les soins
pour les cheveux, propose des services de
manucure, pédicure, épilation, etc.
Urb. Golf Río Real s/n
Tél. : (+34) 952 860 909
Web : www.incosol.com
Incosol Hotel & SPA
ne entièrement équipée, un salon, une terrasse,
une terrasse privée sur le toit avec jacuzzi et
solarium, et les meilleures vues sur la mer.
LÁmbasciata, restaurant italien au prestige
reconnu, propose une carte alliant le délice des
pâtes faites artisanalement à de créatives notes
avant-gardistes. Sans oublier son impressionnante cave fournie en vins de provenances très
diverses (Italie, Nouvelle Zélande, Australie,
Chili, France, États-Unis, etc.).
INCOSOL HOTEL & SPA
CONVENTION BUREAU
De même qu'au Gran Hotel Guadalpin
Marbella, dont le Centre Gastronomique propose une offre luxueuse pour tous les goûts, la
restauration occupe une place de choix au
Gran Hotel Guadalpin Banús. Vous pourrez là
aussi savourer un éventail gastronomique
exclusif et varié. La qualité des matières premières, le savoir-faire et l'excellence du service
en sont les points d'orgue.
23
.
Carretera de Cádiz Km 159
29680 Estepona (Malaga).
Tél. : (+34) 952 809 500
Web : www.kempinski.com
Il dispose de 133 chambres, d'environ 42 mètres
carrés, toutes avec balcon ou terrasse privée et
vue sur la mer, et équipées de tout le confort et le
luxe auquel on peut s'attendre de la part d'un établissement de cette catégorie.
Il possède en outre 15 suites -standard, junior,
deluxe, diamant, présidentielle et royale-. Les
standard et junior suites, d'environ 80 mètres
carrés, sont décorées suivant un style safari,
alliant les tons crème et marron à des images
de la nature la plus sauvage, ou suivant un
style coquillage, où les crème s'intercalent
avec les motifs marins. Les deux s'articulent
autour de deux espaces différents, d'un côté la
chambre, le dressing et la salle de bains principale, et de l'autre, l'accueillant salon et le
cabinet de toilette pour les invités.
Emblème de l'élégance et du confort,
la chaîne Kempinski est présente sur la Costa del
Sol, et vous offre un nouveau concept du repos et
Enfin, les suites présidentielle et royale, de 120 et
150 mètres carrés respectivement, sont les plus
luxueuses et élégamment décorées. La suite
Tant que le froid de l'hiver ne se fait pas sentir, il
est possible de prendre un romantique dîner en
plein air à La Brisa, où vous trouverez une grande sélection de plats italiens. Les agréables vues
sur le jardin et la musique en direct viendront
compléter votre soirée.
El Alminar parie sur un concept différent de restauration et vous invite à découvrir des plats andalous
rehaussés d'une touche arabe ou asiatique. Un
périple culinaire qui se complète par une excellente carte des vins. Ce restaurant vous permettra
aussi de déguster un menu spécial et de profiter
des services exclusifs et privés de la Almenara,
sans doute l'endroit le plus romantique de l'hôtel.
Le service, comme dans tout cinq étoiles grand
luxe qui se respecte, est excellent. L'hôtel possède
quatre salles pour les réunions et les banquets :
Poniente (282 mètres carrés, capacité pour 240
personnes), Levante (90 mètres carrés, capacité
pour 40 personnes, Terral (92 mètres carrés,
capacité pour 41 personnes) et Sáhara (80
mètres carrés et capacité pour 36 personnes).
Toutes mettent à la disposition des clients les
techniques les plus avancées, une connexion
WiFi et une lumière naturelle resplendissante.
Tout près de l'hôtel, se trouvent plus de 30 terrains de golf et une école d'équitation. L'offre
sportive est donc très complète, avec court de
tennis, salle de sports et le Spa Poly Mar et ses
programmes anti-stress, anti-vieillissement ou
amincissants. Ce Spa, de 1 200 mètres carrés,
compte 18 salles de traitement, une salle de gym
et une piscine climatisée.
Pour terminer, citons le programme Club VIP
Kempinski, dont le but est d'intégrer les plus
petits à la dynamique et aux services de l'hôtel, et
qui les fera se sentir très spéciaux.
La Cabaña del Mar, construite en bois, est une
grande terrasse en plein air bordant la mer qui
vous propose, pour déjeuner ou pour dîner, la
typique, délicieuse et saine gastronomie méditerranéenne (riz, poissons, salades, etc.).
Fünf-Sterne-Hotels
Index
.
KEMPINSKI
RESORT HOTEL
Les suites deluxe et diamant, avec vue sur la
mer, latéralement pour les premières et de face
pour les secondes, font 100 mètres carrés de
superficie et s'articulent autour de deux espaces,
salon et chambre.
Petite particularité : tous les dimanches, vous
pourrez déguster le fameux « brunch », agrémenté de musique en direct.
Enfin, le bar de la piscine est l'endroit idéal pour
prendre un jus de fruits fraîchement pressé, un
cocktail ou une glace sous le parasol. À noter
aussi : un grand choix de cafés, disponible sauf
en hiver.
.
KEMPINSKI
RESORT HOTEL Grand Deluxe
Architecture et design se conjuguent au sein de
ce luxueux complexe touristique pour un résultat
exceptionnel, fusion parfaite du calme et du luxe.
L'offre gastronomique que nous propose le
Kempinski est fabuleuse, tout simplement. Son
restaurant El Mirador vous suggère de commencer la journée par un buffet varié comprenant un
stand d'alimentation saine. Pour le déjeuner, la
carte vous permet de choisir parmi des plats
internationaux sélects, dont les principaux sont
élaborés à partir des produits locaux de première
qualité. La touche finale est apportée par les délicieux desserts maison.
Le Bar La Veranda est le lieu idéal pour savourer
les traditionnelles tapas espagnoles. Il possède
également une superbe variété de mousseux et
de cocktails.
.
24
Enfin, il faut citer les cinq salons (Mirador, Sierra
Blanca, Golf, Al-Andalus et la Salle de
Conférences) qui vont de 36 à 222 mètres carrés, pour la tenue de tout type d'événements.
Sur 45 000 mètres carrés de jardin tropical ponctué de cascades et de palmiers, se dresse cet
hôtel qui, bordant la Méditerranée, offre des vues
imprenables sur la côte malaguène, Gibraltar et
la côte nord-africaine par temps dégagé.
royale, de style colonial, occupe l'endroit le plus
privilégié et le plus élevé du bâtiment. En outre,
elle possède une deuxième terrasse équipée
d'un jacuzzi et de chaises-longues où vous aurez
les meilleures vues sur les environs.
Kempinski Resort Hotel
Kempinski Resort Hotel
Pour les amoureux du golf, il y a aussi des prix
réduits sur les green-fees sur plusieurs terrains
de la zone, comme le Golf Río Real, à cinq
minutes seulement à pied de l'hôtel.
de la détente basé sur des installations tout simplement extraordinaires, l'hospitalité de ses
employés et l'harmonie naturelle de son cadre.
CONVENTION BUREAU
me complet d'aquagym, les cours de danse, de
stretching, etc. Malgré tout, ce sont le spa centre médical et ses thérapies, cures d'amaigrissement, santé, prévention et beauté qui
constituent les services les plus intéressants et
les plus exclusifs de toute la Costa del Sol. Ses
superbes installations comptent six piscines
(quatre découvertes et deux couvertes), 25
cabines de massages, un jacuzzi, un hammam,
un sauna, des lits radiants, des douches de
glace et un kneipp, le tout sous la direction
d'une excellente équipe de professionnels.
25
Carretera de Cádiz, Km. 187,
Tél. : (+34) 952 77 17 00
Fax : (+34) 952 82 58 46
Web : www.monteros.com
HOTEL LOS MONTEROS
L’hôtel Los Monteros, l'un des éta-
.
.
Célèbre pour sa capacité d'accueil et pour savoir
organiser de façon exceptionnelle toutes rencontres
de grande ou de petite envergure (grâce à un excellent service, un soin minutieux apporté à tous les
détails et une succulente offre gastronomique), cet
hôtel dispose de salons et d'espaces très versatiles
qui, sans doute, satisferont les besoins et attentes
des clients les plus exigeants : le Salon Real, le plus
grand et le plus luxueux, le Salon Taurino, le Salon
Bridge, les Suites Jardín et Patio et enfin le Club La
Cabane que nous avons déjà cité plus haut.
Fünf-Sterne-Hotels
Index
GRAN HOTEL PLAYABELLA
La chaîne hôtelière Playahoteles est
présente sur la Costa del Sol grâce au Gran Hotel
Playabella, l'un de ses meilleurs établissements.
Toutes les chambres sont équipées de lits aux
mesures spéciales, salle de bains avec baignoire
ronde, cabine de douche, TV par satellite, balcon /
terrasse, climatisation / chauffage, coffre-fort, etc.
Les suites, outre le fait de posséder de magnifiques
vues sur la mer, donnent directement sur une piscine privée dont l'usage est exclusivement réservé
aux clients qui y séjournent.
L'offre de logement est variée et vous permettra de choisir entre plusieurs possibilités : les
suites familiales ou les chambres doubles (parfois communicantes) sont idéales pour les
voyages familiaux ; les duplex, avec salon en
bas et chambre en haut ; les suites ludiques à
la décoration thématique ; ou encore la suite
présidentielle, la plus vaste et exclusive de
toutes, avec terrasse et piscine privée.
À Playabella, la restauration et le bar sont synonymes de Restaurant Buffet « La Almazara » et
de cuisine en direct. À l'Anfiteatro et au Beach
Club, vous pourrez déguster les délices de la
cuisine méditerranéenne en été ou prendre un
snack et un verre au Bar-salón Café del Mar ou
au Pub Al Andalus.
.
L'un des piliers de Los Monteros est sa fabuleuse
cuisine, que vous pourrez déguster aux restaurants
La Cabane est un exclusif Club de Plage
ouvert toute l'année durant, où la Méditerranée
est la grande protagoniste. Il compte 36 bungalows de plage aux fonctionnalités différentes, chaises-longues, hamacs pour deux
personnes, lits vip et tonnelles. L'offre de lits
vip comprend une demi-bouteille de champagne, le service de serviettes de plage et un
couvre-lit. Le buffet propose un vaste éventail
de poissons et de fruits de mer frais de la zone,
une excellente variété de salades, des pâtes,
fritures et viandes, sans oublier un délicieux
assortiment de desserts. S'étendant sur plus
de 3 000 mètres carrés d'espaces multifonctions et d'une capacité pouvant accueillir jusqu'à 1 200 personnes, c'est un cadre privilégié
adapté à la célébration de galas, concerts,
banquets de mariage, présentation de produits
et tout autre type d'événements. De plus, l'hôtel propose un service de transport en minibus
reliant la réception et le club.
À 900 mètres de l'hôtel, sur réservation et transfert
gratuit, se trouvent les trois courts en terre battue du
Marbella Golf & Country Club, où vous pourrez améliorer votre revers. Los Monteros est idéal pour les
passionnés de golf, car il possède des accords avec
quelques-uns des meilleurs parcours de la zone
(Santa Clara, Río Real, Marbella Golf, La Alcaldesa,
La Duquesa, Alhaurín Golf, La Quinta et Estepona
Golf), et des services comme une salle pour les
clubs, nettoyage de chaussures, carte de parcours,
réservation de départ et transport sur les parcours.
Urb. Costalita s/n Puente de Cancelada
29680 Estepona (Malaga)
Tél. : (+34) 952.88.08.68
Web : www.playahoteles.com
Toutes les chambres possèdent un balcon ou une
terrasse privée donnant sur les jardins, la mer ou
Marbella, ainsi qu'un équipement de luxe tout
confort, comme le requiert sa catégorie (climatisation, téléphone, TV avec système interactif par
satellite, coffre-fort, etc.).
El Flamingo se divise entre deux ambiances,
l'une en face de la piscine et l'autre sur la terrasse qui se fond avec le jardin. C'est le restaurant
parfait pour les déjeuners informels car la carte
est variée et suggestive.
