Salades Tartes Toasts Riz (minimum 2 personnes) Portions Fruits
Transcription
Salades Tartes Toasts Riz (minimum 2 personnes) Portions Fruits
Salades 001 002 003 004 005 006 Salade de pieuvre et œufs de morue Salade de tomate, oignon et thon Salade de pomme de terre, crevettes et thon Salade de lard, avec écaillage de fromage affiné Salmorejo (une soupe épaisse et froide de tomate) avec de l’œuf dur et écaillage de jambon Salade tempéré avec du fromage de chèvre 6,95 5,95 6,95 6,95 5,50 5,95 Tartes 016 017 018 019 Morue âu raisin Pieuvre et coquilles Saint-Jacques Petites pieuvres Tartes entières sur commande 4,50 5,95 4,50 4,95 Toasts 021 022 023 Toast de sardines fumées Toast de porc ibérique aves du jeune fromage galicien Toast de porc mariné 5,50 5,95 4,95 Riz (minimum 2 personnes) 026 027 028 Riz au homard Riz aux fruits de mer décortiquées Paella de nouilles aux fruits de mer 40,00 30,00 30,00 Portions 031 032 033 034 035 036 037 038 039 040 041 042 043 044 Des petits haricots de Lima de Huetor Vega à l’écaillage de jambon ibérique Poivrons de Padrón (des petits poivrons verts, certains épicé, certains non) Croquettes maisons 6 pcs. Soupe galicienne (pommes de terre et des légumes variées), automne et hiver Chorizo épicé au grill Jambon galicienne Anchois au vinaigre Oreille de porc au grill Tripes de bœuf au pois chiches Omelette de Betanzos (peu cuit) Omelette de Betanzos au chorizo Jomabon ibérique (porc nourri naturellement) Du fromage galicien jeune Du fromage andalou affiné 14,00 6,00 5,95 4,95 4,95 9,95 7,95 5,95 6,95 7,50 7,75 15,00 6,95 12,95 Fruits de mer 051 052 053 054 055 056 057 058 059 060 061 062 Palourdes Des petites coquilles Saint-Jaques au grill (6 pcs.) Coquille Saint-Jacques au four Coques au vapeur Moules au vapeur Cabosses de lames Crevettes à l’ail Crevettes blanches au grill 250 grams Crevettes blanches au grill 500 grams Crevettes blanches au grill 1000 grams Palourdes à la marinière Barbecue de fruits de mer (2 pers.) 8,95 12,95 6,95 6,95 6,95 11,95 14,00 25,00 40,00 75,00 11,95 40,00 Notre Pieuvre 075 076 077 078 Pieuvre a feira (cuit et servi à l’huile d’olive et piment de Cayenne Pieuvre a feira double (cuit et servi à l’huile d’olive et piment de Cayenne) Pieuvre au grill Godellazo (pieuvre, crevettes, palourdes et fèves) 9,95 16,50 14,00 14,95 Poisson 081 082 083 084 085 086 Brochette de pieuvre, crevettes et lotte Calmar au grill Sépia au grill Aiguilles de mer Lotte de mer Petites pieuvres 14,95 12,95 12,95 11,95 11,95 11,95 Poisson frit 101 102 103 104 105 106 107 108 109 Anchois Aiguillat mariné Petites pieuvres Petites pieuvres Morue frit Petite morue Calmars frits Sépia frite Friture de poisson (2 pers.) 9,95 10,95 11,50 11,50 10,95 10,95 10,95 10,95 24,00 Viandes 121 122 123 124 125 Churrasco galicien (Côtelette de porc en marinade Godello) Veau de Forcarey a la galicienne Filet de porc frit Entrecôte de Porc ibérien Steak de bœuf galicien 9,95 8,95 8,95 11,95 35,00 Desserts 131 132 133 134 135 136 Crêpes galiciennes Pudding galicienne maison (vin doux, biscuits, crème fraiche) Crème glacée de marrons Mouse au fromage jeune galicien Tarte de Santiago Tarte au fromage 3,95 3,95 4,50 3,95 4,50 4,25 Produits a emporter sur commande 171 172 173 Riz au homard (2 personnes) Riz aux fruits de mer décortiquées (2 personnes) Paella de nouilles aux fruits de mer (2 personnes) Gotez nos tapas de riz au jour 30,00 24,00 24,00