guide démarche golf - Association des Terrains de Golf du Québec

GUIDE
DÉMARCHE
GOLF
Table des matières
1. PAR Trois : Le programme de développement durable de l’ATGQ.
Pourquoi PAR Trois?
1.1 Niveau 1 : Le coup de départ
L’engagement
Questionnaire «Coup de départ!» donnant accès au premier niveau du programme
1.2 Niveau 2 : Le coup d’approche
Questionnaire de performance
1.3 Niveau 3 : Le coup roulé - Le putt!
1.4 Suivi du programme PAR Trois
2. Guide d’implantation du programme PAR Trois.
2.1 La communication
Communication interne
Communication externe
2.2 Plan d’action
Les enjeux
2.3 Enjeux environnementaux
Gestion des matières résiduelles
Efficacité énergétique
Gestion des pesticides
2.4 Enjeux économiques et sociaux
Pérennité de l’organisation
Impacts (et retombées) sur le développement
10
Pratiques d’achat ou approvisionnement
Qualité des produits et services
9
9
9
10
local
11
11
3
3
4
4
4
5
5
6
6
7
7
7
7
8
8
9
Gestion de l’eau
9
Gestion de la biodiversité
10
Protection du paysage et du patrimoine
10
10
Développement des compétences/Ress. humaines
11
Conditions de travail
11
Participation et relations de travail
11
Équité
12
Santé et sécurité au travail
12
3. Démarche : Actions par dimensions et par départements.
13
4. PGT : Plan de gestion du terrain
42
5. Exemple de questionnaires (abrégé et incomplet)
6. Annexe
Liste d’organismes et corporations en développement durable
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Exemple de contenu :
DÉMARCHE : Actions par dimensions et par départements
(abrégé – incomplet)
Voici la matrice ayant servi à définir les actions par dimensions et par départements
Autres types de
pollution (Bruit
et odeurs)
Utilisation du
sol
Biodiversité
Gaz à effet de
serre
Transport
Pesticides
Matières
résiduelles
Énergie
Départements
Eau
Gestion environnementale
Commun/général
Administration,
ventes et marketing
Bâtiments et garage
Boutique
Restauration
Cuisine
Terrains
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Départements
Santé et
sécurité au
travail
Équité et
participation
des employés
Ressources
humaines et
embauche
locale
Approvisionne
ment (Achat
local et
responsable)
Gestion des
risques
(sécurité du
voisinage)
Impact sur le
développement
local
Relation avec
la communauté
Accessibilité
Vision,
mission et
valeurs
Responsabilité sociale
Commun/général
Administration,
ventes et
marketing
Bâtiments et
garage
Boutique
Restauration
Cuisine
Terrains
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Qualité
tourisme
Relations
commerciales et
risques
économiques
Politique de
tarification
Coûts investissements
Rentabilité et
partage de
valeur ajoutée
Contrôles,
indicateurs et
pérennité
Stratégie de
l'organisation
Économique
Départements
Commun/général
Administration,
ventes et
marketing
Bâtiments et
garage
Boutique
Restauration
Cuisine
Terrains
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Exemple d’actions
Exigences spécifiques – Dimension environnementale
Gestion des matières résiduelles
Réutiliser les fournitures de bureau (trombones,
cartables, chemises, filières, classeurs, etc.).
Avoir programmé et utiliser la fonction recto-verso
des imprimantes, quand les équipements le
permettent.
Avoir réduit ses propres emballages, notamment en
réduisant l'utilisation des sacs de plastique.
Faire la promotion de l’utilisation des bouteilles
réutilisables par les golfeurs en les offrant en vente à
bons prix à la boutique.
BÂTIMENTS ET
GARAGE
Avoir pris une entente avec un récupérateur afin de
s'assurer que les matières suivantes sont ramassées et
récupérées.
Récupérer le verre, le plastique et le métal.
Récupérer le papier et le carton.
Récupérer et recycler les cartouches d'encre des
imprimantes et des photocopieurs.
Récupérer les déchets dangereux (produits toxiques,
huiles, graisses, tubes halogènes, ampoules tungstène
et fluocompactes, l’acier).
CUISINE ET
RESTAURATION
BOUTIQUE
ADMINISTRATION
Exigences – Niveau 1
Avoir installé des distributeurs de savon, de crème
hydratante, de shampooing et de revitalisant dans
toutes les salles de toilettes et dans les vestiaires
plutôt que d’offrir des formats individuels de ces
produits.
Utiliser des chiffons de tissus plutôt que du papier
essuie-tout tant pour le nettoyage des machines que
dans les salles de toilettes.
Offrir des verres de carton recyclable ou compostable
plutôt que des verres en styromousse.
Utiliser des chiffons de tissus plutôt que de papier là
où les normes d’hygiène le permettent.
Avoir cessé d'utiliser les portions individuelles
emballées séparément de beurre, de crème, de lait, de
sucre, de condiments (ketchup, moutarde, etc.).