De plus, vous pourrez utiliser le Fitness Center, situé
au Pavillon Mediterráneo. Équipé de machines pour
les exercices cardiovasculaires et de musculation,
vous y trouverez également des cures de santé et de
détente, notamment massages sportifs, stimulants,
tonifiants, reconstituants, relaxants et réflexologie.
GRAN HOTEL PLAYABELLA
.
26
Il a été entièrement refait et son mobilier rénové en
2003, et dispose maintenant d'une vaste offre de logement qui vous permettra de passer un séjour inoubliable sur Costa del Sol. Le Pavillon Andaluz compte
33 chambres doubles ou classiques de 28 mètres carrés, le Pavillon Mirador, 137 junior suites de 40 mètres
carrés style duplex avec salon indépendant séparé par
un escalier et balcon, le Pavillon Mediterráneo, sept full
suites de 66 mètres carrés, plus deux spa suites de 60
mètres carrés équipées de douche pression, bain turc
et baignoire d'hydromassage, deux suites ambassadeur et une présidentielle.
El Corzo, situé à l'étage le plus luxueux de l'hôtel,
possède une décoration élégante et intimiste.
C'est le lieu idéal pour dîner près du magnifique
jardin tropical qui entoure le bâtiment.
L'hôtel Los Monteros propose une large gamme
de loisirs et de sports. À la réception, vous serez
informés sur les possibilités qui vous sont
offertes pour pratiquer les activités suivantes : ski
à la Sierra Nevada avec service d'hélicoptère
pour le transfert, vol en ballon, promenades à
cheval ou en bateau, pêche sous-marine, cours
de cuisine pour apprendre à préparer quelquesunes des recettes typiques comme la paella,
cours de flamenco, dégustation de vins, excursions en VTT ou en quad en montagne, etc.
Gran Hotel Playabella
Hotel Los Monteros
blissements emblématiques de la zone, se trouve
sur la célèbre Milla del Golf de Marbella, l'une des
zones résidentielles les plus exclusives de la
Costa del Sol, à quelques minutes seulement du
centre-ville et de Puerto Banús.
El Corzo, El Flamingo et La Cabane. Un chef
aguerri et une équipe efficace se sont proposés de
dynamiser la culture culinaire et d'améliorer ainsi
l'offre de l'hôtel. Pour cela, ils organisent périodiquement des « Semaines Gastronomiques » où se
donnent rendez-vous des experts professionnels
reconnus au niveau mondial, où à n'en pas douter
vous pourrez savourer les créations de la cuisine
d'auteur les plus exquises.
CONVENTION BUREAU
HOTEL LOS MONTEROS Grand Deluxe
27
HOTEL PUENTE ROMANO
Sol, cet hôtel tire son nom des vestiges encore
visibles d'un pont romain de la Via Augusta, la
chaussée qui unissait Cadix et Rome.
Bien que dans un premier temps, il ait été utilisé à
des fins résidentielles, le Puente Romano est
En outre, il possède une galerie commerciale où
vous trouverez : banque, salon de coiffure, boutiques de mode, presse et revues, magasins de
souvenirs, de fleurs, etc. La restauration au
Puente Romano est variée et de qualité. Le Café
El Puente, situé près de l'ancien pont romain,
dispose d'une spacieuse terrasse, est ouvert du
petit déjeuner au dîner, et propose une cuisine
méditerranéenne aux notes françaises.
La buvette de plage Suite del Mar, située sur la
plage, vous propose de goûter un déjeuner méditerranéen composé de viandes et de poissons,
ainsi que d'une fabuleuse sélection de salades.
Le soir, son ambiance détendue et festive vous
animera à jouir d'une veillée ponctuée de
musique et de quelques verres.
Le Bar La Cascada, à l'ambiance élégante et
confortable, propose des concerts de piano en
direct tous les soirs, sauf le mercredi où le jazz
prend le relais. Le Plaza est un restaurant de cuisine méditerranéenne et internationale où vous
pourrez vivre non seulement un dîner romantique
mais aussi assister aux meilleurs spectacles de
musique de jazz, flamenco, solistes, etc.
Fünf-Sterne-Hotels
Index
Le restaurant de haute cuisine italienne Roberto,
à l'ambiance sophistiquée et romantique, vous
propose de délicieuses créations et sa spécialité
sont les pâtes fraîches. Toutefois, sa carte est
ample et adaptée à tous les goûts.
À 15 minutes seulement de l'hôtel, se trouve le
Marbella Club Golf Resort, un magnifique parcours de golf de 18 trous tracé par Dave Thomas.
Ponctué de ruisseaux, lacs, cascades, bunkers,
etc., c'est un défi constant. Le service golf du
Puente Romano gèrera votre réservation si vous
souhaitez jouer sur ce terrain, ou sur n'importe
lequel des 20 autres parcours de la zone.
Ce club de golf possède aussi un club hippique où il
est possible de prendre des cours individuels ou en
groupe. De plus, vous pourrez réserver de petites
excursions à cheval d'une heure ou deux, au cœur
du décor paradisiaque qui entoure le club.
.
.
Situé en plein cœur de la Costa del
Les services que propose cet hôtel cinq étoiles
sont excellents : service d'étage 24/24, babysitter, service médical, blanchisserie et teinturerie, réservation de billets d'avion et de train,
réservations de restaurants et excursions, location de voitures, etc.
28
HOTEL PUENTE ROMANO
L'établissement possède 4 chambres adaptées
pour les handicapés, 28 doubles classic, 130
doubles supérieur, 36 doubles luxe, 7 doubles
plage, 55 suites supérieur, sept suites plage, 12
junior suites luxe, une suite cadre, une suite royale, une suite plage à deux chambres, une suite
présidentielle et une suite impériale, cette dernière étant la seule de plus de 100 mètres carrés.
.
.
Crta. Cádiz Km 177
Tél. : (+34) 952 820 900
Web : www.puenteromano.com
devenu un hôtel en 1979. Sur un terrain de 55 000
mètres carrés jalonnés par des ruisseaux, des cascades et des piscines, entouré de vastes et beaux
jardins (plus de 400 espèces différentes de plantes
venant du monde entier y poussent), se trouvent
les 27 bungalows répartis sur trois étages de l'établissement. Au total, 274 chambres et suites.
Hotel Puente Romano
Hotel Puente Romano
Enfin, ce superbe hôtel n'oublie pas ses plus
jeunes hôtes car outre le service de baby-sitting,
en été, le Miniclub Delfín Playa fera que les
vacances de vos enfants soient les plus amusantes. Les propositions ludiques sont infinies.
CONVENTION BUREAU
Playabella jouit d'une grande offre de loisirs : une
piscine extérieure avec toboggans, jacuzzis et solarium, un grand espace de jeux (pétanque, échecs
géants, mini-golf), tir à l'arc et à la carabine, location
de bicyclettes, salle de sports et réservations sur les
parcours de golf de la zone. Par ailleurs, le centre de
santé et de beauté Aquaplaya propose des traitements détente, thérapeutique et esthétique dans
des installations très adaptées : zone hydroludique,
piscine climatisée avec jets à pression, bain turc,
chromothérapie, saunas, puits d'eau froide, piscine
de fruits et chemin de cailloux, pédiluve de
contrastes, jacuzzi, grotte de glace et pluie pulvérisée, bains indo-romains et salle de détente.
29
La salle de sport propose des programmes d'entraînement individualisés avec des machines de
dernière génération, et possède une grande salle
d'aérobic. Après les exercices, vous pourrez vous
En été, cet hôtel n'oublie pas les plus jeunes et les
amuse grâce aux multiples activités que propose le
club pour enfants : jeux, travaux manuels, ateliers, etc.
magnifiques. Les Par Room et Par Supérieur
sont de luxueuses chambres décorées dans des
tons clairs agrémentés de touches en trompel´œil en bois sur les murs. Les Birdie Suites, également décorées dans des tons chauds, sont un
peu plus vastes et possèdent en outre une terrasse privée avec vue sur le trou 11.
RÍO REAL GOLF
& WELLNESS RESORT
Carretera de Cádiz Km 185
Urbanización Río Real
Tél. : (+34) 952 765 732
Web : www.rioreal.com
Les Eagle Suites, de style loft new-yorkais, sont
des chambres où les espaces ouverts et la distribution bénéficient de portes translucides dans la
salle de bains ou d'une baignoire hydromassage
en verre avec vue sur le parcours de golf. Enfin,
la Suite Albatros, de plus de 100 mètres carrés,
arbore une décoration exclusive incluant de
luxueuses antiquités et possède une grande terrasse avec de magnifiques vues sur le green.
Hotel Puente Romano
Ce magnifique parcours de 18 trous et de par 72
a été dessiné par Javier Arana. La rivière qui lui
donne son nom le traverse et il entoure le Río
Real Golf Hotel, ce qui en fait une véritable oasis
pour les amants de ce sport. Outre un magasin
Río Real Golf Hotel
RÍO REAL GOLF HOTEL
.
Le Río Real Golf Hotel n'est qu'à
cinq kilomètres de Marbella. Dans cet accueillant
cinq étoiles, le service personnalisé prime avant
tout. Son design, fusion de tradition et de modernité, crée un équilibre reposant et se traduit par
un confort extraordinaire dans toutes les pièces.
.
.
Cet établissement possède un nombre de
chambres limité, seulement 29, mais elles sont
spacieuses et très discrètes. Le mobilier est
exclusif et les vues sur le parcours de golf sont
Fünf-Sterne-Hotels
Index
.
30
détendre au sauna, au bain turc, ou peut-être
prendre un rafraîchissant bain dans l'une des piscines découvertes, dont deux sont climatisées.
L'offre sportive se complète par des sports aquatiques de saison comme le ski nautique, le windsurf, le kayac, etc., et des excursions en bateau.
CONVENTION BUREAU
Le club de tennis du Puente Romano dispose de
dix courts de tennis et de quatre de paddel. Les
courts en terre battue font partie des meilleurs
d'Europe et ont accueilli les matches de la Coupe
Davis et du circuit ATP.
31
CONVENTION BUREAU
HOTEL TORREQUEBRADA
Avd. Costa del Sol s/n
29630 Benalmádena Costa (Malaga).
Tél. : (+34) 952 44 60 00
Web : www.torrequebrada.com
L’hôtel
Torrequebrada,
à
Benalmádena Costa, ne se trouve qu'à 12 kilomètres de l'Aéroport International Pablo Picasso
de Malaga, et jouit d'une situation privilégiée en
bord de Méditerranée, puisque ses merveilleux
jardins (jalonnés de cascades, de lacs et de
plantes tropicales) s'étendent du bâtiment jusqu'à la plage.
.
Il compte 274 chambres standard (30 mètres carrés), décorées dans des tons chauds et regorgeant de détails de bon goût, et 64 chambres
doubles supérieur (41 mètres carrés), qui sont
Fünf-Sterne-Hotels
Index
décorées avec tout autant d'élégance et pensées
pour offrir un confort maximal.
Par ailleurs, il convient de citer les différentes
suites : les 44 junior, dont les 51 mètres carrés
s'articulent autour de deux espaces différenciés,
la zone de la chambre et celle de l'accueillant
salon ; les suites cadres qui possèdent un espace de réception, un salon-salle à manger et une
grande salle de bains de 75 mètres carrés (idéal
pour des vacances parfaites ou pour de petites
réunions de travail) ; et enfin les suites royale et
.
Après avoir traversé la porte principale, à laquelle il est possible d'accéder depuis l'extérieur ou
depuis le garage, vous verrez d'un côté la superbe réception de l'hôtel et de l'autre l'entrée au
casino, sans oublier un service d'information.
Toutes les chambres et suites du Torrequebrada
sont insonorisées et ont une terrasse extérieure
privée, la climatisation, la TV interactive, musique
d'ambiance, coffre-fort, mini-bar, etc. Une série
d'équipements et de services qui ont pour seul
objectif le confort maximal du client en lui offrant
un très haut niveau de satisfaction.
