Réf.107 – PLAN DE NETTOYAGE DES ZONES DE

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§ Référentiel Centre Agréé : 4.3.3.2
Réf.107 – PLAN DE NETTOYAGE DES ZONES DE FABRICATION
APPROUVE PAR :
Zone concernée
LE :
Modalités de nettoyage
VISA :
Fréquence de nettoyage
NB : Pour le nettoyage et la désinfection des caisses-palettes, veuillez vous référer au « guide des bonnes
pratiques de production et de stockage des pommes de terre de conservation, marché du frais », Arvalis et
CNIPT, 2008, 184 p.
Réf.107 – Plan de nettoyage des zones de fabrication – Version mai 2010