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Donner le mobilier de bureau et l’équipement
électronique devenus désuets ou en surplus à des
organismes communautaires ou environnementaux
de la région. Si applicable.
BOUTIQUE
Avoir évalué la quantité de matières résiduelles
générées dans tout le club.
Avoir élaboré un plan de gestion des matières
résiduelles*.
Utiliser des cartouches d'encre et des toners
réusinés.
Avoir un mécanisme d'archivage électronique des
documents.
Faire circuler les notes de service et autres
documents d'intérêt par courriel ou afficher les
notes de service sur un babillard accessible à tous
les employés.
Avoir organisé des activités de sensibilisation sur la
gestion des matières résiduelles pour les employés
et la clientèle.
Réemployer le mobilier de bureau en faisant des
échanges entre collègues ou en créant un espace
d'échange où les employés pourront déposer ce
dont ils n'ont plus besoin ou choisir ce dont ils ont
besoin.
CUISINE ET
RESTAURATION
ADMINISTRATION
Exigences - Niveau 2
Avoir développé et faire la promotion de son
système de réservation en ligne.
Avoir remplacé les verres en styromousse par des
tasses réutilisables.
Avoir implanté le compostage des résidus
alimentaires.
Utiliser des filtres à café réutilisables.
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PGT : Plan de gestion du terrain (abrégé – incomplet)
Le plan de gestion du terrain est un outil qui permet d’avoir une vision globale de la gestion environnementale du terrain de golf qui
deviendra l’outil de mesure de l’avancement de la mise en œuvre des actions en développement durable. Cet outil accompagne le
questionnaire qui permet d’atteindre les différents niveaux du programme PAR Trois.
Comment procéder pour remplir ce plan de gestion du terrain :
1. Remplir la section des informations générales
2. Répondre aux quatre sections portant sur la gestion de l’eau, la gestion de la biodiversité, la gestion des engrais et pesticides et la
protection du paysage et du patrimoine.
3. Envoyer ce plan de gestion du terrain complété à l’Association des terrains de golf du Québec à l’adresse suivante : [email protected]
Informations générales du site
Vous devrez décrire sommairement la composition du sol, la géologie, le type de climat et les dimensions de votre terrain de golf. De
plus, vous allez pouvoir décrire le contexte opérationnel (facteurs économiques, techniques, socioculturels, institutionnels, juridiques et
politiques qui influent sur son comportement et sa performance).
(LES PROCHAINES SECTIONS SONT NÉCESSAIRES POUR LE NIVEAU 2 ET 3 DU PROGRAMME PAR Trois)
1. Gestion de l’eau
Vous devrez décrire la gestion de l’eau actuellement :
2. Gestion de la biodiversité
Vous devrez élaborer un plan de conservation de la faune et de la flore surtout pour les espèces sensibles afin de maximiser la
valeur écologique du parcours. Le plan de conservation consiste à :
3. Gestion des engrais et pesticides
GAZON
PESTICIDES ET ENGRAIS
4. Protection du paysage et du patrimoine
Élaborer un plan de gestion des paysages et du patrimoine afin d'accroître la valeur patrimoniale du parcours qui comprend :
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Exemple de questionnaire (abrégé – incomplet)
Exigences spécifiques – Dimension environnementale
Gestion des matières résiduelles
ADMINISTRATION
Exigence Niveau 2
Complète
ment
Actions réalisées
Partielle
Non
ment
débutées
N/A
Explication / Preuve
Avoir évalué la quantité de matières
résiduelles générées dans tout le club.
Avoir élaboré un plan de gestion des
matières résiduelles*.
Utiliser des cartouches d'encre et des
toners réusinés.
Avoir un mécanisme d'archivage
électronique des documents.
Faire circuler les notes de service et
autres documents d'intérêt par courriel
ou afficher les notes de service sur un
babillard accessible à tous les employés.
Avoir organisé des activités de
sensibilisation sur la gestion des
matières résiduelles pour les employés
et la clientèle.
Réemployer le mobilier de bureau en
faisant des échanges entre collègues ou
en créant un espace d'échange où les
employés pourront déposer ce dont ils
n'ont plus besoin ou choisir ce dont ils
ont besoin.
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Exigence Niveau 2
Complète
ment
Actions réalisées
Partielle
Non
ment
débutées
N/A
Explication / Preuve
CUISINE ET
RESTAURATION
BOUTIQUE
Donner le mobilier de bureau et
l’équipement électronique devenus
désuets ou en surplus à des organismes
communautaires ou environnementaux
de la région. Si applicable.
Avoir développé et faire la promotion
de son système de réservation en ligne.
Avoir remplacé les verres en
styromousse par des tasses réutilisables.
Avoir implanté le compostage des
résidus alimentaires.
Utiliser des filtres à café réutilisables.
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