32
HOTEL TORREQUEBRADA
.
.
Toutefois, les meilleures propositions gastronomiques du Río Real se trouvent au Real Gourmet,
où l'on vous servira les plats de la cuisine internationale la plus sélecte dans un cadre élégant et
lumineux grâce à de grandes verrières ouvrant
sur l'extérieur. Enfin, cet hôtel possède un bar et
un lobby pour prendre un snack ou un verre
devant la cheminée.
Hotel Torrequebrada
Hotel Torrequebrada
spécialisé où il est possible d'acquérir des
articles de golf des meilleures marques, il offre
d'excellentes installations et des services parfaits, comme le putting green, un parcours d'entraînement, une salle pour ranger les clubs, des
cours individuels ou en groupes (pour débutant
comme de perfectionnement), location de clubs
et buggies, etc. Et la Casa Club, sise à hauteur
du trou neuf, est l'endroit idéal pour se reposer et
reprendre des forces en prenant un rafraîchissement au bar ou en déjeunant au restaurant.
33
La restauration au Torrequebrada est confiée au
restaurant Pavillón, situé dans le jardin, où en plus
du buffet du petit déjeuner, vous attend un délicieux
déjeuner au soleil. Le Restaurant Café Royal surplombe les jardins de l'hôtel et la Méditerranée
grâce à une terrasse en verre. Vous y dégusterez la
cuisine méditerranéenne la plus innovatrice et succulente à la présentation soignée. Le Saphir Café,
près du hall, offre la possibilité de prendre quelques
verres ou de goûter les savoureuses tapas.
.
.
Le Villa Padierna soigne chaque détail pour transmettre l'élégance qui caractérise la chaîne. Les
chambres et suites sont spacieuses, pensées pour
avoir les meilleures vues sur le terrain de golf et
regorgent de commodités qui se fondent harmonieusement dans l'ambiance. Meublées en style
traditionnel, elles présentent une séparation entre
baignoire et douche, bidet, deux lavabos, séchoir,
peignoirs et de luxueux produits de beauté français, deux ou trois téléphones (un dans la salle de
bains), connexion à Internet, points de connexion
de données et fax, climatiseur, mini-bar, coffre-fort,
restauration 24/24, fer à repasser et service de
repassage, service gratuit de nettoyage de chaussures pendant la nuit, etc.
Il est possible de choisir entre des chambres
Classique (20 mètres carrés) ; Deluxe (30 mètres
Au deuxième étage, se trouve la Suite
Présidentielle (49 mètres carrés), avec une
chambre communiquant avec un grand salon, un
petit bureau et une grande terrasse de 30 mètres
carrés supplémentaires.
Au cours de votre séjour au Villa Padierna vous
pourrez profiter de cinq styles culinaires différents,
dans chacun de ses beaux restaurants, où vous jouirez de vues impressionnantes et d'un service exquis.
La Veranda propose une cuisine traditionnelle ponctuée d'une touche de modernité. Sa décoration vous
transportera à l'époque classique et les magnifiques
peintures polychromées de ses murs rappellent
l'amalgame de couleurs du crépuscule. Son immense terrasse s'ouvre sur le parcours de golf, d'où vous
pourrez admirer de spectaculaires et inoubliables
couchers de soleil.
Offrant de splendides vues sur la Méditerranée,
Gibraltar et l'Afrique, La Loggia propose la journée
une vaste sélection de repas espagnols et internationaux. Le petit déjeuner est fameux avant d'aller
pratiquer votre swing, et le déjeuner sur la grande
terrasse est agrémenté de vues superbes.
La Pérgola, près de la piscine, est entouré de jardins et
de fontaines qui lui donnent un air ensorcelant tout droit
sorti des nuits d'été shakespeariennes. C'est donc le
lieu rêvé pour dîner ou savourer un délicieux cocktail.
Fünf-Sterne-Hotels
Index
Comme nous l'avons dit, le Villa Padierna est
situé en plein cœur du Club de Golf Flamingos,
de par 72, 18 trous et 5 906 mètres carrés de
superficie. Conçu par l'architecte Antonio García
Garrido, son enclave privilégiée (au bord de la
mer Méditerranée et entouré de beaux paysages
naturels) et son excellent service personnalisé,
sont la raison pour laquelle pendant trois ans il a
accueilli la finale Européenne Senior et du Daily
Telegraph European Seniors Match.
Le Villa Padierna possède aussi une vaste
expérience en matière d'organisation d'événements et d'incentifs corporatifs, et met à la disposition de ses clients plusieurs salles et salons
pour leur célébration.
.
Dans tous les coins du monde, les
hôtels et complexes Ritz Carlton sont reconnus pour
leur luxe et leur somptuosité, qui reflètent les 100
ans de tradition sur lesquels ils s'appuient. Là, sur la
Costa del Sol, ils sont représentés par l'hôtel Villa
Padierna. Ce splendide établissement dont l'architecture rappelle un palais toscan, se trouve en plein
cœur du splendide Flamingos Golf Club. La décoration et le design de ses 35 chambres, de ses 18
suites, de son bar et de ses restaurants, s'inspirent
de la vie traditionnelle d'une « villa » italienne.
Et pour harmoniser le corps et l'esprit, rien de
mieux qu'une séance au Spa Thermae. Son design innovateur mêle éléments classiques et
modernes, ses amples espaces ouverts et son
abondante lumière naturelle vous détendront et
vous donneront l'impression que le monde extérieur passe au second plan. Il possède 12
cabines de traitements, huit bains thématisés et
deux saunas. À citer : ses traitements d'aromathérapie, de vapeur, d'herbes et de minéraux.
Sans oublier un service varié de massages (thérapeutiques, faciaux, réflexologie, pieds fatigués
et shiatsu), et des traitements corporels et
faciaux sophistiqués (peeling bali, body peeling,
drainage lymphatique, ...).
L'hôtel Torrequebrada dispose de 15 salles de
conférences d'une capacité de 1 600 personnes
qui ont tout le nécessaire pour la tenue de
réunions, congrès et conventions. Un vaste
éventail parmi lequel vous choisirez selon vos
besoins de capacité et vos préférences, sur les
conseils de l'équipe de professionnels de l'établissement.
HOTEL VILLA PADIERNA
Le client peut aussi reprendre des forces en s'arrêtant à La Cantina (le plus informel de tous) et se
reposer sur la terrasse tout en dînant, en prenant un
rafraîchissement ou un repas rapide. Enfin, l'Eddy's
Bar est le lieu parfait pour vous détendre entre amis
et prendre un cocktail en après-midi. Décoré d'exquises peintures, de meubles, bustes et statues
dans le plus pur style « villa Padierna », il possède
un petit air de Lounge anglais.
.
34
L'offre de loisirs de ce cinq étoiles est aussi diverse
que variée. Le casino et la salle des fêtes Fortuna,
annexes à l'hôtel, sont une référence sur toute la
Costa del Sol. De plus, la proximité du port de plaisance de Benalmádena suppose un atout de plus
pour les amoureux de la navigation et des sports
aquatiques. Et les passionnés de golf trouveront
dans la province de Malaga de magnifiques parcours où jouer et passer une journée inoubliable.
Crta. Cádiz Km.166
29679 Marbella (Malaga)
Tél. : (+34) 952 889 150
Web : www.hotelvillapadierna.com
carrés) ; Junior Suites (de 31 à 42 mètres carrés), qui
comptent en outre avec une zone de sofas, chaises
et tables pour s'asseoir ; Deluxe Suites (de 42 à 52
mètres carrés) qui possèdent un salon indépendant
; ou bien l'une des quatre Penthouse Suites du quatrième étage. Ces dernières, munies d'un vaste
salon-salle à manger, possèdent des plafonds, murs
et sols tapissés, une chambre de style boudoir (avec
un sofa, un divan, un love seat et des œuvres d'art),
une salle de bains complète et une magnifique terrasse peuplée de plantes.
L'institut de beauté et centre fitness du
Torrequebrada se trouve à la Torre Malaga, près
des jardins. Outre une piscine couverte climatisée,
un sauna et une salle de sports, l'institut de beauté possède un salon de coiffure et propose des
massages faciaux et corporels.
HOTEL VILLA PADIERNA
CONVENTION BUREAU
présidentielle, les plus luxueuses de l'hôtel, dont
les 116 mètres carrés se partagent entre un
espace de réception, deux salles de bains, dont
une avec hydromassage, une grande chambre,
un salon-salle à manger et un bureau.
35
.
.
Ce complexe est entouré de luxuriants jardins et
dispose de trois piscines extérieures (dont l'une
pour enfants et une autre climatisée), d'un restaurant, bars, sauna, salle de sport et centre de
massages orientaux, le tout étant équipé de facilités d'accès pour handicapés et géré par un personnel polyglotte à votre service.
L'établissement possède 163 chambres doubles et
trois chambres Premium Deluxe, trois Junior
Suites, deux Executive Suites et la Marbella
(Presidential) Suite. Spacieuses et décorées dans
un style andalou (sols en terracotta et meubles en
bois), chaque chambre s'ouvre sur un balcon privé
depuis lequel il est possible de jouir des vues sur
le parcours de golf et du climat de la Méditerranée.
De plus, il y a deux chambres pour handicapés,
des chambres communicantes entre elles et des
chambres pour non fumeurs.
Elles sont équipées de la climatisation, d'une
spacieuse salle de bains avec bidet et séparation
L'établissement possède deux restaurants, le bar
de la piscine et le lounge, qui satisferont tous les
appétits grâce à une grande variété culinaire,
allant de la cuisine méditerranéenne à la cuisine
orientale en passant par la végétarienne.
L'élégant restaurant Los Arcos propose un salon
intérieur et un salon extérieur, tous deux donnant
sur le jardin et la piscine. Vous y dégusterez des
délices culinaires locaux ou des plats de la cuisine internationale.
Ce Centre possède 360 mètres carrés et est divisé en trois sections distinctes, pouvant accueillir
jusqu'à 240 personnes. Est également disponible
une élégante salle de réunions dans le bâtiment
principal, trois salles polyvalentes et en plus il est
possible d'accueillir, de l'équiper audiovisuellement et d'y servir un catering du plus haut standing lors de tout type de séjour. Toutes les salles
et salons possèdent un système de son, un projecteur vidéo et d'images, un écran de projection,
des points de connexion de données, d'internet,
de la télévision par câble et de prises téléphone.
Pour garantir la pleine satisfaction des clients, le
Westin La Quinta Spa, véritable temple où le
corps et l'esprit peuvent se récréer, vient d'ouvrir
ses portes, ainsi que le Westin La Quinta
« Kids Club », centre de loisirs pour enfants qui
permet aux petits comme aux grands de profiter
des vacances en famille.
Le restaurant japonais Kaede, l'un des plus
célèbres en son genre de la Costa del Sol, se
trouve sur la terrasse de l'hôtel, et offre des vues
panoramiques superbes sur la Vallée du Golf de
Marbella. Vous pourrez profiter du spectaculaire
style culinaire du Chef en dégustant un assorti-
Fünf-Sterne-Hotels
Index
.
De plus, le personnel polyglotte est expert dans l'art
de vous conseiller et se chargera de vos réservations de vols, spectacles, excursions, cours d'équitation, … Vous aurez même à votre disposition la location du luxueux yacht privé « El Xargo », de 87
pieds, idéal pour les excursions en Méditerranée.
Westin La Quinta Golf Resort,
Marbella - Benahavís est le dernier petit bijou de
la Costa del Sol. Un véritable paradis au cœur de
la célèbre Vallée du Golf de Marbella, où les
vertes collines se fondent dans le bleu de la
Méditerranée.
Par ailleurs, à son comptoir de Golf, on vous
conseillera sur tout ce qu'il vous faut pour pratiquer
ce sport. Le Quinta Golf & Country Club incarne le
rêve de tout joueur de golf : trois parcours de neuf
trous, trois putting greens, un terrain d'entraînement, une Pro Shop et l'Académie de Golf
International de Manuel Piñero, le célèbre joueur
qui a également dessiné le club. Mais si le golf
n'est pas votre premier choix pour vous maintenir
en forme, allez au centre de conditionnement physique, qui vous offre ses installations pour faire un
peu de sport, son sauna et ses massages orientaux (ces derniers peuvent aussi être demandés
dans votre chambre pour plus d'intimité).
