Studi présente le véritable plaisir du barbecue

Winterthur, janvier 2010
Communiqué de presse
Barbecues Weber : collaboration avec le cuisinier Studi, vu à la télévision
Studi présente le véritable plaisir du barbecue
Winterthur. A partir d’aujourd’hui, les barbecues Weber ont un nouvel ambassadeur : le
cuisinier très populaire vu à la télévision Andreas C. Studer qui, avec ce nouvel engagement,
dévoile publiquement son autre passion pour les barbecues. Studi et les barbecues Weber ont
un même objectif, la qualité du matériel et des denrées alimentaires ainsi que le goût. Voilà
pourquoi Studi et Weber forment une équipe parfaite.
« Depuis ma plus tendre enfance, le feu a toujours eu un attrait particulier pour moi. A l’époque c’était
du cervelas en brochette, aujourd’hui c’est plus la diversité des préparations que l’on peut faire sur un
barbecue qui me fascine. Je n’aurai pas pu espérer un meilleur partenaire que Weber » déclare
Andreas C. Studer. Il dénomme lui-même son style de cuisine « Easy Cooking » – faire la cuisine
avec des ingrédients que l’on trouve partout, préparer des plats rapides et qui en mettent plein la vue.
C’est pour cela qu’il a été séduit par les barbecues Weber : « ils sont simples à utiliser, mais les
préparations réussissent toujours ». A partir de 2011, il sera, pour le public, l’ambassadeur publicitaire
et l’expert ès grillades pour les barbecues Weber.
En 1952, George Stephen lance les fondements du barbecue à cuisson indirecte : à partir d’une
bouée nautique, il créa le premier barbecue sphérique et révolutionna ainsi la manière de faire un
barbecue. Depuis, le prototype n’a cessé d’évoluer, si bien qu’aujourd’hui, faire la cuisine en plein air
sur un barbecue à charbon, à gaz ou électrique ne signifie pas renoncer au confort et encore moins
au design. Beat Hochstrasser, directeur de la société Weber-Stephen Schweiz GmbH, insiste sur le
fait que « pour faire un barbecue, il faut non seulement prendre son temps, mais également avoir du
plaisir ». Et pour savourer cet évènement sans aucune limite, la société Weber met l’accent, lors de la
production de ses barbecues, sur des matériaux haut de gamme et sur des détails judicieux offrant
une sécurité maximale.
Depuis 1996, Studi pratique son art à la télévision. Ce
cuisinier de 44 ans natif de la ville d’Interlaken, n’a pas
uniquement œuvré dans plusieurs émissions de cuisine à
la télévision allemande, mais a également pratiqué la haute
voltige culinaire dans une émission suisse « al dente »
pendant 10 ans. Beat Hochstrasser est ravi de cette
collaboration : « Studi attire toutes les sympathies et est
toujours authentique. Nous apprécions, non seulement sa
simplicité, mais également ses idées culinaires innovantes
ainsi que son expérience médiatique. »
Contact pour les médias, fourniture de supports photographiques et d'appareils de test
Relations publiques Weber-Stephen Schweiz GmbH, Bureau 10, Zürcherstrasse 119, 8406 Winterthur
Téléphone : 052 269 20 06, E-mail : [email protected], www.weberstephen.ch
Weber-Stephen Schweiz GmbH
Il y a plus de 50 ans, en 1952, George Stephen, fondateur de la société, commence la fascinante histoire d’une réussite.
Travaillant alors chez un fabricant de bouées nautiques près de Chicago, il créa le premier barbecue rond Weber en s’inspirant
de la forme d’une bouée. Weber ne cessa, depuis, de développer ce produit original, créant ainsi au fil des années un objet
culte. La gamme actuelle offre un large choix de produits : barbecues à charbon, à gaz ou électriques avec des tailles et des
options différentes ainsi que de très nombreux accessoires. Tous les barbecues Weber fonctionnent selon le même principe : la
cuisson avec couvercle fermé qui conditionne les techniques de chaleur directe et indirecte, développées par Weber. Selon
cette méthode, la chaleur circule dans le barbecue comme dans un four à chaleur tournante. Des matériaux de premier choix et
une fabrication toujours en quête d'innovation garantissent confort et sécurité autour du barbecue.