Le Bar Lounge Aljama est idéal pour se détendre,
prendre l'apéritif entre amis ou un verre après le
dîner. Enfin, et uniquement pendant l'été, le client
peut profiter du bar de la piscine, le Mirador, dont
la terrasse surplombe le jardin et le terrain de
golf, tout en dégustant de délicieux cocktails et
snacks. À signaler également le Centre de
Conventions dont les modernes installations,
comme le jardin sur la terrasse du dernier étage,
constituent le lieu idéal pour organiser des
réunions d'affaires, incentifs, événements
sociaux ou banquets.
L'offre du Villa Padierna se complète par un centre
d'affaires (où vous obtiendrez les conseils et les services que votre entreprise requiert), un centre de fitness pour vous détendre et vous maintenir en
forme, deux piscines (l'une intérieure climatisée et
l'autre extérieure) et un beach club.
WESTIN LA QUINTA
GOLF RESORT
ment de teppan-yaki, ou du fameux sushi ou
sashimi de son Sushi Bar.
.
36
Enfin, on trouve la Sal de Bal Linares, idéale pour
les événements de plus grande envergure. Avec
ses toits élevés, ses élégants sols de marbre et
sa vaste terrasse, elle devient le cadre idéal pour
les grands banquets, les réceptions, mariages ou
conférences. Deux zones différenciées achèvent
le tout : le salon intérieur de 719 mètres carrés et
les jardins extérieurs de 588 mètres carrés.
Urb. La Quinta s/n
Tél. : (+34) 952 762 000
Web : www.starwoodhotels.com
entre la douche et la baignoire, de courrier vocal,
télévision par câble et par satellite, de deux téléphones (dont l'un dans la salle de bains), d'un
point de connexion de données pour l'ordinateur,
d'un minibar, d'internet, d'un service d'étage
24/24, d'un sèche-cheveux, d'un fer à repasser,
d'un miroir grossissant, .. Tout ce que l'on peut
exiger d'un hôtel de cette catégorie et plus.
Au Salon Venus, loisirs et affaires se conjuguent
dans un espace incomparable. Un salon de 70
mètres carrés, conçu pour les petites réunions et les
banquets, où une superbe décoration est soignée
jusque dans les moindres détails.
WESTIN LA QUINTA GOLF RESORT
CONVENTION BUREAU
La Suite Toscana peut être utilisée comme espace unique ou divisée en trois salons différents :
Pisa (85 mètres carrés), Firenze (111 mètres carrés) et Siena (85 mètres carrés). Elle est préparée pour les réunions, les banquets et les conférences, compte une grande piste de danse et a
une capacité maximale de 180 personnes. De
plus, elle est parfaitement équipée sur le plan
audiovisuel pour la projection (plusieurs écrans,
DVD, VHS, connexions ordinateur, ...), ou la
transmission d'informations (ports de connexion
de données) et sonorisation (72 connexions pour
microphonie).
37
La cuisine d'auteur est présente à Malaga et sur
ses côtes, et est devenue une valeur en hausse. Les grands professionnels qui sont à l'origine de cette nouvelle cuisine créative qui envahit
les fourneaux malaguènes sortent tout droit des
plus prestigieuses écoles d'hôtellerie de la province. Leur talent se traduit par d'excellentes
cartes, qui vont de la haute cuisine à la fusion
entre tradition et innovation, et dont le résultat
n'est autre que l'enrichissement d'une offre gastronomique de la plus haute qualité.
La restauration malaguène
.
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LA RESTAURATION
MALAGUÈNE
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page 50
page 51
Malaga et la Costa del Sol sont devenues au cours de ces dernières années une référence de choix de la gastronomie espagnole. Avec
la cuisine basque et la cuisine catalane, la restauration de la province de Malaga a trouvé sa place
au sein du florissant panorama national, comme le
reflètent si bien les guides gastronomiques les plus
exigeants et les revues spécialisées du secteur.
Sans aucun doute, à la tête de ces cuisines se
trouve une nouvelle génération de professionnels
qui, de par leur savoir-faire, révolutionnent le
panorama gastronomique de la ville, et dont le
travail se voit très justement récompensé et
apprécié par les palais les plus exigeants.
L'éventail actuel sur le plan culinaire est immense. Une situation qui nous offre la possibilité de
choisir parmi des restaurants qui proposent
immanquablement la célèbre diète méditerranéenne, par le biais de recettes traditionnelles et
de formules populaires, parfaitement exécutées
et encore mieux présentées, et d'autres établissements dont les propositions innovatrices et
Index
.
page 41
3 . INTRODUCTION
38
page 41
.
Babilonia
Café de París
Calima
Finca La Cónsula
El Escudero
El Higuerón
El Lago
La Meridiana
Mesana
Taberna del Alabardero
Tragabuches
Trayamar
page 40
À ceci, il faut ajouter l'inestimable travail de cuisiniers experts venus d'autres communautés autonomes mais désormais installés sur la Costa del
Sol, qui ont contribué de façon notable à l'extraordinaire moment que vit actuellement la restauration malaguène.
Introduction
Airén
CONVENTION BUREAU
enrichissantes ont représenté un changement
qualitatif dans le monde de la restauration.
39
Urb. Reserva del Higuerón
Autoroute Costa del Sol Sortie 127
29639 Benalmádena (Malaga)
Tél. : (+34) 952 565 884 // (+34) 952 661
174 Fermé les dimanches.
RESTAURANTE AIRÉN
La décoration est minimaliste, aux lignes diaphanes et touches modernistes, et dénote l'élégance soignée qui règne sur ce restaurant.
La carte des vins et le service affichent le même
niveau d'excellence.
RESTAURANTE
BABILONIA
Olivia Valere est l'une des femmes
les plus connues de la Costa del Sol. Installée à
Marbella depuis plus de 20 ans, elle a ouvert en
1997 ce centre de loisirs composé actuellement
par un restaurant (Palacio Babilonia), un club
privé (Restaurant Lounge Bar Le Privé) et une
discothèque (Olivia Valere). Cet établissement
est une véritable référence internationale des
nuits de Marbella, et une visite obligée pour tous
ceux qui désirent profiter d'une bonne gastronomie et d'une ambiance sélecte et exclusive.
Index
.
C/ Vélez Malaga s/n
29016 Malaga
Tél. : (+34) 952 225 043
Web : www.rcafedeparis.com
Informations : fermé les dimanche et lundi.
Horaires : 13h30-15h30 / 20h30-23h00.
RESTAURANTE
CAFÉ DE PARÍS
Le Café de París est situé en plein
centre de la plage de la Malagueta, aux alenMalaga, Soleil et Luxe
.
RESTAURANTE CAFÉ DE PARÍS
La carte, fortement internationale, propose un
vaste éventail de délicieuses spécialités et un
inégalable assortiment de desserts. De plus, la
Le Palacio Babilonia, d'une capacité de 350
convives, n'est ouvert qu'en été (de juin à septembre). Toutefois, les mois d'hiver, le complexe de loisirs Olivia Valere vous offre la possibilité de dîner au Restaurant Lounge Bar Le
Privé. Une salle, luxueusement décorée par le
décorateur d'intérieur français Miguel Cancio,
vous permettra de déguster une cuisine internationale exquise avant d'entrer en piste après
le dîner, moment où l'établissement se transforme en discothèque. Pouvant accueillir 150
convives, Le Privé ouvre ses portes les mois
d'hiver (d'octobre à mars).
.
40
Airén est dirigé depuis peu par Fernando Martín.
Ce cuisinier, d'origine asturienne et malaguène
d'adoption, a vu son travail récompensé à de nombreuses reprises. Il possède une grande expérience aux commandes des fourneaux de restaurants
aussi emblématiques que Trascorrales ou El
Higuerón. Son arrivée a supposé un changement
dans la carte, où les produits traditionnels se conjuguent pour obtenir des plats aux arômes et saveurs
surprenantes, qui feront le bonheur des palais les
plus exigeants.
L'accès à l'établissement d'Olivia Valere est ni
plus ni moins qu'un pont-levis. Des escaliers
éclairés par des bougies conduisent à l'impressionnant Palacio Babilonia, dont les murs en terracotta rouge, dans le plus pur style arabe,
cachent en leur intérieur un fascinant patio autour
duquel sont réparties les tables du restaurant. La
décoration, les fontaines, les plantes aromatiques, les bougies et autres détails consolident
une ambiance de rêve tout à fait enveloppante.
.
Restaurante Airén
la Costa del Sol, se trouve dans le bâtiment du Club
de Campo et Spa Reserva del Higuerón. Le salon,
d'une capacité pouvant accueillir 200 convives pour
le menu et 50 à la carte, dispose de vues imprenables aussi bien sur le parcours que sur la mer. Sa
terrasse, ouverte uniquement en saison estivale,
constitue probablement l'un des miradors les plus
agréables de toute la province.
Crta. de Istán Km. 0,8
Tél. : (+34) 952 828 861
Web : www.oliviavalere.com
Ouvert tous les jours en été
(juin à septembre)
Restaurante Babilonia / Restaurane Café París
Airén, l'un des meilleurs restaurants de
cave est généreusement fournie en vins espagnols et étrangers. Cet emblématique établissement des nuits de Marbella peut se targuer
d'avoir accueilli la tenue de multiples événements, privés ou corporatifs. L'équipe de professionnels planifiera avec efficacité toutes
vos célébrations et vous conseillera en fonction de vos besoins.
RESTAURANTE BABILONIA
DE OLIVIA VALERE
CONVENTION BUREAU
RESTAURANTE AIRÉN
41
Restaurante Calima
.
.
Les leçons apprises de maîtres comme Martín
Berasategui, la parfaite maîtrise des techniques les
plus sophistiquées et les plus modernes (cuisson à
basse température, cuisine au nitrogène ou fritures à
De plus, ce grand restaurant possède une cave
comptant 300 crus magistralement choisis, puisqu'y sont présents les meilleurs vins et millésimes
espagnols et étrangers (France, Italie, Chili,
Californie, etc.). Le service en salle, confié aux
mains de Lourdes Muñoz, est excellent.
RESTAURANTE CALIMA
Le restaurant Calima apporte la
touche finale à l'hôtel cinq étoiles Gran Meliá
Don Pepe de Marbella. À 20 mètres seulement
de la plage, ce magnifique établissement dispose d'un salon pouvant accueillir 40
convives, une salle réservée pour 18 personnes, et lorsque le temps le permet, une
superbe terrasse depuis laquelle les vues sur
la Méditerranée vous enchanteront. La décoration minimaliste, peuplée de petits détails
d'inspiration marine, le service de premier
ordre et les délices culinaires en font l'une des
.
42
À sa tête, se trouve Dani García, qui a obtenu
des mains de l'Académie Internationale de
Gastronomie le prix « Chef LÁvenir » au meilleur
jeune cuisinier d'Europe, et grâce auquel le
Restaurant Tragabuches de Ronda a obtenu une
étoile Michelin lorsqu'il en était à la tête.
Les desserts vont eux aussi dans la lignée du
restaurant et regorgent de créativité, proposant toute une palette de saveurs et de textures extraordinaires.
références gastronomiques les plus importantes du panorama national espagnol.
Toutes les créations se basent sur l'utilisation de
matières premières de haute qualité, choisies
chaque jour par l'équipe des cuisines qui sait en
jouer sans leur faire perdre leurs saveurs traditionnelles. Tout ceci se traduit par une carte originale, aux racines profondément andalouses, où
vous trouverez aussi de succulentes propositions
de plats atlantiques, des soupes froides, des spécialités issues du porc ibérique et des recettes
traditionnelles malaguènes revisitées. Pour le
menu dégustation, fabuleusement conçu, un
mélange de plats classiques et de propositions
innovatrices vous attend.
.
La carte des vins est généreuse et comprend
plus de 400 références de grands crus. Tous
vous attendent dans une cave munie d'une
salle de dégustation.
Hôtel Gran Meliá Don Pepe
Avd. José Meliá s/n
Tél. : (+34) 952 764 252
Fermé le dimanche et le lundi
tout au long de l'année.
Site web www.restaurantecalima.com
Restaurante Calima
C'est le restaurant qui jouit de la plus grande
projection sur le plan national et international de
la capitale malaguène, surtout depuis que José
Carlos García, fils du fondateur, a pris la direction des cuisines. D'ailleurs il a reçu une étoile
au Guide Michelin en guise de reconnaissance
à son savoir-faire. De plus, il apparaît fréquemment distingué dans les guides gastronomiques
les plus prestigieux comme Gourmetour ou le
Guide Campsa, qui lui accordent un soleil pour
son travail. Les propositions culinaires sont très
créatives et parient sur une cuisine design, aux
fourneaux comme dans l'assiette. Grâce à des
produits autochtones et traditionnels de grande
qualité, le Café de París propose à ses clients
un succulent menu dégustation et une excellente cuisine de marché. Certaines créations, insolites dans leurs formes et textures, mais à la
saveur consolidée, sont sans doute une référence de la gastronomie malaguène, comme
son « ajoblanco au vin rouge », sa friture malaguène ou encore sa « coca » aux sardines.
170 degrés) et, bien entendu, son savoir-faire, ont
situé ce cuisinier à la tête d'une gastronomie d'avantgarde pleine de contrastes et de textures qui réjouiront les papilles gustatives les plus difficiles.
RESTAURANTE CALIMA
DE DANI GARCÍA
CONVENTION BUREAU
tours de la Promenade Maritime Pablo Ruiz
Picasso et du Port de Malaga. Accueillant et
coquet, vous y trouverez un comptoir et deux
salons pour manger.
Index
43
Restaurante de La Escula de Hostelería / Restaurante del Escudero
.
Ce magnifique endroit doit son nom et ses origines à la femme du consul de Prusse, qui à la fin
du XIXème ordonna la construction de ce superbe jardin qui était pour Hemingway l'endroit le
plus beau qui lui ait été donné de découvrir.
C'est là que se trouve l'École d'Hôtellerie de
Malaga et son restaurant depuis 1991, année où le
Gouvernement Autonome Andalou et la Mairie de
Malaga constituèrent le consortium qui en est à la
tête. Depuis lors, son objectif est de former des
professionnels qualifiés et de faciliter leur entrée
sur le marché du travail au sein du secteur hôtelier.
Ce centre a engendré un changement qualitatif au
cœur du panorama culinaire de la province, car il
sert de tremplin pour d'excellents chefs, certains
ayant déjà obtenu la convoitée étoile Michelin,
comme José Carlos García ou Dani García.
Paseo de Blas Infante 1
29400 Ronda (Malaga).
Tél. : (+34) 952 871 367
Horaires : 12h00-16h30 // 19h00-23h00.
Fermé le dimanche soir.
RESTAURANTE
DEL ESCUDERO
Le Restaurant del Escudero se
trouve dans la jolie ville de Ronda, près des
nobles Arènes et aux bords des falaise du
Tage, dont le Pont Neuf unit la Ronda arabe et
médiévale à la Ronda du XVIème siècle. Cette
magnifique enclave fait de la visite à ce restaurant un pur moment de bonheur, non seulement pour le palais, mais aussi pour la vue,
car ses tables donnent sur un paysage aussi
imposant que fascinant.
D'ambiance accueillante et de décoration classique, cet établissement se situe entre tradition et modernité. Sa cuisine propose le
meilleur de la gastronomie castillane et andalouse, grâce à des plats élaborés avec soin
Index
sur la base de produits de grande qualité. Une
cuisine pleine de saveurs et de sensations
dont on citera les viandes et les poissons à la
braise, ainsi que les desserts traditionnels.
Sis dans une demeure coloniale, il possède un
salon polyvalent d'une capacité de 450 personnes, ce qui le rend idéal pour la tenue de banquets. Il compte aussi d'autres salles plus petites
et de beaux jardins donnant sur le Tage.
Escudero est indéniablement l'un des meilleurs
restaurants de Ronda, tant de par sa situation
que de par sa cuisine et sa cave remarquables.
.
À La Cónsula, les élèves de l'École travaillent
dans un véritable cadre d'entreprise, proposant
une carte où domine la cuisine méditerranéenne,
fusion de créativité et d'innovation, de tradition et
d'apprentissage hôtelier. De plus, c'est l'un des
centres gastronomico-éducatifs les plus presti-
RESTAURANTE DEL ESCUDERO
La Cónsula se trouve à Churriana.
Cet établissement et ses services de restauration
sont sollicités pour la célébration de tous types
d'événements, privés ou corporatifs, car ils sont
synonyme de pari réussi et de succès garanti.
.
.
RESTAURANTE ESCUELA DE
HOSTELERÍA LA CÓNSULA
gieux d'Espagne, car outre la cuisine, les exigences inhérentes à tout bon établissement hôtelier comme le service, l'ambiance, le cadre et les
détails, y sont très soignés.
Restaurante del Escudero
44
Finca La Cónsula Churriana (Malaga).
Tél. : (+34) 952 622 562
Horaires : déjeuners uniquement. Fermé le
samedi, le dimanche, les jours fériés, pendant
la Semaine Sainte, en août et à Noël.
CONVENTION BUREAU
RESTAURANTE
DE LA ESCUELA DE
HOSTELERÍA LA CÓNSULA
45
Crta. Benalmádena - Mijas Km. 3,1
29640 Fuengirola (Malaga) Voie Rapide
Costa del Sol Sortie 217
Tél. : (+34) 952 11 91 63
Web : www.elhiguerón.com
Horaires : 13h30-16h00 / 20h30-23h00.
Ouvert tous les jours.
RESTAURANTE
EL HIGUERÓN
El Higuerón est né à la fin des années 90, et
c'était alors un petit établissement de montagne,
accueillant et coquet, portant le nom de
Ventorrillo La Luna. Après plusieurs réformes et
agrandissements, c'est aujourd'hui un magnifique
endroit pouvant accueillir 200 invités dans ses
différents salons et ses différentes ambiances. La
RESTAURANTE EL LAGO
La longue trajectoire de ses cuisines, invariablement emmenées par des cuisiniers de grande réputation, a toujours parié sur une gastronomie basée sur les recettes traditionnelles à
la présentation soignée, et qui se voient apporter quelques touches de design et modernité.
La carte des vins est tout bonnement exceptionnelle, avec plus de 200 références, tout
comme le service, aimable et discret.
Avda. de las Cumbres, s/n
Urbanización Elviria Hills - Casa Club de
Greenlife Golf
Tél. : (+34) 952 832 371
Horaires : 20h00-23h00.
Fermé le lundi. De 9h30-19h00, le restaurant El
Lago propose un service de snack-bar, soit une
carte plus légère et informelle, mais toujours
fondée sur la qualité des produits et du service.
www.restauranteellago.com
RESTAURANTE EL LAGO
Situé à la Casa Club de Greenlife
Golf, dans le lotissement Elviria Hills de
Marbella, ce grandiose restaurant est entouré
d'un parcours de golf et fait face à un lac artificiel auquel il doit son nom.
La décoration en est minimaliste, actuelle tout en
restant accueillante, et il possède une belle terrasse où vous dînerez en été tout en profitant des
plaisirs de la nuit de Marbella.
.
.
Index
.
La carte des vins compte plus de 200 références,
parmi lesquelles les rouges espagnols (Rioja,
Ribera del Duero et Catalanes, surtout), ainsi
qu'un choix très correct de vins d'auteur.
Ce restaurant présente une carte innovatrice,
basée sur des plats audacieux préparés grâce
aux produits de saison de la plus haute qualité.
Des plats bien pensés, brillants et qui allient textures soignées et saveurs exceptionnelles. Ils
vous enchanteront et surprendront plus d'un
palais cultivé et exigeant.
.
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Inauguré en 2000, en quelques années seulement, El Lago est devenu une référence de la
gastronomie malaguène et espagnole, et il a
obtenu une étoile Michelin. Sans oublier la reconnaissance de guides gastronomiques prestigieux
comme Campsa ou Gourmetour. Son succès,
sans aucun doute, est dû à son équipe de professionnels jeunes et créatifs, dirigés de main de
maître par Paco García, et au savoir-faire du chef
de cuisine, Celia Jiménez, dont les talents aux
fourneaux sont dignes des plus hautes sphères
gastronomiques de la province.
Restaurante El Lago
Restaurante El Higuerón
Le restaurant El Higuerón se trouve
à Fuengirola, en pleine Costa del Sol. Accroché
tel un grand balcon sur le versant d'une montagne, sa situation et ses vues sur le littoral méditerranéen sont véritablement enviables.
décoration est à la fois rustique, moderne et classique : une fusion de styles bien loin de se
contredire, qui donne d'excellents résultats.
CONVENTION BUREAU
RESTAURANTE EL HIGUERÓN
47
.
années durant le restaurant le plus emblématique
de Marbella. Proche de la Mosquée, régi par des
canons de luxe et un certain élitisme, cet établissement au prestige reconnu a été et est toujours
un symbole du style de vie propre à Marbella.
Aux tables de son chaleureux salon et dans son
merveilleux jardin, s'installent habituellement des
convives de choix : membres de l'aristocratie et
de la royauté européennes, des familles les plus
aisées du panorama international, acteurs et
actrices célèbres américains, ...
À ce cadre incomparable de jardins luxuriants, piscines et terrasses vitrées qui abrite La Meridiana, il
faut ajouter l'indiscutable attrait de « La Notte », un
disco-bar intégré dans le même complexe.
Le restaurant Mesana se trouve au
sous-sol du luxueux hôtel cinq étoiles Gran
Guadalpin. Sa décoration exquise et harmonieuse soigne au maximum tous les détails et l'ambiance (vaisselle, couverts, services en verre,
etc.), et le service en salle emmené par Raúl
González (maître qui a récemment obtenu le troisième prix Nez d'Or) est excellent.
La cave, excellente, possède plus de 500 références. Sans doute l'expérience de Sergio
Vergara, le sommelier de Mesana, saura vous
conseiller sur le cru le plus adapté au plat que
vous aurez choisi pour votre repas.
ALABARDERO PLAYA
Urb. Castiglione s/n
29670 San Pedro Alcántara Marbella Malaga
Tél. : (+34) 952 785 138
Ne ferme jamais.
RESTAURANTES
TABERNA DEL ALABARDERO
Les restaurants Taberna del Alabardero
font partie du Groupe Lezama (Écoles et ensemble
d'établissements d'hôtellerie), présent deux fois sur
la Costa del Sol, l'une au sein du complexe hôtelier
Alabardero Resort de Benahavís et l'autre au Club
de Plage de San Pedro Alcántara.
La Taberna del Alabardero sise à Benahavís est
le bijou de ce complexe hôtelier quatre étoiles qui
possède un spa. Entouré de jardins, ce restaurant à la gastronomie excellente vous enveloppe
d'une décoration élégante, bougies et pétales de
roses étant posés sur des meubles de style colonial. Un piano agrémentera votre repas.
Ramón Freixa dirige Mesana. Ce grand chef, né
dans une famille de restaurateurs de haut niveau
(« El Racó dén Freixa », à Barcelone, possède
une étoile Michelin depuis près de 20 ans), a appris
tous les secrets de la cuisine européenne la plus
innovatrice en travaillant aux fourneaux de prestigieux établissements comme « La Truffe Noire » et
« Comme Chez Soi » en Belgique, ou encore le
À la tête des cuisines, se trouve Benjamín Alloza,
formé en terres basques, qui fusionne cette gas-
Index
.
Pendant 23 ans, l'établissement appartint à
Paolo Ghirelli, un italien qui adapta le restaurant
aux demandes de la jet set de Marbella et en fit
une véritable référence. Actuellement, il est la
propriété d'Emilio Rodríguez, qui, après des
remodélations et améliorations, propose toujours
toute la qualité et les services auxquels cet établissement a habitué ses hôtes, car le personnel
est pratiquement resté le même.
RESTAURANTE
MESANA
Freixa nous présente une carte solide, constituée
de créations élaborées à partir de plats traditionnels mais qui utilisent les techniques les plus
avancées et avant-gardistes. Trois types de
menus dégustation sont proposés et comprennent entrées, poisson, viande, fromages et dessert. Vous pourrez donc découvrir de fantastiques créations pleines de saveurs et aux textures surprenantes qui, sans aucun doute, feront
les délices de votre palais.
Alabardero Resort Crta. de Ronda Km 167
Urb. Fuente del Esparto
29679 Benahavís (Malaga)
Tél. : (+34) 952 812 794
Ne ferme jamais
.
La Meridiana a été de nombreuses
Gran Hotel Guadalpin Marbella
Route Nationale 340 Km. 179
Tél. : (+34) 952 899 400 // (+34) 900 112 120
Web : www.mesanarestaurante.com
Horaires : 13h00-16h00 // 20h30-23h00.
Réservation indispensable.
Du lundi au samedi (jours fériés compris).
Fermé le dimanche.
RESTAURANTE
TABERNA DEL ALABARDERO
.
48
RESTAURANTE
LA MERIDIANA
RESTAURANTE MESANA
« Restaurant Michel Brass » en France. Malgré sa
jeunesse, ces années d'expérience et d'apprentissage l'ont situé à un très haut niveau culinaire. La
reconnaissance des guides, académies et institutions gastronomiques les plus prestigieux ne s'est
donc pas faite attendre. Il a été élu « Meilleur Chef
de Cuisine d'Espagne » en 2001 par le guide
Gourmetour, « Meilleur Chef » par l'Académie
Gastronomique de Malaga en 2003 et enfin il a
obtenu une étoile Michelin pour Mesana en 2006.
Restaurantes Taberna del Alabardero y Alabardero Playa
Restaurante La Meridiana / Restaurante Mesana
Camino de Santa Cruz s/n
Tél. : (+34) 952 776 190 // (+34) 952 776 625
Web : www.meridiana-notte.com
Fermé le dimanche. Horaires : 20h30-00h30.
Ses fourneaux sont emmenés par Eusebio Checa,
dont le savoir-faire se traduit par une carte qui est ce
qu'elle a toujours été, généreuse et exceptionnelle.
CONVENTION BUREAU
RESTAURANTE LA MERIDIANA
49
.
C/ José Aparicio 1
29660 Ronda (Malaga)
Tél. : (+34) 952 19 02 91
Web : www.tragabuches.com
Horaires : 12h30-16h30 // 19h30-23h00.
Fermé le dimanche soir et le lundi.
Benito Gómez a conservé sur la carte de nombreux plats de l'étape précédente, et a ajouté de
nouvelles créations, comme l'œuf à basse température au jus d'asperges, champignons et jambon de Jabugo, ou le rustique pot-au-feu de
morue. Ces excellentes propositions lui ont permis non seulement de conserver l'étoile Michelín
RESTAURANTE TRAYAMAR
Plaza de Uncibay s/n
29008 Malaga
Tél. : (+34) 952 215 429
Web :
www.grupotrayamar.com/restaurantes.swf
Fermé le dimanche.
Horaires : 13h30-16h30 // 20h30-23h00.
RESTAURANTE TRAYAMAR
Le centre historique de Malaga abrite
Trayamar Uncibay, à quelques minutes seulement à
La cuisine méditerranéenne, non exempte de cette
touche minimaliste qui enveloppe l'établissement,
est emmenée par Dani Carnero. Cet excellent cuisinier malaguène propose une carte pleine de fusion
de saveurs, robustes mais équilibrées, très dans la
lignée des goûts de la ville. Sans oublier le menu
dégustation, véritable festival gastronomique.
La carte des vins comporte plus de 200 références :
crus catalans, navarrais, basques, andalous et castillans qui se font l'écho de la philosophie diversifiée
du restaurant. Sont également dignes de mention
les desserts, où la singularité de la cuisine servie
s'accentue encore un peu plus.
Enfin, le service, discret et professionnel, qui
accompagne chaque plat, ne manquera pas de
satisfaire tous les convives.
RESTAURANTE
TRAGABUCHES
Ce restaurant se trouve dans la belle ville
de Ronda, en pleine Sierra malaguène. Son nom
.
.
RESTAURANTE TRAGABUCHES
Tragabuches appartient à Manuel López et a vu
passer devant ses fourneaux des cuisiniers de
grande catégorie comme Sergio López et Dani
García (aujourd'hui au Calima du Meliá Don
Pepe). Actuellement, à la tête de ses fourneaux
se trouve Benito Gómez, un jeune chef enthousiaste qui, après avoir commencé sa carrière à
Ronda, a rejoint l'équipe de Rafa Morales à La
Alquería de la Hacienda Benazuza à Séville, l'un
des restaurants les plus prestigieux d'Andalousie,
qui possède deux étoiles Michelín.
obtenue avant son arrivée, mais laissent augurer,
grâce à la consolidation de ces nouvelles
recettes, l'ouverture d'une étape si possible plus
prestigieuse que l'étape actuelle.
.
50
À la piscine, située près du restaurant, vous pourrez
prendre l'apéritif avant de passer au salon, dont la
décoration, comme il ne pouvait en aller autrement,
est de type marin. La carte, généreuse, a vu juste en
ciblant la cuisine méditerranéenne même si les plats
classiques ne manquent pas, et notamment : friture
malaguène, délicieux riz et plats du nord. Une offre
culinaire sérieuse et bien servie qu'accompagne une
carte des vins peuplée de bonnes références.
L'établissement, situé dans une demeure du
XIXème siècle réhabilitée, s'articule autour de trois
salons : Ulloa (30 convives), La Cueva (8
convives) et La Nena (40 convives). La décoration
minimaliste et soignée allie les blancs et les noirs,
l'élégance et la sobriété imprimant chaque détail.
Trayamar Uncibay est un restaurant strict en matière
de qualité et de service, mais à l'ambiance détendue
et agréable, puisque les clients peuvent s'y rendre
aussi bien en costume cravate qu'en jeans et chemise. Son leitmotiv est de divertir le convive autant que
les cuisiniers se divertissent en cuisinant. Nous
entrons donc là dans un établissement à la décoration
discrète, agrémentée de nappes et de tableaux couvrant les murs sous forme d'exposition temporaire.
Restaurante Trayamar
Restaurante Tragabuches
Alabardero Playa est bien plus qu'une buvette de
plage, car non seulement il se trouve sur la plage,
mais il regroupe aussi une gamme d'offres de détente et de gastronomie qui en font un espace original,
idéal pour les loisirs et la bonne chère.
pied de la Cathédrale, du Musée Picasso de Malaga,
du Théâtre Romain et de la Forteresse Arabe.
évoque une époque à laquelle les bandits de grand
chemin, comme José Ulloa alias Tragabuches,
vivaient et se cachaient dans les replis de cette géographie abrupte après avoir commis leurs larcins.
CONVENTION BUREAU
tronomie et la gastronomie andalouse grâce à
des techniques innovatrices. La carte propose
des créations regorgeant de contrastes où la
qualité des matières premières, la solide saveur
traditionnelle et la créativité vous enchanteront et
satisferont tous vos instincts sybarites.
Index
51
CONVENTION BUREAU
Célébrations
Finca Casilla de Madera
Finca La Concepción
Palacio Monte Miramar
Les célébrations, privées ou corporatives, trouveront sur la Costa del Sol un cadre
idéal. Non seulement le climat joue en faveur,
permettant des célébrations à l'air libre dans des
cadres naturels soignés, mais il existe une vaste
gamme d'entreprises spécialisées qui ne manqueront pas de vous fournir les prestations et les
installations les plus adaptées.
page 54
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page 56
Célébrations
.
.
52
Célébrations
Disposant d'excellents services supplémentaires
(catering, décorations florales, transport, spectacles musicaux, etc.), les propriétés rurales et
grandes fermes andalouses suivantes constituent une scène fabuleuse où la présentation de
produits corporatifs, les incentifs ou les célébrations de caractère privé seront à n'en pas douter
de grands succès.
.
Finca Paloverde
CÉLÉBRATIONS
page 54
Introduction
Finca Cortijo de Cortes
4 . INTRODUCTION
Index
53
FINCA LA CONCEPCIÓN
Crta. de Coín s/n Churriana (Malaga)
Tél. : (+34) 630 953 601
(Contact : Pedro Ansorena Onieva)
Ctra. de Istán Km. 2,3 « La Laetitia »
Tél. : (+34) 952 812 221 // (+34) 925 811 143
Web : www.fincalaconcepcion.com
Ancienne ferme du XIXème siècle restaurée, elle
se trouve entourée d'un spectaculaire jardin
botanique de 4 000 mètres carrés peuplé de
plantes tropicales et subtropicales, ce qui lui
confère une singulière beauté. Elle s'étend sur 1
000 mètres carrés couverts d'une toile et a une
capacité de 900 invités, tandis que les jardins
peuvent accueillir jusqu'à 1 400 personnes.
Ce cadre incomparable, ainsi que l'excellent
service de catering fourni, sont des garanties
de succès pour tous types d'événements, corporatifs ou privés.
Le grand parking (plus de 600 véhicules) et sa
proximité de la capitale malaguène, ainsi qu'une
bonne desserte, apportent une valeur ajoutée à
cette enceinte.
CORTIJO DE CORTES
FINCA LA CONCEPCIÓN
Les origines de cette belle propriété
remontent au XIXème siècle, et ce fut l'une des premières usines de fonte en Espagne. Après sa fermeture, à la moitié de ce siècle, le bâtiment industriel et
les maisons où vivaient les ouvriers furent abandonnés. Au fil du temps, le tout tomba en ruines.
Célébrations
.
Concernant les salons, ledit Salón del Príncipe,
décoré en bois nobles et possédant une grande
cheminée au centre, fait 160 mètres carrés et peut
accueillir jusqu'à 100 personnes, tandis que le
Salón del Cortijo, installé là où se trouvaient les
anciennes écuries et l'ancienne cour, arbore une
décoration basée sur des motifs tauromachiques et
jouit d'une capacité allant jusqu'à 400 personnes.
CORTIJO DE CORTES
Le Cortijo de Cortes se trouve dans
le lotissement Paraíso Alto, près de la « Milla de
Oro » de Marbella, entouré de nombreux terrains
Célébrations
Index
La carte propose une offre gastronomique clairement influencée par le régime méditerranéen.
Les produits de première qualité sont apprêtés
dans les cuisines de cette propriété selon des
techniques et une présentation innovatrices,
mais qui conservent toute la saveur traditionnelle
et propre à chaque plat. Une expérience exquise
qui séduira tous les palais.
.
Ainsi, le Patio de los Naranjos (500 mètres carrés)
constitue l'endroit idéal pour prendre un cocktail ou
organiser un dîner estival, de même que le Patio del
Señor Liñán, un peu plus modeste mais tout de
même d'une capacité de 120 convives. Enfin, le
Patio del Maestro, en haut de la propriété, s'articule
autour des arènes et s'étend sur 400 mètres carrés.
Urb. Paraíso Alto. Cortijo de Cortes
29679 Benahavís (Malaga)
Tél. : (+34) 952 887 022
Web : www.cortijodecortes.com
Actuellement, suite à un processus de restauration sérieux où sont intervenus artisans et
artistes locaux, ces vieilles ruines ont pu renaître
de leurs cendres et sont devenues l'une des plus
belles propriétés rustiques de la Costa del Sol.
À trois kilomètres à peine de Marbella, dans un
incroyable parage naturel et s'étendant sur un terrain de 10 000 mètres carrés peuplé de palmiers
centenaires, d'avocats, d'orangers et d'amandiers,
se dresse la magnifique demeure seigneuriale qui
préside la propriété, dont le portail est l'entrée
d'une ancienne église construite il y a deux siècles.
Outre ces espaces, le Cortijo de Cortes dispose
de petites arènes, ce qui en fait le lieu idéal non
seulement pour les exhibitions tauromachiques,
mais aussi pour les spectacles équestres et les
représentations de chant et danse flamencos. Un
luxe pour ceux qui souhaitent découvrir plus en
détails l'art et la culture andalouse.
Célébrations
54
La qualité des services qu'offre la propriété de La
Concepción est confirmée par des années d'expérience et à n'en pas douter, les clients et leurs invités seront plus que satisfaits. Il y a aussi un parking
et un héliport à 700 mètres de là seulement.
.
.
C’est à Churriana, tout proche de
l'Aéroport International de Malaga Pablo Ruiz
Picasso, que vous trouverez cette superbe propriété.
Ce spectaculaire décor s'offre à la tenue de tous
événements privés ou corporatifs, soignant jusqu'au moindre détail pour garantir leur succès.
de golf. Il a conservé la structure typique d'une
ferme andalouse, et jouit de plusieurs espaces et
services adaptés aux réceptions, déjeuners d'entreprises, présentations de produits, fêtes privées, mariages et célébrations les plus variées.
La polyvalence de ses trois cours et de ses deux
salons permet de se récréer en changeant d'ambiance et s'adapte à diverses capacités.
Cortijo de Cortes
Finca Casilla de Madera / Finca La Concepción
FINCA CASILLA DE MADERA
D'ailleurs quelques vestiges de la forge qui est à
l'origine des lieux sont encore visibles.
CONVENTION BUREAU
FINCA CASILLA DE MADERA
55
PALACIO MONTE MIRAMAR
FINCA PALOVERDE
c/ Monte Miramar 38
29016 Malaga
Tél. : (+34) 952 211 211
Web : www.placiomontemiramar.com
Crta. A-404 La Arjona
29045 Alhaurín de la Torre (Malaga)
Tél. : (+34) 952 963 954
Web : www.fincapaloverde.com
PALACIO MONTE MIRAMAR
FINCA PALOVERDE
Ce magnifique palais, en pleine baie
malaguène, se dresse sur un terrain de 3 000
mètres carrés de superbes jardins. Un lieu tranquille, mais proche du centre historique et très
bien desservi, où la tenue de toute célébration
privée ou corporative sera synonyme de succès.
Cette magnifique propriété de 13 000
mètres carrés se trouve à Alhaurín de la Torre et
est entourée de magnifiques arbres fruitiers. Les
modernes installations de Paloverde, qui peuvent
assurer le service de 1 500 invités, disposent des
technologies les plus modernes en matière de climatisation et d'éclairage modulable, ainsi que d'un
équipement complet de projections multimédias et
d'une connexion WiFi à Internet. Le tout est destiné à assurer le succès de toute célébration ou
congrès, sans négliger à aucun moment l'élégance et le bon goût qui impriment le moindre des
détails d'une décoration raffinée.
La décoration, en harmonie avec l'architecture, est
classique et élégante, regorgeant de détails
exquis. Les jardins, qui peuvent accueillir 1 500
personnes, et la serre, qui peut en recevoir 400,
permettent les célébrations tant en hiver qu'en été.
Bien entendu, il y a un parking pour les invités qui
souhaitent venir dans leur véhicule personnel.
.
Enfin, il faut citer le service de catering, assuré
par un personnel pleinement qualifié et d'un professionnalisme sans faille.
CONVENTION BUREAU
Palacio Monte Miramar / Finca Paloverde
Le service de restauration est fourni en exclusivité par « Alonso Catering », excellente
entreprise de services jouissant de plus de 40
ans d'expérience. Outre de belles zones jardinées, l'établissement possède un parking pouvant accueillir 300 véhicules.
Célébrations
Célébrations
.
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56
Célébrations
Index
57
CONVENTION BUREAU
OFFRES DE LOISIRS
Offres de Loisirs
Ascari Race Resort
Casino de Marbella
École d'art équestre Costa del Sol
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page 64
page 64
.
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58
Loisirs
Loisirs
Ports de plaisance
page 60
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Hippodrome Costa del Sol
En guise de complément à toute
cette gamme de services de haut standing, la
Costa del Sol possède les offres de loisirs les plus
exclusives. Ses deux casinos, le Torrequebrada
et le Marbella, vous permettront de passer une
amusante soirée au cours de laquelle vous prendrez un verre, participerez à l'un des jeux proposés ou profiterez des spectacles et fêtes organisés ; les amoureux du monde du cheval trouveront le rendez-vous idéal à l'école d'art équestre,
où ils assisteront à de fabuleux spectacles de
dressage et à des compétitions hippiques. Et à
l'hippodrome de Mijas, ils vivront toute l'émotion
des grandes journées de courses et rêveront de
voir gagner le cheval sur lequel ils ont parié. Onze
ports de plaisance offrent la possibilité de profiter
des plaisirs de la navigation, louer un bateau ou
pratiquer divers sports nautiques sur la resplendissante Méditerranée ; et enfin, le Race Resort
Ascari, unique au monde, fera monter l'adrénaline
à des niveaux insoupçonnables par la conduite de
bolides de haute compétition.
Introduction
Casino Torrequebrada et Sala Fortuna
5 . INTRODUCTION
Index
59
Carretera de Campillos Km. 10
29400 Ronda (Malaga)
Tél. : (+34) 952 187 171
Web : www.ascari.net
RACE RESORT ASCARI
Dans un incomparable cadre naturel,
Il s'agit d'un nouveau concept de loisirs pensé
pour les amoureux de la vitesse et de la nature. Les installations comprennent un circuit à
grande vitesse, des circuits en terre, une école
de pilotage, une Maison Club, un héliport, un
bar et une piscine. Sans oublier un hôtel de
luxe pour les clients vips qui se trouve en
phase de construction.
La piste tous terrains, divisée en deux parties, est
idéale pour s'essayer au quad ou au plus moderne
des 4x4. Il y a aussi une piste en forêt de six kilomètres de long, qui entoure le complexe et offre,
outre une incroyable sensation de conduite, des
vues spectaculaires sur la zone environnante.
La piste de terre fait un kilomètre et est habilitée
pour la conduite des Speed Buggies (petits
bolides possédant une coque en acier parfaitement sûre et un corps en fibre de verre). Vous y
trouverez différents types de virages et dévers,
certains ouverts et rapides, d'autres plus fermés
et idéaux pour les dérapages, ce qui est sans nul
doute une garantie de divertissement. Cette zone
se double aussi d'une piste de kart comprenant
un espace circulaire de 30 mètres de rayon.
En outre, la piste principale possède huit doubles
garages équipés de : alimentation en eau,
connexions d'électricité triphasique, lignes à air
comprimé, alarmes anti-incendie et de sécurité, et
portes électriques. La construction du nouveau
« Centre de Services Techniques » est également
en projet. Il devrait abriter un atelier de véhicules,
un salon de réunions, un espace show-room et un
parking.
Ce circuit, en toute logique, dispose des toutes
dernières avancées en matière de sécurité et un
service médical propre, sans oublier un héliport
privé à l'usage des clients.
.
Offres de Loisirs
Index
.
La tenue d'événements corporatifs prend une nouvelle dimension au Race Resort Ascari. Le personnel se charge de la planification et des conseils,
Parmi les originaux services qu'offre ce complexe, le
plus séduisant est sans doute la Race Academy, une
école de conduite sportive où les clients pourront
donner libre cours à leurs capacités automobiles au
volant des exceptionnels modèles disponibles (tourismes, voitures de sport, monocoques et Formule
Un), tous disposant de la plus moderne technologie
pour l'évaluation du rendement du conducteur. La
supervision et l'instruction des cours est aux mains
d'un personnel hautement qualifié jouissant de l'expérience nécessaire en matière de courses de compétition. Enfin, le club des membres vous permettra
de profiter entre autres de l'utilisation exclusive des
pistes pendant deux mois répartis tout au long de
l'année, ou de laisser ce privilège à votre famille, à
vos amis ou à vos clients pendant dix jours.
Loisirs
Loisirs
.
La maison club, ancienne ferme andalouse restaurée accueillant le bar, est entourée par la piscine et par de merveilleux jardins avec vue sur le
circuit et le pitlane. À l'intérieur comme sur la terrasse, vous pourrez prendre un rafraîchissement,
un cocktail, ou encore un repas gourmet à la
saveur méditerranéenne unique.
aussi bien de façon autonome qu'en collaboration
avec d'autres agences. Il est possible d'organiser
des incentifs qui comprennent des activités à l'intérieur et à l'extérieur du complexe (sports nautiques
et golf sur la Costa del Sol, ou ski à Sierra Nevada),
mais la combinaison d'adrénaline et de paix que
respire le cadre dans lequel s'inscrit le circuit et les
activités proposées ne nécessitent bien souvent
pas de sortir de l'enceinte. Par ailleurs, il faut citer
que les pistes sont libres de toute publicité et
marque commerciale, ce qui les rend idéales pour
les présentations de véhicules et séances de photos.
.
60
Le circuit de ce complexe automobile mesure au
total 5 245 mètres. C'est le plus long d'Espagne
et il a été conçu au millimètre. Chacun de ses 26
virages est un challenge excitant pour la conduite, car ils offrent différentes combinaisons
d'angles, de côtes et de dévers, reproduisant certains virages des circuits les plus célèbres du
monde. Son tracé unique est dû à six configurations possibles, permettant diverses activités en
simultané et ajustables à différents niveaux de
dextérité.
Race Resort Ascari
Race Resort Ascari
une vallée entourée de chênes proche de la
Sierra de Ronda, se trouve Ascari, le premier
Race Resort du monde.
CONVENTION BUREAU
RACE RESORT ASCARI
61
.
Avd. del Sol s/n
29630 Benalmádena Costa (Malaga)
Tél. : (+34) 952 446 000
Web : www.casinotorrequebrada.com
CASINO MARBELLA
La province de Malaga, surtout sa côte,
possède une infrastructure tournée vers le tourisme
de luxe, ce qui lui permet d'offrir un vaste éventail de
services de loisirs exclusifs à quiconque décide de
visiter Malaga. Comme il ne peut en aller autrement,
une ville comme Marbella, de grande projection internationale, jouit de tous ces services, parmi lesquels
un casino prestigieux ne peut manquer à l'appel.
Ouvert tous les jours de 19h00 à l'aube, le Casino
de Marbella complète son offre ludique par un
jackpot bar où tous les jeudis, vendredis et samedis vous pourrez écouter de la musique en direct.
De plus, son restaurant de cuisine internationale
vous offre la possibilité de réserver à l'avance la
salle annexe au Casino, d'une capacité de 200
personnes, et il est aussi possible de réserver un
spectacle pour agrémenter la soirée.
CASINO
TORREQUEBRADA
ET SALA FORTUNA
Ce casino se trouve dans la commune de Benalmádena Costa, près du superbe hôtel cinq étoiles Torrequebrada et à
quelques minutes à pied seulement du port de
plaisance de la localité.
Inauguré en 1979, il reste l'un des principaux
centres de loisirs de la Costa del Sol. Il dispose
Selon les normes légales en vigueur, pour pouvoir
accéder à la zone de jeux, il vous faudra montrer la
carte d'entrée qui vous sera remise sur présentation de votre carte d'identité, de votre passeport ou
de votre permis de conduire. De plus, une certaine
tenue vestimentaire est exigée aux clients.
Le Casino Torrequebrada dispose en outre d'un élégant restaurant dont la carte contient des plats typiquement malaguènes et de nouvelles créations culinaires, qui suivent toutefois à tout moment les
canons de la traditionnelle gastronomie méditerranéenne. Malgré tout, le point d'orgue de cet établissement est ladite Sala Fortuna, la salle de fêtes la
plus emblématique de toute la Costa del Sol, où
vous pourrez voir deux magnifiques spectacles : le
Ballet International de José Montes et le Ballet
Espagnol de Carmen Mota. Ces deux représentations, qui durent 45 et 60 minutes respectivement,
présentent un montage soigné de son et lumière, et
une formidable équipe de danseurs. Un plaisir
audiovisuel pour finir la soirée en beauté.
L’École d'Art Équestre Costa del
Sol se trouve dans la commune d'Estepona,
près de la rivière Padrón et à un kilomètre à
peine de la plage.
Disposant d'une superficie de plus de 90 000
mètres carrés, ce centre est né en 1998 avec
l'intention d'encourager la pratique de l'équitation, d'accueillir des championnats hippiques
et d'organiser des spectacles équestres, ainsi
que de prêter ses services et ses installations
à l'organisation d'événements culturels, corporatifs et privés.
En toute logique, selon la norme légale en vigueur,
pour accéder à l'aire de jeu du casino, il faut pré-
Offres de Loisirs
Index
.
Vous y trouverez de superbes installations et des
services très complets, comme une boutique hippique, des gradins couverts d'une capacité de 1 200
personnes (idéaux pour l'organisation de spectacles, exhibitions et compétitions), une grande piste
extérieure, une zone poney club et des écuries, ces
deux dernières dotées de boxes, patios pour les
douches, selleries et entreposage de l'alimentation
et de la paille pour les animaux. À proximité, se trouve un bâtiment qui englobe les services de forge, clinique vétérinaire, atelier et bourrellerie, où sont fabriqués sur mesure et de façon artisanale tous types
d'articles en cuir.
La salle de jeux se compose de onze roulettes américaines, deux roulettes françaises, six pokers sans
écart, onze black jack et un midi baccarat, sans oublier
plus de 100 machines à sous près du jackpot bar.
ÉCOLE D'ART ÉQUESTRE
Loisirs
Loisirs
CASINO TORREQUEBRADA
ET SALA FORTUNA
Costa del Sol N-340 Km. 159
Río Padrón Alto, s/n
Apartado de Correos 266
29680 Estepona (Malaga)
Tél. : (+34) 952 808 077
Web : www.escuela-ecuestre.com
Horaires : ouvert tous les jours de 9h00 à 21h00.
.
.
Casino Nueva Andalucía Marbella
Bajos del Hotel Andalucía Plaza s/n
Tél. : (+34) 952 814 000
Horaires : tous les jours de 19h00 à 5h00.
Machines à sous à partir de 12h00.
Web : www.casinomarbella.com
ÉCOLE D'ART ÉQUESTRE
École D’art Équestre
62
CASINO NUEVA
ANDALUCÍA MARBELLA
de vastes salles de jeu, où vous pourrez tenter
votre chance à la roulette américaine, à la roulette française, au black jack, au poker sans écart et
au baccarat, sans oublier les différents types de
machines à sous.
CONVENTION BUREAU
Casino Nueva Andalucía Marbella / Casino Torrequebrada et Sala Fortuna
senter carte d'identité, passeport ou permis de
conduire. De plus, le règlement interne interdit le
port des shorts et des chaussures de sport.
63
HIPPODROME DE LA COSTA DEL SOL
.
Loisirs
Port de plaisance de Benalmádena.
Port de plaisance d'Estepona.
Port de plaisance de Fuengirola.
Club Nautique El Candado (Malaga).
Real Club Mediterráneo de Malaga.
Port de plaisance de la Duquesa (Manilva).
Port de plaisance Marina la Bajadilla (Marbella).
Port de Cabopino (Marbella).
Port de plaisance José Banús (Marbella).
Port de plaisance de Marbella.
Port de plaisance de Caleta de Vélez.
Ces ports, dont certains sont aussi emblématiques que Puerto Banús, sont entourés d'une
zone commerciale et de restaurants qui constituent un extraordinaire attrait supplémentaire.
Pour de plus amples informations concernant les
ports de plaisance de Malaga, leurs caractéristiques et leurs propositions en matière de loisirs,
consultez le guide numéro 8, intitulé « Malaga,
Soleil et Ports de Plaisance », édité par le
Patronat de Tourisme de la Costa del Sol, disponible en 4 langues et également disponible sur
internet : www.visistcostadelsol.com.
Pour assister aux courses, le public dispose
d'une grande place de 15 000 mètres carrés donnant directement sur les pistes, et de gradins
pouvant accueillir 2 500 spectateurs.
.
Loisirs
.
L'Hippodrome de la Costa del Sol se
trouve à El Chaparral, à Mijas Costa. Construit sur
un terrain de 500 000 mètres carrés, il dispose de
deux accès directs, l'un depuis Cala de Mijas et
l'autre depuis la N-340, face au Château de
Fuengirola. L'hippodrome est ouvert tout au long de
l'année, et propose des courses diurnes tous les
dimanches d'automne, d'hiver et de printemps
(11h30 - 14h30) et nocturnes les samedis en été
(22h30 - 1h30). Il possède deux pistes de sable,
toutes deux larges de 25 mètres et longues de 1 700
et 1 600 mètres respectivement. À ceci il faut ajouter
deux pistes de saut, une piste principale de 9 000
mètres et une piste d'échauffement de 6 000, où ont
lieu des concours et championnats de la spécialité,
et où sont dispensés des cours d'équitation, de saut
et de dressage par l'école hippique.
Près de l'hippodrome, vous trouverez aussi plusieurs établissements de restauration, des pubs
et des terrasses, certains offrant de la musique
en direct. Enfin, il convient de citer le parking gratuit pouvant accueillir 1 200 véhicules. L'entrée à
l'hippodrome et à ses installations coûte actuellement sept euros pour les plus de 18 ans.
La Costa del Sol, l'une des destinations
touristiques les plus importantes de toute l'Europe et
du monde entier de par la qualité de ses infrastructures hôtelières et ses services, et pour ses attraits
culturels, naturels et de loisirs, offre aux férus de
sports nautiques une gamme exceptionnelle de possibilités, comme en témoignent les 11 ports de plaisance bordant son littoral :
Outre l'inévitable réseau de services techniques,
ces ports proposent des services touristiques de
loisirs pour les amoureux de la navigation,
notamment des excursions ou locations de
bateaux (avec ou sans patron), et mettent à disposition du client des embarcations les plus
modestes aux yachts les plus luxueux avec équipage et service de catering.
.
64
HIPPODROME DE LA
COSTA DEL SOL
Outre l'école hippique précédemment citée, et en
guise de complément à l'activité sportive, le centre
du cercle hippique, communiquant par le biais d'un
tunnel, abrite un stade olympique d'athlétisme à
huit couloirs, un terrain de rugby, une salle de sport
et des installations complètes pour le saut en longueur, le saut en hauteur, le saut à la perche, le lancer de poids, le lancer de javelot, le tir à l'arc, etc.
PORTS DE PLAISANCE
Ports de Plaisance
Hippodrome de la Costa del Sol
Urb. El Chaparral
29649 Mijas Costa (Malaga)
Tel.: (+34) 952 592 700
Web : www.hipodromocostadelsol.com
Doté de magnifiques installations, ses écuries
comptent 334 boxes entièrement équipés et un
grand paddock où a lieu la présentation des chevaux participants, avant et après les courses. De
plus, vous trouverez 30 points de paris hippiques
dans trois zones différentes.
CONVENTION BUREAU
Ces formidables installations se complètent
d'un snack-bar et du restaurant El Abrevadero,
à la décoration rustique typiquement malaguène, et possédant une salle des fêtes d'une
capacité de 400 personnes.
Offres de Loisirs
Index
65
CONVENTION BUREAU
MARQUES DE MODE
ET BIJOUTERIES
Établissements Commerciaux
6 . INTRODUCTION
Marques de mode et bijouteries
Etablissements
Etablissements
.
.
66
.
Le centre commercial Marina Banús, tout proche
de ce port de plaisance, abrite d'autres boutiques
de mode très renommées, comme Roberto Verino
ou Purificación García, tandis que sur les principales artères urbaines sillonnant cette localité
d'est en ouest (Avenue Ricardo Soriano, Avenue
Ramón y Cajal et Boulevard Príncipe Alfonso de
Hohenlohe), vous trouverez des marques telles
que Hermenegildo Zegna ou Victorio & Luchino et
des bijouteries comme Bulgari, Cartier ou
Chopard. Un éventail d'exclusifs articles de design
où le luxe et l'élégance jouent le premier rôle.
Introduction
Puerto Banús, qui appartient à
Marbella, n'est pas seulement un port de plaisance capable d'accueillir près d'un millier de
luxueuses embarcations de plaisance. C'est
aussi un centre social où vous trouverez de
splendides établissements de loisirs (restaurants, bars, terrasses à cocktails, discothèques,
...), et des commerces sélects, car les plus prestigieuses marques de mode et d'accessoires sont
présentes dans ses rues et sur ses quais : Custo,
Dior, Hermès, Versace, Boss, Emporio Armani,
Gianfranco Ferré, Roberto Cavalli, Moschino,
Dolce & Gabana, Chloé, Vogue, Lanvin, Louis
Vuitton, Burberry, Loewe, Jimmy Choo ou encore
Karen Millen, entre autres.
Index
67
CONVENTION BUREAU
LOCATION DE
VOITURES DE
LUXE ET AÉROTAXIS
Dans ce cadre touristique de haut
standing, vous trouverez, bien entendu, des
entreprises dont le but est de vous offrir un
confort maximal, par le biais de services exclusifs
vip pour vos déplacements.
Services
7. INTRODUCTION
Location d'aérotaxis
Voitures de luxe
page 70
page 71
Introduction
Services
Services
.
.
.
68
Index
69
Concernant la location de limousines
avec chauffeur et de véhicules de luxe (Porsche,
Ferrari, Bentley, Jaguar, Rolls Royce, etc.), les
entreprises disposant de la gamme la plus vaste
sont les suivantes :
AÉROTAXIS
LIMOUSINES PREMIER
Tél. : (+34) 902 119 692
Web : www.limousines-premier.com
D. SALEM PROPERTIES
THE MARBELLA UTRECHT
LIMOUSINE COMPANY SL
Tél. : (+34) 952 9048 676
Web : www.mdsalemproperties.com
SHEIK MOTOR EXCLUSIV
RENT A CAR SL
Tél. : (+34) 952 882 264
Web : www.americanlimosmarbella.com
Tél. : (+34) 952 794 345
Web : www.las-dunas.com
Ces excellents services sont fournis par les
entreprises dont la liste figure ci-dessous :
MARBELLA AIR SERVICIE SL
Tél. : (+34) 952 048 614
Web : www.marbellaairservice.com
MAYORAL AVIATION
Tél. : (+34) 952 048 609
Web : www.mayoralaviation.com
.
Si vous souhaitez acheter un véhicule, nous vous conseillons de vous rendre chez le
concessionnaire Porsche (www.porsche-marbella.com) ou chez le concessionnaire C. de
Salamanca (www.cdesalamanca.com), tous
deux situés à Marbella. Ce dernier est distributeur officiel des marques Jaguar, Bentley, Land
Rover, Ferrari, Maserati et Aston Martin.
.
Pour vous rendre dans une autre
ville, vous pouvez employer les services de
l'aviation privée qui vous permettra de vous
déplacer n'importe où dans le monde pour peu
qu'il y ait un aéroport ou un aérodrome privé.
Voyager dans ces jets (Falcon 100, Falcon 200,
Piper Cheyenne IIXL, Piper Cheyenne II, Cesna
Citation CJ2, Dassault ou Falcon 20 E5) vous
offre de grands avantages comme la flexibilité
des horaires, la tranquillité quant à la facturation
de vos bagages ainsi qu'un service exclusif et
personnalisé du départ au terminus de votre
ville de destination.
Aérotaxis
Location de Voitures de Luxeo
Tel. : (+34) 952 053 776
Web : www.limosol.com
AMERICAN LIMUSINAS MARBELLA
CONVENTION BUREAU
LOCATION DE
VOITURES DE LUXE
Services
Services
SOKOAVIATION
Tél. : (+34) 667 646 282
Web : www.soko.es
.
.
70
Services
Index
71
72

Malaga - Costa Del Sol

Transcription

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